Lutein

Lutein (ausgesprochen loo-teen) ist ein Antioxidans, das zu einer Gruppe von Carotinoiden gehört, die für die leuchtend gelben, roten und orangenen Farben in Obst, Gemüse und anderen Pflanzen verantwortlich sind. Antioxidantien reduzieren die Auswirkungen der Aktivität reaktiver Verbindungen, die als freie Radikale bezeichnet werden und die unsere Organe – und damit unsere Gesundheit – schädigen können, wenn sie nicht kontrolliert werden. [2]

Geschichte

Lutein wird seit den 1950er Jahren traditionell zur Behandlung von Augenkrankheiten und wegen seiner angeblichen schützenden Wirkung auf die Sehfunktion verwendet. Im Jahr 1996 wurde die Aufnahme von Lutein in Nahrungsmitteln akzeptiert (in einer Dosierung von 6 bis 7 mg/Tag), wobei Lutein aus Ringelblumen als Lebensmittelzusatzstoff und Farbstoff verwendet wird. Viele Forschungsstudien, die bis in die 1990er Jahre durchgeführt wurden, haben die Wirksamkeit des gesamten Carotinoidmaterials untersucht, während sich neuere Studien insbesondere auf Lutein konzentrieren.

Chemie

Lutein ist ein Xanthophyll-Carotinoid, das zu den etwa 600 natürlichen Carotinoiden gehört; dennoch ist Lutein keine Vorstufe von Vitamin A. Es ist eine rot-orangefarbene kristalline Substanz, die in Wasser unlöslich ist und einen Schmelzpunkt von 190 ° c ( 374 ° f ) hat. Lutein wird in Pflanzen und einigen Mikroalgen biosynthetisiert. In der Regel wird davon ausgegangen, dass Lutein in Gemüse in der trans-Form vorkommt; es wurde jedoch auch schon cis-Lutein nachgewiesen. In Lebensmitteln kann Lutein in komplementärer oder veresterter Form oder an Proteine gebunden vorkommen. Kristallines Lutein ist schwierig zu handhaben und wird normalerweise in Mais- oder Distelöl oder in Form von Mikrokapseln suspendiert. [3]

Wirkungssystem

Xanthophylle haben eine antioxidative Wirkung und reagieren mit aktiven Sauerstoffarten, wobei sie biologisch aktive Abbauprodukte produzieren. Sie können auch die Peroxidation von Membranphospholipiden verhindern und die Bildung von Lipofuszin reduzieren, was beides zu ihren antioxidativen Eigenschaften im Haushalt oder im Handel beiträgt. Lutein ist natürlich in der Makula der menschlichen Netzhaut vorhanden. Es filtert möglicherweise phototoxisches blaues Licht und nah-ultraviolette Strahlung aus der Makula. Die schützende Wirkung ist zum Teil auf die Fähigkeit dieser Carotinoide zurückzuführen, reaktive Sauerstoffspezies zu sättigen. Lutein ist gegenüber dem Zerfall durch Prooxidantien stabiler als andere Carotinoide wie Beta-Carotin und Lycopin. Lutein ist in der Umgebung der Fovea reichlich vorhanden, und Lutein ist das wichtigste Pigment in der äußersten Peripherie der Makula. Zeaxanthin, das vollständig konjugiert ist (Lutein ist es nicht), könnte einen etwas besseren Schutz als Lutein gegen phototoxische Schäden bieten, die durch blaues und nah-ultraviolettes Licht ausgelöst werden. Lutein ist eines von nur zwei Carotinoiden, die in der menschlichen Linse nachgewiesen wurden und die vor einer altersbedingten Zunahme der Linsendichte und der Entwicklung des Grauen Stars schützen könnten. Auch hier könnte der mögliche Schutz durch Lutein zum Teil auf seine Fähigkeit zurückzuführen sein, reaktive Sauerstoffspezies abzufangen. Carotinoide bieten ebenfalls Schutz vor Krebs. Einer der Mechanismen besteht darin, dass sie die Expression des Proteins Connexin-43 erhöhen und damit die Interaktion zwischen den Gap Joints fördern und eine unkontrollierte Zellproliferation verhindern. [4]

