Polyporus

Polyporus ist eine Gattung (der Typus der Familie Polyporaceae) von Pilzen mit Fruchtkörpern, die sessil oder auf einem Stiel getragen werden und aus denen wesentliche Krankheitserreger verschiedener Bäume und in einigen Kategorien der Pilz (Fomes officinalis synonym P. officinalis) bestehen, der die Droge Agaricum liefert, die früher zur Behandlung von extremer Transpiration verwendet wurde. [1]

Taxonomie

Der italienische Botaniker Pier Antonio Micheli stellte die Gattung 1729 vor und beschrieb 14 Arten, darunter Fruchtkörper mit zentral angeordneten Stielen und Poren an der Unterseite der Kappe. Der Gattungsname setzt sich aus den altgriechischen Wörtern πολύς („viele“) und πόρος („Pore“) zusammen.

Elias French Fries unterteilte Polyporus in seinem Werk Novae Sign Mycologici von 1855 in drei Untergattungen: Eupolyporus, Fomes und Poria. In einer Monographie von 1995 gruppierten Maria Núñez und Leif Ryvarden 32 Polyporus-Arten in 6 morphologisch basierte infragenerische Gruppen: Admirabilis, Dendropolyporus, Favolus, Polyporellus, Melanopus und Polyporus sensu stricto.

Die Identität der Typusart von Polyporus ist unter Mykologen seit langem umstritten. Einige haben P. brumalis bevorzugt, andere P. squamosus, wieder andere P. tuberaster.

Mehrere Studien zur molekularen Phylogenetik haben gezeigt, dass Polyporus, so wie es derzeit umschrieben wird, polyphyletisch ist und seine Gattungsgrenzen geändert werden müssen. [2]

Verbreitung

Polyporus ciliatus ist in den meisten Teilen Großbritanniens und Irlands recht häufig und weit verbreitet. Er kommt auch auf dem europäischen Festland und in zahlreichen Teilen Asiens und Nordamerikas vor.

Die blass bräunlichen Kappen sind gut unter dem Laub getarnt und können schwer zu finden sein, wenn sie auf abgefallenen Ästen wachsen, aber auf stehendem Holz sind sie etwas auffälliger.

Taxonomische Geschichte

Der Gefranste Polyporus wurde 1815 von dem großen schwedischen Mykologen Elias Magnus Pommes wissenschaftlich beschrieben.

Synonyme von Polyporus ciliatus sind Boletus substrictus Bolton und Polyporus lepideus Fr. [3]

Vegetativer Aufbau von Polyporus

Der vegetative Körper ist myzelartig und besteht aus schlanken, verzweigten und septierten Hyphen. Zunächst sind die Myzelien monokaryotisch, d.h. sie haben sich aus der Keimung einer Spore entwickelt. Die Hyphen sind stark verzweigt und werden infolge der Somatogamie bald dikaryotisch. Die dikaryotischen Hyphen tragen eine Klemmverbindung an den Septen.

Nachbildung bei Polyporus

Polyporus vermehrt sich sowohl auf nicht-sexuellem als auch auf sexuellem Wege.

1. Ungeschlechtliche Vermehrung

Sie ist sehr ungewöhnlich. Sie erfolgt durch Konidien, die sich entweder auf dikaryotischem Myzel oder auf sterilisierten Fruktifikationen ansiedeln. Nach der Keimung entwickeln sie dikaryotische Myzelien.

2. sexuelle Fortpflanzung:

Die sexuelle Fortpflanzung ist somatogam. Die Arten sind heterothallisch und die Verschmelzung von 2 somatischen und monokaryotischen Myzelien (Somatogamie) mit entgegengesetztem Druck führt zur Entwicklung eines dikaryotischen Myzels. Das dikaryotische oder sekundäre Myzel ist saisonal und kann mehrere Jahre überdauern. In der Routinezeit bilden sich unter günstigen Bedingungen Fruchtkörper oder Basidiokarpen.

