Inhaltsübersicht
Ein Nährstoff des Vitamin-B-Komplexes, den der Körper prozentual benötigt, um zu funktionieren und gesund zu bleiben. Vitamin B12 trägt zur Bildung von roten Blutkörperchen, DNS, RNS, Energie und Gewebe bei und hält die afferenten Neuronen gesund. Es ist in Leber, Fleisch, Eiern, Geflügel, Schalentieren, Milch und Milchprodukten enthalten. Vitamin b12 ist wasserlöslich (kann sich in Wasser auflösen) und muss jeden Tag eingenommen werden. Unzureichendes Vitamin b12 kann bestimmte Arten von Anämie (ein Zustand, bei dem die Vielfalt der roten Blutkörperchen unter dem typischen Wert liegt) und neurologische Störungen verursachen. Es wird zusammen mit Folat bei der Vermeidung und Behandlung einiger Krebsarten untersucht. Auch Cobalamin und Cyanocobalamin genannt. (1 )
Einführung
Vitamin b12 wird ausschließlich durch mikrobielle Synthese im Verdauungssystem von Tieren produziert. Aus diesem Grund sind tierische Eiweißprodukte, insbesondere Organfleisch (z.B. Leber, Niere), die Hauptquelle für Vitamin b12 im menschlichen Ernährungsplan. Andere gute Quellen sind Fisch, Eier und Milchprodukte.
Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin b12 ist wichtig, um den Körper bei der Umwandlung von Nahrung in Glukose zu unterstützen, die zur Energiegewinnung, zur Aufrechterhaltung normaler afferenter Neuronen und zusammen mit Vitamin b9 (Folat) zur Steuerung der Entwicklung roter Blutkörperchen verwendet wird. Vitamin b12 wird häufig zur Verbesserung von Getreideprodukten und bestimmten Getränken verwendet. (2 ).
Geschichte
Beschreibungen der Auswirkungen des Mangels
Zwischen 1849 und 1887 beschrieb Thomas Addison einen Fall von perniziöser Anämie, William Osler und William Gardner erklärten zum ersten Mal einen Fall von Neuropathie, Hayem erklärte große rote Zellen im peripheren Blut bei diesem Zustand, die er „riesige Blutkörperchen“ nannte (heute Makrozyten genannt), Paul Ehrlich identifizierte Megaloblasten im Knochenmark und Ludwig Lichtheim beschrieb einen Fall von Myelopathie.
Erkenntnis der Leber als Anti-Anämie-Nahrungsmittel
In den 1920er Jahren stellte George Whipple fest, dass der Verzehr großer Mengen roher Leber die Blutarmut von Haustieren schnell zu heilen schien, und er vermutete, dass der Verzehr von Leber gegen die perniziöse Anämie helfen könnte. Edwin Cohn stellte einen Leberextrakt her, der bei der Behandlung der perniziösen Anämie 50 bis 100 Mal wirksamer war als die natürlichen Leberbestandteile. William Castle zeigte, dass Magensaft einen „intrinsischen Aspekt“ enthielt, der in Verbindung mit Fleischkonsum zur Aufnahme des Vitamins in diesem Zustand führte. 1934 teilte sich George Whipple den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin mit William P. Murphy und George Minot für die Entdeckung einer wirksamen Behandlung der perniziösen Anämie unter Verwendung von Leberkonzentrat, von dem sich später herausstellte, dass es eine große Menge an Vitamin B12 enthielt.
