Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee besteht aus Pflanzen, die zur Familie der Sideritis gehören. Daher wird er auch Sideritis genannt. Der Name stammt von dem griechischen Wort „sideros“, was soviel wie Eisen bedeutet. Griechischer Bergtee ist vor allem im Mittelmeerraum zu finden. [1]

Überblick

Bergtee ist ein natürlicher, koffeinfreier Tee, der aus einer einzigen Sorte der Sideritis-Pflanze gewonnen wird. Er ist auch als „Hirtentee“ oder „griechischer Bergtee“ bekannt und wird in Griechenland als tsai tou vounou bezeichnet, was direkt übersetzt „Tee des Berges“ bedeutet. Er wird aus den getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln der Sideritis-Pflanze gebraut, die in den mediterranen Bergregionen Griechenlands, dem größten Verbraucher von Bergtee, sowie in Albanien, Bulgarien und Mazedonien vorkommt.

Sideritis, häufig auch als Eisenkraut bekannt, hat seinen Namen von dem griechischen Wort für Eisen, sideros. In der Antike wurde das Kraut zur Heilung von Wunden verwendet, die durch Eisenwaffen bei Kämpfen entstanden waren.

Die Sideritis-Pflanze wächst wild in Höhenlagen über 3.200 Fuß und gedeiht mit der Sonne in teilweise trockenen Temperaturbereichen. Das bedeutet im Wesentlichen, dass sie nicht viel Boden, Wasser oder Pflege braucht, um zu überleben. Da sie meist auf den felsigsten Klippen der Berghänge zu finden ist, wird sie in kleinen Mengen gesammelt. Jahrhundertelang haben griechische Hirten in den Bergen Sideritis als Tee aufgebrüht, während sie ihre Schafe hüteten, was ihm den Spitznamen „griechischer Hirtentee“ einbrachte. [2]

Altgriechenland

Einige dieser Pflanzen waren dem antiken Griechenland bekannt und die Autoren Pedanius Dioskurides und Theophrastus beschrieben 3 Arten von Hochgebirgstee. Sie erklärten, dass die Kräuter Wunden heilen können, die durch die eisernen Waffen der griechischen Kämpfer im Kampf entstanden sind. Die Form des Stängels der Pflanze sah ebenfalls wie ein Speer aus, lang und schlank mit einer Speerspitze, die durch das ausgeprägte Kelchblatt (die Teile am unteren Ende der Blüte), den Stil (der Teil in der Mitte der Blüte, der sie hochhält) und die Narbe (die Vollendung des Designs) gekennzeichnet ist. [3]

Anbau

Die Sideritis wird in der Regel im Spätherbst oder im zeitigen Frühjahr gepflanzt und im Sommer geerntet, wenn ihre gelben Blüten in voller Blüte stehen. Dann wird er getrocknet, bevor er als einer der besten griechischen Kräutertees, der Bergtee, verwendet wird.

Griechischer Bergtee wird moralisch und nachhaltig produziert; er ist 100% natürlich und biologisch, es werden keine Chemikalien oder Pestizide verwendet. Der Verzicht auf Stängel und Blätter ist die Meisterleistung, die den griechischen Bergtee von Grek so besonders macht, denn es werden nur die reinsten ganzen Blüten verwendet.

Die Pflanzen werden für grek in den frühen Morgenstunden, wenn es noch kühl ist, von Hand gepflückt, dann werden nur die schönsten Blüten in gut belüfteten Scheunen getrocknet. Das ist zwar aufwändiger, aber es lohnt sich für den leichteren, blumigeren Aufguss und den aromatischen Geschmack, den der griechische Bergtee Grek bietet. Die lebhaften holzigen und fruchtigen Aromen machen diesen griechischen Bio-Tee zu einem perfekten Begleiter mit Honig oder zu einem beruhigenden, gesunden Getränk für den ganzen Tag. [4]

