Tremella

Tremella (Weißer Pilz) ist ein essbarer Pilz, der zur Familie der Tremellaceae gehört.

Er wird auch als Schneepilz, Silberohr, Schneeohr, Weißes Holzohr und Weißer Gelee-Pilz bezeichnet – aufgrund seiner besonderen Merkmale und weil man ihn typischerweise an gefallenen Ästen von Laubbäumen findet.

Er hat eine weiße bis blassgelbe Farbe, eine weiche, geleeartige Textur, die fast durchsichtig ist, und eine Form, die an Unterwasserkorallen erinnert.

Der Weiße Pilz wächst häufig in Asien, ist aber auch in tropischen Umgebungen auf der ganzen Welt zu finden, einschließlich Süd- und Mittelamerika, Australien, Neuseeland und den Pazifischen Inseln.

In der chinesischen Medizin wird er schon seit vielen Jahren als Heilpflanze zur Förderung von Gesundheit und Langlebigkeit eingesetzt. [2]

Taxonomie

Geschichte

Tremella gehörte zu den ersten Gattungen, die von Linnaeus in seinen Arten plantarum von 1753 geschaffen wurden. Der Name stammt von der lateinischen Bedeutung tremere „zittern“. Linnaeus ordnete Tremella den Algen zu, die eine Vielzahl von gallertartigen Gewächsen umfassen, darunter Algen, Cyanobakterien und Myxomyceten sowie Pilze. Spätere Autoren fügten dieser Mischung weitere Arten hinzu, bis Persoon Tremella 1794 und 1801 überarbeitete und die Gattung innerhalb der Pilze neu positionierte.

Persoons Neuinterpretation von Tremella war so extrem, dass man von einer eigenen Gattung (Tremella pers.) gegenüber der ursprünglich von Linnaeus aufgestellten (Tremella l.) ausging. Tremella pers. ist nun tatsächlich unter dem weltweiten Klassifizierungscode für Algen, Pilze und Pflanzen konserviert worden, mit Tremella mesenterica als Typusart.

Gegenwärtiger Status

Molekulare Untersuchungen, die auf kladistischen Analysen von DNA-Reihen beruhen, haben gezeigt, dass Tremella (so wie es früher verstanden wurde) polyphyletisch (und daher synthetisch) ist, wobei die meisten Arten nicht sorgfältig mit der Gattung verwandt sind. Dementsprechend wurden einige Arten in neue Gattungen und neue Haushalte verschoben: Tremella foliacea und verwandte Arten stehen jetzt in der Gattung Phaeotremella innerhalb der Familie der Phaeotremellaceae; Tremella encephala und verwandte Arten stehen jetzt in der Gattung Naematelia innerhalb der Naemateliaceae; Tremella moriformis und verwandte Arten stehen jetzt in der Gattung Pseudotremella innerhalb der Bulleraceae; und Tremella polyporina steht jetzt in der Gattung Carcinomyces innerhalb der Carcinomycetaceae. Mehrere andere Artengruppen sind noch nicht umbenannt worden, da weitere Untersuchungen noch ausstehen.

Mehr als 500 Arten sind in Tremella tatsächlich beschrieben worden, aber die meisten von ihnen sind alte Namen mit skeptischer Anwendung oder alte Namen für Arten, die später in andere Gattungen verschoben wurden. Im strengen Sinne umfasst die Gattung Tremella heute etwa 30-40 Arten, bestehend aus dem Typus Tremella mesenterica und der kultivierten Art T. Fuciformis. [3]

Beschreibung und Geschmack

Tremella-Pilze sind klein bis mittelgroß, im Durchschnitt 5-7 Zentimeter groß. Sie sind dünn, gekräuselt und bestehen aus verzweigten Blättern, die an einer Hauptbasis befestigt sind. Der Fruchtkörper ist weiß, blassgelb oder hellbraun und halbdurchsichtig mit einer glatten, glänzenden und gallertartigen Textur. Wenn der Pilz jung ist, ist er weich, wenn er feucht ist, und mit zunehmendem Alter wird er dünner und ledriger. Tremella-Pilze haben einen würzigen Geruch, der sich beim Kochen verflüchtigt, sind zäh und biegsam und haben einen sehr mäßigen Geschmack. [4]

Wo wachsen Tremellapilze?

Tremella-Pilze wachsen weltweit in tropischen und subtropischen Regionen, bestehend aus Süd- und Hauptamerika, der Karibik, Australien, Neuseeland, Asien und Teilen Nordamerikas.

Sie bevorzugen feuchte tropische Bedingungen und wachsen auf toten oder absterbenden Stämmen und Ästen von Laubbäumen.

Vielleicht sehen Sie auch kleine, schwarze Beulen auf dem Holz in ihrer Nähe. Dies sind die Fruchtkörper der Hypoxylon archeri Pilze, die Tremella-Pilze benötigen, um Früchte zu bilden.

Die genaue Art der Interaktion zwischen den beiden ist ungewiss. Tremella könnten sich von Hypoxylon archeri ernähren, aber es besteht auch die Möglichkeit, dass sie sich nicht von ihnen ernähren, sondern sie brauchen, um das Holz in verwertbare Teile zu zerlegen.

Wie züchtet man Tremella-Pilze?

Die Aufzucht von Tremella-Pilzen überlassen Sie am besten erfahrenen Züchtern, da das Verfahren schwierig sein kann.

Die Standardmethode für den Anbau von Tremella-Pilzen, die in einigen Teilen Chinas, wo sie Silberohrpilze genannt werden, immer noch angewandt wird, besteht darin, sie auf Stämmen zu züchten und dabei Pfropfen zu verwenden.

