Wermut

Wermut (Artemisia absinthium) ist ein Kraut, das in den Spirituosen Wermut und Absinth verwendet wird. Sein Öl enthält die Chemikalie Thujon, die gefährlich sein kann.

Das Thujon im Wermutöl erregt das zentrale Nervensystem und kann Krampfanfälle und andere negative Auswirkungen auslösen. Andere Chemikalien im Wermut können abschwellend wirken.

Menschen verwenden Wermut bei Verdauungsproblemen, Morbus Crohn, einer Nierenerkrankung namens Iga-Nephropathie, Osteoarthritis und vielen anderen Beschwerden, aber es gibt keine guten klinischen Beweise, die diese Anwendungen unterstützen. Es gibt auch keine guten Beweise für die Verwendung von Wermut für Covid-19. Die Verwendung thujonhaltiger Wermutprodukte kann riskant sein.

Verwechseln Sie Wermut nicht mit Artemisia herba-alba, Beifuß, Annie, Wurmkraut oder Ingwer. Diese sind nicht dasselbe. [2]

Geschichte und Verwendungsmöglichkeiten

Das bittere Öl wird aus der Pflanze gewonnen und hat neben Absinth eine Reihe von Verwendungsmöglichkeiten!

Die früheste historische Erwähnung von Wermut, die ich finden kann, stammt aus dem Jahr 2800 vor Christus. Der legendäre chinesische Kaiser Shen-nung (auch „der göttliche Therapeut“ genannt) probierte im Alleingang jede Pflanze in China, um herauszufinden, ob sie gut schmeckte und was gefährlich war. Die Legende besagt, dass er während seiner Forschungen zweiundsiebzig Mal an einem einzigen Tag vergiftet wurde und trotzdem keine Langzeitfolgen erlitt. Andere Geschichten besagen jedoch, dass er grün wurde und an einer Überdosis Gift starb – Sie entscheiden! Ihm wird die Entdeckung zugeschrieben, dass süßer Wermut Malaria behandelt und heute in einem Medikament auf Kräuterbasis als Antimalariamittel verwendet wird. Laut dem Department of Bioengineering, University of Washington, soll er auch eine selektive Toxizität gegenüber Krebszellen haben.

Die medizinische Verwendung von Wermut geht ebenfalls auf die 1840er Jahre zurück, als den Truppen der französischen Fremdenlegion, die in Algerien kämpften, Absinth zur Vorbeugung verschiedener Fieber angeboten wurde. Dadurch kamen die Truppen auf den „Geschmack“ von Absinth, den sie nach Paris mitbrachten und der sich schnell in der französischen Gesellschaft verbreitete.

Die Verwendung von Wermutblättern und deren Verbindung mit Alkohol ist uralt und wird bereits in alten Texten wie der Bibel und ägyptischen Papyri empfohlen. Seit vielen Jahrhunderten wird er unter anderem als Motten- und Flohschutzmittel, als allgemeines Pestizid und als Wurmmittel für Menschen und Tiere verwendet.

Der griechische Theoretiker Pythagoras behauptete, dass er bei Geburten hilft, und Hippokrates, der Vater der Medizin, empfahl ihn für eine Reihe von Beschwerden wie Menstruationsbeschwerden, Rheuma und Anämie.

Wermut wurde in der Vergangenheit auch in der Routine verwendet, indem man ihn natürlichen Räucherstäbchen beifügte, um den psychischen Empfang zu fördern, die Stimmung zu heben und Ärger und Negativität zu vertreiben.

Die Römer bezeichneten den Wermut als absinthium, von dem Wort absinthial, das bitter bedeutet.

Wermut wurde ebenfalls einst als traditionelle Füllung für die Gans verwendet.

Heute wird Wermut als mäßiges Beruhigungsmittel verwendet, um Würmer loszuwerden, den Säuregehalt des Magens zu erhöhen und Fieber zu senken. Er kann Ihnen helfen, Ihren Appetit wiederzuerlangen und regt die Verdauung an. Er beseitigt Giftstoffe und Verstopfungen im Darm und wird ebenfalls bei Leber-, Magen-, Gallenblasen- und Gefäßerkrankungen sowie bei Migräne eingesetzt. Er wird zur Behandlung von Infektionen, Fieber, Erkältungen und Grippe eingesetzt. Die Marokkaner nennen ihn chiba, was arabisch für Wermut ist, und mischen ihn in den kühleren Monaten in ihren Tee, um die Erkältung zu vertreiben. Der Wermut kann nicht nur zum Einnehmen verwendet werden, sondern auch bei Wunden, Hautgeschwüren, Akne und Insektenstichen.

