Mahonia

Mahonia aquifolium ist das Ergebnis der gegenseitigen Befruchtung und Hybridisierung von M. repens (die morphologisch mit M. aquifolium vergleichbar ist) und M. pinnata. Die Oregon Traube ist seit jeher im pazifischen Nordwesten beheimatet, wurde jedoch 1822 nach Europa eingeführt und hat sich zu einer sehr erfolgreichen invasiven Art entwickelt. Wie zahlreiche andere Pflanzen produziert die Oregon Traube blaue Beeren, die hauptsächlich von Vögeln aufgenommen und in benachbarte Gebiete verbreitet werden.Mahonia aquifolium Trauben: Dank James Gaither Obwohl die Hauptmethode der Vermehrung durch die Produktion von Samen erfolgt, ist die Oregon Traube auch dafür bekannt, sich durch Wurzelsprossen und Stammschichten zu vermehren. Selbstbestäubung ist eine weitere Art der Vermehrung für M. aquifolium und auch für viele andere Pflanzen. Alle Pflanzen weisen jedoch einen Generationswechsel auf, und die Oregon Grape ist ein dominanter Sporophyt, da es sich um eine Pflanze handelt, die Früchte produziert. [2]

Mehr über Mahonia

Synonyme: Berberis aquifolium, Berberis piperiana, Mahonia piperiana, Odostemon aquifolium.

Typische Namen: Hollyleaved barberry.

Beschreibung: Außerhalb der einheimischen Varietät hat sie die Fähigkeit, die einheimische Vegetation zu verdrängen. Die medizinische Verwendung dieser Pflanze umfasst Hautkrankheiten und ist bekannt für ihre entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften.

Praxis: Breitblättriges Immergrün, unregelmäßig verzweigt mit aufrechter bis ausladender Wuchsform, die Triebe sind dick und verzweigen sich gelegentlich, stoloniferous und normalerweise 3-6 Fuß hoch und 5 Fuß breit, langsam wachsend.

Blätter: Wechselständig, fiederspaltig zusammengesetzt, immergrüne Blätter, die Fiederblättchen sind gerade an der Spindel befestigt, die Broschüren haben Wirbelsäulen, ähneln der Englischen Stechpalme, dunkel glänzend grün, der Neuaustrieb ist rötlich oder bronzefarben, 6-12 cm lang und enthält 7-12 Fiederblättchen. Das immergrüne Laub färbt sich im Winter violett-bronzefarben.

Stämme: Schlank, steif, in der Regel aufrecht und normalerweise unverzweigt. Das Holz ist weißlich und brüchig und hat ein ausgeprägtes Mark, das fast wie ein Korken aussieht. Die Rinde junger Stämme ist grün; ältere Rinde ist rau und graubraun mit gelber Innenrinde.

Blüten: Sie sind intensiv gelb, perfekt und stehen in endständigen (manchmal auch seitlichen) Trauben. Die Blüten duften nach Honig. Blüht von April bis Anfang Mai.

Früchte und Samen: Die Früchte werden in Büscheln gehalten und verfärben sich im Spätsommer von grün zu blauschwarz. Die einzelnen Früchte sind 0,3 – 0,5″ groß.

Lebensraum: Heimisch in British Columbia, Washington, Oregon, Nordkalifornien und Nord-Idaho. Man findet sie in feuchten, natürlich reichen, sauren, gut entwässerten Böden.

Nachbau: Durch Samen.

Vergleichbare Arten: Englische Stechpalme (Ilex aquifolium).

Überwachung und schnelle Reaktion: Von Hand ziehen oder ausgraben. [3]

Gesundheitliche Vorteile von Mahonia (Oregon Trauben)

Die Oregon-Traube ist für ihre entzündungshemmenden, antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt und ihre Extrakte werden zur Behandlung von körperlichen Problemen wie Ruhr, Gelbsucht, Magengeschwüren und einer Reihe von Hautkrankheiten eingesetzt. Außerdem ist der Extrakt sehr hilfreich bei Schuppenflechte, Ekzemen, Fußpilz, Akne und anderen Pilzinfektionen. Er lindert ebenfalls Schwellungen, Juckreiz und Entzündungen. Im Folgenden finden Sie einige der beliebten gesundheitlichen Vorteile der Oregon-Traube.

1. Natürliches Antidepressivum

Anhaltende Traurigkeit, Stress und Angstzustände, fehlendes Hungergefühl, Schlaflosigkeit oder übermäßige Schläfrigkeit sind einige typische Anzeichen für Angstzustände. Der Mangel an Neurotransmittern wie Serotonin, Noradrenalin und Dopamin im Gehirn führt zu einer Depression.

Die Monoaminoxidase (MAO) ist ein Enzym, das diese Neurotransmitter abbaut. Die Forschung hat tatsächlich Anzeichen dafür geliefert, dass Berberin in der Lage ist, die MAO-Aktivität zu verhindern und die Symptome der Angst zu lindern. Durch die Verhinderung von MAO erhöht Berberin die Konzentration von wichtigen Neurotransmittern im Gehirn, was eine deutliche Verbesserung bei der medikamentösen Behandlung von Depressionen bedeutet.

