Vitamin E

Vitamin E ist ein Vitamin, das sich in Fett verflüssigt. Es ist in zahlreichen Nahrungsmitteln wie Pflanzenölen, Getreide, Fleisch, Geflügel, Eiern und Früchten enthalten.

Vitamin E ist ein wichtiges Vitamin, das für die angemessene Funktion vieler Organe im Körper benötigt wird. Außerdem ist es ein Antioxidans. Vitamin E, das natürlich in Lebensmitteln vorkommt (rrr-alpha-Tocopherol), unterscheidet sich von künstlich hergestelltem Vitamin E, das in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist (all-rac-alpha-Tocopherol).

Vitamin E wird zur Behandlung von Vitamin-E-Mangel eingesetzt, der zwar selten ist, aber bei Personen mit bestimmten genetischen Störungen und bei extrem untergewichtigen Frühgeborenen auftreten kann. Vitamin E wird auch bei vielen anderen Erkrankungen eingesetzt, aber für viele dieser anderen Anwendungen gibt es keine guten klinischen Beweise. (2 ).

Geschichte

Vitamin E (α-Tocopherol) wurde vor fast 100 Jahren entdeckt, weil es benötigt wurde, um die Resorption von Föten bei schwangeren Ratten mit Vitamin-E-Mangel zu verhindern, die mit schmalzhaltigem, schnell oxidierbarem Futter gefüttert wurden. Der menschliche Ernährungsplan enthält 8 verschiedene Vitamin E-verwandte Partikel, die von Pflanzen hergestellt werden. Obwohl alle diese Partikel Peroxylradikalfänger sind, bevorzugt der menschliche Körper α-Tocopherol. Die biologische Aktivität von Vitamin E hängt in hohem Maße von Regulierungsmechanismen ab, die dazu dienen, α-Tocopherol zu behalten und die Nicht-α-Tocopherol-Arten auszuscheiden. Diese Wahl hängt von einer Mischung aus der Funktion des α-Tocopherol-Transferproteins (α-ttp) zur Anreicherung des Plasmas mit α-Tocopherol und dem Stoffwechselprozess der Nicht-α-Tocopherole ab. Α-ttp ist lebenswichtig für die menschliche Gesundheit, da Anomalien in diesem Protein zu einem schweren Vitamin-E-Mangel führen, der sich in neurologischen Problemen, insbesondere Ataxie, und schließlich im Tod äußert, wenn Vitamin E nicht in großen Mengen zugeführt wird, um den Mangel an α-ttp auszugleichen. Α-Tocopherol wirkt als Peroxyl-Extrem-Fänger, der die mehrfach ungesättigten Fette in den Membranen und Lipoproteinen schützt. Obwohl in einer Reihe von Forschungsstudien nach spezifischen Wegen und spezifischen molekularen Zielen gesucht wurde, ist die wahrscheinlichste Beschreibung, warum Menschen Vitamin E benötigen, dass es ein fettlösliches Antioxidans ist. (3 ).

Synthese

Biosynthese

Photosynthetisierende Pflanzen, Algen und Cyanobakterien synthetisieren Tocochromanole, den chemischen Haushalt von Verbindungen, die aus 4 Tocopherolen und 4 Tocotrienolen bestehen; in der Ernährungswissenschaft wird diese Familie als Vitamin E bezeichnet. Die Biosynthese beginnt mit der Bildung des ringförmigen Teils des Moleküls als Homogentisinsäure (hga). Die Seitenkette ist verbunden (gefüllt für Tocopherole, mehrfach ungesättigt für Tocotrienole). Der Weg für beide ist derselbe, so dass Gamma- und daraus Alpha- oder Delta- und daraus die Beta-Substanzen entstehen. Die Biosynthese findet in den Plastiden statt.

Bei der Frage, warum Pflanzen Tocochromanole synthetisieren, scheint der wichtigste Grund die antioxidative Wirkung zu sein. In verschiedenen Pflanzenteilen und -typen dominieren verschiedene Tocochromanole. Die vorherrschende Form in Blättern und damit in grünem Blattgemüse ist α-Tocopherol. Der Bereich verbleibt in den Chloroplastenmembranen, in unmittelbarer Nähe des photosynthetischen Vorgangs. Es hat die Aufgabe, die Pflanzen vor Schäden durch die ultraviolette Strahlung der Sonne zu schützen. Unter typischen Wachstumsbedingungen scheint das Vorhandensein von α-Tocopherol nicht notwendig zu sein, da es andere Lichtschutzstoffe gibt und Pflanzen, die durch Anomalien die Fähigkeit zur Synthese von α-Tocopherol verloren haben, ein typisches Wachstum zeigen. Unter gestressten Wachstumsbedingungen wie Trockenheit, erhöhten Temperaturen oder salzinduzierter oxidativer Spannung ist der physiologische Zustand der Pflanzen jedoch besser, wenn sie über die normale Synthesefähigkeit verfügen.