Heutzutage werden die meisten kommerziell produzierten Tremella-Pilze jedoch in Säcken auf Blöcken mit ergänztem Hartholz-Sägemehl-Substrat gezüchtet. [5]

Tremella-Arten

Tremella-Arten wachsen hauptsächlich als Parasit auf holzzersetzenden Pilzen der Phyla Ascomycota und Basidiomycota oder speziell auf Arten, die auf toten Ästen wachsen. Die Gattung ist weltweit verbreitet; dennoch könnten einige Arten eine begrenzte Verbreitung haben.

Das Exemplar wurde im Karnala Bird Sanctuary gesammelt.

Morphologie:

Fruchtkörper gallertartig, sitzend, dorsal mit dem Substrat verwachsen, 10– 70 × 10– 40 mm im Durchmesser, petaloid bis halbkugelförmig; Oberfläche glatt, gelblich bis orangefarben. Hymenium deckungsgleich mit der Dorsalseite, ohne Falten, glatt.

Kochwert:

• Tremella mesentrica, die auch als Hexenbutter bezeichnet wird, wird nur nach dem Kochen oder Dämpfen gegessen.
• Tremella fuciformis ist zwar unappetitlich, wird aber als Süßspeise in der chinesischen Küche verwendet. Sie wird zur Herstellung von Dessertsuppe und als Zutat in Getränken und Eiscreme verwendet. Sie wird wegen ihrer gallertartigen Konsistenz und ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt.
• Tremella aurantialba wird wegen seiner Essbarkeit kommerziell angebaut.

Medizinischer Wert:

Tremella fuciformis wird als traditionelle chinesische Medizin verwendet. Demnach nährt sie die Lunge, den Magen und die Nieren, stärkt die Knochen, hilft bei der Gewichtserhaltung und versorgt die Haut, die zum Lungennetzwerk gehört, mit der richtigen Feuchtigkeit. Tremella enthält auch reichlich Ballaststoffe (>> 70%), die aus gesunden Polysacchariden und Vitamin D bestehen, und moderne Forschungsstudien weisen darauf hin, dass sie als Anti-Tumor-Vertreter, zur Senkung des Blutzuckerspiegels, zur Senkung des Cholesterinspiegels und als Schutz vor Strahlung nützlich ist.

Tremella-Extrakte werden bei der Behandlung von Neurodermitis und Sklerodermie eingesetzt. Sie enthalten ebenfalls einen hydrophilen Vertreter – das Polysaccharid Glucuronoxylomannan (gxm) – mit entzündungshemmenden und wundheilenden Eigenschaften, die vor allem in der Kosmetologie verwendet werden.

Industrielle Bedeutung:

Tremella fuciformis ist von Natur aus ungiftig und eine natürliche Alternative zu Natriumhyaluronat. Es wird in renommierten Marken wie den sk-ii Hautpflegeprodukten von p&& g und der anspruchsvollen Meeresbiologie-Nachtlösung von Kanebo und La Grassy Field verwendet. [6]

Wie Sie Tremellapilze genießen können

Tremellapilz-Tinkturen:

Tinkturen, die Tremella enthalten, sind die am besten bioverfügbare Art und Weise, den Gelee-Pilz in Ihr tägliches Regime zu integrieren. Was ist eine Tinktur, fragen Sie? Abgüsse sind eine konzentrierte Flüssigkeit, die ein spezielles Extraktionsverfahren durchlaufen hat, um alle vorteilhaften Verbindungen herauszulösen. Die Bioverfügbarkeit beschreibt die Geschwindigkeit, mit der die nützlichen Verbindungen in Ihren Blutkreislauf gelangen.

Die Güsse können sublingual (unter der Zunge) eingenommen werden, indem Sie einfach 2 Tropfer komplett unter die Zunge drücken und mindestens zwanzig Sekunden lang im Mund herumschwenken. Eine weitere Möglichkeit, die praktischen Pilztinkturen in Ihre tägliche Routine einzubinden, besteht darin, 2 Tropfer in Ihr Lieblingsgetränk zu geben! Trinken Sie und stellen Sie sich vor, wie die Magie der Pilze in Ihren Blutkreislauf gelangt. Tremella-Tinkturen sind eine großartige Ergänzung für Ihren Kaffee, Smoothies, Salatdressings, Overnight Oats und sogar Backformen. Es gibt keinen falschen Weg, ihn zu verwenden!

Hier bei Mushroom Revival verwenden wir ein doppeltes Extraktionsverfahren für alle unsere praktischen Pilzgüsse, einschließlich unseres täglichen 10er-Gusses, der aus dem fantastischen Tremella-Pilz besteht. Das bedeutet lediglich, dass der Pilz zweimal extrahiert wird: einmal mit Alkohol und einmal mit Wasser. Dieses doppelte Extraktionsverfahren garantiert, dass Sie sowohl die nützlichen alkohollöslichen als auch die wasserlöslichen Bestandteile erhalten.

Tremella-Pillen und -Pulver:

Es gibt 2 weitere Arten von Tremella-Ergänzungsmitteln, die Sie in Betracht ziehen können, wenn Sie sich nicht für Güsse, Pulver oder Pillen entscheiden. Tremella-Pulver sind eine fantastische Wahl, wenn Sie in der Küche aktiv sind und gerne supergesunde Smoothies, Backwaren und mehr herstellen. Die Pulver lassen sich leicht in heiße Getränke, gesunde Smoothies, Acai-Schalen einrühren und in Gerichte für Energiehappen, adaptogene Kekse, Brote und mehr einarbeiten! Tremella-Pulver können auch in Brühen und Eintöpfen verwendet werden, um eine zusätzliche adaptogene Unterstützung zu erhalten, und sind eine unterhaltsame Art, praktische Pilze in Ihren Tagesablauf einzubauen!