Beschreibung

Diese robuste, trockenheits- und hitzetolerante Pflanze ist in den Bergen rund um das Mittelmeer, insbesondere auf dem Peloponnes, heimisch. Sie bildet einen attraktiv aussehenden, niedrigen, dicken Hügel aus schlankem, aromatischem, gräulichem Laub, das mit weißem Flaum bedeckt ist, der Sie dazu verleitet, es zu berühren, und im Hochsommer hübsche, aufrechte Stängel mit kleinen, hellgelben Blüten in faszinierenden, abgeschnittenen Büscheln trägt. In Griechenland wird er bei Erkältungen, Atemwegserkrankungen, der Verdauung, strapazierten Nerven und dem Immunsystem eingesetzt und er ist offenbar auch antioxidativ! Dies könnte eines der bedeutendsten mediterranen Kräuter sein, denn Rosmarin. Er gedeiht am besten in heißen, trockenen Sommern, bevorzugt volle Sonne und extrem schnell abfließenden Rohrboden, ist aber trockenheitstolerant, wenn er in einem großen Topf gedeiht oder lebt! Er ergibt einen entspannenden Tee mit heilsamen medizinischen Anwendungen, der häufig bei Erkältungen und unruhiger Schlaflosigkeit eingesetzt wird. [5]

Sorten von Sideritis-Tee

Sideritis gibt es in einer Reihe von Sorten, aber die für den Teegenuss angebauten Sorten sind nur eine von wenigen. Diese werden alle als „Griechischer Bergtee“ bezeichnet und sind alle äußerst hilfreich, so dass Sie sich um die Auswahl keine Gedanken machen müssen. Es gibt zwar einige geschmackliche Unterschiede und Sie zahlen grundsätzlich für bestimmte Sorten, aber die Struktur der meisten Sorten ist die gleiche und bietet daher auch die gleichen Vorteile.

Man scheint sich mehr auf eine Art von Sideritis zu konzentrieren, die als „scardica“ bezeichnet wird, einfach weil diese Sorte bei einer großen klinischen Studie einer deutschen Universität an vorderster Front stand (dazu kommen wir gleich noch). Ähnliche Tests wurden jedoch auch mit anderen Sorten durchgeführt, mit ähnlich günstigen Ergebnissen.

Einfach ausgedrückt: Solange es sich um Sideritis handelt, ist alles gut. [6]

Medizinische Verwendungsmöglichkeiten für griechischen Bergtee

Bergtee ist in Griechenland enorm beliebt und wird vor allem in der Winterzeit aufgebrüht, wenn die körperliche Aktivität nachlässt und Erkältungen, Schmerzen und Beschwerden zunehmen. Ihm wird nachgesagt, dass er sich positiv auf fast alles auswirkt, was Sie plagt, aber meistens wird er zur Bekämpfung von Erkältungen, Atemwegsproblemen, Verdauungsstörungen und leichten Angstzuständen verwendet. Er soll das Immunsystem stärken und wird wegen seiner Antioxidantien, seiner entzündungshemmenden Wirkung und seiner fiebersenkenden Wirkung geschätzt. [7]

Hat griechischer Bergtee Koffein?

Dieser Tee besteht aus handgepflückten getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln der einheimischen Sideritis-Pflanze, die in den Bergregionen Griechenlands wild wächst. Diese Pflanze wächst auf felsigen Hängen in sehr hohen Lagen (über 1000 Meter). Wissenschaftlern zufolge umfasst die Gattung Sideritis über 150 leicht erhältliche Arten. Nicht zu verwechseln mit normalem Tee, der reich an Polyphenolen, Koffein und einem rauchigen, bitteren Geschmack aufgrund seines tanninhaltigen Profils ist; dieser einfache Tee hat einen süßen, blumigen und erdigen Geschmack und ist koffeinfrei. [8]

Wie stellt man griechischen Bergtee her?