Die Samen sind reich an Lipiden, um Energie für die Keimung und die frühe Entwicklung zu liefern. Tocochromanole bewahren die Samenlipide davor, zu oxidieren und ranzig zu werden. Das Vorhandensein von Tocochromanolen verlängert die Langlebigkeit der Samen und fördert die erfolgreiche Keimung und das Wachstum der Sämlinge. Gamma-Tocopherol dominiert in den Samen vieler Pflanzenarten, aber es gibt auch Ausnahmen. In Raps-, Mais- und Sojabohnenöl ist mehr γ-Tocopherol als α-Tocopherol enthalten, bei Distel-, Sonnenblumen- und Olivenöl ist es umgekehrt. Von den üblicherweise verwendeten Speiseölen ist Palmöl insofern einzigartig, als der Gehalt an Tocotrienol höher ist als der an Tocopherol. Der Gehalt an Tocochromanolen im Saatgut hängt ebenfalls von ökologischen Stressfaktoren ab. Bei Mandeln beispielsweise erhöhen Trockenheit oder erhöhte Temperaturen den Gehalt an α-Tocopherol und γ-Tocopherol in den Nüssen. Im selben Beitrag wird erwähnt, dass Trockenheit den Tocopherolgehalt von Oliven erhöht und Hitze auch bei Sojabohnen.

Industrielle Synthese

Natürlich vorkommendes d-alpha-Tocopherol kann aus Samenölen gewonnen und gereinigt werden, oder Gamma-Tocopherol kann extrahiert, gereinigt und methyliert werden, um d-alpha-Tocopherol zu erzeugen. Im Gegensatz zum aus Pflanzen gewonnenen Alpha-Tocopherol, das auch als d-alpha-Tocopherol bezeichnet wird, entsteht bei der industriellen Synthese dl-alpha-Tocopherol. „Es wird aus einem Gemisch aus Toluol und 2,3,5-Trimethyl-Hydrochinon synthetisiert, das mit Isophytol zu all-rac-alpha-Tocopherol reagiert, wobei Eisen in Gegenwart von Chlorwasserstoffgas als Treiber verwendet wird. Das erhaltene Reaktionsgemisch wird gefiltert und mit wässriger Natronlauge extrahiert. Toluol wird durch Verdampfen entfernt und der Rückstand (alles rac-alpha-Tocopherol) wird durch Vakuumdestillation gereinigt.“ Die Anforderungen an die Komponente sind >> 97% rein. Dieses synthetische dl-alpha-Tocopherol hat ungefähr 50% der Stärke von d-alpha-Tocopherol. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln für Menschen oder Haustiere wandeln die Phenolform des Vitamins entweder mit Essigsäure oder mit Bernsteinsäure in einen Ester um, weil die Ester chemisch stabiler sind und eine längere Haltbarkeit aufweisen. Die Esterformen werden im Darm entestert und als völlig freies Alpha-Tocopherol aufgenommen. (4 ).

Funktion

Vitamin E hat die folgenden Funktionen:.

1. Es ist ein Antioxidans. Das bedeutet, dass es das Körpergewebe vor Schäden schützt, die durch Substanzen verursacht werden, die als freie Radikale bezeichnet werden. Freie Radikale können Zellen, Geweben und Organen schaden. Es wird angenommen, dass sie bei bestimmten Erkrankungen, die mit dem Altern einhergehen, eine Rolle spielen.
2. Es hilft, das Immunsystem gegen Viren und Keime stark zu halten.
3. Es hilft, rote Blutkörperchen zu bilden und die Kapillaren zu erweitern, damit das Blut nicht in ihnen gerinnt.
4. Es hilft dem Körper, Vitamin K zu verwerten.
5. Zellen nutzen Vitamin E ebenfalls, um sich miteinander zu verbinden. Es hilft ihnen, viele wichtige Funktionen auszuführen.

Ob Vitamin E Krebs, Herzkrankheiten, Demenz, Lebererkrankungen und Schlaganfällen vorbeugen kann, bedarf noch weiterer Forschung. (5 ).

Nahrungsmittelquellen

Vitamin E findet sich in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse.

• Weizenkeimöl
• Sonnenblumen-, Färberdistel- und Sojaöl
• Sonnenblumenkerne
• Mandeln
• Erdnüsse, Erdnussbutter
• Rübengemüse, Kohlgemüse, Spinat
• Kürbis
• Rote Paprika
• Spargel
• Mango
• Avocado (6 )

Wirkungssystem

Das Wirkungssystem für die meisten Ergebnisse von Vitamin E ist noch unbekannt. Vitamin E ist ein Antioxidans, das extreme Reaktionen mit den Zellmembranen vermeidet. Allerdings hat sich in vielen Fällen herausgestellt, dass Vitamin E eine pro-oxidative Wirkung hat.