2. Sicher gegen Schwellungen

Das in der Oregon-Traube enthaltene Berberin hilft, das abnorme Zellwachstum in der Haut zu verlangsamen und die Entzündung zu verringern. Es kann den Juckreiz lindern, der durch Hautkrankheiten wie Akne, Ekzeme, Schuppenflechte und allergische Hautausschläge hervorgerufen wird.

3. für bessere Hautprobleme

Bei der Anwendung auf der Haut hat man festgestellt, dass die Oregon-Traube bestimmte Hautentzündungen bekämpft. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass pflanzliche Behandlungen bei Hautproblemen häufig wirksamer sind als pharmazeutische Mittel, und die Wirkung der Oregon-Traube bei der Bekämpfung von Schuppenflechte und Neurodermitis scheint diese Behauptung zu unterstützen.

4. gesunde Verdauung

Die Bitterkeit dieses Krauts hat auch eine positive Wirkung auf den Verdauungstrakt. Es hat eine beruhigende Wirkung auf die glatten Muskeln, die das Verdauungssystem auskleiden, und fördert die Zirkulation der Galle, die Abfälle im Magen-Darm-System löst und vielen Problemen wie Unregelmäßigkeiten, Magenkrämpfen, Divertikulose, Hämorrhoiden, Gallenblasenerkrankungen und dem Reizdarmsyndrom vorbeugt.

5. Gesundheit der Leber

Die Oregon-Traubenwurzel ist unter Kräuterkundlern für ihre Fähigkeit bekannt, die Leberfunktion zu stimulieren, den Gallenfluss zu verbessern und das Blut zu reinigen. Die Oregon-Traubenwurzel wird traditionell sowohl bei Leberverstopfung als auch bei übertragbaren Erkrankungen des Magens und der Därme eingesetzt. Ein weiterer Vorteil der Oregon-Traubenwurzel ist ihre Wirkung als antimikrobielles Mittel.

6. wirkt antimykotisch

Die Beeren der Oregon-Traube wirken als Antipilzmittel. Das in der Oregon-Traube enthaltene Berberin ist in der Lage, eine große Anzahl von Bakterien und Pilzen zu bekämpfen. Berberin hat die Fähigkeit, die Entwicklung verschiedener Arten von Candida albicans zu verhindern, darunter auch Candida albicans.

Es gibt auch einen Hinweis darauf, dass Berberin die Hefepilze von Candida albicans, die gegen pharmazeutische Antimykotika wie Fluconazol resistent geworden sind, beseitigt. Forscher fanden heraus, dass Berberin nicht nur in der Lage ist, die Entwicklung der Candida albicans-Stämme zu hemmen, sondern auch die Hefezelle so weit zu zerstören, dass sie nicht mehr überleben kann. Es könnte auch die Plasmamembran von Candida albicans zerstören.

7. antiamöbizide Wirkung

Berberin wirkt auf die DNA der menschlichen Zellen, um zu verhindern, dass sich Amöben im Körper festsetzen. Um dieses Kraut zu konsumieren, können Sie es erfolgreich als Güsse, Glycerite, Kapseln, Pulver, Öl und Salben einnehmen. Es ist wirklich vorteilhaft, die Oregon-Traube auf eine Reise mitzunehmen, bei der die Gesundheit schlecht ist.

8. knochenstärkend

Die Oregon-Traubenwurzel besteht aus einer Vielzahl von Alkaloiden, die ihr einen sehr bitteren Geschmack verleihen, an den man sich erst einmal gewöhnen muss, wenn man sie pur einnimmt. Die positiven Wirkungen dieser Alkaloide überwiegen jedoch bei weitem das kurzzeitige Unbehagen, das ihr bitterer Geschmack auslösen kann. In China, wo die Oregon-Traubenwurzel ebenfalls durch das Kraut Coptis ersetzt wird, haben Forschungen gezeigt, dass eines der in der Pflanze enthaltenen Alkaloide, das Berberin, zur Stärkung des Knochenmarks beitragen und Chemotherapie- und Strahlenpatienten bei der Heilung helfen kann.

9. Kämpft gegen Krebs

Die Oregon-Traube ist ein wunderbares Mittel im Kampf gegen den Krebs. Forschungsstudien haben den Zusammenhang zwischen Berberin und der krebsbekämpfenden Wirkung aufgezeigt. Forscher haben festgestellt, dass Berberin nicht nur bei der Heilung von Leberkrebs hilft, sondern auch bei bestimmten Lungen- und Magenkrebsarten, Blutkrebs, bestimmten Hautkrebsarten und einer aggressiven (extrem metastasierenden) Art von Brustkrebs.