Tremella-Kapseln sind eine weitere fantastische Möglichkeit, Ihre Unterstützung durch praktische Pilze zu erhalten! Manche Menschen bevorzugen Tabletten, wenn sie es gewohnt sind, andere Nahrungsergänzungsmittel in Kapselform einzunehmen. Das kann für Sie sinnvoll sein, wenn Sie alle Ihre Nahrungsergänzungsmittel jeden Tag zur gleichen Zeit einnehmen, so dass es einfach ist, eine zusätzliche Pille einzunehmen und die Einnahme nicht zu vergessen. Tremella-Kapseln sind auch eine.

Geschmacksneutrale Art, Ihre Pilze einzunehmen, was für Sie sinnvoll sein kann, wenn Sie Ihre Nahrungsergänzungsmittel nicht gerne schmecken.

Wir empfehlen Ihnen, darauf zu achten, dass es sich bei den Bestandteilen Ihrer funktionellen Pilzkapseln und -pulver um ‚Fruchtkörper‘ und nicht um ‚Myzelien‘ oder ‚Myzelium auf Getreide‘ handelt. Myzelien oder Myzelium auf Getreide sind das unterirdische Wurzelgeflecht der Pilze. Es ist viel billiger, eine funktionelle Pilzpille oder ein Pilzpulver aus Myzelien oder Getreidemyzelien herzustellen, da es viel Füllmaterial und weniger potente Pilze mit hilfreichen Substanzen enthält. Im Gegensatz dazu sind Nahrungsergänzungsmittel, die aus Fruchtkörpern hergestellt werden, von höherer Qualität und stärkerer Wirkung. Wenn Sie sich nicht sicher sind, empfehlen wir Ihnen, sich mit dem Unternehmen in Verbindung zu setzen oder ein anderes Kapsel- oder Pulverprodukt zu finden, bei dem angegeben ist, dass es nur Fruchtkörper verwendet.

Tremella-Getränke und -Gerichte:

Vielleicht finden Sie den Tremella-Pilz nicht in Ihrem normalen Lebensmittelgeschäft, aber Sie können ihn in einem Fachgeschäft oder auf einem asiatischen Markt finden. Tremella ist ein Pilz, der trotz seines markanten Aussehens und seiner geleeartigen Beschaffenheit vollkommen essbar ist! Sie können getrocknete Tremella entdecken, die leicht rehydriert und in Mahlzeiten eingearbeitet werden können.

Der Tremella-Pilz kann in Gerichten von Shakes über Suppen und Salate bis hin zu Desserts verwendet werden! Wir laden Sie ein, mit diesem Gelee-Pilz in der Küche innovativ zu werden [7].

Was ist der Unterschied zwischen Tremella und Hyaluronsäure?

Hyaluronsäure und der Tremellapilz haben wichtige Eigenschaften, die sie zu idealen Anti-Aging-Wirkstoffen für die Hautpflege machen. Schauen wir uns die Eigenschaften dieser beiden leistungsstarken Anti-Aging-Wirkstoffe an.

Hyaluronsäure

Hyaluronsäure (ha) ist heute ein häufiger Wirkstoff in der Hautpflege. Hyaluronsäure bindet und bewahrt Wasserpartikel, was sie zu einem Schlüsselelement in der Anti-Aging-Hautpflege macht. Hyaluronsäure kann bis zum 1000-fachen ihres Gewichts an Wasser aufnehmen und spendet Feuchtigkeit von innen heraus.

Hyaluronsäure ist eine kohlenhydrathaltige, gelartige Verbindung, die natürlicherweise in Muskeln, Gewebe und Gelenken des Körpers vorkommt. Sie schmiert diese Stellen und bewahrt die Feuchtigkeit in der Haut, sorgt für eine weichere, flexiblere Haut und mildert das Erscheinungsbild von großen Linien und Fältchen.

Es ist erwähnenswert, dass viele Markennamen Natriumhyaluronat anstelle von reiner Hyaluronsäure verwenden. Natriumhyaluronat ist eine im Labor hergestellte Version der Hyaluronsäure und ist deutlich weniger zuverlässig. Natriumhyaluronat hat viel größere Moleküle, die nicht effizient in die Haut eindringen können, um die Hydratation und Feuchtigkeit zu strukturieren.

Tremella-Pilz

Wenn wir älter werden und Stress, Ernährung und Umweltveränderungen erfahren, reduziert unser Körper die Produktion von Hyaluronsäure. Hier setzt die Wirkung des Tremella-Pilzes ein, der die Hyaluronsäure nachahmt, indem er der Haut Feuchtigkeit zuführt und sie mit Feuchtigkeit versorgt. Diese zusätzliche Feuchtigkeit führt zu mehr Flexibilität, Spannkraft, einer glatteren Struktur der Haut und einem lebendigeren Aussehen.

Dermatologen empfehlen, dass die gelatinösen Partikel von Tremella viel kleiner sind als die von Hyaluronsäure, wodurch Tremella viel leichter in die Haut eindringen kann. Die kleineren Partikel können auch mehr Wasser aufnehmen.

Tremella steigert auf natürliche Weise die Produktion von Hyaluronsäure, so dass der Verzehr dieses Pilzes und seine Verwendung im Rahmen Ihrer täglichen Hautpflege äußerst vorteilhaft für den Anti-Aging-Prozess ist, sowohl innerhalb als auch außerhalb des Körpers. [8]

Tremella – der Zauberpilz

Dieser klare, fast weiße Pilz trägt zahlreiche Namen, darunter Schneepilz, Silberohrpilz und in neuerer Zeit als Reizpilz bezeichnet, und das aus gutem Grund. Der vor Antioxidantien strotzende Tremella-Pilz hilft, die natürlichen Zeichen der Hautalterung zu verlangsamen, er soll einen strahlenden Hautton unterstützen und die Hautfeuchtigkeit erhöhen.