Wirksame Bestandteile

• Griechischer Bergtee
• 1 Tasse Wasser
• Zucker/Honig, optional

Anleitung

1. Sammeln Sie 1-2 Stiele der Teeblätter und brechen Sie sie in Drittel
2. Füllen Sie Ihr Briki (oder eine Kanne) mit dem Wasser; drehen Sie die Hitze auf mittelhoch
3. Positionieren Sie Ihre Teeblätter im Wasser und lassen Sie sie kochen
4. Nach dem Aufkochen nehmen Sie das Briki vom Herd und lassen den Tee etwa 7 Minuten ziehen
5. Gießen Sie den Tee in eine Tasse und verwenden Sie dabei vorsichtig ein Sieb, um die Teeblätter aufzufangen
6. Süßen Sie den Tee mit Zucker oder Honig (optional) und genießen Sie ihn [9].

Der Geschmack des griechischen Bergtees

Der Geschmack des griechischen Bergtees ist leicht, duftend, würzig mit einer leichten Süße. Der Bergtee wird am besten mit einer großen Prise Zitrone getrunken, da das Vitamin C in Zitrusfrüchten dem Körper hilft, Eisen aufzunehmen.

Wirksame Bestandteile des griechischen Bergtees

Sideritis scardica besteht u.a. aus:.

• Mineralien wie Zink und Kalium,
• Bitter- und Gerbstoffe,
• Flavonoide,
• Anti-Oxidantien,
• Notwendige Öle wie Myristicin, Menthol, Thymol, Carvacrol. [10]

Griechischer Bergtee im Blickfeld der Wissenschaft

Heute bieten die Ergebnisse zahlreicher Untersuchungen die klinische Grundlage, dass sein Einsatz bei vielen sogenannten Zivilisationskrankheiten angezeigt ist. Besonders erwähnenswert sind die vielversprechenden Ergebnisse des Alzheimer-Forschers prof. Dr. Jens Pahnke, die er zunächst mit Experimenten an von Alzheimer betroffenen Mäusen erzielt hat. Viele positive Rückmeldungen seiner Patienten deuten darauf hin, dass die Wirkstoffe der Sideritis-Pflanze bei Menschen ähnlich positive Ergebnisse erzielen.

Dabei wird der griechische Bergtee nicht nur bei der Volkskrankheit Nummer eins, der Alzheimer-Krankheit, eingesetzt. Im Jahr 2010 meldete ein privates Forschungsinstitut in Deutschland ein Patent für Extrakte der Sideritis-Pflanze als Serotonin-Wiederaufnahmehemmer bei der Behandlung von Angstzuständen, Angststörungen, Zwangsstörungen, Angstattacken, Konsumverhalten, Aufmerksamkeit und Hyperaktivität an.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Behandlung mit Sideritis-Extrakten nach derzeitigem wissenschaftlichem Kenntnisstand angezeigt ist für.

• Alzheimer-Krankheit
• Angstzustände
• Schlafstörungen
• Adhd

Als Vorsichtsmaßnahme oder zu Behandlungszwecken wird normalerweise empfohlen, einen Liter köstlichen Tee aus der Sideritis-Pflanze zu gewinnen. Das ibam-Forschungsinstitut bezieht sich auf einen alkoholischen Extrakt der Pflanze; es wird nicht diskutiert, ob reiner Tee das gleiche Ergebnis erzielt.

Aber Achtung! Von den mehr als 100 Unterarten ist nur die Spezies sideritis scardica in den Fokus der Wissenschaft gerückt und hat tatsächlich günstige Ergebnisse gezeigt. Bei zahlreichen Tees ist unklar, um welche Unterart es sich handelt, aber die ideale Variante ist für eine wirksame Behandlung unerlässlich. Auch die so genannten Wildsammlungen sind von entscheidender Bedeutung, da die Reinheit des Tees möglicherweise darunter leidet und die Wildbestände geschädigt werden könnten. [11]

Nutzen des Griechischen Bergbaums

In den letzten Jahren wurde auf der Grundlage von Laboranalysen ein Zusammenhang zwischen der Verwendung des Pflanzenextrakts der Sideritis (Bergtee) und unserem Hauptnervensystem (ZNS) festgestellt, was darauf hindeutet, dass sein regelmäßiger Konsum die durch Angst, Unruhe und Degeneration der Gehirnzellen (Alzheimer) hervorgerufenen Störungen vermeiden oder bekämpfen könnte.

