Inhaltsübersicht
Graviola, auch bekannt als Soursop oder Brasilianisches Tatzenkraut, ist ein kleiner immergrüner Baum. Er stammt aus den tropischen Gebieten Mittel- und Südamerikas und dient als Nahrungsergänzungsmittel, das von vielen Menschen zur Behandlung vieler Beschwerden eingesetzt wird. [1]
Einführung
Graviola ist ein kleiner immergrüner Baum. Die Blätter, Früchte, Samen und der Stamm werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.
Trotz Sicherheitsbedenken wird Graviola zur Behandlung von Infektionen eingesetzt, die durch Bakterien und Parasiten ausgelöst werden, darunter Leishmaniose, eine Krankheit, die durch Parasiten ausgelöst wird, die durch den Biss von Sandflöhen übertragen werden, Herpes, Husten und Krebs. Sie wird auch verwendet, um Erbrechen auszulösen und den Darm zu entleeren. Manche Menschen verwenden Graviola, um sich zu entspannen.
Graviola wird bei Arthritis auf die Haut aufgetragen.
In der Ernährung wird Graviola in der Küche und in Getränken verwendet.
Wie wirkt es?
Die Graviola enthält viele Chemikalien, die gegen Krebs, aber auch gegen Krankheitserreger wie Keime, Infektionen und Parasiten wirksam sein können. [2]
Hintergrund
Von den mehr als 60 Arten der Gattung Annona, der Familie der Annonaceae, ist der Sauerampfer, A. Muricata L., die tropischste, fruchtreichste und die einzige, die sich gut für die Konservierung und Verarbeitung eignet.
Sie ist in vielen spanischsprachigen Ländern als Guanabana bekannt, in E1 Salvador als Guanaba, in Guatemala als Huanaba, in Mexiko typischerweise als Zopote de viejas oder Cabeza de negro, in Venezuela als Catoche oder Catuche, in Argentinien als Anona de puntitas oder Anona de broquel, in Bolivien als Sinini; in Brasilien als araticum do grande, graviola oder jaca do Para; auf den Niederländischen Antillen als sorsaka oder zunrzak, letzterer Name wird auch in Surinam und Java verwendet; in den französischsprachigen Gebieten Westindiens, Westafrikas und Südostasiens, insbesondere in Nordvietnam, wird er corossol, grand corossol, corossol epineux oder cachiman epineux genannt. In Malaya wird sie durian belanda, durian maki oder seri kaya belanda genannt, in Thailand thu-rian-khack.
1951 sagte mir Prof. Clery Salazar, der am College of Farming in Mayaguez, Puerto Rico, die Förderung von Soursop-Artikeln vorantrieb, dass man gerne einen englischen Namen hätte, der ansprechender ist als das Wort „Soursop“ und nicht so leicht falsch ausgesprochen werden kann wie Guanabana. Bislang wurde noch keine Alternative gewählt.
Beschreibung
Der Soursop-Baum ist niedrig verzweigt und buschig, aber aufgrund seiner nach oben gebogenen Äste schlank und erreicht eine Höhe von 7,5-9 m. Die jungen Zweige sind rostig behaart. Die übelriechenden, meist immergrünen Blätter sind wechselständig, glatt, glänzend, auf der Oberseite dunkelgrün, auf der Unterseite heller; länglich, elliptisch oder schmal-eiförmig, an beiden Enden spitz, 6,25-20 cm lang und 2,5-6,25 cm groß. Die Blüten, die einzeln getragen werden, können überall am Stamm, an den Ästen oder Zweigen erscheinen. Sie sind kurz gestielt, 4,5 cm lang, plump und dreieckig-konisch, die 3 fleischigen, leicht gespreizten äußeren Blütenblätter gelb-grün, die 3 dicht aneinanderliegenden inneren Blütenblätter blass-gelb.
Die Frucht ist mehr oder weniger oval oder herzförmig, lange Zeit unregelmäßig, schief oder gekrümmt, was auf einen unangemessenen Karpfenfortschritt oder eine Verletzung durch Insekten zurückzuführen ist. Die Größe reicht von 10 bis 30 cm (4 bis 12 in) Länge und bis zu 15 cm (6 in) Breite, und das Gewicht kann zwischen 4,5 und 6,8 kg (10 bis 15 Pfund) liegen. Die Frucht ist zusammengesetzt und mit einer netzartigen, lederartig aussehenden, aber zarten, ungenießbaren, bitteren Schale bedeckt, aus der wenige oder viele stumpfe, oder mehr längliche und gebogene, weiche, flexible „Wirbelsäulen“ herausragen. Die Ideen brechen schnell ab, wenn die Frucht vollständig reif ist. Die Schale ist bei der unreifen Frucht dunkelgrün und wird leicht gelblich-grün, bevor sich die ausgewachsene Frucht weich anfühlt. Ihre innere Oberfläche ist cremefarben und körnig und lässt sich leicht von der Masse der schneeweißen, faserigen, saftigen Sektoren – ähnlich wie Flocken von rohem Fisch – trennen, die den Hauptkern mit weichem Kern umgeben. Das Aroma des Fruchtfleisches erinnert ein wenig an Ananas, doch sein moschusartiger, sub-saurer bis saurer Geschmack ist einzigartig. Die meisten der dicht gepackten Segmente sind kernlos. In jedem fruchtbaren Segment befindet sich ein einzelner ovaler, glatter, harter, schwarzer Samen, der 1,25-2 cm lang ist. Eine große Frucht kann einige wenige bis 200 oder mehr Samen enthalten.