Erkenntnis des Wirkstoffs
Während ihrer Arbeit im Bureau of Dairy Market des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums wurde Mary Shaw Shorb mit der Erforschung des Bakteriendrucks Lactobacillus lactis Dorner (lld) beauftragt, der zur Herstellung von Joghurt und anderen kultivierten Milchprodukten verwendet wurde. Das Kulturmedium für lld benötigte Leberextrakt. Shorb erkannte, dass derselbe Leberextrakt zur Behandlung der perniziösen Anämie verwendet wurde (ihr Schwiegervater war tatsächlich an dieser Krankheit gestorben), und kam zu dem Schluss, dass lld als Testverfahren zur Identifizierung des Wirkstoffs entwickelt werden könnte. Während ihrer Zeit an der University of Maryland erhielt sie ein kleines Stipendium von Merck und entwickelte in Zusammenarbeit mit Karl Folkers von diesem Unternehmen den lld-Assay. Damit wurde das „lld-Element“ als notwendig für die Entwicklung des Keims erkannt. Shorb, Folker und Alexander R. Todd von der Universität Cambridge nutzten den lld-Assay, um den Faktor gegen perniziöse Anämie aus Leberextrakten zu extrahieren, zu reinigen und ihm den Namen Vitamin b12 zu geben. 1955 trug Todd dazu bei, die Struktur des Vitamins aufzuklären, wofür er 1957 mit dem Nobelpreis für Chemie ausgezeichnet wurde. Die gesamte chemische Struktur des Partikels wurde 1956 von Dorothy Hodgkin auf der Grundlage kristallographischer Daten identifiziert. Für diese und andere kristallographische Analysen wurde sie 1964 mit dem Nobelpreis für Chemie ausgezeichnet. Hodgkin analysierte anschließend die Struktur von Insulin. (3 ).
Mechanismus der Wirkung
Die orale Aufnahme von Cyanocobalamin erfolgt über den Dünndarm nach Bindung an das intrinsische Element und andere Cobalamin bindende Proteine. Wenn es über den parenteralen Weg verabreicht wird, erreicht es sofort das Blut.
Im Blut bindet es sich an Plasmaproteine. Die Gewebe nehmen das Vitamin b12 über bestimmte b12-bindende Proteine, Transcobalamin i und ii, auf und lassen es so in die Zellen gelangen. Der größte Teil des Vitamins wird in der Leber gespeichert. Vitamin b12 ist wichtig für die DNA-Synthese und die Energieproduktion, insbesondere in den erythroiden Vorläuferzellen.
Vitamin b12 fungiert als Kofaktor für 2 wichtige Enzyme im Körper: Methylmalonyl-Coa-Mutase und Methionin-Synthase. Diese Methylierungsreaktionen sind für die Verknüpfung von Okazaki-Fragmenten während der DNA-Synthese verantwortlich.
Die Auffüllung bewirkt eine allgemeine Verbesserung der megaloblastischen Anämie und der gastrointestinalen Symptome des Vitamin B12-Mangels. Die neurologischen Symptome bei Vitamin b12-Mangel übertreffen die Verabreichung von Cyanocobalamin, allerdings hängt das Ausmaß der Verstärkung von der Dauer und der Intensität des Mangels ab.
Das berichtete, aber unbestätigte Wirkungssystem von Hydroxocobalamin beim vasoplegischen Schock ist die direkte Hemmung von Stickstoffmonoxid und die Hemmung der Guanylatzyklase. (4 ).
Vorteile von Vitamin b12
Vitamin b12, auch Cobalamin genannt, ist ein wichtiges Vitamin, das Ihr Körper braucht, aber nicht selbst herstellen kann.
Es kommt natürlich in tierischen Produkten vor, ist aber auch in bestimmten Nahrungsmitteln enthalten und wird als orales Ergänzungsmittel oder als Injektion angeboten. Vitamin b12 hat zahlreiche Aufgaben in Ihrem Körper. Es unterstützt die normale Funktion Ihrer Nervenzellen und wird für die Entwicklung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese benötigt.
Für viele Erwachsene liegt die empfohlene tägliche Zufuhr bei 2,4 mcg, für schwangere und stillende Frauen ist sie jedoch höher.
Vitamin b12 kann Ihrem Körper auf bemerkenswerte Weise zugute kommen, z.B. indem es Ihre Energie steigert, Ihr Gedächtnis verbessert und hilft, Herzerkrankungen vorzubeugen.
Hier sind 9 wissenschaftlich belegte gesundheitliche Vorteile von Vitamin b12.