Konventionelle Anwendungen und Nutzen von Mahonia/Oregon Traube

• Einige Stämme der Plateau-Indianer verwendeten die Oregon-Traube zur Behandlung von Dyspepsie.
• Bestimmte Extrakte aus Mahonia aquifolium könnten bei der Behandlung von entzündlichen Hauterkrankungen wie Ekzemen und Schuppenflechte helfen.
• Oregon Traube wurde von einigen nordamerikanischen Indianern zur Behandlung von Anorexia nervosa und Debilität verwendet.
• Ihre heutige pflanzliche Verwendung liegt hauptsächlich in der Behandlung von Gastritis und grundlegender Magen-Darm-Schwäche, zur Förderung der Nieren- und Gallenblasenfunktion und zur Linderung von katarrhalischen Beschwerden.
• Wurzel und Wurzelrinde sind heilend, blutstillend, cholagog, harntreibend, abführend und tonisierend.
• Sie fördert die Verdauung und Absorption und wird innerlich zur Behandlung von Schuppenflechte, Syphilis, Blutungen, Magenbeschwerden und unreinen Blutverhältnissen eingenommen.
• Es wurde als Gurgelmittel für schmerzende Kehlen und als Waschmittel für verschwommene oder blutunterlaufene Augen verwendet.
• Frucht ist ein außergewöhnlich sanftes und sicheres Abführmittel.
• Berberin, das in den Wurzeln der Mahonia-Arten weit verbreitet ist, hat eine ausgeprägte antibakterielle Wirkung und wird als bitteres Tonikum verwendet.
• Da es vom Körper nicht in nennenswertem Umfang aufgenommen wird, wird es oral zur Behandlung verschiedener Darminfektionen, insbesondere der bakteriellen Dysenterie, eingesetzt.
• Es sollte nicht zusammen mit Glycyrrhiza-Arten (Süßholz) verwendet werden, da dies die Wirkung des Berberins aufhebt.
• Berberin hat auch eine antitumorale Wirkung gezeigt.
• Es wird in einigen Fällen bei der Behandlung von Gelbsucht, Lebererkrankungen, Zirrhose und grundlegenden Magen-Darm-Problemen eingesetzt.
• Oregon Traube kann die Entwicklung von Candida-Pilzen und anderen Pilzinfektionen, Staphylokokken, Streptokokken, E. coli, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis, Giardia lamblia, Vibrio cholera und anderen gefährlichen Mikroorganismen abtöten oder unterdrücken.
• Das Kraut wird traditionell als orale und topische organische Behandlung zur Behandlung von Ekzemen, Akne, Bindehautentzündung und Herpes verwendet.
• Es wird ebenfalls zur Behandlung von Gallenblasenerkrankungen, Blutungen und einigen Formen von Krebs verwendet.
• Die amerikanischen Ureinwohner nutzten Mahonia aquifolium zur Behandlung von Pilzinfektionen, Hautproblemen und Dysenterie.
• Viele Stammesgemeinschaften setzten sie ebenfalls bei intermittierendem Fieber ein, das von Durchfall begleitet wurde.
• Bei den Apachen wurde es als Kaugummi-Lösung verwendet.
• Bei den Nitinaht, Sanspoil und Miwok wurde es auch gegen Tuberkulose-Infektionen eingesetzt.
• Die Blackfoot-Gemeinschaft verwendete es als Blutmedikament, zur Behandlung von Babys und bei Rheuma.
• Es galt als zuverlässiges Mittel bei Leber- und Gallenblasenleiden, Magen-Darm-Infektionen, Unregelmäßigkeiten, Malaria, Syphilis und Uterusblutungen.

Ayurvedische Gesundheitsvorteile der Oregon-Traube

Candidiasis: Nehmen Sie eine Abkochung aus Oregon Trauben (Berberitze). Trinken Sie 2-3 Tassen pro Tag. ODER nehmen Sie Berberitzen-Tabletten. Alternativ können Sie auch Berberitzen-Extrakt einnehmen. Berberitze Guss. Nehmen Sie 3 Mal täglich 25-50 Tropfen ein. (Vorsicht! Erwachsene – Nicht nach 7 Tagen einnehmen. Kinder – Nicht nach 3 Tagen einnehmen. Vermeiden Sie die Einnahme während der Schwangerschaft und Stillzeit.).

Leber-Tonikum: Geben Sie einen Esslöffel Oregon-Traubenwurzel in eine Tasse kochendes Wasser. 5 Minuten ziehen lassen und filtern. Nehmen Sie einen Esslöffel 3-4 mal täglich ein.

Giardiasis: Kaufen Sie Berberis Aquifolium – Muttertinktur in einem homöopathischen Geschäft. Nehmen Sie 10 Tropfen dieser Tinktur in einem Glas Wasser ein, einmal täglich nach den Mahlzeiten.