Weiterentwicklung des Fruchtkörpers (Basidiokarp) bei Polyporus:

Die Entwicklung des Basidiokarps aus dem sekundären Myzel ist nicht einfach zu verstehen. Zunächst sieht es aus wie ein kugelförmiges, knubbelartiges Gebilde, das durch Aufbrechen der Rinde oder des Bodens langsam hervortritt. Im Laufe der weiteren Entwicklung kann sich der Knubbel in eine gestielte oder sessile Sporophore verwandeln.

Unterschiedliche Arten von Hyphen im Basidiocrap

Die gestielte Sporophore (P. betulinus) hat einen bestimmten Stiel von etwa 5-15 cm Höhe, der einen Pileus von etwa 2 cm Durchmesser trägt. Bei vielen Arten sind die Sporophoren sessil (P. sulphureus, P. consor, P. adustus, P. borealis und so weiter) und seitlich mit dem Substrat verbunden. Bei der Reife können die Fruchtkörper wie eine Klammer, ein Regal oder ein Knubbel aussehen.

Aufbau des Fruchtkörpers (Basidiokarp) bei Polyporus

Bei stipitaten Fruchtkörpern trägt der Stiel einen apikalen schirmförmigen Pileus. Beim sessilen Typ sind die Fruchtkörper direkt mit dem Substrat verbunden und weiten sich dann nach außen aus und bilden verschiedene Formen.

Auf der vorderen Oberfläche ist der Pileus mit vielen feinen Poren übersät, die in hohle, röhrenförmige Strukturen münden. Die Röhren sind innen mit einem Hymenium ausgekleidet, das aus Basidien mit Basidiosporen und sterilen Paraphysen besteht.

Das Basidiokarp besteht aus 3 Arten von Hyphen:.

Diese sind:.

1. Generative Hyphen. Die Hyphen sind dünnwandig mit dickem Zytoplasma und können Klemmverbindungen haben oder auch nicht.
2. Bindende Hyphen. Die Hyphen sind stark verzweigt, schmal und dickwandig.
3. Skelett-Hyphen. Hyphen sind unverzweigt, dickwandig mit engem Lumen und entwickeln sich als Seitenäste von generativen Hyphen.

Basierend auf der Art der vorhandenen Hyphen lassen sich die Basidiokarpen in drei Typen unterteilen.

Diese sind monomitisch, dimitisch und trimitisch:.

1. Monomitisch. Dieser Typ umfasst nur generative Hyphen (P. adustus).
2. Dimitisch. Dieser Typ besteht aus generativen Hyphen zusammen mit entweder bindenden oder skelettartigen Hyphen (P. sulphureus).
3. Trimitisch. Dieser Typus umfasst alle drei Arten von Hyphen (P. versicolor).

V.S. des Fruchtkörpers bei Polyporus:

Das V.S. des Fruchtkörpers zeigt die folgenden fünf Schichten von oben nach unten:.

1. Pileus Oberfläche:

Sie ist die obere Fläche des Fruchtkörpers und umfasst eine dünne Zone mit dickwandigen Hyphen.

2. Kontext:

Neben dem Pileus befindet sich der Context. Er besteht aus extrem großen, anastomosierenden Hyphen mit großen und unregelmäßigen Zwischenräumen zwischen ihnen. In einigen Fällen ist der Context in eine obere weiche und eine untere harte und feste Schicht unterteilt, die als Duplex bezeichnet wird.

3. Röhrenschicht:

Neben dem Context befindet sich die Röhrenschicht. Sie umfasst vertikal angeordnete Röhren, die je nach Größe des Fruchtkörpers unterschiedlich lang sind. Das zwischen den Porenröhren liegende Gewebe besteht aus generativen und skelettartigen Hyphen, dem sogenannten Dissepiment.

4. Porenoberfläche:

Es handelt sich um die untere Oberfläche des Fruchtkörpers, wo sich die Röhren öffnen.

5. Hymenium:

Das Hymenium ist an der Innenseite der Pore ausgekleidet, besteht aus Basidium sowie Paraphysen und selten mit Cystedia.

Ausdehnung der Porenröhre bei Polyporus:

Vom Dissepimentgewebe gehen kurze Hyphenäste im rechten Winkel über die gesamte Länge des Fernsehers ab, die die Hymenialschicht bilden.