Wermut hat nicht nur diese fantastischen Anwendungsmöglichkeiten, sondern bildet auch die eigentliche Qualität des Absinths. [3]

Beschreibung

Absinthium ist eine krautige, mehrjährige Pflanze mit faserigen Wurzeln. Die Stängel sind gerade, werden bis zu 0,8 – 1,2 m (und selten über 1,5 m) hoch, gerillt, verzweigt und silbrig-grün.

Die Blätter sind spiralförmig angeordnet, oben grünlich-grau gefärbt, unten weiß aufgelistet, mit glatten, silbrig-weißen Trichomen bedeckt und tragen winzige ölproduzierende Drüsen. Die grundständigen Blätter sind bis zu 250 mm lang, zwei- bis dreifach gefiedert und haben lange Blattstiele. Die kaulinen Blätter (die am Stamm) sind kleiner, 50 bis 100 mm lang, weniger geteilt und haben kurze Blattstiele. Die obersten Blätter können sowohl einfach als auch sitzend (ohne Blattstiel) sein.

Die Blüten sind blassgelb, röhrenförmig und stehen in kugelförmigen, nach unten gebogenen Köpfen (Capitula), die wiederum in blattartigen und verzweigten Rispen stehen. Die Blütezeit ist vom Frühsommer bis zum Frühherbst; die Bestäubung erfolgt anemophil. Die Frucht ist eine kleine Achäne. Die Verbreitung der Samen erfolgt durch die Schwerkraft.

Absinthium wächst in der Natur auf unbebauten, trockenen Böden, an felsigen Hängen und am Rande von Wegen und Feldern. Obwohl er früher recht häufig vorkam, wird er in Großbritannien immer seltener, und man hat erst kürzlich festgestellt, dass er ein Archäophyt und kein echter Einheimischer ist. [4]

Bestandteile und Bioaktivität

Der Wermut enthält eine Vielzahl von biologisch aktiven Verbindungen, die zu seinem medizinischen Wert beitragen. Zu den Bestandteilen des Wermuts gehören:.

• Acetylene (trans-Dehydromatricaria-Ester, c13 und c14 trans-Spiroketalenol-Ether und andere)
• Ascorbinsäure (Vitamin C)
• Azulene (Chamazulen, Dihydrochamazulen, Bisabolen, Camphen, Cadinen, Sabinen, Trans-Sabinylacetat, Phellandren, Pinen und andere)
• Carotinoide
• Flavonoide (Quercitin-3-Glucosid, Quercitin-3-Rhamnoglucosid, Spinacetin-3-Glucosid, Spinacetin-3-Rhamnoglucosid, und andere)
• Lignine (Diayangambin und Epiyangambin)
• Phenolsäuren (p-Hydroxyphenylessigsäure, p-Cumarsäure, Chlorogensäure, Protocatechusäure, Vanillinsäure, Syringinsäure und andere)
• Gerbstoffe
• Thujon und Isothujon
• Sesquiterpenlactone (Absinthin, Artabsin, Anabsinthin, Artemetin, Artemisinin, Arabsin, Artabin, Artabsinolide, Artemolin, Matricin, Isoabsinthin, und andere)

Wermut ist ein starker Bitterstoff, der auf den Bitterstoffgaumen auf der Zunge wirkt, der Signale an das Gehirn sendet, um das gesamte Verdauungssystem (Speichelfluss, Magensäureproduktion, Bewegung des Verdauungstrakts usw.) zu fördern. Dieser bittere Geschmack fördert auch die Produktion von Galle in der Leber und die Speicherung von Galle in der Gallenblase. Die Azulene im Wermut haben eine entzündungshemmende Wirkung. Die Sesquiterpenlactone sind insektizid und haben eine antitumorale Wirkung. Das Toxin Thujon ist ein Hirnstimulans. Wermut wirkt ebenfalls entzündungshemmend, antidepressiv, karminativ (lindert Blähungen im Verdauungstrakt), tonisierend (stärkt das Gewebe), antibakteriell, antimykotisch, antiamöbisch, gegen Unfruchtbarkeit, hepatoprotektiv (verhindert und heilt Leberschäden), fiebersenkend und wurmtreibend (vertreibt Würmer im Verdauungstrakt). [5]

Wirkungsmechanismen und Pharmakologie:

• Sesquiterpenlactone (Absinthin, Artabsin, Santoinin) haben eine bittere Wirkung, die den Geschmack fördert und durch Reflexwirkung den Appetit, die Magensekretion, den Gallenfluss und die Verdauung anregt.
• Die unberechenbaren Öle (Thujon) sind Stimulanzien für das Nervensystem und in hohen Dosen giftig für das ZNS und die Leber.
• Azulen ist entzündungshemmend.
• Santonin ist ebenfalls insektizid, tumorhemmend und lähmt Würmer.
• Artemisin und seine Derivate haben malariabekämpfende und zytotoxische Wirkungen. [6]