In freier Wildbahn sieht der Tremella-Pilz aus wie eine gekräuselte Qualle, die ihren Weg in den Wald gefunden hat. Sie ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern schmeckt noch viel köstlicher, denn unser Tremella-Extraktpulver hat einen sanft süßen, malzigen Geschmack – und ja, Sie werden uns dabei erwischen, wie wir Tremella direkt vom Löffel essen!

Tremella fuciformis wird bereits seit 200 n. Chr. im gesamten Orient verwendet. Dokumentiert in dem Klassiker der traditionellen chinesischen Medizin, der Materia Medica des göttlichen Bauern. Dieser adaptogene Heilpilz, der vor allem für Könige vorgesehen war, wurde als Tonikum zur Erhaltung der Jugend und Langlebigkeit eingenommen. Tremella wird auch mit dem Attraktivitätsgeheimnis einer der 4 schönsten Frauen der alten chinesischen Geschichte, Yang Guifei (719- 756), in Verbindung gebracht, die für ihren makellosen Teint berühmt war.

Tremella wird für seine feuchtigkeitsspendenden, heilenden und hautverjüngenden Eigenschaften geschätzt und hilft, die Anzeichen des Alterns auf natürliche Weise zu verlangsamen. Lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die Vorteile von Tremella für die Schönheit und die Gesundheit der Haut.

Tremella spendet viel Feuchtigkeit

Taufrische, weiche Haut, ja bitte! Dieser feuchtigkeitsspendende Pilz kann unser Bindegewebe und unsere Faszien tiefgreifend befeuchten. Tremella wirkt nachweislich auf die gleiche Weise wie Hyaluronsäure, die in Fachkreisen oft als ‚Jungbrunnen‘ bezeichnet wird. Wie Hyaluronsäure zieht der Tremellapilz Feuchtigkeit durch die Hautschichten und hält sie fest. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 hat gezeigt, dass die Fähigkeit von Tremella, Feuchtigkeit zu speichern, größer ist als die von Hyaluronsäure, was zu einem geschmeidigen und prallen Aussehen der Haut führt.

Was verschafft Tremella den Vorteil gegenüber Hyaluronsäure? Die Partikelgröße von Tremella ist wirklich kleiner als die von Hyaluronsäure. Dadurch kann Tremella 5-mal mehr Wasser aufnehmen und schneller in die Haut eindringen. Wie wir wissen, produziert unser Körper Hyaluronsäure, doch mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion ab. Deshalb ist Tremella ein so großartiger Pilz, den Sie in Ihre Hautpflegeroutine einbeziehen können und der die Haut von innen heraus mit Feuchtigkeit versorgt.

Tremella|Kollagenproduktion

Wenn es um die Haut und die sichtbaren Zeichen der Hautalterung geht, ist das Thema Kollagen nie weit entfernt. Kollagen ist ein Protein, das in unserer Haut und unseren Knochen vorkommt und dazu beiträgt, dass sie ihre Struktur behalten. Mit zunehmendem Alter nimmt es ab und beeinträchtigt die Elastizität und das Aussehen unserer Haut. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Tremella bei topischer Anwendung das Kollagen um 22-26% erhöhen kann.

Tremella|strahlender Hautton

Tremella enthält auch antioxidative Verbindungen, die nachweislich die Sod (Superoxiddismutase) erhöhen, die die Haut schützt, indem sie freie Radikale abfängt. Wenn freie Radikale im Körper aufgrund von Sonnenschäden, Spannungen oder Umweltverschmutzung im Übermaß vorhanden sind, kann Soda gegen die Schädigung der Haut durch freie Radikale wirken und bei dunklen Flecken, Fältchen, Wundheilung und Sonnenschäden helfen, weshalb es in zahlreichen Kosmetika als Antioxidans und Anti-Aging-Komponente eingesetzt wird. Durch die Unterstützung der Sodabildung kann Tremella als regenerativer Entzündungshemmer für die Haut wirken und die Lipid- und Feuchtigkeitsbarriere bewahren.

Tremella wird schon seit langem zur Heilung von Narben und Hautunreinheiten eingesetzt. Eine Forschungsstudie hat gezeigt, dass die Beta-D-Glucane in Tremella fuciformis auch die Wundheilung unterstützen können.

Tremella|Vitamin d

Der Tremella-Pilz ist reich an Vitamin D, das nachweislich der Hautalterung vorbeugt und vermutlich auch die Melatonin-Politik unterstützt – und wir alle wissen, wie wichtig hochwertiger Schlaf für die Erneuerung unseres Gehirns und unseres gesamten Körpers ist. Voller Schlaf, wir kommen! [9]

Tremella-Pilz Vorteile Einführung

Auch wenn noch viel Forschungsarbeit zu den Tremella-Pilzen geleistet werden muss, so gibt es doch einige großartige Forschungsergebnisse, die seine gesundheitsfördernden Aussagen aus vergangenen Tagen unterstützen.

Die Vorteile des Schneepilzes sind wahrscheinlich im Laufe der Zeit kumulativ, daher ist es am besten, wenn Sie diese Pilze täglich einnehmen.

Laut einer Forschungsstudie, die in der amazonian review of plant research ausgewertet wurde, sind die erwiesenen Vorteile von Tremella-Pilzen:.

• Verbesserung der Haut, Reduzierung von Falten
• Viel besseres Gedächtnis/Lernen
• Senkt den Cholesterinspiegel
• Hilft bei der Reparatur von Nervenschäden
• Erhält den typischen Blutzuckerspiegel aufrecht
• Minimiert Schwellungen auf der Haut und im Körper
• Minimiert chronischen Husten
• Kann Krebs verringern
• Unterstützt die Sicherung der Leber
• Minimiert das Risiko von Osteoporose
• Verbessert die Gesundheit des Magens und des Verdauungstraktes
• Kann bei der Gewichtsreduktion helfen
• Unterstützt den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems
• Anti-Aging-Ergebnisse

Forschungsstudien zeigen ebenfalls, dass Tremellapilze reich an Vitamin D, Ballaststoffen und Antioxidantien sind, obwohl genaue Mengen dieser Nährstoffe nicht ohne weiteres verfügbar sind.