Akne: Nehmen Sie 1 Teelöffel geschnittene getrocknete Oregon-Traubenwurzel, 1 Teelöffel geschnittene Goldenseal-Wurzel und 1 Teelöffel pulverisierten Lavendel. Mischen Sie sie gut. Kochen Sie sie 20 Minuten lang in einem Glas Wasser auf. Abkühlen lassen. Waschen Sie Ihr Gesicht zweimal täglich damit. ODER: Geben Sie 1 Teelöffel pulverisierte Oregon-Traubenwurzel und Goldenseal-Wurzel in ein paar Tropfen heißes Wasser. Bereiten Sie eine Paste zu. Fügen Sie 4-5 Tropfen Lavendelöl hinzu. Tragen Sie die Paste auf die betroffene Stelle auf und lassen Sie sie trocknen. Ausspülen. Tragen Sie Aloe Vera Gel auf, wenn die Haut trocken wird.

Akne: Bereiten Sie einen Guss aus Oregon Traube, Berberis Aristata, Coptis und Golden Seal zu. Nehmen Sie 18-20 Tropfen in 1/4 Tasse Wasser dreimal täglich bis zu 2 Wochen lang ein.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Vogelmiere, Berberitze, Ringelblume, Goldenseal, Oregon Traube, Augentrost, Kornblumen. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Lassen Sie ihn abkühlen. Verwenden Sie ihn als Augentropfen, 2-3 Mal am Tag.

Unscharfes Sehen: Nehmen Sie die Blätter und Blüten von Augentrost, Goldenseal, Oregon Traube, Kamille, Ringelblume, Zaubernuss. Bereiten Sie einen Aufguss zu. Benutzen Sie den Aufguss, um ein weiches Tuch anzufeuchten. Halten Sie es über Ihre Augenlider und legen Sie sich für 10 Minuten hin.

Akne: Nehmen Sie je einen Esslöffel getrocknete pulverisierte Goldsiegelwurzel und Oregon-Traubenwurzel. Geben Sie diese Kräuter in eine Tasse Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Lassen Sie es 15 Minuten lang köcheln. Lassen Sie es abkühlen. Belasten Sie es und verwenden Sie es als Gesichtswasser.

Leberkrankheiten: Bereiten Sie eine pulverisierte Mischung aus einer gleichen Menge Rotklee, Fenchel, Cleavers, Löwenzahn, Oregon Traubenwurzel, Klettenwurzel, Vogelmiere und Petersilienwurzel zu. Bringen Sie 1 bis 2 Tassen Wasser zum Kochen. Geben Sie einen Teelöffel der pulverisierten Mischung hinein. Lassen Sie es abkühlen. Nehmen Sie 1 Tasse Tee einmal täglich vor dem Frühstück zu sich.

Kulinarische Verwendungen

• Die kleinen violett-schwarzen Früchte, die ziemlich säuerlich sind und große Samen enthalten, werden in kleineren Mengen in den traditionellen Ernährungsplänen der Ureinwohner des pazifischen Nordwestens zusammen mit Salal oder einer anderen süßeren Frucht verwendet.
• In manchen Fällen werden sie zur Herstellung von Gelee verwendet, allein oder mit Salal gemischt.
• Oregon-Traubensaft kann zu Rotwein vergoren werden, ähnlich dem europäischen Volksbrauch des Berberitzenweins, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker benötigt.
• Die Frucht kann roh oder zubereitet verzehrt werden.
• Sie hat einen säuerlichen Geschmack, schmeckt aber roh sehr gut und ist besonders lecker, wenn man sie zu einem Brei oder Müsli gibt.
• Früchte können auch getrocknet und für die spätere Verwendung aufbewahrt werden.
• Rote Blüten können ebenfalls verwendet werden, um ein limonadenähnliches Getränk herzustellen.
• Aus der Oregon-Traube lässt sich ein wunderbares Gelee herstellen.
• Versuchen Sie, aus der Oregon-Traube Beerenwein zu machen oder verarbeiten Sie einige Beeren zu einem Kuchen oder Cobbler.
• Oregon-Traubensaft kann zu Wein vergoren werden, ähnlich dem europäischen Volksbrauch des Berberitzen-Weißweins, obwohl er eine ungewöhnlich hohe Menge an Zucker benötigt. [4]

Mahonia identifizieren

In unserer Region gibt es 2 Arten von Mahonia – die große Oregon-Traube (M. aquifolia) wird bis zu 8 Fuß hoch und die zwergwüchsige oder stumpfe Oregon-Traube (M. nervosa) wird nur ein paar Fuß hoch. Beide sind aufrechte, steif verzweigte Sträucher mit zusammengesetzten Blättern, die durch ihr ledriges Aussehen und ihre Stachellosigkeit an Stechpalmen erinnern. Die Blätter sind auf der Oberseite glänzend tiefgrün und auf der Unterseite silbrig. Die Große Oregon-Traube hat 5-7 Fiederblättchen pro Blatt, während die Stumpfe Oregon-Traube (sie ist alles andere als stumpf) 9-19 Fiederblättchen hat. Beide Pflanzen haben rhizomartige Wurzeln mit einem leuchtend gelben Pigment in der inneren Rinde. Die leuchtend gelben Blüten haben 6 Blütenblätter und sind in Büscheln angeordnet. Passenderweise ist die Oregon-Traube die Staatsblume von Oregon.