Lebensmittel mit hohem Luteinanteil

• Einige Lebensmittel sind reich an Lutein, darunter viele Gemüse und Früchte. Dunkelgrüne, gelbe oder orangefarbene Lebensmittel enthalten in der Regel am meisten Lutein.
• Grünkohl hat nicht umsonst den Ruf eines natürlichen Lebensmittels erlangt. Er enthält 6447 mcg Lutein pro gekochter Tasse. Neben Lutein ist Grünkohl auch reich an Kalzium, Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin K und Ballaststoffen. Außerdem ist er kalorienarm – eine Tasse roher Grünkohl hat nur 8 Kalorien.
• Kürbisse der Wintersaison, zu denen Butternuss-, Nabel- und Eichelkürbisse gehören, sind sehr reich an Lutein und Zeaxanthin (3170 mcg) und Vitamin A. Diese Kürbisse sind auch reich an Kalium und enthalten beträchtliche Mengen an verschiedenen anderen Vitaminen und Mineralien. Eine Tasse gekochter Butternusskürbis hat 6,3 Gramm Ballaststoffe und etwa 80 Kalorien.
• Kohl ist reich an Vitaminen und Mineralien und enthält 11774 mcg Lutein pro zubereiteter Tasse. Neben Lutein, Beta-Carotin und Vitamin A enthält Mangold besonders viel Kalzium und Magnesium. Er ist ebenfalls sehr reich an Vitamin K und enthält viel Vitamin C.
• Gelber Zuckermais ist reich an Lutein (934 mcg pro Tasse) und Kalium und enthält außerdem Ballaststoffe und B-Vitamine. Popcorn hat ebenfalls einen hohen Lutein- und Ballaststoffgehalt und ist ein Vollkorngetreide, was es zu einem gesunden Snack macht, solange es nicht in Butter getränkt oder mit übermäßigem Salz bestreut wird.
• Spinat ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das sehr gut für Sie ist. Er ist reich an Lutein mit 20354 mcg pro zubereiteter Tasse und enthält Eisen, Kalzium, Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffe.
• Er ist ebenfalls kalorienarm – nur 7 Kalorien pro Tasse roher Spinatblätter.
• Senfmangold ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reich an Lutein ist und 19276 mcg pro Tasse enthält. Eine 1-Tassen-Portion geschnittener Mangold hat nur 35 Kalorien, ist aber eine gute Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K.
• Erbsen sind nicht das erstaunlichste Gemüse, aber sie haben eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind nicht nur reich an Lutein (4149 pro Tasse), sondern liefern auch Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin A.
• Rucola, auch „Rucola“ genannt, ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das viel Lutein (u.a. 711 pro Tasse) und so gut wie alle anderen Vitamine und Mineralstoffe enthält. Rucola ist sehr kalorienarm und eignet sich ideal als Salatgrundlage oder in etwas Olivenöl und Knoblauch gewelkt.
• Kohlsprossen sind mit 2012 mcg pro Tasse eine gute Quelle für Lutein und enthalten auch viele andere Vitamine und zahlreiche Mineralstoffe. Er ist außerdem reich an Ballaststoffen und hat nur 56 Kalorien pro Tasse.
• Brokkoli Rabe (auch Brokkoli Rabe oder Rapini genannt) ist reich an Lutein, mit 1431 mcg pro Tasse, Vitamin A, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin K. Er ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und extrem kalorienarm – etwa 9 Kalorien pro Tasse, roh.
• Das reichlich vorhandene orangefarbene Fruchtfleisch des Kürbisses ist extrem reich an Lutein und enthält 2484 mcg pro zubereiteter Tasse. Er enthält auch viel Kalium. Kürbis ist auch nicht sehr kalorienreich, es sei denn, Sie nehmen viel Zucker zu sich. Eine Tasse pürierter Kürbis liefert etwa 50 Kalorien.
• Eier sind eine fantastische Quelle für Lutein, mit 251,5 mcg pro Stück. Lutein verleiht dem Eigelb seine gelbe Farbe. Eier sind ebenfalls eine großartige Eiweißquelle.
• Süßkartoffeln sind reich an Lutein, mit 1053 mcg pro 100 Gramm. Sie enthalten ebenfalls Vitamin A, Beta-Carotin, Kalium, Mangan, Vitamin C und Ballaststoffe.
• Karotten sollen Ihnen helfen, besser zu sehen, und das aus gutem Grund. Sie enthalten viel Lutein, Beta-Carotin, Vitamin A und Vitamin C und sind außerdem eine gute Quelle für verschiedene B-Vitamine, Kalium und Mangan. Eine 1-Tassen-Portion gehackte Karotten hat etwa 50 Kalorien.
• Spargel ist reich an Lutein (1388 mcg pro zubereitete Tasse) und liefert zahlreiche weitere Nährstoffe, darunter Kalzium und Magnesium. Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, K und C. Spargel ist auch kalorienarm – 1 Tasse zubereiteter Spargel hat etwa 40 Kalorien. [5]

Vorteile

Sie sind wichtige Antioxidantien

Lutein und Zeaxanthin sind starke Antioxidantien, die Ihren Körper vor unbeständigen Molekülen, den sogenannten freien Radikalen, schützen.