Gesundheit der Haut

Schneepilze sind reich an Polysacchariden, die die Feuchtigkeitsspeicherung der Haut erhöhen, was zu den angeblichen Vorteilen beiträgt, die Haut atemberaubend aussehen zu lassen.

Viele Leute sagen sogar, dass er in dieser Funktion viel besser funktioniert als Hyaluronsäure.

Tremella-Pilzextrakt für die Haut ist auch deshalb so gut, weil er die Haut vor der schädlichen UV-Strahlung der Sonne schützen kann.

Nutzen für das Immunsystem

Obwohl die Forschung noch in den Kinderschuhen steckt, ist es sehr wahrscheinlich, dass der Tremella-Pilz auch das Immunsystem stärkt, indem er die Lymphozyten erhöht.

Viele Heilpilze haben immunmodulierende Eigenschaften, so dass es nicht abwegig ist, anzunehmen, dass Tremella-Pilze ebenfalls das Immunsystem unterstützen.

Tremella ist reich an Beta-Glucan, einem präbiotischen Ballaststoff, der beliebte immunstärkende Wohn- oder Handelseigenschaften besitzt.

Entzündungshemmend

Ein weiterer Vorteil von Tremella-Pilzen ist, dass sie helfen, Entzündungen zu dämpfen, indem sie eine Verbindung namens nfkb minimieren, die ein großer Chauffeur von Entzündungen im Körper ist.

Weitere Forschungen haben ergeben, dass Schneepilze aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien, die die Auswirkungen von freien Radikalen reduzieren, ebenfalls dazu beitragen, Schwellungen zu dämpfen.

Blutzuckerspiegel

Tremella-Pilze können ebenfalls dazu beitragen, die Gefahr des metabolischen Syndroms und von Typ-2-Diabetes zu verringern, da sie laut einer Tierstudie dabei helfen, hohe Blutzuckerwerte zu minimieren.

Zwar sind noch weitere Forschungsstudien bei Menschen erforderlich, um diesen Nutzen zu belegen, aber zahlreiche Pilzarten, darunter auch der Schneepilz, helfen, Stoffwechselprobleme im Zusammenhang mit Diabetes zu verbessern.

Gesundheit des Herzens

Viele Pilze, darunter auch der Tremellapilz, sind gut für unser Herz-Kreislauf-System, da sie helfen, den Cholesterinspiegel und die Triglyceride auf gesunde Weise zu senken.

Tremella ist reich an Beta-Glucan, das bekanntermaßen den Cholesterinspiegel senkt und die Herzgesundheit unterstützt.

Auf diese Weise können sie helfen, Herzproblemen vorzubeugen, wenn der Schneepilz in einen allgemeinen gesunden Ernährungsplan aufgenommen wird.

Sie bieten auch eine reiche Menge an Nährstoffen, die gesunde Blutgefäße unterstützen.

Tremella Pilz Vorteile Infografik mit 9 faszinierenden gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Minimierung von Entzündungen, die Verbesserung und Hydratisierung der Haut, die Gesundheit der Lunge, die Gesundheit der Verdauung, die Verbesserung der Immunfunktion, die Verbesserung des Gedächtnisses und der Gehirnfunktion und die Anti-Aging-Wirkungen durch die gesunde rd.

. Vorteile für das Gehirn

Der Verzehr von Tremellapilzen kann ebenfalls dazu beitragen, das Gehirn und die Nerven in unserem Körper zu schützen.

Eine Forschungsstudie fand heraus, dass Tremella-Pilzextrakt die Toxizität von Beta-Amyloid, einer Substanz, die sich im Gehirn von Menschen mit Alzheimer-Krankheit ablagern kann, verringert.

Eine andere frühe Studie ergab, dass Tremella das Gedächtnis von Ratten verbessert.

Gesundheit für den Magen-Darm-Trakt

Wie andere Heilpilze kann der Tremella-Pilz die Verdauung fördern, indem er Schwellungen im Darm abschwächt, was sogar vor Dickdarmentzündungen schützen kann.

Faszinierenderweise kann Tremella auch dazu beitragen, die Barrierefunktion des Darms zu verbessern, die Symptome der Colitis ulcerosa zu verringern und die Schwellung des Darms zu reduzieren, wie eine Studie im International Journal of Macromolecules zeigt.

Ein weiterer großer Vorteil der Tremellen ist, dass sie wahrscheinlich dazu beitragen, das bakterielle Gleichgewicht im Darm wiederherzustellen, das auch als Darmmikrobiom bezeichnet wird.

Anti-Aging

Wenn Sie auf der Suche nach Anti-Aging-Vorteilen sind, sind Tremella-Pilze kaum zu schlagen.

Neben seinen vielen gesundheitlichen Vorteilen hilft Tremella, den Alterungsprozess zu verlangsamen, da er reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist.

Und Alterung ist mehr als nur eine Frage der Haut. Deshalb ist es hilfreich, Tremella-Pilzpulver oder -Extrakt oral einzunehmen, um den Körper gut zu unterstützen.

Lungengesundheit

Lange Zeit galt der Tremella-Pilz als Tonikum für die Lunge, aber die Forschung über die Gesundheit der Lunge ist noch nicht sehr weit gediehen.

Dennoch konnte ein Extrakt aus dem Tremella-Pilz in einer Zellforschungsstudie die Entwicklung von Lungenkrebszellen reduzieren.