Die Hymenialschicht besteht aus Folgendem;

1. Basidium:

Dies sind fruchtbare, klavierte und einzellige Strukturen, die ein wenig aus der Hymenialschicht herausragen. Das Basidium trägt an seiner Spitze vier Sterigmata, aus denen sich 4 Basidiosporen ableiten.

2. Paraphysen:

Dies sind sterilisierte Strukturen, die in der Hymenialschicht mit Basidien vermischt bleiben und bei der Sporenverbreitung helfen.

3. Cystedia:

Dies sind sterile Strukturen, die typischerweise auffällig sind, größer als Basidien, die in der Hymenialschicht mit Basidien vermischt bleiben und bei der Sporenverbreitung helfen. Junge Basidien sind einzellig und zweikernig (dikaryotisch). Bei der Reife fusionieren beide Kerne, gefolgt von der Meiose.

An der Spitze des Basidiums entwickeln sich vier Sterigmata, die einzelne haploide Basidiosporen tragen. Die Sporen werden in der Porenröhre freigesetzt und treten allmählich durch die Porenröhren aus. Die Freisetzung der Sporen dauert Wochen bis Monate und während dieser Zeit werden Millionen von Sporen freigesetzt. Nach der Keimung verwandeln sich die Sporen in ein monokaryotisches Myzel. [4]

Wahrheiten über Polyporus

In der heutigen Zeit

Polyporus (Polyporus umbellatus) ist ein bekanntes Diuretikum; es entfernt überschüssiges Natrium und Flüssigkeit und senkt den Bluthochdruck nur, wenn es teuer ist. Viele Studien haben gezeigt, dass die blutdrucksenkende Wirkung allmählich eintritt.

Andere wichtige Forschungsstudien haben tatsächlich die hilfreichen Ergebnisse von Polyporus auf das Haar dokumentiert: es stoppt den Haarausfall, schützt es vor dem Altern und fördert das Nachwachsen, dank zweier Substanzen – die Anwesenheit der Polyporusterone A und B fixiert Mineralien, die Verbindungen, die die Entwicklung der Haare stärken und fördern und gleichzeitig die Knochen und Fingernägel kräftiger machen.

Mykologie

Der Polyporus (Polyporus umbellatus) ist ein verholzender Pilz, der auf Baumstümpfen, hauptsächlich von Kastanienbäumen, wächst. Er besteht aus einem weißen Stiel, der eine Basis für eine große Anzahl kleiner Elemente (mit einer maximalen Größe von 5 cm) bildet.

Er hat eine braune Farbe, ein angenehmes Aussehen und kann ein Gewicht von mehreren Kilogramm erreichen. Sie wächst in Asien, Europa und Nordamerika: Sie kann auch in Italien entdeckt werden.

Chemische Verbindungen

In Polyporus gibt es eine Reihe von Wirkstoffen, insbesondere:.

• Aquaporine AQP1, AQP2 und AQP3, drei Proteine, die den Abtransport von überschüssigem Wasser und Natrium fördern;
• Beta-Glucane 1-3 und 1-6, die in der Natur sehr selten vorkommen, und Terpenoide (ätherische Öle). Beide üben eine hervorragende natürliche immunstimulierende Wirkung aus, die besonders bei Harnwegs-, Prostata- und Atemwegsinfektionen hilfreich ist;
• Steroide, wie Polyporusteron A, B und Acetosyringon. Diese Partikel stimulieren das Nachwachsen der Haare;
• Mannitol, ein wirksames antibakterielles Mittel für die Harnwege;
• Ergon (Derivat von Vitamin D2), verantwortlich für eine außergewöhnliche harntreibende Wirkung;
• Ergosterol, Pro-Vitamina D2, das die Mineralisierung der Haare und Knochen fördert;
• Mineralien, wie Kalium, Kalzium und Eisen. Es ist zu beachten, dass es das ideale Verhältnis zwischen Kalium und Natrium (5 zu 1) enthält;
• Spurenelemente, wie Mangan, Kupfer und Zink. [5]