Im Übermaß können freie Radikale Ihre Zellen schädigen, die Alterung beschleunigen und zur Entstehung von Krankheiten wie Herzproblemen, Krebs, Typ-2-Diabetes und Alzheimer führen.

Lutein und Zeaxanthin schützen die Proteine, Fette und die DNA Ihres Körpers vor Stressfaktoren und können sogar dazu beitragen, Glutathion, ein weiteres wichtiges Antioxidans in Ihrem Körper, zu recyceln.

Darüber hinaus können ihre antioxidativen Eigenschaften die Auswirkungen von „schlechtem“ ldl-Cholesterin verringern, so dass sich weniger Plaque in Ihren Arterien ansammelt und die Gefahr von Herzproblemen verringert wird.

Lutein und Zeaxanthin schützen auch Ihre Augen vor Schäden durch freie Radikale.

Ihre Augen sind sowohl Sauerstoff als auch Licht ausgesetzt, was wiederum die Produktion von gefährlichen freien Sauerstoffradikalen fördert. Lutein und Zeaxanthin neutralisieren diese freien Radikale, so dass sie Ihre Augenzellen nicht mehr schädigen können.

Diese Carotinoide scheinen besser zusammenzuarbeiten und können freie Radikale besser bekämpfen, wenn sie kombiniert werden, sogar in genau derselben Konzentration.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin sind sehr wichtige Antioxidantien, die Ihre Zellen vor Schäden schützen. Vor allem unterstützen sie die Beseitigung von freien Radikalen in Ihren Augen.

Sie unterstützen die Gesundheit der Augen

Lutein und Zeaxanthin sind die einzigen diätetischen Carotinoide, die sich in der Netzhaut ansammeln, insbesondere in der Makularegion, die sich im hinteren Teil Ihres Auges befindet.

Da sie in konzentrierten Mengen in der Makula vorkommen, werden sie Makulapigmente genannt.

Die Makula ist wichtig für das Sehen. Lutein und Zeaxanthin wirken in diesem Bereich als wichtige Antioxidantien, die Ihre Augen vor schädlichen freien Radikalen schützen. Es wird vermutet, dass eine Abnahme dieser Antioxidantien mit der Zeit die Gesundheit der Augen beeinträchtigen kann.

Lutein und Zeaxanthin fungieren auch als natürlicher Sonnenschutz, indem sie überschüssige Lichtenergie absorbieren. Es wird angenommen, dass sie Ihre Augen besonders vor schädlichem blauem Licht schützen.

Nachfolgend finden Sie einige Erkrankungen, bei denen Lutein und Zeaxanthin helfen können:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD): Der Verzehr von Lutein und Zeaxanthin könnte vor der Entwicklung von AMD zur Blindheit schützen.

Grauer Star (Katarakt): Katarakte sind trübe Flecken an der Vorderseite Ihres Auges. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Lutein und Zeaxanthin sind, könnte ihre Entwicklung verlangsamen.

Diabetische Retinopathie: In Tierversuchen zu Diabetes hat sich gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit Lutein und Zeaxanthin die Marker für oxidativen Stress, der die Augen schädigt, verringert.

Augenablösung: Bei Ratten mit Augenablösungen, denen Lutein gespritzt wurde, kam es zu 54% weniger Zelltod als bei denen, denen Maisöl gespritzt wurde.

Uveitis: Dies ist eine entzündliche Erkrankung in der mittleren Schicht des Auges. Lutein und Zeaxanthin könnten dazu beitragen, den damit verbundenen Entzündungsprozess zu reduzieren.

Die Forschungsstudien, die Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit unterstützen, sind verlockend, aber nicht alle Forschungsstudien zeigen Vorteile auf. Einige Studien fanden beispielsweise keinen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Lutein und Zeaxanthin und dem Risiko einer früh einsetzenden altersbedingten Makuladegeneration.

Auch wenn zahlreiche Faktoren eine Rolle spielen, ist ein ausreichender Verzehr von Lutein und Zeaxanthin dennoch entscheidend für die Gesundheit Ihrer Augen.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin können dazu beitragen, das Fortschreiten vieler Augenkrankheiten zu verbessern oder zu vermindern, aber sie können Ihr Risiko einer früh einsetzenden altersbedingten Degeneration nicht verringern.