Hilft bei der Entwicklung roter Blutkörperchen und der Vorbeugung von Anämie
Vitamin b12 spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen in Ihrem Körper.
Ein niedriger Vitamin b12-Spiegel führt zu einer Verringerung der Entwicklung der roten Blutkörperchen und verhindert, dass sie sich richtig bilden.
Gesunde rote Blutkörperchen sind klein und rund, während sie bei einem Mangel an Vitamin b12 größer und normalerweise oval werden.
Aufgrund dieser größeren und unregelmäßigen Form sind die roten Blutkörperchen nicht in der Lage, sich in angemessener Geschwindigkeit vom Knochenmark in den Blutkreislauf zu bewegen, was eine megaloblastische Anämie verursacht.
Wenn Sie anämisch sind, verfügt Ihr Körper nicht über genügend rote Blutkörperchen, um Sauerstoff zu Ihren wichtigen Organen zu transportieren. Dies kann Symptome wie Müdigkeit und Schwäche auslösen.
Zusammenfassung
Vitamin b12 ist an der Entwicklung der roten Blutkörperchen beteiligt. Wenn der Vitamin b12-Spiegel zu niedrig ist, wird die Produktion der roten Blutkörperchen verändert und eine megaloblastische Anämie ausgelöst.
Kann erhebliche Geburtsfehler verhindern
Ein ausreichender Vitamin b12-Spiegel ist entscheidend für eine gesunde Schwangerschaft.
Studien zeigen, dass das Gehirn und das Nervensystem des Fötus eine ausreichende Menge an B12 von der Mutter benötigen, um sich angemessen entwickeln zu können.
Ein Vitamin-B12-Mangel in der Anfangsphase der Schwangerschaft kann die Gefahr von Geburtsfehlern, wie z. B. Neuralrohrdefekten, erhöhen. Außerdem kann ein mütterlicher Vitamin-B12-Mangel zu einer Früh- oder Fehlgeburt beitragen.
In einer Studie wurde festgestellt, dass bei Frauen mit einem Vitamin-B12-Spiegel von weniger als 250 mg/dl die Wahrscheinlichkeit, ein Kind mit Geburtsfehlern zur Welt zu bringen, dreimal höher war als bei Frauen mit einem ausreichenden Spiegel.
Bei Frauen mit einem Vitamin b12-Mangel und Werten unter 150 mg/dl war das Risiko 5-mal höher als bei Frauen mit Werten über 400 mg/dl.
Zusammenfassung
Richtige Vitamin b12-Spiegel sind der Schlüssel zu einer gesunden Schwangerschaft. Sie sind sehr wichtig für die Vermeidung von Fehlbildungen des Gehirns und der Wirbelsäule.
Kann die Knochengesundheit unterstützen und Osteoporose vermeiden
Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Vitamin b12-Spiegels kann Ihre Knochengesundheit unterstützen.
Eine Forschungsstudie mit mehr als 2.500 Erwachsenen ergab, dass Menschen mit einem Vitamin-B12-Mangel ebenfalls eine geringere als die normale Knochenmineraldichte aufwiesen.
Knochen mit einer verminderten Mineraldichte können mit der Zeit empfindlich und zerbrechlich werden, was zu einer erhöhten Gefahr von Osteoporose führt.
Andere Studien haben ebenfalls einen Zusammenhang zwischen einem niedrigen Vitamin B12-Spiegel und einer schlechten Knochengesundheit und Osteoporose, insbesondere bei Frauen, aufgezeigt.
Zusammenfassung
Vitamin b12 kann eine entscheidende Rolle für Ihre Knochengesundheit spielen. Niedrige Blutspiegel dieses Vitamins wurden tatsächlich mit einer erhöhten Gefahr von Osteoporose in Verbindung gebracht.
Kann Ihr Risiko für Makuladegeneration verringern
Makuladegeneration ist eine Augenkrankheit, die vor allem Ihr zentrales Sehvermögen beeinträchtigt.
Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Vitamin b12-Spiegels kann helfen, das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zu verhindern.