Tipps für den Anbau von Wermut im Garten

Wenn Ihnen der Wermut bekannt vorkommt, liegt das vielleicht an seiner kuriosen Erwähnung in apokalyptischen spirituellen Texten. Aber Wermut ist kein ausweichendes, uraltes Symbol für das Ende der Welt. Wermut ist echt und er ist wirklich hilfreich für Sie. Als herkömmliches, nützliches Kraut, das im Laufe der Geschichte verwendet wurde, ist Wermut ein Muss für jeden historischen oder Kräutergarten. Und für den Gartenliebhaber, der gerne etwas Interessantes, Praktisches und absolut Einfaches anbaut, ist Wermut ein besonderer Genuss.

Beginnen Sie mit Samen: Da die meisten Gartencenter keine Wermut-Starterpflanzen anbieten, ist es am besten, mit Samen zu beginnen. Wermut ist der gebräuchliche Name für die Kräutersorten Artemisia vulgaris und Artemisis absinthium.

Ja, da haben Sie richtig gelesen. Absinthium. Wie das mystische botanische Getränk mit der seltsamen grünen Farbe und den noch seltsameren Wirkungen nach dem Verzehr.

Um qualitativ hochwertige Samen zu erhalten, vermeiden Sie es, „Absinth“-Samen von unseriösen Händlern zu erwerben, die aus der Anziehungskraft der Absinth-Verbindung Kapital schlagen wollen. Wählen Sie stattdessen einen vertrauenswürdigen Saatgutlieferanten, der nachweislich die Bedürfnisse von Gartenliebhabern mit Qualitätsprodukten befriedigt.

Wann säen: Als saisonales Kraut entwickelt der Wermut ein tiefes und komplexes Wurzelsystem. Hier werden die Nährstoffe gewonnen, so dass die Pflanze jedes Jahr aufs Neue gedeiht. Die Samen können drinnen oder draußen gepflanzt werden. Beachten Sie jedoch, dass die Wermutsamen extrem klein sind. Achten Sie bei der Aussaat im Freien darauf! Die beste Keimtemperatur liegt bei 55-65 Grad Fahrenheit.

Pflanzen im Haus: Säen Sie die Samen in Anzuchttöpfen etwa 6-8 Wochen vor dem letzten zu erwartenden Frost.

Aussaat im Freien: Säen Sie die Samen direkt auf die Erdoberfläche, wenn sich die Wetterbedingungen erwärmt haben und alle Frostgefahr vorüber ist.

Aussaattiefe: Da Wermutsamen Licht benötigen, um zu keimen, werden sie auf die Bodenoberfläche gesät.

Startertöpfe: Säen Sie etwa 3-5 Samen auf der Bodenoberfläche von Anfängertöpfen aus, die Sie unbedeckt lassen und so aufstellen, dass sie direktes Licht erhalten.

Direkte Aussaat: Verteilen Sie die Samen an dem für Ihre zukünftige Wermutpflanze vorgesehenen Standort im Freien. Achten Sie darauf, dass der Standort nicht zu schattig ist.

Was Sie erwarten können: Sobald die Samen keimen, macht der Wermut eine Reihe von Veränderungen durch, während er zu seiner vollen Reife heranwächst.

Keimung: Die Samen keimen bereits nach 7 Tagen oder brauchen bis zu 21 Tage. Mit anderen Worten: Seien Sie geduldig mit Samen, die sich scheinbar Zeit lassen.

Ausdünnen: Es kann der Zeitpunkt kommen, an dem Sie einige der Setzlinge ausdünnen müssen. Wie entscheiden Sie, welche Sie behalten und welche Sie weggeben sollten? Schließlich wollen Sie nicht mit einem Verlierer dastehen! Größer bedeutet nicht unbedingt besser! Ganz einfach: Wenn Sie sich zwischen einem hohen, spindeldürren Exemplar und einem kürzeren mit einem satteren Grün entscheiden müssen, wählen Sie auf jeden Fall das kurze Exemplar. Dunkelgrüne Farben, gut abgerundete Blätter und ein insgesamt ausgewogenes Erscheinungsbild sind der Beginn einer starken Wermutpflanze.

Reife: Letztendlich wird der Wermut, wenn man ihn seinem natürlichen Verhalten überlässt, zu einem Busch von etwa 3-4 Fuß Höhe und einer Größe von etwa 2 Fuß heranwachsen. Mit seinen silbern gefärbten, sattgrünen Blättern ist er eine ansprechende Ergänzung für jeden Garten. Nun ja, fast. Aber dazu kommen wir gleich noch.