Ein System der antioxidativen Wirkung von Vitamin E besteht in der Unterbindung der Lipidperoxidation. Vitamin E reagiert auf instabile Lipidradikale und erzeugt stabile Lipide und ein relativ stabiles Vitamin-E-Radikal. Das Vitamin-E-Radikal wird dann durch eine Reaktion mit Ascorbat oder Glutathion wieder zu stabilem Vitamin E reduziert. (7 ).

Nutzen von Vitamin E

Obwohl Vitamin E oft als eine einzige Substanz betrachtet wird, handelt es sich in Wirklichkeit um eine Gruppe von acht fettlöslichen Substanzen mit starker antioxidativer Wirkung.

Von diesen 8 chemischen Formen entspricht das Alpha-Tocopherol am besten den Ernährungsbedürfnissen des Menschen.

Vitamin E kommt in bestimmten Nahrungsmitteln wie Samen, Nüssen, einigen Gemüsesorten und einigen gestärkten Produkten vor. Sie können es auch als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Es spielt in Ihrem Körper eine Vielzahl von Rollen. Am bekanntesten ist es wohl für seine antioxidative Wirkung, die Ihre Zellen vor oxidativen Schäden schützt, indem es die Auswirkungen gefährlicher Partikel, der so genannten freien Radikale, reduziert. Darüber hinaus ist es für die korrekte Funktion des Immunsystems und die zelluläre Signalübertragung erforderlich.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Forschung empfiehlt, dass die Einnahme von Vitamin E-Ergänzungspräparaten Ihrer Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute kommt.

Dieser Artikel beschreibt 8 mögliche Vorteile von Vitamin E.

Kann Marker für oxidativen Stress minimieren und die antioxidativen Abwehrkräfte verbessern

Oxidativer Stress ist ein Zustand, der auftritt, wenn ein Ungleichgewicht zwischen den antioxidativen Abwehrkräften Ihres Körpers und der Produktion und Ansammlung von Substanzen, die als reaktive Sauerstoffspezies (Ros) bezeichnet werden, besteht. Dies kann zu zellulären Schäden und einem erhöhten Krankheitsrisiko führen.

Da Vitamin E im Körper als wirksames Antioxidans wirkt, haben Studien gezeigt, dass die Einnahme hoher Dosen von Vitamin E in einigen Bevölkerungsgruppen die Marker für oxidativen Stress minimieren und die antioxidativen Abwehrkräfte stärken kann.

Eine Studie aus dem Jahr 2018 an 54 Personen mit diabetischer Nephropathie – einer Nierenschädigung, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel ausgelöst wird – ergab beispielsweise, dass eine Supplementierung mit 800 IE Vitamin E täglich über einen Zeitraum von 12 Wochen die Werte der Glutathionperoxidase (gpx) im Vergleich zu einem Placebo deutlich erhöhte.

Gpx ist eine Gruppe von antioxidativen Enzymen, die Ihre Zellen vor oxidativen Schäden schützen.

Eine Studie aus dem Jahr 2021 zeigte ebenfalls, dass die tägliche Einnahme einer Mischung aus Vitamin E und Vitamin C über einen Zeitraum von 8 Wochen bei Frauen mit Endometriose die Marker für oxidative Spannungen, wie Malondialdehyd und Ros, reduziert.

Könnte die Gefahr von Herzkrankheiten verringern

Hoher Blutdruck und hohe Blutfettwerte, wie z.B. das schlechte Cholesterin und Triglyceride, können das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen.

Eine vielversprechende Forschungsstudie deutet darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin E bei einigen Menschen dazu beitragen könnte, diese Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Eine 2019 durchgeführte Auswertung von 18 Studien ergab, dass Vitamin-E-Präparate im Vergleich zu Placebos den systolischen, nicht aber den diastolischen Blutdruck – die obere bzw. untere Variante des Bluthochdrucks – deutlich senken.

Einige Studien zeigen auch, dass die Einnahme von Vitamin E zusammen mit Omega-3-Präparaten den Blutfett- und Triglyceridspiegel bei Menschen mit metabolischem Syndrom senken kann. Dabei handelt es sich um eine Gruppe von Erkrankungen, einschließlich hoher Blutfettwerte, die das Risiko von Herzproblemen und anderen Erkrankungen erhöhen.

Bei Menschen mit nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (Nafld)

Nafld besteht aus einer Reihe von Erkrankungen, die bei Personen, die wenig oder keinen Alkohol trinken, eine Fettansammlung in der Leber auslösen.

Den Ergebnissen einer Forschungsstudie zufolge kann die Einnahme von Vitamin E einige Aspekte der Gesundheit von Personen mit Nafld verbessern.

Eine Überprüfung von acht Studien aus dem Jahr 2021 ergab, dass die Einnahme von Vitamin E die Werte der Leberenzyme Alanin-Aminotransferase (alt) und Aspartat-Aminotransferase (ast) minimierte, die Blutfettwerte senkte und die Gesundheit der Leber bei Menschen mit Nafld verbesserte.

Erhöhte Ast- und Alt-Werte können bei Menschen mit Nafld auf eine Leberentzündung und -schädigung hinweisen, so dass niedrigere Werte damit übereinstimmen.