Wir können sagen, dass er aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wahrscheinlich die Lungengesundheit unterstützt. Er unterstützt auch eine gesunde Immunabwehr, was darauf hindeutet, dass er tatsächlich bei der Linderung von Husten helfen kann.

Wir wissen jedoch nicht, in welchem Umfang.

Lebergesundheit

Frühen Forschungen zufolge hilft der Tremella-Pilz, durch Schadstoffe verursachte Leberschäden zu verringern und erhöht ebenfalls den Gehalt an Antioxidantien in der Leber.

Phenole, Triterpene, Polysaccharide und Peptide sind einige der Verbindungen in Heilpilzen, die zum Schutz des Lebergewebes beitragen.

Obwohl in diesem Bereich noch weitere Forschungsstudien erforderlich sind, scheint dies die volkstümliche Verwendung von Tremella zur Gesunderhaltung der Leber zu bestätigen. [10]

Jasmin-Tremella-Milchtee

Zutaten

• 70ml Milch zu Hause
• 15ml Kristallzucker
• 15ml Jasmin-Pfirsich-Sauce
• 250ml Fünf duftende Jasmintees
• Ein paar Eiswürfel
• 120ml warmes Wasser

Jasmin-Tremella-Milchtee

1. Bereiten Sie ein Gefäß vor, gießen Sie warmes Wasser hinein, geben Sie das vegetarische Vogelnest dazu und lassen Sie es 5 Minuten ziehen
2. Dann sammeln Sie 80 Gramm Eiswürfel
3. Schnell umrühren und abkühlen lassen, das vegetarische Vogelnest ist fertig
4. Bereiten Sie einen Schneekessel vor und gießen Sie ihn in das Milchhäuschen
5. Kristallzucker hinzugeben
6. Jasmin-Pfirsich-Sauce hinzufügen
7. Fünf duftende Jasmintees aufgießen
8. Dann fügen Sie Eiswürfel zur Grundlinie hinzu
9. Decken Sie den Deckel des Shakers ab und schütteln Sie ihn schnell und gleichmäßig
10. Bereiten Sie einen Verpackungsbecher vor und geben Sie 2 bis 3 Kugeln vegetarisches Vogelnest dazu
11. Dann gießen Sie das Getränk in den Schneekessel und der Jasmin-Milchtee mit weißem Pilz ist fertig

Tipps:

Tremella ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel in der Wintersaison. Sie ist weich und wachsartig, verjüngend und feuchtigkeitsspendend und füllt das Kollagen wieder auf. Besonders Mädchen, die Charme lieben, werden sie nicht ablehnen. [11]

Schneepilzsuppe

Zutaten

• Trockener Schneepilz,25 g (etwa 3/4 Kopf, das gelbe Ende entfernen
• 9 rote Datteln
• 1 Esslöffel Wolfsbeeren,
• 50 g bis 80 g Kandiszucker
• 5 l Wasser, für den Schnellkochtopf oder 2l für den normalen Kocher

Anleitung

1. Weichen Sie den Schneepilz zunächst ein, bis er weich ist. Dann das gelbe Ende entfernen. Von Hand in kleine Stücke zerkleinern.
2. Bereiten Sie einen Schnellkochtopf vor, geben Sie die Schneepilzstücke hinein, fügen Sie rote Datteln und Kandiszucker hinzu. Fügen Sie dann genügend ordentliches Wasser hinzu. Für den Schnellkochtopf, drücken Sie die Suppe. Bei einem normalen Topf kochen Sie mindestens 40 Minuten weiter, nachdem die Flüssigkeit gekocht hat.
3. Fügen Sie die Wolfsbeeren hinzu und kochen Sie 5 bis 10 Minuten weiter.
4. Servieren Sie die Suppe entweder warm oder gekühlt. [12]

Schneepilzsalat

Bestandteile

• 1 Tasse Wasser (250ml)
• 2 Unzen zerstoßener Palmzucker (56g)
• 1/3 Tasse Fischsauce (104g)
• 1/4 Tasse Limettensaft (58g)
• 2 Esslöffel marinierter Knoblauchsaft (25g)
• 1 ganze eingelegte Knoblauchknolle (gehackt)
• 1 1/2 Esslöffel Sambal (Huy Fong Foods Art) (35g)
• 1/4 Tasse Tamarindenkonzentrat (60g) (fügen Sie später mehr hinzu, wenn Sie mehr sauer wollen: ich habe 2 weitere Esslöffel in den gerade angemachten Pilzsalat gegeben)
• 2 Esslöffel süße Chilisauce (46g)
• 1 Teelöffel Pilzgewürz (3g)
• 1 1/2 Teelöffel gemahlene thailändische Chiliflocken (5g) oder 3-4 frische thailändische Chilis
• 4-5 weiße Pilze (eingeweicht, gekocht, geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten)
• 1/2 englische Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 Tasse geschredderte Karotten (1 kleine Karotte)
• 1/3- 1/2 Tasse frische Minze
• 1/2 Tasse Koriander (gehackt)
• 2 Schalotten (in Scheiben geschnitten)
• 1/2 vietnamesische Schinkenrolle (in Scheiben geschnitten)
• 1 fermentiertes saures Schweinefleisch (in Scheiben geschnitten)
• 1 Tasse gekochte Garnelen (in Scheiben geschnitten und gut gesäubert)
• 1-2 Tassen geschnittene Kirschtomaten
• 1 Tasse chinesischer Staudensellerie (in Scheiben geschnitten)
• Optional: Paprika, Erdnüsse, Laab-Aroma, und so weiter