Pflege: Der Wermut bevorzugt ein wenig Schatten. Die optimale Temperatur liegt zwischen 70 und 77 Grad Fahrenheit. Der Wermut ist jedoch in der Regel recht robust, auch wenn die Bodenbedingungen eher schlecht sind. Trotzdem sollten Sie Ihren Wermut respektieren. Geben Sie etwas Kompost in die Erde, arbeiten Sie ihn gut ein und streuen Sie ein wenig Sand oder andere Rohstoffe ein, um die Drainage zu verbessern. Obwohl es nicht viel gibt, was einem kräftigen Wermutstrauch schaden kann, kann übermäßiges Wasser zu Wurzelfäule führen. Sorgen Sie also dafür, dass der Boden gut abfließt.

Wenn der Wermut einmal etabliert ist, wird er Sie lange Zeit begleiten. Er wird jeden Winter verwelken und von der Oberfläche Ihres Gartens verschwinden. Im Untergrund wartet er darauf, dass der Frühling kommt.

Sein Sie ein guter Nachbar: Wie bereits erwähnt, ist der Wermut eine hervorragende Ergänzung für fast jeden Garten. Es gibt ein paar Pflanzen, die Wermut als guten Nachbarn ausschließen. Essbare Pflanzen im Garten nehmen einige der natürlichen chemischen Bestandteile des Wermuts auf, die im Boden vorhanden sind. Dies wird ihr Wachstum behindern. Achten Sie also auf Ihren Plan.

Exzellente Nachbarpflanzen: Möhren, Zwiebeln, Lauch, Rosmarin und Salbei.

Schlechte Nachbarpflanzen: Anis, Kümmel und Fenchel.

Wanzen ade: Wermut ist schädlich für eine Reihe von Gartenwanzen. Wenn Sie den Wermut an strategisch günstigen Stellen im Garten anpflanzen, wird er sich als Wächter erweisen und unerwünschte Gäste fernhalten, wie z.B.:.

• Ameisen
• Schnecken
• Schnecken
• Kohlzünsler & & Kohlmaden
• Flohkäfer
• Tomaten-Hornwürmer
• Karottenfliege

Sie können sogar einen Rückgang größerer Schädlinge wie Mäuse feststellen. Eine wirklich vorteilhafte Verwendung von Wermut ist es, eine Ladung Wermuttee zu brauen und ihn als natürliches Pestizidspray in einem Ziergarten zu verwenden. Er sollte jedoch nicht auf essbaren Pflanzen verwendet werden.

Vorsicht: Obwohl der Wermut vorteilhafte gesundheitliche Anwendungen hat, ist es wichtig, daran zu denken, dass er im Grunde genommen als gefährliche Pflanze gilt. Praktische Vorbeugungsmaßnahmen werden unangenehme negative Auswirkungen wie Kopfschmerzen vermeiden. Der direkte Verzehr der Pflanze kann sogar zu Krämpfen oder Nervenschäden führen. Außerdem hat sie einen Duft, den Hunde anziehend finden. Sorgen Sie für die Sicherheit von Tieren und Kindern, indem Sie einen geeigneten Standort für Ihre Wermutpflanze im Garten wählen.

Ernte: Wenn Sie diese winzig kleinen Samen zu einem gesunden, vollen Wermutstrauch herangezogen haben, was in aller Welt machen Sie dann mit ihm? Nun, Sie ernten die oberen Teile der gesunden grünen Entwicklung. Lassen Sie die dickeren, holzigen Stängel zurück, aus denen sich schließlich brandneue Pflanzen entwickeln werden. [7]

Potenzieller Nutzen und Verwendung von Wermut

Wermut hat die folgenden möglichen Verwendungen und Vorteile:.

Absinth-Getränk

Wermut ist der aktive Bestandteil des Alkohols Absinth. Die US-Regierung verbot Absinth 1912, weil sie ihn für halluzinogen hielt.

Seit 2007 können Verkäufer das Getränk anbieten, wenn sein Thujongehalt unter 10 Teilen pro Million liegt, was sie als thujonfrei bezeichnen. Außerdem erlaubt die Food and Drug Administration (fda) den Herstellern, Wermut als Lebensmittelzusatzstoff zu verwenden, sofern er keinen Thujongehalt aufweist.

Behandlung von Parasiten und gastrointestinalen Störungen

Die Menschen in Asien und Europa verwendeten Wermut im Allgemeinen zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen und zum Austreiben von Würmern und Parasiten. Heute setzen Kräuterkundige den Wermut ein, um die Verdauung von Lebensmitteln zu fördern und die Übersäuerung oder das Fehlen von Heißhunger zu reduzieren.