Kann helfen, Dysmenorrhöe zu behandeln

Dysmenorrhoe ist ein Zustand, der durch extreme und regelmäßige Menstruationsbeschwerden wie Krämpfe und Beckenbeschwerden gekennzeichnet ist.

Vielversprechende Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Vitamin E die Beschwerden bei Frauen mit Dysmenorrhoe lindern könnte.

In einer Studie aus dem Jahr 2018 an 100 Frauen mit Dysmenorrhoe linderte die tägliche Einnahme von 200 IE Vitamin E die Menstruationsschmerzen stärker als ein Placebo. Die Wirkung war sogar noch viel besser, wenn das Vitamin mit einem Omega-3-Präparat kombiniert wurde, das 180 mg EPA und 120 mg DHA enthält.

Darüber hinaus zeigte eine Studie aus dem Jahr 2021, dass die tägliche Einnahme einer Kombination aus Vitamin E und Vitamin C über einen Zeitraum von 8 Wochen dazu beitrug, die Schwere von Beckenschmerzen und Dysmenorrhoe bei Frauen mit Endometriose zu verringern.

Andere mögliche gesundheitliche Vorteile

Vitamin E-Ergänzungen werden auch mit zahlreichen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht:.

Kann die Gesundheit der Haut fördern. Vitamin-E-Ergänzungen könnten für Menschen mit bestimmten Hauterkrankungen, wie z.B. Ekzemen, hilfreich sein. Allerdings ist die Forschung derzeit noch begrenzt, und es sind weitere Studien erforderlich, um mehr über diesen möglichen Vorteil zu erfahren.

Kann die kognitive Gesundheit fördern. Die Aufrechterhaltung eines optimalen Vitamin-E-Spiegels und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln können dazu beitragen, kognitiven Beeinträchtigungen vorzubeugen. Es ist jedoch noch ungewiss, ob die Nahrungsergänzungsmittel Menschen mit kognitiven Störungen wie der Alzheimer-Krankheit zugute kommen.

Kann für ältere Erwachsene von Vorteil sein. Da Vitamin E wichtige Funktionen für die Gesundheit hat, wie z.B. die Verringerung von Schwellungen und die Verbesserung der Immunfunktion, könnten Nahrungsergänzungsmittel Personen zugute kommen, die einen erhöhten Bedarf haben oder nicht genug über ihre Ernährung aufnehmen, wie z.B. einige ältere Erwachsene.

Kann die Lungenfunktion verbessern. Forschungsstudien haben gezeigt, dass Vitamin-E-Ergänzungen die Lungenfunktion und bestimmte Asthmasymptome bei Kindern und Erwachsenen verbessern können. (8 ).

Rolle von Vitamin E in der Schwangerschaft

Vitamine spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Frau. Sie sind für viele Funktionen notwendig, darunter die Menstruation und der Eisprung, die Qualität und die Reifung der Eizellen (Eier). Vitamin E wurde erstmals 1922 als eine für die Erholung benötigte Verbindung entdeckt. Inzwischen ist es allgemein als wirksames lipidlösliches Antioxidans bekannt. Es gibt zahlreiche Berichte über die Vorteile von Vitamin E für die Gesundheit im Allgemeinen. Vitamin E unterstützt Ihren Körper bei der Produktion und Erhaltung roter Blutkörperchen, gesunder Haut und Augen und stärkt Ihr natürliches Immunsystem. Obwohl es zunächst als ein Vitamin entdeckt wurde, das für die Erholung benötigt wird, gibt es bis heute keine Studien über seine Auswirkungen in diesem Bereich. Eine Nahrungsergänzung mit Vitamin E kann dazu beitragen, die Gefahr von Schwangerschaftsproblemen wie Präeklampsie zu verringern, zu denen auch oxidative Spannungen gehören. Dieses Kapitel soll eine Bewertung der anerkannten Funktionen von Vitamin E in der Schwangerschaft liefern. (9 ).

Vorteile für die Hautgesundheit von Vitamin E bei Männern

Es mag zwar ungewöhnlich sein, dass Männer einen Mangel an Vitamin E haben, aber das hat viele von ihnen nicht davon abgehalten, zu Hautpflegeprodukten zu greifen, die Vitamin E enthalten (einschließlich unseres leistungsstarken straffenden Serums). Hier erfahren Sie, warum immer mehr Männer Vitamin E in ihre tägliche Hautpflegeroutine einbauen.

Anti-Aging

Zeigen sich bei Ihnen erste Anzeichen von Krähenfüßen? Vitamin E schützt die Hautzellen vor freien Radikalen, was dazu beiträgt, die Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen. Das gilt sowohl für den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin E sind, als auch für die Anwendung von Vitamin E in der Haut.