Wissenschaftler glauben, dass die Einnahme von Vitamin b12 den Homocysteinspiegel, eine Aminosäure, die sich in Ihrem Blut befindet, senken kann.
Erhöhte Homocysteinwerte wurden tatsächlich mit einem erhöhten Risiko für altersbedingte Makuladegeneration in Verbindung gebracht.
Eine Forschungsstudie, an der 5.000 Frauen im Alter von 40 Jahren oder älter teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass die Einnahme von Vitamin b12, zusätzlich zu Folsäure und Vitamin b6, dieses Risiko minimieren kann.
In der Gruppe, die diese Nahrungsergänzungsmittel sieben Jahre lang erhielt, traten weniger Fälle von Makuladegeneration auf als in der Placebogruppe. Die Gefahr, an irgendeiner Form der Erkrankung zu erkranken, war um 34% geringer, während sie bei schwereren Formen um 41% geringer war.
Letztendlich sind weitere Studien erforderlich, um die Funktion von Vitamin b12 bei der Förderung der Gesundheit des Sehvermögens und der Vorbeugung von Makuladegeneration vollständig zu verstehen.
Zusammenfassung
Die Aufrechterhaltung eines angemessenen Vitamin b12-Spiegels senkt den Homocysteinspiegel in Ihrem Blut. Dies kann dazu beitragen, die Entwicklung einer altersbedingten Makuladegeneration zu verhindern.
Kann die Stimmung und Anzeichen von Ängsten verbessern
Vitamin b12 kann Ihren Gemütszustand verbessern.
Die Auswirkungen von Vitamin b12 auf die Psyche sind noch nicht vollständig geklärt. Dieses Vitamin spielt jedoch eine wichtige Rolle bei der Synthese und Verstoffwechselung von Serotonin, einer Chemikalie, die für die Kontrolle des Gemütszustands verantwortlich ist.
Daher könnte ein Mangel an Vitamin b12 zu einer verminderten Serotoninproduktion führen, was wiederum eine depressive Stimmung hervorrufen kann.
Forschungsstudien belegen, dass die Einnahme von Vitamin b12-Präparaten die Anzeichen von Depressionen bei Menschen mit einem Mangel an diesem Vitamin verstärken kann.
Eine Studie an Menschen mit Angstzuständen und niedrigem Vitamin b12-Spiegel ergab, dass diejenigen, die sowohl Antidepressiva als auch Vitamin b12 erhielten, mit hoher Wahrscheinlichkeit bessere depressive Symptome aufwiesen als diejenigen, die nur mit Antidepressiva behandelt wurden.
Eine andere Studie fand heraus, dass ein Mangel an Vitamin b12 mit einem doppelt so hohen Risiko für schwere Depressionen verbunden war.
Darüber hinaus wurde ein hoher Vitamin b12-Spiegel mit besseren Behandlungsergebnissen und einer höheren Wahrscheinlichkeit der Genesung von schweren Depressionen in Verbindung gebracht.
Obwohl Vitamin-B12-Präparate bei Menschen mit einem Mangel an Vitamin B12 zu einer Verbesserung des Gemütszustands und der Depressionen beitragen können, empfehlen Forschungsstudien derzeit nicht, dass sie bei Menschen mit einem normalen B12-Spiegel die gleiche Wirkung haben.
Zusammenfassung
Vitamin b12 wird für die Produktion von Serotonin benötigt, einem chemischen Stoff, der für die Steuerung der Stimmung verantwortlich ist. Die Einnahme von Vitamin b12 kann dazu beitragen, die Stimmung bei Personen mit einem bestehenden Mangel zu verbessern.
Kann Ihrem Gehirn zugute kommen, indem es den Verlust von Nervenzellen verhindert
Vitamin b12-Mangel wird mit Gedächtnisverlust in Verbindung gebracht, insbesondere bei älteren Erwachsenen.
Das Vitamin könnte dazu beitragen, eine Hirnatrophie zu verhindern, d.h. den Verlust von Nervenzellen im Gehirn, der oft mit Amnesie oder Demenz einhergeht.