Er ist auch eines der wenigen Kräuter, die weder Widersprüche noch Nebenwirkungen bei übermäßigem Gebrauch aufweisen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl macht, um ihn sicher zu genießen, sei es kalt oder heiß zum Aufwärmen oder zur Revitalisierung unseres Körpers und zum Schutz unserer Gesundheit.

Griechischer Bergtee ist tatsächlich seit Jahrhunderten Teil der mediterranen Ernährung. Er ist in Griechenland, der Türkei, Albanien, Kosovo, Bulgarien und der Republik Mazedonien unglaublich beliebt.

Weitere Vorteile von griechischem Bergtee

Anti-Oxidantien

Die Blüte ist reich an ätherischem Öl, das seine natürlichen antioxidativen Eigenschaften im Haushalt oder in der Wirtschaft zur Verfügung stellt, die helfen, freie Radikale zu bekämpfen. Zu den anderen Antioxidantien gehören Flavonoide, Aglykone, Chlorogensäure (krebsvorbeugende Verbindung), Verbascosid (entzündungshemmend und antimikrobiell) und viele andere. Man nimmt an, dass die Flavonoide in der Lage sind, einen bestimmten Rezeptor im menschlichen Gehirn zu hemmen.

Steigerung des Immunsystems

Es hat sich gezeigt, dass dieses Kraut starke antivirale, antimikrobielle, antifungale und antioxidative Eigenschaften besitzt. Es hilft dabei, das Immunsystem des Körpers zu stärken. Es wird angenommen, dass der tägliche Genuss von 2 bis 3 Tassen Bergtee dazu beiträgt, Grippesymptome und stressbedingte Störungen wie Brustentzündungen, einen nebligen Kopf, Verdauungsprobleme, Müdigkeit und Angstzustände zu verhindern oder zu bekämpfen. Es wird ebenfalls davon ausgegangen, dass der Tee ein moderates Schmerzmittel ist und mit seinen entzündungshemmenden Eigenschaften im Wohn- oder Geschäftsbereich ein Mittel zur Beseitigung von Erkältungen, Schmerzen, Allergien, Atemwegsproblemen und zur Stärkung des Immunsystems darstellt.

Bei der Stärkung des Magen-Darm-Systems helfen

Die in der Pflanze natürlich vorkommenden Phenole und Antioxidantien helfen, Schwellungen bei Lebensmittelvergiftungen zu reduzieren. Sie tragen dazu bei, die Toxizität im Körper über einen gewissen Zeitraum zu verringern und unterstützen indirekt die Gesundheit der Verdauung. Der regelmäßige Verzehr von griechischem Bergtee hilft bei Magen- und Darmproblemen wie Mageninfektionen, Magenbeschwerden, Sodbrennen und kleinem Sodbrennen.

Unterstützt die Gesundheit des Gehirns/verbessert das Gedächtnis

Er hat natürliche antimikrobielle Eigenschaften gegen Keime. Es hilft auch, die Gedächtnisleistung zu verbessern und Stress und Ängste zu lindern. Er vermeidet und senkt möglicherweise sogar die Ablagerungen von Pesterregern im Gehirn.

Senkung des Bluthochdrucks

Regelmäßiges Trinken von Bergtee hilft dabei, den Bluthochdruck zu senken und die Blutgefäße zu entspannen. Untersuchungen haben ergeben, dass dies wiederum die Belastung des Herzmuskels und den Blutdruck minimiert. Dies könnte auch die außergewöhnlich entspannende Wirkung der Kräuter beschreiben.

Kräftige Knochen aufbauen und Osteoporose vermeiden

Es ist reich an Eisen, das hilft, Anämie zu bekämpfen, die Knochen zu stärken, neue Knochenzellen aufzubauen, eine gute Knochengesundheit zu bewahren und Knochenschwund zu vermeiden, wenn wir altern.