Tatsächlich wird Vitamin E aufgrund seiner photoprotektiven Eigenschaften häufig in Sonnenschutzmitteln und täglichen Feuchtigkeitscremes für Männer verwendet. Die Forschung zeigt, dass Alpha-Tocopherol, das wichtigste natürlich vorkommende Isomer von Vitamin E, möglicherweise die Schädigung von DNA-Zellen durch UV-Strahlen verhindern kann (siehe Behauptung: „Die topische Anwendung von Alpha-Tocopherol (Alphath), der populärsten natürlich vorkommenden Art von Vitamin E, hemmt die ultraviolette (UV) B-induzierte Photokarzinogenese und DNA-Photoschäden bei c3h-Mäusen in vivo“).

Verletzungsheilung

Es gibt tatsächlich zahlreiche anekdotische Hinweise darauf, dass Vitamin E die Heilung von Verletzungen beschleunigen und möglicherweise Aknenarben minimieren kann. Es gibt zwar nicht viele medizinische Beweise für die Rolle von Vitamin E bei der Wundheilung, aber eine Forschungsstudie empfiehlt, die Haut hydratisiert zu halten, um das Erscheinungsbild von Narben zu reduzieren (siehe Behauptung: „Die Entdeckung, dass eine feuchte Umgebung die Heilung aktiv unterstützt, im Vergleich zu einer trockenen Umgebung, unterstreicht den Wert von Wasser und einer ausgezeichneten Hydratation für eine optimale Heilung.“).

Männer, die sich mit einer Creme mit Vitamin E eincremen, können eine Verringerung der Narbenbildung feststellen, nur weil sie ihre Haut regelmäßig mit Feuchtigkeit versorgen. Die tägliche Anwendung einer Feuchtigkeitscreme für Männer kann Ihnen helfen, vergleichbare Vorteile bei der Hautpflege zu erzielen, indem sie Hautunreinheiten mildert und Ihr Gesicht vor Sonnenschäden schützt.

Bekämpft Akne

Männer neigen im Vergleich zu Frauen zu einer fettigeren Haut, was zu extremen Akneausbrüchen führen kann. Wenn Sie sich fragen, ob Vitamin E Ihnen helfen kann, Ihre Ausbrüche in den Griff zu bekommen, lautet die Antwort vielleicht.

Es gibt einige Forschungsstudien, die darauf hindeuten, dass eine Ernährung, die reich an Vitamin E (zusammen mit Vitamin A und Zink) ist, zur Verringerung der Aknesymptome beitragen kann. Allerdings sind die Studien darüber, wie Vitamin E Akneopfern helfen kann, begrenzt und unbestimmt.

Da die Studienlage so begrenzt ist, wird Vitamin E nicht als alleiniges Mittel gegen Akne empfohlen. Vielmehr sind Männer besser beraten, wenn sie ein auf ihre Haut abgestimmtes Akne-Behandlungssystem verwenden. (10 ).

Was kann Vitamin E für die Haare leisten?

Vitamin E hat eine natürliche antioxidative Wirkung, die zur Erhaltung der Haarentwicklung beitragen kann.

Es wird behauptet, dass Vitamin E eine Reihe von Vorteilen für die Gesundheit der Haare hat, aber für viele dieser Behauptungen gibt es keine stichhaltigen wissenschaftlichen Beweise, die sie stützen.

Die meisten Behauptungen über die Rolle von Vitamin E für die Haargesundheit beziehen sich auf seine antioxidativen Eigenschaften. Dabei geht es um die Vorstellung, dass es Zellschäden verringern und die Haarentwicklung verbessern kann.

Im Folgenden gehen wir auf einige der häufigsten Behauptungen ein.

Kann zur Unterstützung einer gesunden Kopfhaut beitragen

Vitamin E kann zu einer gesunden Kopfhaut und zu gesundem Haar beitragen, da es natürliche Antioxidantien enthält, die zur Erhaltung der Haarentwicklung beitragen können.

Die antioxidativen Eigenschaften des Vitamins in Wohn- oder Geschäftsräumen könnten dazu beitragen, die Menge an oxidativen Spannungen und freien Radikalen zu reduzieren, die die Haarfollikelzellen in der Kopfhaut eines Menschen zerstören.

Hilft, Haarausfall zu verhindern

Es gibt einige minimale Beweise, die die Behauptung stützen, dass Vitamin E dazu beitragen kann, Haarausfall zu vermeiden.

In einer kleinen Forschungsstudie mit insgesamt 38 Freiwilligen, die unter Haarausfall litten, wurde untersucht, welche Rolle Vitamin E bei der Verhinderung dieses Ausfalls spielt. Die Studie ergab, dass einer der Bestandteile von Vitamin E das Haarwachstum der Probanden im Vergleich zu einem Placebo förderte.

Es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, wie Vitamin E den Haarausfall beeinflusst.

Erhöhter Glanz

Man sagt, dass Vitamin E dazu beitragen kann, den Glanz wiederherzustellen, den das Haar durch Schädigung verliert. Chemikalien, Hitze und andere Stylingprodukte können das Haar schädigen.