Wo sie wächst: Oregon-Trauben sind mehrjährige Pflanzen aus dem Nordwesten, die wegen ihrer Schönheit und Herzlichkeit geschätzt werden. Sie werden häufig in Stadtlandschaften, Parks und an Straßenrändern gepflanzt. Die Zwerg-Oregon-Traube wählt zweifelhafte Standorte – typischerweise Douglasienwälder im zweiten Stock. Sie bildet einen Bodendecker. Die Große Oregon-Traube bevorzugt sonnigere Standorte in niedrigen bis mittleren Höhenlagen. Sie wächst in Büscheln auf trockenen Feldern und an Waldrändern.

Wann und wie man erntet: Die tiefblauen Beeren sind im Allgemeinen von Juli bis September reif. Die Beeren der Großen Oregon-Traube sind weitaus respektabler und wachsen an Stielen, die leicht zu entfernen sind. Ich pflücke sie als Traube und verarbeite die Beeren dann zu Hause selbst.

Als angehender Kräuterkundiger wurde ich angewiesen, die Rhizome der Zwerg-Oregon-Traube zu sammeln, um die kraftvolle medizinische gelbe Rinde zu ernten. Das war ein mühsamer Prozess, denn ich musste die ganze Pflanze ausgraben, die Wurzeln säubern und danach die äußere Rinde mit einem Messer gründlich abkratzen, so dass die gesamte gelbe Rinde von der inneren weißen Wurzel entfernt wurde. Ich hatte ein schlechtes Gewissen, als ich die Pflanze tötete. Jahre später zeigte mir der Skokomish Senior Bruce Miller, wie man die Rinde von den großen Stämmen der Hohen Oregon-Traube schält. Er führte mich zu einer Pflanze, von der er seit über dreißig Jahren geerntet hatte, und sie sah nicht so aus, als hätte die Entnahme ihr geschadet! Mit Begeisterung schnitt ich ein paar 8-Fuß-Stämme ab und entfernte sie mühelos – kein Graben oder Waschen erforderlich. Aus Neugierde testete ich das Berberin (ein Alkaloid, das starke medizinische Eigenschaften hat) sowohl an der Wurzel der Zwerg-Oregon-Traube als auch an der Rinde des Stammes der Hoch-Oregon-Traube mittels Dünnschichtchromatographie. Der Stamm enthielt etwas mehr Berberin. Unnötig zu sagen, dass ich nie wieder die Wurzeln ausgegraben habe!

Ziehen Sie die Rinde mit einem scharfen Messer ab, wenn sie frisch ist. Wenn sie trocknet, lässt sie sich nur noch schwer abkratzen. Wenn Sie die Rhizome und Wurzeln ausgraben, waschen Sie sie, um den Schmutz zu entfernen, und entfernen Sie dann größere Wurzeln mit einem Messer. Ganze kleinere Wurzeln können Sie mit einer Gartenschere abschneiden. Trocknen Sie sie in Körben oder Papiertüten. Sie halten sich 1-2 Jahre.

Mahonia-Gelee

Dies ist ein einfaches Geleegericht mit flüssigem Pektin. Ich habe es 3 Jahre hintereinander gemacht und das Rezept hat sich immer bewährt. Achten Sie darauf, die Beeren zu pflücken, wenn sie tiefblau sind. Sie sind dann immer noch säuerlich, aber weniger als unreife Beeren.

• Messen Sie 6 Tassen geputzte, gewaschene Oregon-Traubenbeeren ab.
• Geben Sie die Beeren in einen Kochtopf mit 2 Tassen Wasser.
• Aufkochen lassen, dann verwerfen und 15 Minuten lang köcheln lassen. Verwenden Sie einen großen Löffel, um die Beeren gegen den Topfrand zu stampfen, damit der Saft austritt.
• Stellen Sie eine Foley-Mühle über einen anderen Kochtopf. Drehen Sie die Beeren und den Saft in Schritten von 1 bis 2 Tassen durch die Mühle, so dass die Kerne getrennt werden. Entfernen Sie die Kerne aus der Mühle, bevor Sie eine weitere Charge abseihen.
• Wenn Sie fertig sind, messen Sie Ihren Saft/Pulpe ab. Er sollte etwa 3 Tassen ergeben. Wenn Sie weniger haben, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen, um das Volumen auf 3 Tassen zu bringen.
• Stellen Sie einen Topf auf den Herd, geben Sie den Saft, 1 Unze Pektin (etwa 1/2 eines Flüssigkeitsplans) und den Saft von 1/2 Zitrone hinein. Rühren Sie gut um und schalten Sie dann auf hohe Hitze, wobei Sie regelmäßig umrühren.
• Wenn die Mischung kocht, fügen Sie schnell 3 Tassen Zucker hinzu, lassen Sie sie erneut aufkochen und kochen Sie genau 1 Minute lang. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
• Geben Sie das Gelee in saubere, heiße Einmachgläser, wischen Sie die Oberseite der Gefäße ab, um Verschüttetes loszuwerden, decken Sie sie mit Deckeln ab und stellen Sie sie für 10 Minuten in ein Wasserbad. Wenn ein Deckel nicht dicht hält, stellen Sie das Glas mit dem Gelee in den Kühlschrank und verwenden Sie es innerhalb von drei Wochen.