Eine Bewertung aus dem Jahr 2018 beschreibt, dass die Bitterstoffe im Wermut die Magensäfte und die Galle anregen und die Blutzirkulation im Magen-Darm-Trakt verbessern können. Ebenso wird empfohlen, dass das Kraut parasitäre Organismen verdrängen und gegen eine Reihe von Krankheitserregern wirken kann.

Behandlung von entzündlichen Zuständen und Immunkrankheiten

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2017 zeigt, dass die topische Behandlung mit Wermut bei Kniearthrose mit Piroxicam-Gel vergleichbar ist. Die Studienteilnehmer hatten nach 2 Wochen Behandlung mit Wermut-Salbe keine Schmerzen mehr.

In einer anderen Tierstudie wurde festgestellt, dass Wermut aufgrund seiner Flavonoide eine deutliche schmerzlindernde und entzündungshemmende Wirkung hat.

Laut einer Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 deuten Studien darauf hin, dass Wermut auch bei der Behandlung von Schwellungen im Zusammenhang mit der Crohn-Krankheit von Vorteil sein könnte. Außerdem könnte Wermut das Wachstum von menschlichen Brustkrebszellen hemmen.

Wissenschaftler haben auch die Auswirkungen von Wermut auf das Immunsystem und die Zellen untersucht und empfehlen, dass Wermut zur Behandlung von Immunstörungen, intrazellulären Infektionen und bakteriellen Infektionen eingesetzt werden kann.

Behandlung von Tuberkulose

Im Jahr 2019 untersuchten Forscher die Wirkung von Wermut auf Tuberkulose (tb) bei Tieren. Die Autoren entdeckten, dass Extrakte gegen mykobakterielle Infektionen, die Tb verursachen, wirksam sein könnten und für Tiere nicht schädlich sind.

Antidepressive und gehirnschützende Wirkungen

Ein Bericht aus dem Jahr 2020 weist darauf hin, dass Wermut die Bildung des körpereigenen Antioxidans Glutathion unterstützt und das Gehirn schützt. Sie stellt fest, dass Tierstudien darauf hindeuten, dass Wermut eine antidepressive Wirkung hat und das Serotonin erhöhen könnte.

Eine andere Übersichtsarbeit deutet darauf hin, dass Wermut für Menschen mit neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson von Nutzen sein könnte und dass er in der Lage ist, Verwirrung, Delirium und Desorientierung zu verringern.

Die Forscher müssen jedoch noch weitere Untersuchungen am Menschen durchführen, um diese Ergebnisse zu verifizieren.

Balancieren des Blutzuckers

Die Forschung deutet darauf hin, dass Wermut den Blutzuckerspiegel und das Insulin ausgleichen kann.

Außerdem deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Wermut die Ansammlung von Lipiden im Blut verhindern und den Blutzuckerspiegel bei Personen mit Typ-2-Diabetes und Hyperlipidämie senken kann. [8]

Weitere Vorteile

Krankheit Morbus Crohn

Morbus Crohn ist eine entzündliche Erkrankung des Magen-Darm-Trakts. Zu den Anzeichen gehören extreme Magenbeschwerden, Durchfall und Müdigkeit. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Wermut für Menschen mit Morbus Crohn von Vorteil ist, aber die Ergebnisse beruhen auf kleinen Stichproben.

In einer Studie erhielten 10 Personen mit der Krankheit zusätzlich zu ihrer Routinebehandlung sechs Wochen lang dreimal täglich 750 Milligramm (mg) getrocknetes Wermutpulver. Zehn weitere Personen, die keinen Wermut bekamen, dienten als Kontrollgruppe. Bei denjenigen, die Wermut einnahmen, berichteten 8 der 10 über weniger Anzeichen, während lediglich 2 in der Kontrollgruppe angaben, ihre Anzeichen hätten sich verbessert. Die Studie ergab ebenfalls, dass sich der Gemütszustand derjenigen, die die Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe tatsächlich verbesserte.

Eine andere, ältere Studie umfasste 40 Erwachsene mit Morbus Crohn. Sie erhielten entweder 1.500 mg Wermut pro Tag oder ein Placebo. Bei 65% der Patienten, die Wermut einnahmen, verbesserten sich die Symptome deutlich, verglichen mit nur 15% in der Kontrollgruppe. Die Patienten, die Wermut einnahmen, benötigten nach acht Wochen ebenfalls weniger Steroide – ein typisches Medikament gegen Morbus Crohn – als die Kontrollgruppe.