Mit Hilfe von Ölen, die eine zusätzliche Schutzschicht für Haut und Haar bieten, kann man den Glanz wiederherstellen. Viele Hersteller fügen ihren Produkten Vitamin E bei, um den Glanz wiederherzustellen.

Es gibt nur wenige Forschungsstudien darüber, wie wirksam Vitamin E ist, um dem Haar wieder mehr Glanz zu verleihen. (11 )

Vorteile des Vitamins für die Augen

Mandeln und andere Nüsse sind außergewöhnliche Quellen von natürlichem Vitamin E.

Die Forschung empfiehlt, dass Vitamin E dazu beitragen könnte, die Verschlechterung der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) bei Personen zu verringern, die frühe Anzeichen der Augenkrankheit aufweisen.

In der Studie über altersbedingte Augenkrankheiten (areds), an der fast 5.000 Personen teilnahmen, hatten Teilnehmer mit einer frühen amd ein um 25 Prozent geringeres Risiko, ein fortgeschrittenes Stadium der Krankheit zu entwickeln, wenn sie täglich ein Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin E einnahmen. Das areds-Ergänzungsmittel enthielt 400 weltweite Einheiten (iu) Vitamin E, zusätzlich zu hohen Mengen an Vitamin a (als Beta-Carotin), Vitamin c und Zink.

Auf der Grundlage von areds und anderen Ernährungsstudien empfehlen viele Augenärzte ihren Patienten, im Rahmen der Augenvorsorge täglich ein Multivitaminpräparat einzunehmen, das etwa 400 IE Vitamin E in Kombination mit anderen Antioxidantien enthält.

Einige Forschungsstudien legen nahe, dass Vitamin E ebenfalls zur Vorbeugung von Katarakten beitragen könnte:.

In einer großen Langzeitstudie mit mehr als 3.000 Erwachsenen (im Alter von 43 bis 86 Jahren) in Wisconsin war das Fünf-Jahres-Risiko für Katarakte bei Personen, die angaben, seit mehr als zehn Jahren Multivitamine oder andere Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin E oder Vitamin C einzunehmen, um 60 Prozent geringer als bei Nichtnutzern.

In einer Studie aus dem Jahr 2008, in der die Ernährung von mehr als 35.000 Frauen untersucht wurde, hatten die Frauen, deren Ernährungspläne (einschließlich der Nahrungsergänzungsmittel) die höchsten Gehalte an Lutein und Vitamin E aufwiesen, ein geringeres relatives Risiko für Katarakte als die Frauen, deren Ernährung in den untersten 20 Prozent der Gehalte an diesen Nährstoffen lag.

Eine kürzlich durchgeführte Forschungsstudie an offensichtlich gesunden älteren Männern in den Vereinigten Staaten konnte jedoch keinen Vorteil von Vitamin-E-Ergänzungen bei der Vorbeugung von Katarakten nachweisen.

Mehr als 11.000 Männer im Alter von 50 Jahren und älter (afroamerikanische Teilnehmer) bzw. 55 Jahren und älter (alle anderen Teilnehmer) nahmen etwa fünfeinhalb Jahre lang täglich ein Vitamin-E-Präparat (400 IE dl-alpha-Tocopherol) oder eine Placebopille ein. Am Ende der Studiendauer gab es keinen signifikanten Unterschied in der Anzahl der Kataraktdiagnosen oder der durchgeführten Kataraktoperationen zwischen den Teilnehmern der beiden Gruppen.

Es scheint, dass weitere Forschungsstudien erforderlich sind, um die möglichen Vorteile von Vitamin E für die Augen vollständig zu verstehen – insbesondere in Bezug auf die Frage, ob Vitamin-E-Ergänzungen das Risiko von Katarakten verringern können. (12 ).

Vitamin E-Mangel

Vitamin-E-Mangel, ausgelöst durch eine Vitamin-E-arme Ernährung, ist in Entwicklungsländern weit verbreitet. In den Industrieländern ist die Ursache meist eine Absorptionsstörung. Manche Säuglinge werden mit einem Vitamin-E-Mangel geboren, der sich normalerweise durch Nahrungsergänzungsmittel bessert.

• Vitamin E-Mangel kann zu einer Beeinträchtigung der Reflexe und der Koordination, zu Schwierigkeiten beim Laufen und zu schwachen Muskeln führen.
• Frühgeborene mit diesem Mangel können eine schwere Form der Anämie entwickeln.
• Die medizinische Diagnose basiert auf den Anzeichen und den Ergebnissen einer Gesundheitsuntersuchung.
• Die Einnahme von Vitamin E-Präparaten behebt den Mangel.

Vitamin E (Tocopherol) ist ein Antioxidans: Es schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale, die Nebenprodukte der normalen Zellaktivität sind und an Kettenreaktionen innerhalb der Zellen beteiligt sind. Einige dieser Reaktionen können gefährlich sein.

Vitamin E ist, wie die Vitamine A, D und K, ein fettlösliches Vitamin, das sich in Fett auflöst und am besten mit etwas Fett eingenommen wird. Gute Quellen für Vitamin E sind Pflanzenöle, Nüsse, Samen, grünes Blattgemüse und Weizenbakterien.