Mahonia/Oregon Trauben-Lavendel-Gelee (wenig Zucker)

Ich habe dieses Rezept dieses Jahr zum ersten Mal ausprobiert und es schmeckt mir viel besser als das Gelee mit hohem Zuckergehalt. Ich habe das Universal Pektin von Pomona verwendet. Der Lavendel war eine Motivation in letzter Minute, da ich ihn in der Nähe trocknen sah – die Aromen ergänzen sich gut! Toast mit Traubengelee aus Oregon und einem Ei ist eigentlich das „überirdische Frühstück“ meiner Tochter Lucy gewesen.

• Steppen Sie 8 Tassen saubere, gewaschene Oregon Traubenbeeren.
• Geben Sie die Beeren in einen Kochtopf mit 2 Tassen Wasser.
• Aufkochen lassen, verleugnen und 15 Minuten lang wie oben beschrieben köcheln lassen.
• Beeren und Saft wie oben beschrieben durch eine Foley Lebensmittelmühle verarbeiten.
• Verarbeiten Sie 4 Tassen des Saftes/Pulps.
• Geben Sie den Saft in einen Kochtopf, rühren Sie 2 Teelöffel Kalziumwasser (das in Pomonas Pektin enthalten ist) und 2 Esslöffel frischen oder getrockneten Lavendel hinein.
• Schlagen Sie 2 Tassen Honig auf und rühren Sie 2 Teelöffel Pektin ein.
• Bringen Sie den Saft zum Kochen.
• Fügen Sie den Honig/das Pektin hinzu und rühren Sie 1-2 Minuten lang kräftig um, bis die Mischung wieder aufkocht. Vom Herd nehmen.
• In Einmachgläser füllen, verschließen und 10 Minuten lang wie oben beschrieben einmachen.
• Oregon-Traubenbeeren sind ein Standardnahrungsmittel der Ureinwohner des Nordwestens und wurden häufig mit anderen süßeren Beeren wie Salal gemischt und zu Pemmikan-Kuchen verarbeitet. Vor ein paar Jahren erfuhr ich von 2 Wanderern, die sich über eine Woche lang in den Wäldern verirrt hatten. Die einzige essbare Nahrung, die sie kannten, waren Oregon Traubenbeeren und sie aßen sie in großen Mengen. Sie kamen wohlbehalten zurück.

Mahonia/ Oregon Trauben Medizin

Die Oregon Traube hat eine lange Geschichte der Verwendung. Die Ureinwohner haben sie überall dort, wo sie wächst, als Medizin geschätzt. Viele Stämme im pazifischen Nordwesten haben sie als Blut-Tonikum, als antimikrobielles Mittel, als Abführmittel und zur Verringerung von Magenreizungen verwendet.

Die Oregon-Traube enthält zahlreiche komplizierte Verbindungen, aber diejenige, auf die sich die Kräuterkundler am meisten konzentrieren, ist ein hellgelbes Alkaloid namens Berberin. Berberin ist ein starkes antimikrobielles und leberstimulierendes Mittel, das auch in anderen Pflanzen wie Berberitze, Coptis, Schöllkraut und Gelbwurz vorkommt. Obwohl diese Pflanzen oft austauschbar verwendet werden, sollten Sie daran denken, dass jede Pflanze mehr ist als die Summe ihrer Teile. Die Oregon-Traube hat ähnliche Eigenschaften wie die bedrohte und exzessiv genutzte Goldsalbe, aber es gibt sehr wichtige therapeutische Unterschiede, die darin bestehen, dass die Oregon-Traube nicht so straffend auf geschwollenes Gewebe wirkt.

Die Oregon-Traube kann sowohl äußerlich als auch innerlich zur Bekämpfung bakterieller Infektionen eingesetzt werden. Bei Verletzungen können Sie entweder einen starken Tee zubereiten und die Verletzung damit tränken oder Sie tränken ein trockenes, sterilisiertes Pflaster oder ein sehr sauberes Tuch in dem Tee und legen es dann auf die Verletzung. Sie können die getrocknete Wurzel auch pulverisieren und direkt auf die Wunden streuen. Ich habe von zahlreichen Kräuterkundigen gehört, dass sie die Oregon-Traube wirksam gegen Infektionen des Verdauungstraktes einsetzen. Sie wirkt gegen Salmonellen, Shigellose und Amöbenruhr.