Kleine Studien zur Verwendung von Wermut bei Menschen mit Morbus Crohn könnten vielversprechende Ergebnisse zeigen. Dennoch sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um die Sicherheit und Zuverlässigkeit der Einnahme zu überprüfen. [9]

Vorbeugende Maßnahmen und mögliche negative Auswirkungen

Anfällige Bevölkerungsgruppen und Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten Wermut vorbeugen. Zu diesen Bedingungen gehören:

Schwangerschaft. Sie sollten keinen Wermut einnehmen, wenn Sie schwanger sind, da er eine Fehlgeburt auslösen kann.

Stillen und frühe Kindheit. Frauen, die stillen, und Kinder sollten dieses Kraut aufgrund fehlender Sicherheitsinformationen meiden.

Epilepsie. Thujon fördert das Gehirn und ist dafür bekannt, Krampfanfälle auszulösen. Wermut kann auch die Wirksamkeit gängiger Medikamente gegen Krampfanfälle, wie Gabapentin und Primidon, verringern.

Herzprobleme. Die Einnahme dieses Krauts zusammen mit dem Herzmedikament Warfarin kann zu Blutungen im Verdauungstrakt führen.

Nierenprobleme. Wermut ist giftig für die Nieren und kann das Risiko eines Nierenversagens erhöhen.

Besondere allergische Reaktionen. Wenn Sie auf Mitglieder der Familie der Asterngewächse (Asteraceae) wie Ambrosia und Ringelblumen allergisch sind, könnten Sie ebenfalls auf Wermut reagieren, der zur gleichen botanischen Familie gehört.

Hohe Dosen von Wermut können zu Verdauungsstörungen, Nierenversagen, Übelkeit, Erbrechen und Krampfanfällen führen. Diese negativen Auswirkungen sind jedoch unwahrscheinlich, wenn Sie das Kraut in kleinen Dosen zu sich nehmen, wie z.B. in Tee.

Sehr große Mengen dieses Krauts und anderer thujonhaltiger Produkte können tödlich sein, obwohl die tödliche Dosis beim Menschen noch nicht bekannt ist.

Außerdem kann es bei direkter Anwendung auf der Haut zu Verbrennungen führen. Wenn Sie es äußerlich anwenden, achten Sie darauf, dass Sie es nur als Lotion oder Lämmchen verwenden.

Und schließlich sollten Sie Wermut nicht häufiger als 4 Wochen lang einnehmen. Dieser Zeitraum gilt als langfristig, und die dauerhafte Sicherheit und die negativen Auswirkungen des Krauts sind nicht bekannt.

Zusammenfassung

Sie müssen Wermut vermeiden, wenn Sie schwanger sind, stillen oder bestimmte Medikamente einnehmen. Außerdem sollten Personen mit Epilepsie und Nierenproblemen ihn nicht einnehmen. Seine langfristige Sicherheit ist nicht bekannt.

Wermut-Formulierungen

Die Stängel, Blätter und Blüten des Wermuts werden in der Regel getrocknet und zu einem Tee aufgebrüht. Außerdem ist das Kraut oft in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und Bio-Mischungen erhältlich.

Für die Anwendung auf der Haut wird er zu einem wichtigen Öl extrahiert und in Cremes oder Salben verdünnt.

Sie können getrockneten Wermut – sowie daraus hergestellte Pillen, Extrakte und Tinkturen – online erwerben.

Beachten Sie, dass diese Produkte nicht von der FDA kontrolliert werden, so dass Sie auf dem Etikett nach einer Bestätigung durch Dritte suchen müssen. Dies bedeutet, dass das Präparat geprüft wurde und keine Verunreinigungen oder versteckten Inhaltsstoffe enthält.

Zuverlässige Prüflabore sind nsf international, consumerlab.com und usp.

Sie können auch die Pflanze oder ihre Samen kaufen, um sie in Ihrem Garten anzubauen.

Zusammenfassung

Wermut ist in verschiedenen Formen erhältlich, z.B. als natürlicher Tee, Tinktur, Extrakt, Lotion und Salbe. [10]

Medizinisches Wermuttee-Rezept

Wirkstoffe

• 1 Teelöffel getrocknete Wermutblätter
• 1 Tasse Wasser
• 1/2 Teelöffel Pfefferminztee wahlweise oder
• 1/2 Teelöffel Anistee wahlweise
• 1 Teelöffel Zucker oder Honig nach Belieben

Anleitung

1. In eine warme Teekanne geben Sie einen Teelöffel Wermuttee. Sie können auch Pfefferminztee oder Anistee hinzufügen, um den Geschmack abzuschwächen.
2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie das Wasser über die Teeblätter, sobald die ersten Blasen aufsteigen.
3. Lassen Sie die Teeblätter etwa 7-10 Minuten ziehen. Sie können den Tee mit Zucker oder Honig süßen. [11]