Anleitung

1. Weichen Sie den weißen Pilz 30 Minuten lang in lauwarmem Wasser ein. Nach dem Einweichen bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Geben Sie den eingeweichten Pilz in das kochende Wasser und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang. Gießen Sie ihn ab und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab. Achten Sie darauf, jeglichen Schmutz oder Rückstände im Inneren des Pilzes abzuspülen. Schneiden Sie dann den knopfgelben Teil des Pilzes ab und bewahren Sie den weißen krausen Teil auf (siehe Video). Schneiden Sie die gereinigten und geschnittenen Pilze in mundgerechte Stücke und legen Sie sie beiseite.
2. Machen Sie das Dressing: Geben Sie den zerstoßenen Palmzucker und das Wasser in einen Topf. Kochen Sie das Ganze bei mittlerer Hitze für 2 Minuten oder bis sich der Palmzucker aufgelöst hat. Schalten Sie dann die Hitze ab und geben Sie alle anderen aktiven Zutaten hinzu. Gut mischen. Abschmecken und anpassen. Schneiden Sie für den eingelegten Knoblauch den Stiel ab und entfernen Sie die harten Teile in der Mitte, wenn Sie genug haben. Lagern Sie den eingelegten Knoblauch in einem Behälter (im Kühlschrank) für bis zu 1 Woche.
3. Bereiten Sie Ihr Gemüse und Ihre Proteine vor und schneiden Sie sie. Mischen Sie alles und den Pilz in einer großen Schüssel und geben Sie 1-2 Tassen des Dressings dazu oder bis es Ihnen schmeckt. Ich beginne gerne mit 1 1/2 Tassen des Dressings und füge es nach und nach hinzu, damit ich es nicht überwürze. Dieser Salat wird am besten am nächsten Tag gegessen. Er wird wässrig, je länger er steht. [13]

Rezept für Birnen-Tremella-Sirup

Bestandteile

• Birne 2
• Frischer Tremella 120 g
• Wolfsbeere 20 Kapseln
• Rote Datteln 10
• Ruderzucker 15g

Anleitung

1. Weichen Sie die frischen Tremellas eine halbe Stunde lang ein und putzen Sie sie danach.
2. Reißen Sie die Tremella in ein Stück, entfernen Sie den gelben Teil am Boden, der das Aussehen und den Geschmack beeinträchtigt. Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Reiskocher und kochen Sie den Reis eine Stunde lang.
3. Schälen Sie die Birnen und schneiden Sie sie in Stücke, halbieren Sie die roten Datteln, nehmen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker, geben Sie sie nacheinander in den Reiskocher, schalten Sie weiter in den Porridge-Kochmodus und kochen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang.
4. Er ist fast fertig, wenn er so zubereitet ist. Wenn Sie meinen, dass er nicht dick genug ist, kochen Sie ihn noch eine Weile weiter.
5. Zu guter Letzt geben Sie die Wolfsbeeren dazu, und fertig ist die Suppe [14].

Ernährung des Tremellapilzes

Der Tremellapilz ist nicht nur ein beliebter Pilz in der jahrhundertealten chinesischen Medizin, sondern auch eine häufige Zutat in der chinesischen Küche.

• Eine Tasse Tremella hat 326 Kalorien, weniger als ein Gramm Fett und mehr als 12 Gramm Eiweiß.
• Tremella ist extrem ballaststoffreich und deckt 178% des empfohlenen Tagesbedarfs.
• Tremella-Pilze enthalten hohe Konzentrationen an Vitamin D (wichtig für die Knochengesundheit), Antioxidantien und Mineralien wie Kalium. [15]

Was sind die negativen Auswirkungen von Tremella-Pilzen?

Ausgehend von anekdotischen Berichten und dem, was wir über Heilpilze wissen, können die negativen Wirkungen von Tremella-Pilzen sein:.

Brechreiz

In seltenen Fällen haben einige Kunden berichtet, dass ihnen nach dem Verzehr von Tremella-Pilzen übel wurde, insbesondere wenn sie roh oder zubereitet eingenommen wurden.

Magenverstimmung

Tremella-Pilze enthalten Ballaststoffe, die für das Verdauungssystem mancher Menschen problematisch sein können. Symptome wie Magenverstimmung, Durchfall, Übelkeit oder Blähungen können auf eine allergische Reaktion hinweisen, aber auch darauf, dass Sie zu viel Tremella eingenommen haben und Ihre Dosis verringern sollten.

Allergische Reaktion

Obwohl es selten vorkommt, kommt es bei manchen Menschen zu einer allergischen Reaktion auf Pilze. Zu den Symptomen einer Allergie auf Tremellapilze können gehören:.

• Anschwellen der Lippen, des Mundes und der Atemwege
• Atemschwierigkeiten
• Hautausschläge oder Nesselsucht
• Laufende Nase
• Tränende Augen
• Brechreiz und Erbrechen
• Magenkrämpfe
• Blähungen
• Locker Stuhlgang [16]

Welche Wirksamkeit sollte der Extrakt haben?

Bei der Analyse der Wirksamkeit Ihres Tremella-Pilzextrakts gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten:.

Enthält er irgendeine Art von Füllstoff? Idealerweise wünschen Sie sich einen reinen Tremella-Extrakt oder einen Extrakt, der eine Mischung aus anderen Pilzen enthält, aber keinen, der Reismehl oder andere nicht-medizinische Produkte enthält. Die Hersteller tun dies in der Regel, um die Kosten für die Herstellung zu senken.

Wurde er doppelt ausgezogen? Pilze wie Tremella erfordern ein doppeltes Extraktionsverfahren, um sicherzustellen, dass alle nützlichen Substanzen erfasst wurden. Das liegt daran, dass einige wasserlöslich und andere alkohollöslich sind.

Wie ist das Extraktionsverhältnis? Auch hier gilt: Um Kosten zu sparen, extrahieren einige Hersteller mit niedrigeren Konzentrationen wie 2:1. Dies ist ein Hinweis darauf, dass Füllstoffe enthalten sind. Idealerweise sollten Sie ein Verhältnis von 10:1 oder höher anstreben.