Die Bitterkeit der Oregon-Traube ist an sich schon wichtig. Wenn die Bitterstoffe Ihren Gaumen auf der Zunge berühren, senden sie Botschaften an Ihr Gehirn, die einen Anstieg vieler Magen-Darm-Sekrete auslösen, die aus Speichel, Salzsäure, Pepsinogen und Hormonstoffen bestehen, die die Gallenblase und die Bauchspeicheldrüse fördern. Dies führt natürlich zu einer viel besseren und effizienteren Verdauung im Verdauungstrakt. Probieren Sie Oregon-Traubentee oder Tinktur vor den Mahlzeiten als bitteres Tonikum, um Verdauungsstörungen vorzubeugen. Da sie die Magensäfte fördert, dient sie auch als Abführmittel.

Die Oregon-Traube fördert die Leberfunktion. Mein geschätzter Kräuterpädagoge Michael Moore suchte nach physiologischen oder konstitutionellen Mustern bei Menschen und setzte dann Pflanzen ein, um sie wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Zahlreiche Amerikaner leiden unter einem Lebermangel. Die Leber ist für eine Vielzahl von Funktionen verantwortlich, darunter:.

• Abbau von Stoffwechselprodukten und Giftstoffen.
• Produktion von Gallenflüssigkeit, die den Abbau von Fetten und Proteinen unterstützt und als Abführmittel dient.
• In Zusammenarbeit mit anderen Organen stabilisiert es den Blutzuckerspiegel.
• Herstellung hochwertiger Grundlagen zur Unterstützung der Haut und anderer Gewebe. [5]

Oregon-Traube Interessante Fakten

Die Oregon-Traube, auch Mahonia genannt, ist die Staatsblume von Oregon. Der klinische oder botanische Name Aquifolium weist darauf hin, dass die Blätter der Pflanze stechpalmenähnlich sind. Sie stammen von dem römischen Wort aquifolium ab, das stacheliges Laub bedeutet. [6]

Was sind die unerwünschten Wirkungen der Oregon Traube?

Die Oregon-Traube gilt in der Regel als sicher. Sie ist nicht toxisch.5 Es wurden jedoch einige unerwünschte Wirkungen bei der Verwendung von Oregon Trauben gemeldet. Neben diesen Nebenwirkungen besteht, wie bei allen organischen Nahrungsergänzungsmitteln, auch die Möglichkeit einer allergischen Reaktion.

Gängige negative Auswirkungen

Die in der Oregon Traube und Berberin identifizierten Nebenwirkungen überwiegen Nebenwirkungen, einschließlich:.

• Durchfall
• Verstopfung
• Gas
• Magenverstimmung
• Juckreiz, Brennen und Irritationen (auf der Website der topischen Creme-Verabreichung)
• Ausschlag (besonders bei topischer Anwendung)

Schwere negative Auswirkungen

Es gibt nicht viele dokumentierte schwere Nebenwirkungen der Oregon Traube. Eine Allergie gegen die Bestandteile der Oregon Traube könnte eine Anaphylaxie auslösen, eine schwere, tödliche Allergie.

Der übermäßige Verzehr von Oregon Traube kann schwerwiegende Folgen haben. Der Inhaltsstoff Berberin kann bei übermäßiger Einnahme schwerwiegende Folgen haben. Es besteht die Möglichkeit einer Gelbsucht, wenn Berberin in hohen Dosen eingenommen wird. Da die Oregon-Traube Berberin enthält, kann die Einnahme hoher Dosen der Oregon-Traube genau die gleichen Folgen haben.

Dosierung: Wie viel Mahonia/Oregon Traube sollte ich einnehmen?

Sprechen Sie vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels immer mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass das Mittel und die Dosis für Ihre individuellen Bedürfnisse geeignet sind.

Es gibt nur wenige medizinische Studien über die richtige Dosierung der Oregon Traube. Es liegen nicht genügend Daten vor, um eine wirksame und sichere Dosierung zu ermitteln.

Es gibt immer noch medizinische Forschungsstudien über die orale Einnahme von Berberin, nicht speziell von Oregon Traube.

Berberin ist ein aktiver Bestandteil der Oregon Traube. Eine Dosis von 0,2 – 1,0 Gramm Berberin pro Tag in Form von Tabletten oder Kapseln wird seit etwa drei Monaten verwendet.

Was passiert, wenn ich zu viel Mahonia/Oregon Grape einnehme?

Da es an klinischen Informationen mangelt, ist eine wirksame, sichere Dosierung von Oregon Grape nicht bekannt. Es gibt keine Angaben zu den Höchstmengen der Oregon-Traube.

Es gibt Forschungsstudien über die übermäßige Verwendung von Berberin, einem Bestandteil der Oregon-Traube. Diese Forschungsstudien befinden sich noch im Anfangsstadium und wurden bisher nur an Tieren durchgeführt. Die anerkannte wirksame Dosierung für den Menschen ist nicht bekannt.

Sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt über die Dosis der Oregon Traube, die für Sie und Ihre individuellen Bedürfnisse am besten geeignet ist. [7]

Wechselwirkungen

Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) Wechselwirkungen: Bei dieser Kombination ist Vorsicht geboten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Der Körper baut Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) ab, um es loszuwerden. Die Oregon-Traube kann die Geschwindigkeit verringern, mit der der Körper Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) abbaut. Dies kann dazu führen, dass zu viel Cyclosporin (Neoral, Sandimmune) im Körper vorhanden ist und möglicherweise negative Auswirkungen verursacht.