Säuglinge verfügen über eine relativ geringe Reserve an Vitamin E, da nur ein geringer Anteil des Vitamins die Plazenta passiert. Daher besteht für Babys, insbesondere für Frühgeborene, ein erhöhtes Risiko eines Vitamin-E-Mangels. Mit zunehmendem Alter nimmt die Gefahr jedoch ab, da Säuglinge normalerweise genügend Vitamin E über die Muttermilch oder industrielle Formulas erhalten. Erwachsene können große Mengen an Vitamin E im Fettgewebe speichern, so dass ein Mangel weniger wahrscheinlich ist.

Ursachen für Vitamin-E-Mangel

Bei einer sehr fettarmen Ernährung fehlt Vitamin E, weil pflanzliche Öle die Hauptquelle für dieses Vitamin sind und weil Vitamin E am besten aufgenommen wird, wenn es mit etwas Fett gegessen wird. Erkrankungen, die die Fettaufnahme beeinträchtigen (wie bestimmte Lebererkrankungen, Erkrankungen der Gallenblase, Bauchspeicheldrüsenentzündung und Mukoviszidose) können die Aufnahme von Vitamin E ebenfalls minimieren und das Risiko eines Vitamin-E-Mangels erhöhen.

In den Vereinigten Staaten und anderen Industrienationen ist Vitamin-E-Mangel bei älteren Kindern und Erwachsenen selten und im Allgemeinen auf folgende Ursachen zurückzuführen.

• Eine Erkrankung, die die Fettaufnahme behindert (Malabsorptionsstörung)
• In den etablierten Ländern ist der häufigste Grund für Vitamin E-Mangel
• Unzureichender Verzehr von Vitamin E

Anzeichen für Vitamin-E-Mangel

Bei Kindern können die Anzeichen in langsamen Reflexen, Problemen beim Gehen, Koordinationsverlust, Verlust des Lagesinns (Verständnis dafür, wo die Gliedmaßen sind, ohne sie anzusehen) und Muskelschwäche bestehen.

Bei Erwachsenen, die aufgrund einer Malabsorptionsstörung an Vitamin E leiden, treten diese Symptome selten auf, da Erwachsene große Mengen an Vitamin E im Fettgewebe speichern.

Vitamin E-Mangel kann eine Art von Anämie auslösen, bei der die roten Blutkörperchen zerplatzen (hämolytische Anämie). Bei Frühgeborenen, die einen Vitamin-E-Mangel haben, besteht die Gefahr dieser schweren Erkrankung.

Bei Frühgeborenen kann es zu Blutungen im Gehirn kommen, und die Blutgefäße in den Augen können ungewöhnlich wachsen (Frühgeborenen-Retinopathie genannt). Betroffene Neugeborene haben ebenfalls schwache Muskeln. (13 ).

Nebenwirkungen von Vitamin E

Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie eines der folgenden Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Vitamin E bemerken: Nesselsucht, Atembeschwerden, Schwellungen im Gesicht, an den Lippen, der Zunge oder im Rachen.

Beenden Sie die Einnahme von Vitamin E und rufen Sie gleichzeitig Ihren Arzt an, wenn Sie:.

• Kopfschmerzen, Benommenheit, Sehstörungen;
• Ein Gefühl der Benommenheit, als ob Sie das Bewusstsein verlieren könnten;
• Ungewöhnliche Schwäche oder ein Gefühl der Erschöpfung;
• Durchfall, Magenkrämpfe; oder
• Leichte Blutergüsse oder Blutungen (Nasenbluten, Zahnfleischbluten).

Typische unerwünschte Wirkungen von Vitamin E können sein:.

• Schwächegefühl;
• Müdigkeitsgefühl
• Kopfschmerzen; oder
• Mäßiger Hautausschlag. (14 )

Dosierung und Zubereitung

Die empfohlene Tagesdosis (rda) für Vitamin E beträgt 15 mg. Die meisten Vitamin E-Präparate enthalten etwa 67 mg des Nährstoffs, was weit über dem empfohlenen Tagesbedarf liegt. Diejenigen, die ein Vitamin-E-Präparat benötigen, haben wahrscheinlich einen festgestellten Vitamin-E-Mangel, der weitaus besser für die in einem Präparat enthaltene Tagesdosis von 60 bis 75 mg geeignet ist. Die Einnahme von Vitamin-E-Ergänzungsmitteln in hoher Dosierung muss mit Vorsicht angegangen und im Voraus mit Ihrem Arzt besprochen werden.

Vitamin E-Ergänzungen sind in 2 Formen erhältlich: künstlich und natürlich. Die natürliche Form von Vitamin E ist Alpha-Tocopherol, während die synthetische Form Di-Alpha-Tocopherol ist. Beide wirken gut, allerdings ist eine höhere Dosis des synthetischen Typs erforderlich, um vergleichbare Ergebnisse zu erzielen. Es gibt auch Vitamin-E-Ergänzungen, die beide Arten von Alpha-Tocopherol enthalten, die so genannten kombinierten Tocopherole. (15 ).