Kann Ihre Haut schützen

Erst in den letzten Jahren wurden die nützlichen Wirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Haut entdeckt.

Dank ihrer antioxidativen Wirkung können sie Ihre Haut vor den zerstörerischen ultravioletten (UV-) Strahlen der Sonne schützen.

Eine zweiwöchige Tierstudie zeigte, dass Ratten, die mit 0,4% Lutein und Zeaxanthin angereicherte Diätpläne erhielten, weniger uvb-induzierte Hautentzündungen aufwiesen als diejenigen, die nur 0,04% dieser Carotinoide erhielten.

Eine andere Forschungsstudie mit 46 Personen mit leichter bis mittelschwerer trockener Haut ergab, dass diejenigen, die 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin erhielten, im Vergleich zur Kontrollgruppe einen deutlich verbesserten Teint hatten.

Darüber hinaus könnten Lutein und Zeaxanthin Ihre Hautzellen vor vorzeitiger Alterung und uvb-induzierten Tumoren schützen.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin wirken als ermutigende Antioxidantien in Ihrer Haut. Sie können sie vor Sonnenschäden schützen und helfen, den Hautton zu verbessern und die Hautalterung zu verlangsamen. [6]

Lutein & & Gesundheit des Gehirns

Während unsere Ernährungspläne in der Regel einen hohen Anteil an Beta-Carotin und anderen Carotinoiden enthalten, ist Lutein das wichtigste Carotinoid im Gehirn – und etwas, von dem wir häufig nicht genug bekommen.

Seine Beiträge zur Gesundheit des Gehirns umfassen:

Es fängt schädliche freie Radikale ab und schützt vor oxidativen Spannungen, die beide Krankheiten und Alterung fördern.

Sie helfen, chronische Entzündungen zu lindern, die eine der Ursachen für Neurodegeneration und andere Krankheiten sind.

Erhöht das neurotrophe Element des Gehirns (bdnf), einen Wachstumsfaktor, der die Fähigkeit des Gehirns fördert, sich zu verändern und anzupassen; besonders aktiv in Bereichen, die mit Lernen und Gedächtnis zu tun haben.

Verbesserung der visuellen Verarbeitungsgeschwindigkeit, die zur Aufmerksamkeit und „Bereitschaft“ des Gehirns gehört.

Verringerung von Augenstress und Augenmüdigkeit, die sich auf die kognitiven Funktionen auswirken können, insbesondere bei starker Exposition gegenüber blauem Licht von digitalen Bildschirmen auf Mobiltelefonen, Computern, Tablets und so weiter.

Außerdem kann Lutein den Schlaf verbessern, insbesondere wenn Sie viel Zeit an Bildschirmen verbringen, was dazu beiträgt, die vielen ungünstigen kognitiven Folgen von schlechtem Schlaf abzuschwächen.

Ein notwendiger Nährstoff für das ganze Leben:

Von der Trächtigkeit an hängt die ideale Gehirnfunktion von Lutein ab. Es wird während der Schwangerschaft von der Mutter auf den Fötus übertragen und ist in der Muttermilch reichlich vorhanden. Es trägt zur vorgeburtlichen und kindlichen Entwicklung des Gehirns und der Augen bei.

Eine aktuelle Forschungsstudie unterstreicht seine Bedeutung in diesen kritischen Phasen des Wachstums und der Entwicklung. Forscher der Harvard und der Tufts University verfolgten die Teilnehmer der laufenden Studie Job Viva, in der die Auswirkungen der Ernährung von Müttern und Kindern sowie anderer Faktoren auf die Gesundheit untersucht werden. Sie fanden heraus, dass ein höherer Verzehr von Lutein und Zeaxanthin durch die Mütter während der Schwangerschaft mit einer viel besseren verbalen Intelligenz und Verhaltensrichtlinien bei ihren Nachkommen in der frühen Jugend verbunden war.

Die Vorteile von Lutein für die Kognition bleiben das ganze Leben lang erhalten. Bevölkerungsstudien haben einen höheren Verzehr von luteinreichen Lebensmitteln wie Blattgemüse mit einer viel besseren kognitiven Gesundheit in allen Altersgruppen in Verbindung gebracht – einschließlich einer geringeren Gefahr, an Alzheimer zu erkranken.