Eine Studie an Personen mit Demenz im Frühstadium zeigte, dass eine Kombination aus Vitamin b12 und Omega-3-Fettsäuren den psychischen Abbau verlangsamt.
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass sogar ein Vitamin b12-Spiegel, der eher niedrig ist, zu einer schlechten Gedächtnisleistung beitragen kann. Folglich kann eine Ergänzung mit diesem Vitamin das Gedächtnis verbessern, auch wenn kein klinisch diagnostizierter Mangel vorliegt.
Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um fundierte Schlussfolgerungen über die Wirkung von Vitamin b12-Ergänzungen auf das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen zu ziehen.
Zusammenfassung
Vitamin b12 könnte helfen, Hirnschwund und Gedächtnisverlust zu vermeiden. Es sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um festzustellen, ob die Einnahme dieses Vitamins das Gedächtnis bei Menschen ohne Mangel verbessern kann.
Kann Ihnen einen Energieschub geben
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin b12 werden schon seit langem als das Mittel der Wahl für einen Energieschub angepriesen.
Alle B-Vitamine spielen eine entscheidende Rolle bei der Energieproduktion Ihres Körpers, obwohl sie selbst nicht immer Energie liefern.
Gegenwärtig gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Vitamin B12-Ergänzungen bei Menschen mit einem ausreichenden Spiegel dieses Vitamins die Energie steigern können.
Wenn Sie jedoch einen erheblichen Mangel an Vitamin b12 haben, wird die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels oder die Erhöhung Ihres Verbrauchs wahrscheinlich Ihr Energieniveau verbessern.
Tatsächlich ist eines der typischsten Anzeichen für einen Mangel an Vitamin b12 Müdigkeit oder Energielosigkeit.
Zusammenfassung
Vitamin b12 ist an der Energieproduktion in Ihrem Körper beteiligt. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels kann Ihr Energieniveau verbessern, aber nur, wenn Sie einen Mangel an diesem Vitamin haben.
Kann die Herzgesundheit verbessern, indem es Homocystein reduziert
Hohe Blutspiegel der häufig vorkommenden Aminosäure Homocystein werden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht.
Wenn Sie einen erheblichen Mangel an Vitamin b12 haben, ist Ihr Homocysteinspiegel erhöht.
Studien haben gezeigt, dass Vitamin b12 dazu beiträgt, den Homocysteinspiegel zu senken, was Ihr Risiko für Herzkrankheiten verringern könnte.
Dennoch gibt es derzeit keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Vitamin b12-Ergänzungen in dieser Hinsicht wirksam sind.
Daher sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um den Zusammenhang zwischen Vitamin b12 und Herzgesundheit zu verstehen.
Zusammenfassung
Vitamin b12 kann das Homocystein im Blut senken, eine Art Aminosäure, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Dennoch stützen Forschungsstudien derzeit nicht die Behauptung, dass Vitamin b12 diese Gefahr minimiert.
Unterstützt gesunde Haare, Haut und Nägel
Angesichts der Funktion von Vitamin b12 bei der Zellproduktion sind ausreichende Mengen dieses Vitamins erforderlich, um gesundes Haar, gesunde Haut und gesunde Nägel zu fördern.
Tatsächlich kann ein niedriger Vitamin b12-Spiegel zahlreiche dermatologische Anzeichen auslösen, darunter Hyperpigmentierung, Nagelverfärbungen, Haarveränderungen, Vitiligo (der Verlust der Hautfarbe in Flecken) und eckige Stomatitis (entzündete und gebrochene Mundwinkel).
Es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin B12 die dermatologischen Symptome bei Menschen mit B12-Mangel verbessern kann.
Wenn Sie jedoch gut ernährt sind und keinen Mangel an diesem Vitamin haben, ist es unwahrscheinlich, dass die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels die Gesundheit Ihrer Haut, Ihrer Nägel oder Ihrer Haare verbessert.