Wechselwirkungen

Die Einnahme einiger Medikamente kann sich auf Ihren Vitamin-E-Spiegel auswirken. Mögliche Wechselwirkungen sind:.

Alkylierungsmittel und Anti-Tumor-Antibiotika. Es besteht der Verdacht, dass hohe Dosen von Vitamin E die Einnahme dieser Chemotherapeutika beeinflussen können.

Gerinnungshemmende und blutgerinnungshemmende Medikamente, Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel. Die Einnahme von Vitamin E zusammen mit diesen Arzneimitteln, Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zur Verringerung der Blutgerinnung kann das Risiko von Blutungen erhöhen.

Cytochrom p450 3a4 (cyp3a4) Substrate. Seien Sie vorsichtig bei der Einnahme von Vitamin E und anderen Medikamenten, die von diesen Enzymen beeinflusst werden, wie Omeprazol (Prilosec, Zegerid).

Statine und Niacin. Die Einnahme von Vitamin E zusammen mit Statinen oder Niacin, die für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel von Vorteil sein können, kann die Wirkung von Niacin verringern.

Vitamin K. Die gleichzeitige Einnahme von Vitamin E und Vitamin K kann die Wirkung von Vitamin K abschwächen (16).

Was sind Warnhinweise und Präventivmaßnahmen für Vitamin E?

Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Medikament besteht aus Vitamin E. Nehmen Sie Aquasol E, Alpha-Tocopherol oder Tocopherol nicht ein, wenn Sie allergisch gegen Vitamin E oder einen der in diesem Medikament enthaltenen Wirkstoffe sind.

Bewahren Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Holen Sie im Falle einer Überdosierung sofort ärztliche Hilfe oder wenden Sie sich an eine Giftnotrufzentrale. (17 ).

Abschluss

Vitamin E wurde in Kanada erstmals von den Ärzten Shute und Shute als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Aufgrund der positiven Ergebnisse, die sie damit erzielten, begannen sie, es routinemäßig in ihrer Praxis zu verwenden. Seitdem haben sich die experimentellen und klinischen Studien schrittweise weiterentwickelt und unser Wissen über Vitamin E vergrößert. Es wurde festgestellt, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung zahlreicher Krankheiten wie Atherosklerose, oxidative Spannung, Krebs, Katarakt und Werbung spielen, um nur einige zu nennen.

Diese Bewertung konzentrierte sich auf die entscheidenden Funktionen von Vitamin E bei einigen Krankheiten. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass dieses Vitamin unter anderem gegen Asthma, Allergien und Diabetes wirksam ist. Die Erörterung der Nahrungsquellen, der rda und der Wechselwirkung von Vitamin-E-Ergänzungen mit anderen Nahrungsbestandteilen hat den Bedarf an und die Bedeutung von Vitamin E im menschlichen Kontext gezeigt. Eine Sensibilisierung der Öffentlichkeit für die Funktion von Antioxidantien in der Nahrung zur Erhaltung einer besseren Gesundheit würde daher vielen Menschen zugute kommen.

Abgesehen von den enormen Vorteilen, die berichtet werden, gibt es immer wieder Streit über die spezifische Funktion von Vitamin E und seine Funktion bei verschiedenen Krankheiten. In der Literatur finden sich viele gegensätzliche Berichte über günstige und ungünstige Ergebnisse zu denselben biologischen Aktivitäten. Das Haupthindernis bei der Bestimmung der Funktionen von Vitamin E für die menschliche Gesundheit ist das Fehlen validierter Biomarker für den Vitamin-E-Konsum und den Vitamin-E-Status, die dabei helfen würden, die Zufuhr mit möglichen klinischen Ergebnissen in Verbindung zu bringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Daten zu Vitamin E zwar widersprüchlich sind, die vorhandene Literatur aber die Ansicht zu stützen scheint, dass die Vorteile die Nebenwirkungen überwiegen. (18 ).

Referenzen

1. Https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/vitamin-e
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-954/vitamin-e
3. Https://www.karger.com/article/abstract/343106
4. Https://de.wikipedia.org/wiki/vitamin_e
5. Https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm
6. Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-e/
7. Https://go.drugbank.com/arzneimittel/db00163
8. Https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e#58.-other-potential-health-benefits
9. Https://www.intechopen.com/chapters/76117
10. Https://www.tiege.com/blogs/news/what-are-the-benefits-of-vitamin-e-for-men
11. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322836
12. Https://sinchewoptics.com.sg/blogs/news/vitamin-e-benefits-for-your-eyes-and-vision
13. Https://www.msdmanuals.com/home/disorders-of-nutrition/vitamins/vitamin-e-deficiency
14. Https://www.drugs.com/vitamin_e.html
15. Https://www.verywellfit.com/vitamin-e-supplements-what-you-need-to-know-90042
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