Wermut-Schwarzer-Pfeffer-Mürbegebäck

Bestandteile

• 2 Tassen glutenfreies Mehl (ich verwende eine Mischung aus 1 Tasse Mandelmehl, 1/2 Tasse Kichererbsenmehl, 1/2 Tasse elfenbeinfarbenes Teffmehl; Allzweckmehl funktioniert auch gut
• 2/3 Tasse Kristallzucker
• 1 1/2 Esslöffel frische Wermutblätter, in Scheiben geschnitten, oder 2 1/2 Teelöffel trocken
• 1 Tasse kalte, ungesalzene Butter in 1-Zoll-Würfel geschnitten (ich bevorzuge Ziegenmilchbutter)
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 325° vor. Legen Sie 6 4-Zoll-Springformen mit Pergamentpapier aus, oder eine 8-Zoll-Kuchen- oder Springform.
2. Mahlen Sie den Zucker und den Wermut in einer Mühle, bis er gut vermischt ist (das hilft, den Geschmack zu entfalten). Fügen Sie Salz, Pfeffer und Mehl hinzu und pulsieren Sie, bis alles gut vermischt ist.
3. Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis eine kleine Krume entsteht. Fahren Sie mit dem Pulsieren fort, bis sich der Teig einfach zusammenfügt.
4. Drücken Sie den Teig in die Förmchen und achten Sie darauf, dass Sie ihn bis zum Rand drücken.
5. Backen Sie den Kuchen 30-40 Minuten für 4-Zoll-Springformen, 35-45 Minuten für 8-Zoll-Formen oder bis er an den Rändern leicht golden ist. Es ist viel besser, dieses Shortbread unterzubacken als zu überbacken.
6. Lassen Sie das Gebäck 10 Minuten lang in der Form abkühlen und nehmen Sie es dann leicht heraus, solange es noch formbar ist. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und servieren Sie ihn in runden oder keilförmigen Stücken. Köstlich mit Wermut-Eiscreme! [12]

Wermut – faszinierende Wirklichkeiten

Der Name Wermut stammt von der antiken Verwendung der Pflanze und ihrer Extrakte als Anthelminthikum und Antiparasitikum, das parasitäre Würmer und andere innere Parasiten aus dem Körper vertreibt.

In der ägyptischen Antike war sie eine häufig verwendete Heilpflanze, insbesondere bei analen Beschwerden und als Zusatz zu Rotwein. Später wurde sie in der europäischen Volksmedizin verwendet, um die Wehen einzuleiten. In Europa wurde die Pflanze, wenn sie zu einem starken Wermuttee aufgegossen wurde, traditionell auch als bitterer Magenstabilisator gegen Verdauungsstörungen und Anorexia nervosa verwendet.

Im Frankreich des 19. Jahrhunderts war Absinth ein beliebtes Getränk. Es hieß, er mache süchtig und sei mit einer Reihe von schwerwiegenden Nebenwirkungen verbunden, die als Absinthismus oder irreparable Schädigung des Nervensystems bezeichnet werden.

Absinth wurde von einigen sehr bekannten Schriftstellern und Künstlern wie Ernest Hemingway, Henri de Toulouse-Lautrec, Édouard Manet, Edgar Degas, Vincent van Gogh, Pablo Picasso und Oscar Wilde populär gemacht. Der manisch-depressive Maler Vincent van Gogh war süchtig nach Absinth. Manche sagen, dass sein ständiger Konsum dazu führte, dass viele seiner Gemälde einen grünen oder gelblichen Farbton hatten (aufgrund der imaginären Wirkungen des Thujus) – und dass der Wermut seine Epilepsie sogar noch verstärkte.

Absinthe ist eine Spirituose mit Anisgeschmack, die aus einer Reihe von Pflanzen gewonnen wird. Die Zutaten von Absinth bestehen aus den Blüten und Blättern von Wermut, Anis und Fenchel. Er ist in den Vereinigten Staaten und zahlreichen anderen Ländern verboten. In einigen Ländern der Europäischen Union ist er jedoch nicht verboten, solange der Thujon-Gehalt weniger als 35 Milligramm pro Kilogramm beträgt.

Thujon ist die potenziell giftige Chemikalie, die in Wermut enthalten ist. Die Destillation von Wermut in Alkohol erhöht die Thujonkonzentration. Thujonfreier Wermut-Extrakt wird derzeit als Aromastoff in alkoholischen Getränken wie Wermut verwendet.