Es macht keinen Sinn, Tremella als Heilpflanze einzunehmen, wenn es nicht über einen hohen Gehalt an hilfreichen Verbindungen wie Beta-Glucanen, Terpenen und anderen Polysacchariden verfügt.

Wie oft sollten Sie Tremella einnehmen?

Wie viel Sie einnehmen, ist wirklich eine persönliche Vorliebe, aber wie bei allen neuen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie, um die Einnahme zu erleichtern, nicht gleich mit der höchsten Dosis beginnen!

Beginnen Sie mit der kleinsten verlässlichen Dosis, die von den Herstellern empfohlen wird, für etwa eine Woche und sehen Sie, wie Ihr Körper darauf reagiert. Jeder Mensch hat eine andere Konstitution, wenn es um die Einnahme von Kräutertonika geht.

Sobald sie angepasst sind, nehmen viele Menschen 1 bis 2 Teelöffel täglich. Manche Menschen nehmen viel mehr ein, vor allem wenn sie es in Kapselform einnehmen, die im Allgemeinen etwa 1.000 mg pro Pille enthält.

Wer sollte Tremellapilz-Extrakt verwenden?

Ein Tremella-Pilzextrakt kann für jeden von Nutzen sein, aber er kann insbesondere all jenen helfen, die einen natürlichen Entzündungshemmer suchen oder die mit Hautproblemen, Herz- oder Lungenproblemen oder Gewichtsproblemen zu kämpfen haben. Er ist auch für alle geeignet, die versuchen, die negativen Auswirkungen des Alterns, einschließlich geistiger Schärfe und Falten, rückgängig zu machen.

Ehrlich gesagt gibt es nicht viele Menschen, die die Vorteile von Tremella-Extrakt nicht zu schätzen wüssten. Wenn man bedenkt, wie einfach es ist, ihn in Ihre tägliche Ernährung einzubauen, gibt es wirklich keine Entschuldigung dafür, diesen erstaunlichen Pilz nicht in Ihre Ergänzungsstrategie aufzunehmen. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Sie von einem der oben genannten Vorteile besonders profitieren könnten, dann sollten Sie der Einnahme eines Tremella-Extrakts wahrscheinlich Priorität einräumen.

Tremella gilt als unbedenklich für Erwachsene, Kinder und Senioren, aber auch hier sollten Sie immer zuerst Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie irgendwelche Bedenken oder Probleme haben. [17]

Abschluss

• Tremella-Pilze, auch Schneepilze oder Schönheitspilze genannt, werden seit Jahrhunderten wegen ihrer Vorteile für die Haut verwendet. Eine einfache Methode, Tremella in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen, ist die Einnahme von Vanillekollagen mit Tremella-Pilzen.
• Tremella-Pilze sind reich an Vitamin D, Antioxidantien und Mineralien.
• Mitglieder des alten chinesischen Königshauses haben Tremella für ihre wunderschöne Haut verantwortlich gemacht!
• Chinesische und japanische Kräuterkundige haben Tremella als starkes Yin-Tonikum verwendet, da sie der Meinung sind, dass es die Lunge, das Gehirn, den Magen, das Herz und das Immunsystem des Körpers unterstützt.
• Tremella enthält große Mengen an Polysacchariden, die Antioxidantien sind, die helfen können, die Haut hydratisiert zu halten, das Nervenwachstum zu fördern und das Gehirn zu unterstützen.
• Tremella-Pilze können den Gehalt an Hyaluronsäure im Körper erhöhen, was dazu beitragen kann, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihre Struktur zu verbessern.
• Die Polysaccharide in Tremella unterstützen die Fibroblasten, die uns helfen können, die Integrität der Haut zu erhalten.
• Tremella-Pilze hemmen nachweislich das Fortschreiten und die Ausbreitung von Schwellungen.
• Tremella-Pilze haben sich als praktisch bei der Senkung des Cholesterinspiegels bei Mäusen erwiesen.
• Die Aufnahme von Tremella in den Ernährungsplan kann helfen, das Immunsystem des Körpers zu verbessern.
• Die Polysaccharide in Tremella haben sich tatsächlich als Mittel zur Verlangsamung des Tumorwachstums erwiesen [18]. […]

Empfehlungen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/tremella
2. Https://www.healthline.com/nutrition/white-fungus#what-it-is
3. Https://de.wikipedia.org/wiki/tremella#taxonomy
4. Https://specialtyproduce.com/produce/tremella_mushrooms_14876.php
5. Https://grocycle.com/tremella-pilz/
6. Http://wildedibles.teriin.org/index.php?Album=mushrooms/tremella
7. Https://www.mushroomrevival.com/pages/tremella
8. Https://www.threeshipsbeauty.com/blogs/news/tremella-mushroom-benefits
9. Https://www.inneratlas.com.au/blogs/journal/tremella-the-beauty-shroom
10. Https://thehealthyrd.com/10-fascinating-tremella-mushroom-benefits/
11. Https://simplechinesefood.com/rezept/jasmine-tremella-milk-tea
12. Https://www.chinasichuanfood.com/snow-fungus-soup/
13. Https://chawjcreations.com/2021/03/13/schneepilz-salat/
14. Https://www.yuvacart.com/pear-tremella-syrup-recipe
15. Https://learn.freshcap.com/tips/tremella-mushroom/
16. Https://vidaoptimacbd.com/blogs/news/tremella-side-effects
17. Https://www.thebircherbar.com.au/blogs/musings-muesli/benefits-of-tremella-fuciformis-mushroom-extract
18. Https://www.furtherfood.com/7-health-benefits-of-tremella-mushrooms-the-ultimate-beauty-mushroom/