Spannungen und Ängste abbauen, Depressionen bekämpfen

Der Tee hat eine hohe Konzentration an Serotonin, Noradrenalin und Dopamin, die dafür bekannt sind, dass sie Stress, Angst und Depressionen bekämpfen. [12]

Weitere Informationen

Hilft bei der Schlafqualität

Im Gegensatz zu einigen anderen Teesorten ist der griechische Bergtee frei von Koffein, was bedeutet, dass Sie ihn zu jeder Tageszeit trinken können, auch nachmittags und abends.

Er hat eine beruhigende Wirkung, die Ihnen helfen kann, früher einzuschlafen und die Nacht durchzuschlafen, was die Behandlung von verschiedenen Schlafstörungen unterstützen kann. [13]

Steigert die Libido

Dieser letzte besondere Vorteil, den Sie aus dem Genuss von griechischem Bergtee ziehen können, ist wahrscheinlich einen Versuch wert, wenn Sie in Ihrer Beziehung mit sexuellen Problemen zu kämpfen haben. Nach dem traditionellen Glauben und den Quellen kann die routinemäßige Einnahme von griechischem Bergtee dazu beitragen, die Lust und das körperliche Verlangen eines Menschen zu steigern.

Ein verminderter Sexualtrieb kann als eines der Anzeichen von Depressionen beobachtet werden, und da griechischer Bergtee eine erholsame Wirkung auf Angstzustände hat, ist es vielleicht logisch zu folgern, dass er dasselbe Ergebnis bei verminderter Libido haben wird. [14]

Wann zu trinken?

Brühen Sie sich eine Tasse an einem warmen, hellen Tag oder in der kältesten Winternacht auf, wenn Sie sich 100%ig fit fühlen oder wenn Sie eine Erkältung oder Grippe im Anmarsch spüren. Griechischer Bergtee kann zu jeder Tageszeit getrunken werden, von frühmorgens bis kurz vor dem Schlafengehen. Bei all den erstaunlichen Vorteilen haben wir mindestens 2 Tassen pro Tag getrunken! [15]

Ist Sideritis-Tee während der Schwangerschaft sicher?

Schwangeren und stillenden Müttern wird der Verzehr dieses Tees nicht empfohlen, um der Gefahr einer Fehlgeburt vorzubeugen, da er eine belebende Wirkung auf die Uteruskontraktionen haben kann. Sideritis raeseri. Er hat einen charmanten, mäßigen Geschmack, ist 100% natürlich und natürlich völlig koffeinfrei. [16]

Hilft griechischer Bergtee bei der Gewichtsabnahme?

Der griechische Bergtee wird vor allem wegen seiner positiven Wirkung bei Erkältungen und Infektionen der oberen Atemwege sowie bei Verdauungsstörungen und anderen Lebensmittelvergiftungen verwendet. Er enthält kein Koffein, aber Spuren von Theobromin, das harntreibend wirkt und eine positive Wirkung auf das Atmungssystem hat.

Die frischen Blätter sind reich an Vitamin C. Der aus diesem Kraut hergestellte Aufguss wird als Magen-Darm-Hilfe, als harntreibendes Mittel bei Verdauungsstörungen und als Stimulans für das Gehirn und die Muskeln verwendet – er beschleunigt die Atmung. Die langfristige Einnahme des Tees kann jedoch Schlafstörungen, Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit und Probleme mit dem Nervensystem auslösen. [17]

Griechischer Bergtee vs. Grüner Tee. Also doch übertrieben?

Wenn wir den griechischen Bergtee mit dem beliebten und tatsächlich beworbenen grünen Tee vergleichen, müssen bestimmte Punkte hervorgehoben werden:.

Grüner Tee ist eine Pflanze, die reich an Koffein ist und aus diesem Grund in großen Mengen extrem süchtig macht und schädlich ist. Koffein wird im Allgemeinen mit Kaffee in Verbindung gebracht, aber 4-5 Tassen grüner Tee pro Tag können zu zahlreichen Gesundheitsproblemen wie Angstzuständen, Diabetes, Durchfall, Verstopfung, Schlaflosigkeit, Reizdarmsyndrom, unregelmäßigem Herzschlag usw. führen.