Medikamente, die von der Leber verändert werden (Cytochrom P450 3A4 (CYP3A4)-Substrate) Wechselwirkungsgrad: Mäßig Seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Einige Medikamente werden von der Leber verändert und abgebaut. Oregon Traube kann die Geschwindigkeit, mit der die Leber einige Medikamente abbaut, verringern. Die Einnahme von Oregon Traube zusätzlich zu einigen Medikamenten, die von der Leber abgebaut werden, kann die Ergebnisse und Nebenwirkungen einiger Medikamente verstärken. Sprechen Sie vor der Einnahme von Oregon Traube mit Ihrem Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen, die von der Leber verändert werden.

Zu den Medikamenten, die von der Leber verändert werden, gehören Cyclosporin (Neoral, Sandimmune), Lovastatin (Mevacor), Clarithromycin (Biaxin), Indinavir (Crixivan), Sildenafil (Viagra), Triazolam (Halcion) und zahlreiche andere. [8]

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise

Bei Einnahme durch den Mund: Mahonia ist wahrscheinlich sicher, wenn sie in den Mengen eingenommen wird, die in Lebensmitteln vorkommen. Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Informationen, um zu verstehen, ob Mahonia in medizinischen Mengen sicher ist oder welche unerwünschten Wirkungen sie haben könnte.

Bei Anwendung auf der Haut: Mahonia Creme ist vielleicht für viele Menschen SICHER, wenn sie direkt auf die Haut aufgetragen wird. Sie kann einige negative Auswirkungen wie Juckreiz, Brennen, Reizungen und allergische Reaktionen auslösen. Schwangerschaft und Stillen: Wenn Sie schwanger sind oder stillen, ist die Verwendung von Oregon Traube wahrscheinlich nicht sicher. Eine der Chemikalien in der Oregon-Traube, Berberin, kann die Plazenta passieren und den Fötus schädigen. Er kann auch über die Muttermilch auf das Baby übertragen werden. Bei Neugeborenen, die Berberin ausgesetzt waren, wurde über Hirnschäden (Kernikterus) berichtet.

Kinder: Es ist WISSENSCHAFTLICH UNGEFÄHRLICH, Säuglingen Mahonia zu verabreichen. Das Berberin in Mahonia kann bei Säuglingen, insbesondere bei Frühgeborenen mit Gelbsucht, Gehirnschäden (Kernikterus) verursachen. Gelbsucht ist ein Zustand, bei dem es zu einer Gelbfärbung der Augen und der Haut kommt, die durch Gallenpigmente im Blut ausgelöst wird. Es gibt keine ausreichenden verlässlichen Daten, um zu wissen, ob die Oregon-Traube für ältere Kinder sicher ist. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Einnahme.

Diabetes: Mahonia kann den Blutzuckerspiegel senken. Bei Menschen, die auch Medikamente gegen Diabetes einnehmen, kann Mahonia einen zu niedrigen Blutzuckerspiegel verursachen. Verwenden Sie es mit Vorsicht.

Bluthochdruck senken: Mahonia kann den Blutdruck senken. Mahonia kann die Gefahr eines zu niedrigen Blutdrucks bei Menschen erhöhen, die bereits einen niedrigen Blutdruck haben. Verwenden Sie es mit Vorsicht. [9]

Das Fazit

Die Oregon-Traube ist eine blühende Pflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird.

Wissenschaftliche Studien empfehlen, dass sie die Symptome von Schuppenflechte und anderen Hautproblemen lindert, aber sie kann auch Ihre Stimmung verbessern, antibakteriell wirken und das Reizdarmsyndrom und Sodbrennen lindern.

Obwohl die Oregon-Traube in der Regel sicher ist, sollte sie nicht von Kindern, schwangeren oder stillenden Frauen eingenommen werden.

Wenn Sie dieses Kraut ausprobieren möchten, sollten Sie zunächst eine topische Behandlung mit diesem Kraut, wie z.B. eine Hautsalbe, verwenden und mit einem Arzt sprechen, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel oder andere orale Lösungen einnehmen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/mahonia
2. http://bioweb.uwlax.edu/bio203/2011/johnson_eri6/reproduction.htm
3. http://www.misin.msu.edu/facts/detail/?id=224
4. https://rxharun.com/mahonia-aquifolium-nutritional-value-health-benefits/#gsc.tab=0
5. http://wildfoodsandmedicines.com/oregon-grape/
6. https://www.fruitsinfo.com/oregon-grape.php
7. https://www.verywellhealth.com/oregon-grape-benefits-4590368#toc-dosage-how-much-oregon-grape-should-i-take
8. https://www.rxlist.com/oregon_grape/supplements.htm#Interactions
9. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-493/oregon-grape
10. https://www.healthline.com/nutrition/oregon-grape#bottom-line