Luteinspiegel & & kognitive Funktion

Autopsien von Menschen, die an verschiedenen Ursachen gestorben sind, haben tatsächlich Parallelen zwischen dem Luteinspiegel im Gehirn und der kognitiven Funktion aufgezeigt. Diejenigen, die einen höheren Luteinspiegel aufwiesen, schnitten bei Tests zur Bewertung von Aufmerksamkeit, IQ und exekutiven Funktionen (Arbeitsgedächtnis, vielseitiges Denken, Selbstbeherrschung usw.) deutlich besser ab. Sie wiesen auch weniger Anzeichen von Neurodegeneration auf.

Eine praktischere Methode zur Bewertung dieser Werte ist die Bestimmung der „optischen Dichte des Makulapigments“ (mpod). Lutein und Zeaxanthin reichern sich in der Makula an, einem Bereich der Netzhaut, der eine Schlüsselrolle beim Sehen spielt. Ein hoher mpod ist ein Zeichen für einen Überfluss an diesen Carotinoiden, was auf eine größere Sicherheit für Ihre Augen – und Ihr Gehirn – hindeutet.

Mpod wird zunehmend als Biomarker für die Luteinkonzentration im Gehirn verwendet, da er gut mit der kognitiven Funktion übereinstimmt. So wurde in einer Studie mit 4.453 Männern und Frauen im Alter von 50 Jahren und älter festgestellt, dass ein niedriger Mpod-Wert in engem Zusammenhang mit einer schlechteren Leistung bei einer Reihe von kognitiven Tests steht, wie Reaktionszeit, Gedächtnis und Zeit für die Erledigung bestimmter Aufgaben. Eine Vielzahl anderer Studien unterstützt diese Ergebnisse.

Vorteile für das Gehirn durch die Einnahme von Lutein

Die Forschung über die Auswirkungen von Lutein auf das Gehirn begann erst, als Luteinpräparate vor etwa 10 Jahren auf den Markt kamen. Davor gab es nicht viel zu empfehlen, außer mehr Grünkohl und Spinat zu essen. Wie Sie sich vorstellen können, hat sich das nicht bewährt. Der durchschnittliche Verzehr von Lutein liegt bei uns Erwachsenen bei lediglich 1 bis 2 mg täglich.

Glücklicherweise verbessern zusätzliches Lutein und Zeaxanthin ebenfalls erfolgreich den mpod und unterstützen die kognitive Funktion. Dies wurde in mehreren Studien nachgewiesen, darunter eine placebokontrollierte klinische Studie, die in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlicht wurde. Erwachsene mit einem typischen Alter von 74 Jahren wurden in 2 Gruppen eingeteilt und erhielten ein Ergänzungsmittel mit 12 mg Lutein plus Zeaxanthin oder ein ähnliches Placebo. Als sie nach 12 Monaten erneut untersucht wurden, wies die Gruppe, die Lutein/Zeaxanthin einnahm, einen signifikanten Anstieg des mpod auf, ein Zeichen für einen Anstieg des Luteinspiegels im Gehirn sowie für eine Verbesserung der kognitiven Funktionen.

Auch jüngere Erwachsene profitieren von Lutein-Ergänzungen. In einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie untersuchten irische Forscher die Wirkung eines Lutein-Zeaxanthin-Präparats bei gesunden Menschen im typischen Alter von 45 Jahren. Dabei wurden signifikante Verbesserungen des episodischen Gedächtnisses beobachtet, also der Fähigkeit, Informationen über bestimmte Erlebnisse zu entdecken, zu speichern und wiederzugeben. Die Verbesserungen standen in engem Zusammenhang mit dem Anstieg der Luteinkonzentration.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass „die Auswirkungen dieser Ergebnisse auf die intellektuelle Leistungsfähigkeit während des gesamten Lebens und auf die Gefahr eines kognitiven Rückgangs im späteren Leben weitere Untersuchungen rechtfertigen“.

Essen Sie Ihr Grünzeug & & nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel

Sie können viel Lutein mit Ihrer Ernährung aufnehmen. Eine Tasse zubereitetes Rübengemüse oder Kohl liefert 18 bis 19 mg, und gekochter Spinat und Grünkohl enthalten jeweils 25 bis 30 mg. Wenn Sie das Grünzeug kochen und mit etwas Olivenöl oder einem anderen gesunden Fett essen, wird die Aufnahme erhöht. Ein paar andere Gemüsesorten wie Kürbis, Erbsen, Rosenkohl und Brokkoli sind mit 2– 4 mg pro Tasse eine recht gute Quelle. Avocados und Eigelb enthalten deutlich weniger, aber da ihr Lutein in Fett gebunden ist, ist es außergewöhnlich bioverfügbar.