. Die im grünen Tee enthaltenen Catechine vermindern die Aufnahme von Eisen durch unseren Körper, was letztlich zu Anämie führen kann. Der Konsum von grünem Tee zusätzlich zu den Mahlzeiten sollte vermieden werden, da unser Körper möglicherweise nicht in der Lage ist, alle Nährstoffe aus den Nahrungsmitteln, die wir essen, zu verwerten. Dies könnte in gewisser Weise gemildert werden, wenn die Lebensmittel, die wir essen, reichlich Eisen und Vitamin C enthalten.

Es ist bekannt, dass grüner Tee mit verschiedenen Medikamenten in Wechselwirkung treten kann und in bestimmten Fällen vermieden werden sollte, z.B. wenn Sie ihn zusammen mit stimulierenden Medikamenten einnehmen, die die Leistung des Nervensystems beschleunigen. Schwindelgefühle, erhöhter Blutdruck und erhöhte Herzfrequenz können zu den unerwünschten Wirkungen gehören.

Nahrungsergänzungsmittel mit grünem Tee sind im Handel erhältlich. Allerdings sollten Sie vor dem Verzehr die Meinung eines gut ausgebildeten Arztes einholen, da die in diesem Tee enthaltenen Polyphenole eine hohe Gefahr für unerwünschte Nebenwirkungen in der Leber darstellen. Grüner Tee ist zweifellos ein gesundes Produkt und enthält zahlreiche hilfreiche Inhaltsstoffe, aber er sollte von bestimmten Personengruppen mit Bedacht eingenommen werden.

Schließlich dürfen wir nicht vergessen, dass die weltweite Marketing- und Werbemaschinerie ständig auf Patrouille ist, um nur ein weiteres Produkt zu „heiligen“. [18]

Bestehende Wahrheiten

Bergtee ist ein mehrjähriges Kraut, das zwischen 15-40 Zentimeter hoch wächst und aus der Gattung Sideritis stammt, die botanisch gesehen zur Familie der Lamiaceae oder Minze gehört. Der Bergtee wächst wild an den felsigen Berghängen Südeuropas in Höhenlagen von über neunhundert Metern. Er wird von Hand gesammelt und wird schon seit der Antike als konventionelles Naturheilmittel verwendet. Es gibt mehr als siebzehn verschiedene Sorten von Bergtee, die üblicherweise wild gesammelt werden, und Sideritis raeseri ist die einzige Sorte, die auch in kleinem Maßstab angebaut wird. Sie wird auch als Eisenwurz, Hirtentee, Tee der Götter, Tee der Titanen, Tsai tou vou nou, Tee des Berges, Malotira, Olympos-Tee und Parnassos-Tee bezeichnet. Der Bergtee, der wegen seines erdigen, süßen Geschmacks und seines hohen Nährwerts geschätzt wird, wird hauptsächlich als Tee verwendet. Die Blätter, Blüten und Stängel können frisch oder getrocknet für die Zubereitung des medizinischen Aufgusses verwendet werden. [19]

Wirkungen von Bergtee auf Kognition und Blutfluss

2 Dosierungen (475 mg und 950 mg) von Sideritis scardica (ss oder ‚Bergtee‘) wurden auf ihre kognitiven Wirkungen, ihren Gemütszustand, ihren Bluthochdruck und ihren zerebralen Blutkreislauf bei einer gesunden Gruppe von 50-70-Jährigen untersucht, sowohl akut als auch nach einer 28-tägigen Einnahme.

Das Vorhandensein von Polyphenolen wie Ferulasäure, Chlorogensäure und Apigenin in Sideritis scardica (ss oder ‚Bergtee‘) ist wahrscheinlich für die kognitiven und stimmungsbezogenen Auswirkungen seines Verzehrs verantwortlich. Dies könnte durch die Fähigkeit dieser Polyphenole untermauert werden, die Wiederaufnahme von Monoamin-Neurotransmittern zu verhindern und die zerebrale Durchblutung (cbf) zu erhöhen.