Zusammenfassung
Ein gesunder Vitamin B12-Spiegel ist wichtig für Ihr Haar, Ihre Haut und Ihre Nägel. Dennoch wird die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels Ihre Gesundheit in diesen Bereichen höchstwahrscheinlich nicht verbessern, wenn Ihre Werte bereits ausreichend sind. (5 ).
Negative Auswirkungen von Vitamin b12
Holen Sie sich im Notfall medizinische Hilfe, wenn Sie Anzeichen einer allergischen Reaktion bemerken: Nesselsucht, Atembeschwerden, Anschwellen von Gesicht, Lippen, Zunge oder Rachen.
Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie: haben.
- Herzprobleme – Schwellungen, schnelle Gewichtszunahme, Kurzatmigkeit;
- Flüssigkeitsansammlung in oder um die Lunge – Schmerzen beim Atmen, Kurzatmigkeit im Ruhezustand, Keuchen, Atemnot, Husten mit schaumigem Schleim, kalte und klamme Haut, Angstzustände, schneller Herzschlag; oder
- Niedriger Kaliumspiegel – Beinkrämpfe, Unregelmäßigkeiten, unregelmäßiger Herzschlag, Flattern in der Brust, erhöhter Durst oder vermehrtes Wasserlassen, Kribbeln oder Prickeln, Muskelschwäche oder Hinkebein.
Typische Nebenwirkungen können sein:.
- Durchfall; oder
- Schwellungen am ganzen Körper. (6 )
Dosierung
Vitamin b12 ist ein notwendiger Nährstoff. Fisch, Schalentiere, Fleisch, Eier und Milchprodukte sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin b12. Die Menge, die Sie täglich zu sich nehmen sollten, wird als empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, rda) bezeichnet. Die rda beträgt 2,4 mcg täglich für Personen ab 18 Jahren. Während der Schwangerschaft beträgt die rda 2,6 mcg täglich. Während der Stillzeit beträgt der rda 2,8 mcg täglich. Bei Kindern hängt die rda vom Alter ab.
Personen über 50 Jahren wird empfohlen, mit Vitamin b12 angereicherte Lebensmittel zu verzehren oder ein Vitamin b12-Präparat einzunehmen. 25-100 mcg täglich werden oral eingenommen, um den Vitamin b12-Spiegel bei älteren Erwachsenen aufrechtzuerhalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Dosierung für Ihren speziellen Zustand am besten geeignet ist. (7 ).
Wechselwirkungen
Mögliche Wechselwirkungen sind:
- Aminosalicylsäure (Paser). Die missbräuchliche Einnahme dieser Substanz zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen kann die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Vitamin B-12 verringern.
- Colchicin (Colcrys, Mitigare, Gloperba). Die missbräuchliche Einnahme dieser entzündungshemmenden Substanz zur Vorbeugung und Behandlung von Gichtanfällen kann die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Vitamin b-12 verringern.
- Metformin (Glumetza, Fortamet, andere). Die Einnahme dieses Diabetes-Medikaments kann die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Vitamin b-12 verringern.
- Protonenpumpenhemmer. Die Einnahme von Omeprazol (Prilosec), Lansoprazol (Prevacid) oder anderen magensäurereduzierenden Medikamenten kann die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Vitamin b-12 verringern.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) Ergänzungen. Die Einnahme von Vitamin b-12 zusammen mit Vitamin c kann die verfügbare Menge von Vitamin b-12 in Ihrem Körper verringern. Um diese Wechselwirkung zu vermeiden, nehmen Sie Vitamin C 2 oder mehr Stunden nach der Einnahme eines Vitamin b-12-Präparats ein. (8 )
Vorsichtsmaßnahmen
Aufgrund des Potenzials für unerwünschte Wirkungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten sollten Sie Nahrungsergänzungsmittel nur unter der Anleitung eines gut informierten Gesundheitsdienstleisters einnehmen.