Nahrungsergänzungsmittel sind eine weitere Alternative. Wie bereits erwähnt, sind sie recht wirksam bei der Erhöhung des Mpods und der Konzentration von Lutein im Gehirn. Das Wissen um die positiven Auswirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Augen hat viele Menschen dazu veranlasst, zusätzliches Lutein einzunehmen, um ihre Sehkraft zu schützen und zu erhalten.

Jetzt können Sie sicher sein, dass Sie auch Ihr Gehirn und Ihre kognitiven Funktionen sichern und schützen. Die empfohlene tägliche Dosis beträgt 20 – 40 mg Lutein und 4 – 8 mg Zeaxanthin. [7]

Nebenwirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Lutein ist wahrscheinlich sicher, wenn es durch den Mund eingenommen wird. Die tägliche Einnahme von bis zu 20 mg Lutein über die Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel scheint sicher zu sein. [8]
Lutein scheint ungiftig und sicher zu sein, wenn es in mäßigen oder vielleicht relativ hohen Dosen eingenommen wird. Lutein-Präparate wurden von Erwachsenen in Dosen von bis zu 15 bis 20 Milligramm täglich über einen Zeitraum von bis zu zwei Jahren ohne größere negative Auswirkungen eingenommen. Mögliche Nebenwirkungen von Lutein und Zeaxanthin können jedoch eine unbedenkliche Gelbfärbung der Haut (Karotinämie) und eine Magenverstimmung/Erbrechen sein, wenn Sie zu viel davon einnehmen.

Es sind keine besonderen Präventionsmaßnahmen für schwangere oder stillende Frauen bekannt, aber es ist immer eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie schwanger sind, bevor Sie neue zusätzliche Behandlungen beginnen.

Denken Sie daran, dass – wie bei anderen Antioxidantien auch – die Fähigkeit des Körpers, Lutein aufzunehmen, bei jedem Menschen unterschiedlich ist. Einigen fällt es schwerer, das Lutein und andere Antioxidantien aus der Nahrung zu verwerten und zu den Geweben in den Augen oder anderen Organen zu transportieren. Dies kann ihr Risiko erhöhen, im Alter einen Mangel zu entwickeln und an Krankheiten zu leiden.

Für Menschen mit einer genetischen Veranlagung für Augenkrankheiten oder Krebs kann es notwendig sein, mehr Lutein einzunehmen. Ein weiteres Beispiel: Eine Gruppe von Menschen, die es sich normalerweise leisten kann, mehr Lutein einzunehmen, sind Menschen mit Mukoviszidose. Es scheint, dass Menschen mit dieser Erkrankung einige Carotinoide aus der Nahrung nicht besonders gut aufnehmen können und typischerweise niedrige Luteinwerte im Blut aufweisen. Wenn Sie glauben, dass Sie von hohen Lutein-Dosen profitieren könnten, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, um mögliche Kontraindikationen auszuschließen. [9]

Ist Lutein sicher?

Obwohl es keine eindeutigen gesundheitlichen Vorteile gibt, können manche Menschen zusätzliches Lutein einnehmen. Welche Dosen sind sicher?

• Basierend auf dem Fehlen von Berichten über unerwünschte Wirkungen in den durchgeführten Forschungsstudien müssen etwa 20 mg eines Lutein-Ergänzungsmittels pro Tag für Erwachsene sicher sein.
• Es gibt keine Beweise für eine sichere Dosierung von Lutein für Kinder.
• Wie bei vielen anderen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine Angaben zur Sicherheit bei schwangeren oder stillenden Frauen.
• Hohe Dosierungen von Carotinoiden wie Lutein und Zeaxanthin können Carotinodermie auslösen – eine gelb-orangefarbene Hautverfärbung. Sie kann wie Gelbsucht aussehen, aber die abnorme Hautfarbe lässt sich mit einem Alkoholtupfer beseitigen. [10]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/lutein
2. https://foodinsight.org/what-is-lutein/
3. https://www.drugs.com/npp/lutein.html
4. https://go.drugbank.com/drugs/db00137
5. Https://www.verywellfit.com/learn-about-lutein-2505909
6. https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin#skin
7. https://www.healthydirections.com/articles/general-health/lutein-brain-health
8. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-754/lutein
9. https://draxe.com/nutrition/lutein/#risks_and_side_effects
10. Https://www.poison.org/articles/lutein-safety-and-benefits-172