Die aktuelle randomisierte, placebokontrollierte Studie mit parallelen Gruppen geht über den oben genannten Anteil der Literatur hinaus. Sie bewertet sowohl die kognitiven als auch die psychischen Ergebnisse in einer Stichprobe älterer (50-70 Jahre) Erwachsener, zusätzlich zu Bluthochdruck (bp) und zerebraler Durchblutung (cbf) in einer Unterstichprobe, unter Verwendung der Nahinfrarotspektroskopie (nirs). Die oben genannten Werte werden akut (vor der Einnahme und 90 und 310 Minuten nach der Einnahme) an Tag 1 und nach 28 Tagen Einnahme von entweder einer Placebo-Kontrolle oder einer aktiven Kontrolle von 240 mg Ginkgo biloba, 475 mg ss oder 950 mg ss bewertet. [20]

Wie können Sie Ihren Tee aromatisieren?

Bergtee hat einen äußerst angenehmen Geschmack und ein Aroma, das ihn für die meisten Geschmacksknospen akzeptabel macht. Er hat einen zitronig-natürlichen Duft mit einem angenehmen Geschmack, mild-süß, erdig mit blumigen Noten, gekreuzt mit Pfefferminz.

Die Zubereitung ist recht einfach: kochen Sie Wasser in einem Topf, geben Sie eine kleine Handvoll der Blätter, Stängel und Blüten hinein, um die aromatischen Vorteile voll auszuschöpfen, und lassen Sie es 5 Minuten lang bei niedriger Temperatur kochen. Schalten Sie die Hitze ab und lassen Sie ihn 5 Minuten ziehen. Abseihen und genießen.

Hervorragend mit einem Löffel Honig, aber auch mit Zitrone oder Zimt ist er wunderbar. Da er von Natur aus koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Frisch, aromatisch und wohlschmeckend – kann entweder heiß oder eisgekühlt genossen werden. [21]

Griechischer Bergtee Gesichtswasser

Vorteile

Das griechische Bergteewasser spendet Feuchtigkeit und schützt die Haut vor frühzeitiger Alterung.

• Schützt vor Antioxidantien und stärkt die Fähigkeit der Haut, sich gegen äußere Auslöser von oxidativem Stress (UV-Strahlung, Umweltverschmutzung) zu schützen.
• Verjüngt und strafft die Haut.
• Beruhigt und bietet ein Gefühl von Frische

Verwendet

• Aus einem Abstand von 30 cm direkt auf die Haut sprühen:
• Vor dem Make-up oder nach dem Abnehmen von Kosmetika zur Revitalisierung der Haut:
• Vor und während der direkten Sonneneinstrahlung für eine antioxidative und lichtschützende Wirkung, vor der Verwendung von Sonnenschutzmitteln.
• Nach der Sonnenexposition für Frische, Erneuerung und Erholung von Schäden, die durch Sonneneinstrahlung ausgelöst wurden.
• Ganztägig für Erneuerung und Frische.
• Auf Gesicht und Körper nach dem Duschen oder körperlicher Aktivität. [22]

Negative Auswirkungen

In Nagetiermodellen wurde keine Toxizität von Sideritis scardica entdeckt, selbst bei hohen Dosen von 2.000 mg pro kg Körpergewicht, die über 14 aufeinander folgende Tage verabreicht wurden. Auch auf zellulärer Ebene wurden weder Genotoxizität noch Mutagenität beobachtet.

Allergien gegen griechischen Bergtee aus Sideritisblättern, -blüten und -stängeln sind in der medizinischen Fachliteratur nicht dokumentiert worden. Seien Sie also vorsichtig mit vorgefertigten Mischungen, denn die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass sie bekannte Reizstoffe enthalten.

Wenn Sie auf Pflanzen aus der Familie der Petersiliengewächse (Apiaceae), wie Fenchel, Koriander oder Kümmel, allergisch sind, dürfen Sie Standard Medicinals nicht einnehmen. Sie fügen dem Sideritis-Kraut einige dieser Pflanzen hinzu.

Laut einem Bericht der Europäischen Arzneimittelagentur aus dem Jahr 2016:.