Pilzanbau bei Ihnen zu Hause

Pilze vermehren sich durch Sporen. In der Tat ist der Pilz selbst der Sporen produzierende Körper. In der Natur wandern die Pilzsporen mit den Luftströmen und sind praktisch überall in der Umwelt zu finden. Nach der Keimung produziert eine Spore lange dünne Fäden, die Hyphen genannt werden. Die Hyphen zersetzen Holz und andere organische Partikel und nehmen dabei einen Teil als Nahrung auf. Eine einzelne Hyphe ist zu klein, um sie ohne ein mikroskopisches Objektiv zu sehen. Im Boden oder unter Rinde sind jedoch oft Gruppen von Hyphen als eine Masse von fadenförmigem Wachstum erkennbar, das als Myzel bezeichnet wird. Wenn sich das Myzel tatsächlich ausreichend etabliert hat, können Fruchtkörper wie Pilze entstehen.

In der kommerziellen Pilzproduktion werden Pilzarten und -sorten ausgewählt, getrennt und im Labor gezüchtet, um „Brut“ zu produzieren. Diese Pilzbrut kann im Handel gekauft oder, mit etwas Kapitaleinsatz und Wissen, vor Ort gezüchtet werden. Sobald die Pilzbrut kultiviert ist, variiert die Vorgehensweise beim Anbau von Pilzen je nach ausgewählter Art. Pilzzucht-Sets werden im Handel zu vernünftigen Preisen angeboten. Neulinge sollten mit einem Paket für die Pilzzucht im Haus beginnen, um ihr Selbstvertrauen zu stärken. Vor vielen Jahren arbeitete ich in einem gewerblichen Gewebekulturlabor und wir züchteten Shiitake-Pilze zum Spaß und teilten die Pilze unter den Mitarbeitern auf.

Die oben beschriebenen Kits bestehen aus reinem Pilzmyzel, das auf einem desinfizierten Medium oder „Substrat“ wächst. Das Substrat ist von Typ zu Typ verschieden und kann aus Weizenstroh, Holzspänen, Sägemehl oder einer Mischung von Produkten bestehen. Die Sets enthalten eine vollständige Anleitung.

Eine andere Möglichkeit ist, Pilze im Freien in vorbereiteter Erde oder in Baumstämmen und/oder Baumstümpfen zu züchten. In Arizona müssen die Beete im Freien etwas bewässert werden und brauchen oft zwei oder 3 Jahre, um zu wachsen. Einige Unternehmen bieten Holzdübel an, die bereits mit Pilzbrut geimpft wurden. Diese werden in gebohrte Löcher getrieben und mit Wachs versiegelt, um sie vor Witterungseinflüssen und Insektenfraß zu schützen. Ja, das stimmt – Ungeziefer und Säugetiere fressen essbare Pilze leicht, wenn sie Zugang haben, und Sie müssen Ihre Ernte vor ihnen schützen.

Pilze zu Hause zu züchten, wird für die meisten Leser ein Abenteuer sein. Im Folgenden finden Sie zahlreiche Arten, die in Kits erhältlich sind oder erzeugt werden können.

Das Waldhähnchen (Polyporus sulfureus) kann auf toten Baumstümpfen gezüchtet werden, ebenso wie viele andere Gourmet-Arten. Obwohl ich sie noch nie probiert habe, hat mir ein erfahrener Kollege auf dem Campus der Universität von Arizona mitgeteilt, dass dies sein Lieblingspilz ist. [6]

Was Sie über Polyporus wissen müssen

Die Pilze innerhalb der Gruppe der Polyporen weisen relativ unterschiedliche Merkmale auf und sind in viele Gattungen unterteilt. Polyporen sind typischerweise entweder auf lebenden Bäumen oder auf totem Holz zu finden. Der Wirt (das Substrat), auf dem der Polyporus speist, kann ein wichtiges Indiz für die Identifizierung sein und es ist wichtig zu wissen, ob es sich bei dem Baum um Weichholz (Nadelbäume) oder Hartholz (Laubbäume/Angiospermien) handelt. Möglicherweise ist einer der größten Vorteile der Gruppe der Polypen ihre Bedeutung im Zersetzungsprozess von totem und lebendem Holz (d.h. Baumstämme, herabgefallene Äste und oft auch Laubstreu), was diesen Pilzen wiederum hilft, ihren Nahrungsbedarf zu decken (saprophytisch). Bei lebenden Bäumen kann das Vorhandensein eines Polypen oft den Beginn des Sterbeprozesses der Bäume bedeuten, da das Myzel des Pilzes (Hyphenhaare, die Wurzeln ähneln) in das Kernholz der Bäume kriecht und schließlich eine bräunlich-rote Fäulnis verursacht.