Vitamin b12 gilt als sicher und ungiftig, dennoch kann die Einnahme eines der B-Vitamine über einen längeren Zeitraum zu einem Ungleichgewicht anderer wichtiger B-Vitamine führen. Aus diesem Grund sollten Sie ein B-Komplex-Vitamin einnehmen, das aus allen B-Vitaminen besteht. Die Einnahme von Folsäure in hohen Dosen kann einen Mangel an Vitamin b12 kaschieren. Daher werden diese Vitamine oft zusammen eingenommen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mehr als 800 mcg Folsäure einnehmen.
Menschen mit abnormalen Erythrozytenwerten oder Unregelmäßigkeiten in ihren Erythrozyten müssen mit einem Arzt zusammenarbeiten, um herauszufinden, ob b12 für sie geeignet ist. In manchen Fällen kann b12 von Vorteil sein. Bei anderen Gesundheitszuständen kann es jedoch schädlich sein. So kann die Einnahme von B12-Präparaten bei Menschen mit Morbus Leber (einer Erkrankung des Auges) zu schweren Schäden am Sehnerv führen. Auch hier gilt: Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt. (9 ).
Schlussfolgerungen
Die durchgeführte Forschungsstudie hat gezeigt, dass der tägliche Vitamin b12-Verlust bei scheinbar gesunden Erwachsenen und älteren Menschen wahrscheinlich zwischen 1,4 und 5,1 µg liegt. Ausgehend von der Beziehung zwischen der eingenommenen Dosis und der aufgenommenen Menge scheint die Vitamin b12-Aufnahme, die zum Ausgleich dieser täglichen Verluste erforderlich ist, bei scheinbar gesunden Erwachsenen und älteren Menschen zwischen 3,8 und 20,7 µg zu variieren, was 1,4-8,6 mal höher ist als die Menge, die zur Vermeidung eines Mangels erforderlich ist. Die derzeitigen Empfehlungen für die Vitamin-B12-Zufuhr von 1,4-3,0 µg sind möglicherweise unzureichend, um die Körperspeicher von 1,1-3,9 mg und die optimalen Plasmakonzentrationen der Marker für den Vitamin-B12-Status zu erhalten. Die Erkenntnisse über die täglichen Vitamin b12-Verluste und die Bioverfügbarkeit stammen jedoch nur aus relativ alten Forschungsstudien, die zwischen 1958 und 1991 veröffentlicht wurden, und können kaum aktualisiert werden, da dies invasive Methoden oder die Verwendung von Isotopen erfordert, die nicht den aktuellen ethischen Anforderungen entsprechen. In Anbetracht dessen kann sich die Festlegung der empfohlenen Vitamin b12-Zufuhr mit der faktoriellen Methode auf Nachweise zur Verlustrate (eine ziemlich genaue und präzise Schätzung) und zur Bioverfügbarkeit (große Variabilität und Unsicherheit) stützen, zusammen mit einem Kostenvoranschlag für die benötigten Gesamtkörperspeicher (grobe Schätzung). Die verfügbaren Beweise sind jedoch recht begrenzt und die daraus resultierenden Preisangaben sind mit erheblicher Unsicherheit behaftet. Der häufig verwendete cv-Wert von 10-20% scheint zu niedrig zu sein, um die Unvorhersehbarkeit all dieser zugrundeliegenden Annahmen abzudecken, und könnte mindestens 24% betragen. Es werden mehr Erkenntnisse über die Beziehung zwischen den Plasmakonzentrationen von Markern für den Vitamin b12-Status, Vitamin b12-Körpergeschäften und langfristigen gesundheitlichen Ergebnissen benötigt, um zu prüfen, ob die derzeit empfohlene Zufuhr von Vitamin b12 geändert werden muss. (10 ).
Empfehlungen
- Https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/vitamin-b12
- Https://www.dsm.com/human-nutrition/en/products/vitamins/vitamin-b12.html
- Https://de.wikipedia.org/wiki/vitamin_b12#Geschichte
- Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/nbk555964/
- Https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits
- Https://www.drugs.com/mtm/vitamin-b-12-injection.html
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-926/vitamin-b12
- Https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b12/art-20363663
- Https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/vitamin-b12-cobalamin
- Https://www.karger.com/article/fulltext/346968