“ wurden in der klinischen Literatur keine Studien zur Reproduktions- und Entwicklungstoxizität von Bergteekraut entdeckt.“.

Es gibt keine Daten, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von griechischem Bergtee während der Schwangerschaft oder Stillzeit schädlich ist, aber andererseits gibt es auch keine Informationen, die beweisen, dass er sicher ist. Aus diesem Grund wird empfohlen, ihn während der Schwangerschaft und Stillzeit zu meiden.

Obwohl der Bergtee auf der Balkanhalbinsel ein häufig konsumiertes Heißgetränk ist, berichtet die Europäische Arzneimittelagentur, dass in der medizinischen oder wissenschaftlichen Literatur keine Daten über negative Reaktionen auf die Eisenhutpflanze dokumentiert wurden. Es könnte Nebenwirkungen des Bergtees geben, aber diese sind noch nicht bekannt. [23]

Empfohlene Dosierung

Wie bei allen anderen Tees, die wir für den täglichen Gebrauch empfehlen, reichen oft 3-5 Tassen pro Tag aus, um die gewünschten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Griechischer Bergtee ist koffeinfrei und eignet sich daher auch hervorragend für die späteren Stunden. Er hat außerdem einen natürlich süßen, blumigen Geschmack mit einer Zitronennote und eignet sich hervorragend als Eistee, ohne die genannten Vorteile zu verlieren. Der Verzehr von griechischem Bergtee ist eine ausgezeichnete Methode, um Ihre Gesundheit zu verbessern. [24]

Schlussfolgerungen

Das Trinken von Bergtee verhindert angstbedingte Gewohnheiten und verleiht dem Gewebe von Nagetieren auf eine regionsspezifische, dosisabhängige Weise einen antioxidativen Schutz, und seine phytochemischen Bestandteile werden zum ersten Mal enthüllt. [25]

Referenzen

1. Https://tofillo.com/herbs/greek-mountain-tea-benefits/
2. Https://www.allrecipes.com/article/what-is-mountain-tea-sideritis/
3. Https://teapro.de/griechischer-bergtee/
4. Https://grektea.com/blogs/news/wonderful-greek-mountain-tea-the-key-facts-and-benefits-of-this-delightful-healthy-drink
5. Https://www.plant-world-seeds.com/store/view_seed_item/4238
6. Https://you-reviews.com/greek-mountain-tea/
7. Https://www.thespruceeats.com/greek-mountain-tea-1706000
8. Https://oliveology.co.uk/griechischer-gebirgstee-eisenwuermer-oder-sideritis/
9. Https://www.lemonandolives.com/greek-tea-what-it-is-and-how-to-make-it/
10. Https://www.greekflavours.com/en/blog/greek-mountain-tea
11. Https://de.sideritis.info/greek-mountain-tea/
12. Https://botanatea.com/seiten/greek-mountain-tea_benefits
13. Https://theteathief.co/blogs/news/organic-greek-mountain-tea-health-benefits
14. Https://drhealthbenefits.com/lebensmittel/getränke/tee/gesundheitliche-vorteile-von-griechischem-bergtee
15. Https://pappaspost.com/fünf-gründe-einen-griechischen-gebirgstee-zu-versuchen/
16. Https://www.assemblymade.com/2021/05/is-sideritis-tea-safe-during-pregnancy/
17. Https://www.greektasteonline.co.uk/blogs/health-nutrition/mountain-tea-the-amazing-properties-of-the-greek-herb
18. Https://www.kardamas.com/blog/the-greek-mountain-tea
19. Https://specialtyproduce.com/produce/mountain_tea_17585.php
20. Https://clinicaltrials.gov/ct2/show/nct03475823
21. Https://activitea.shop/blogs/rezepte/zubereitungsanleitung-bergtee
22. Https://www.apivita.com/en/greek-mountain-tea-face-water-10-22-00-535.html
23. Https://www.superfoodly.com/greek-mountain-tea-ironwort-sideritis/#side_effects
24. Https://www.thewhistlingkettle.com/a/info/blog/mountain-tea-benefits
25. Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22202940/