Die visuellen Attribute von Pilzen innerhalb dieser Gruppierung werden wie folgt dargestellt:.

• Eine starre und schwierige Textur
• Ein regalartiges Aussehen

Porenvielfalt: klein bis groß, tief oder flach, rund oder anders, ordentlich aufgestellt oder labyrinthisch, und so weiter.

ESSEN SIE KEINE WILDPILZE, OHNE SIE VON EINEM EXPERTEN ZU ERKENNEN. DIESE SIND NUR BIS ZUR GATTUNGSEBENE BESTIMMT UND REICHEN DAHER NICHT AUS, UM DIE ESSBARKEIT ZU BESTIMMEN. DER VERZEHR VON WILDPILZEN KANN TÖDLICH SEIN. [7]

Schlussfolgerung

Polyporus ist wie ein Balsam für unsere Gesundheit, insbesondere für die Harnwege, das Immunsystem und die Leber. Doch er kann noch viel mehr, probieren Sie es einfach aus.

Polyporus (Polyporus umbellatus, Grifola umbellatus, Zhu Ling, choroš oříš) ist ein holzzersetzender Pilz aus der Familie der Polyporaceae. Man findet ihn an der Basis gesunder Laubbäume, ebenso an verletzten oder abgestorbenen Bäumen und Stümpfen. Er befällt häufig Eichen, Hainbuchen und Buchen. Die Sporocarps von Polyporus wachsen aus dem Stiel heraus, der aus dem Baum herausragt und sich in weitere „kleine Pilzbeine“ verzweigt. Am Ende dieser kleinen Beine befinden sich winzige, routinemäßige und nach innen gedrückte Kappen, die eine Art Büschel bilden. Dadurch kann das gesamte Sporokarp einen Durchmesser von mehr als 50 cm erreichen. Polyporus wächst in milden Umweltzonen, d.h. in den Vereinigten Staaten und Kanada, Europa und Asien. Man kann ihn auch in der Tschechischen Republik finden, vor allem in Polabí, Südböhmen, Mähren, usw. Der Bedarf an diesem Pilz ist groß, so dass er kommerziell angebaut wird. Polyporus wurde 1801 wissenschaftlich dokumentiert, als C.H. Persoon ihn Bolletus umbellatus nannte. Im Jahr 1821 wurde Polyporus von dem schwedischen Mykologen E.M. Fries in die Gattung Polyporus aufgenommen. Dennoch war Polyporus schon lange vorher bekannt, vor allem in Asien, wo er bereits vor 2500 Jahren erwähnt wurde. Zu dieser Zeit wurde er als Medizin verwendet, wie in Werken aus der Zeit der Han-Dynastie und in den Herbarien (ShenNongBenCaoJing, ZhongHuaBenCao, BenCao Gang Mu) erläutert wird. Damals wurde es zur Behandlung von Schwellungen, Wasserentzug, Durchfall usw. eingesetzt.

Diese Ergebnisse sind auch von der modernen Wissenschaft in vielen Studien und Versuchen bestätigt worden. [8]

Referenzen

1. https://www.merriam-webster.com/medical/Polyporus
2. https://eol.org/pages/16678/articles
3. https://www.first-nature.com/fungi/polyporus-ciliatus.php
4. https://www.biologydiscussion.com/fungi/polyporus-introduction-structure-and-reproduction/46617
5. https://www.funghienergiaesalute.com/medicinal-mushrooms/polyporus
6. https://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/archive/growingmushroomsathome.html
7. https://plantbiology.natsci.msu.edu/mushrooms/polypores/
8. https://www.mycomedica.eu/polyporus.html