Wermut oder seine abgeleiteten chemischen Bestandteile wurden in vielen Romanen, Theaterstücken und anderen Kunstformen erwähnt, von Bram Stokers „Dracula“ über John Lockes Essays bis hin zu „Romeo und Julia“.

Auch in der Bibel gibt es eine Reihe von Hinweisen auf dieses Kraut. Das Wort „Wermut“ taucht mehrfach im Alten Testament auf, abgeleitet von dem hebräischen Begriff la’anah (was auf Arabisch und Hebräisch „Fluch“ bedeutet).

Er wird auch im Neuen Testament im Buch der Offenbarung erwähnt: „Der 3. Engel blies seine Posaune, und ein phantastischer Stern, der wie eine Fackel brannte, fiel vom Himmel auf ein Drittel der Flüsse und auf die Wasserquellen – der Name des Sterns ist Wermut. Ein Drittel der Gewässer wurde bitter, und viele Menschen starben an den Wassern, die bitter geworden waren.“ [13]

Dosierung

Wermut ist im Handel als lebenswichtiges Öl sowie in Form von Kapseln, Tabletten, Tinkturen und Flüssigextrakten erhältlich. Es gibt jedoch keine aktuellen klinischen Beweise für die Dosierungsempfehlungen. Die herkömmliche Verwendung des Krauts zur Behandlung von Dyspepsie wurde als Infusion von 2 bis 3 g täglich dosiert. [14]

Wechselwirkungen

Medikamente zur Vorbeugung von Krampfanfällen (Antikonvulsiva) Interaktionswert:

Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Medikamente, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingesetzt werden, beeinflussen Chemikalien im Gehirn. Wermut kann auch Chemikalien im Gehirn beeinflussen. Durch die Beeinflussung von Chemikalien im Gehirn kann Wermut die Wirksamkeit von Medikamenten zur Vorbeugung von Krampfanfällen verringern.

Zu den Medikamenten, die zur Vorbeugung von Krampfanfällen eingesetzt werden, gehören Phenobarbital, Primidon (Mysolin), Valproinsäure (Depakene), Gabapentin (Neurontin), Carbamazepin (Tegretol), Phenytoin (Dilantin) und andere. [15]

Schlussfolgerung

Absinth ist eine botanische Spirituose, die aus Wermut, Anis und Fenchel hergestellt wird, aber das ist noch nicht alles, was der Wermut kann. Er wird zur Beseitigung von Würmern im Verdauungstrakt verwendet, insbesondere von Spul- und Madenwürmern, und er ist die Quelle des Hauptbestandteils des pflanzlichen Medikaments Artemisinin, das das wirksamste Malariamittel auf dem Markt ist.

Es hat sich auch gezeigt, dass es Krebszellen beseitigt und Magersucht, Schlaflosigkeit, Anämie, fehlenden Hunger, Blähungen, Magenschmerzen, Gelbsucht und Verdauungsstörungen behandelt.

Insbesondere hat sich gezeigt, dass dieses Kraut Malaria besiegt, Brustkrebszellen eliminiert, Parasiten beseitigt, bei Morbus Crohn hilft, antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften besitzt und bei Sibo hilft.

Wermut ist in Reformhäusern und im Internet als Öl sowie in Form von Kapseln, Tabletten, Tinkturen und Flüssigextrakten erhältlich. Er kann auch in frischer oder getrockneter Form als Aufguss oder Tee verwendet werden.

Wermut sollte nur unter der Aufsicht eines Fachmanns eingenommen werden. Er muss stets in kleinen Dosen nach Anweisung und nicht länger als vier Wochen am Stück eingenommen werden. [16]

Empfehlungen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/wormwood
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-729/wormwood
3. Https://lafee.com/wormwood-history-myths/
4. Https://de.wikipedia.org/wiki/artemisia_absinthium#Beschreibung
5. Https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/wormwood
6. Https://wholisticmatters.com/herb-detail/wormwood/
7. Https://www.seedneeds.com/blogs/seed-needs/tips-for-growing-wormwood-in-the-garden
8. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/wormwood#benefits-and-uses
9. Https://www.verywellhealth.com/wormwood-5082001
10. Https://www.healthline.com/nutrition/what-is-wormwood#forms
11. Https://www.organicfacts.net/wormwood-tea.html
12. Https://ediblealaska.ediblecommunities.com/recipes/wormwood-black-pepper-shortbread
13. Https://draxe.com/nutrition/wormwood/
14. Https://www.drugs.com/npp/wormwood.html
15. Https://www.rxlist.com/wormwood/supplements.htm#interactions
16. Https://draxe.de/ernaehrung/wurmholz/