Herkunft und Verbreitung
Oviedo beschrieb 1526, dass die Mispel auf den Westindischen Inseln und im nördlichen Südamerika weit verbreitet ist. Heute findet man sie auf den Bermudas und den Bahamas und sowohl wild als auch kultiviert vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von 1.150 m auf den Westindischen Inseln und von Südmexiko bis nach Peru und Argentinien. Er war einer der ersten Obstbäume, die von Amerika in die alten Tropen gebracht wurden, wo er vom südöstlichen China bis nach Australien und in die warmen Niederungen des östlichen und westlichen Afrikas verbreitet ist. Sie ist auf den Märkten von Malaya und Südostasien weit verbreitet. Sehr große, symmetrische Früchte wurden sogar schon in Südvietnam zum Verkauf angeboten. Auf den Pazifischen Inseln hat er sich schon früh gut entwickelt. Der Baum wurde erfolgreich gezüchtet, hat aber in Israel nie Früchte getragen.
In Florida wird die Soursop seit vielleicht 110 Jahren in geringem Umfang angebaut. Sturtevant erinnerte daran, dass er 1867 von Atwood nicht zu den Früchten Floridas gezählt wurde, aber 1879 von der American Pomological Society erwähnt wurde. Ein Baum trug vor dem Frost von 1886 im Haus von John Fogarty aus Manatee Früchte. Im südöstlichen Teil des Staates und vor allem auf den Florida Keys wird er in der Regel in Hausgärten gepflanzt.
In Gebieten, in denen süße Früchte bevorzugt werden, wie in Südindien und Guam, erfreut sich die Soursop nicht gerade großer Beliebtheit. In Madras wird sie nur in geringem Umfang angebaut. Dennoch ist sie in Ostindien als eine der besten einheimischen Früchte bekannt. In Honolulu wird die Frucht regelmäßig verkauft, aber die Nachfrage übersteigt das Angebot. Die Soursop ist eine der am häufigsten vorkommenden Früchte in der Dominikanischen Republik und eine der beliebtesten in Kuba, Puerto Rico, den Bahamas, Kolumbien und im Nordosten Brasiliens.
Im Jahr 1887 wurden kubanische Soursops in Key West, Florida, für 10 bis 50 Cents pro Stück verkauft. Im Jahr 1920 schrieb Wilson Popenoe, dass: „In den großen Städten des tropischen Amerikas besteht zu jeder Jahreszeit eine große Nachfrage nach den Früchten, ein Bedarf, der zur Zeit nicht ausreichend gedeckt wird.“ Die Insel Grenada produziert besonders große und perfekte Soursops und liefert sie wegen der Knappheit in Trinidad regelmäßig per Schiff an den Markt von Port-of-Spain. In Kolumbien, wo die Soursop normalerweise groß, wohlgeformt und von hoher Qualität ist, gehört sie zu den 14 tropischen Früchten, die vom Instituto Latinoamericano de Mercadeo Agricola für den Anbau und die Vermarktung in großem Maßstab empfohlen werden. In ganz Venezuela werden Soursops in kleinen Parzellen angebaut, von denen keine größer als 2,27 ha ist, um die Verarbeitungsbetriebe zu beliefern, in denen das gefrorene Konzentrat in 170 g (6 oz) Dosen verpackt wird. Im Jahr 1968 wurden in Venezuela 2.266 Partien (936 MT) Saft verarbeitet. Das abgeseihte Fruchtfleisch ist auch in Costa Rica kommerziell geschützt. In der Nähe der Südküste von Puerto Rico gibt es einige industrielle Soursop-Plantagen und mehrere Verarbeitungsfabriken. Im Jahr 1977 belief sich die puertoricanische Ernte auf 219.538 Pfund (99.790 kg).
Auf dem Ersten Internationalen Kongress der Landwirtschafts- und Lebensmittelindustrie der tropischen und subtropischen Zonen, der 1964 abgehalten wurde, präsentierten Wissenschaftler der Forschungslaboratorien von Nestle Products in Vevey, Schweiz, eine Untersuchung von weniger bekannten tropischen Früchten und nannten die Mispel, die Guave und die Passionsfrucht als die 3 vielversprechendsten für den europäischen Markt, aufgrund ihrer ausgeprägten duftenden Eigenschaften und ihrer Eignung für die Verarbeitung in Form von konserviertem Fruchtfleisch, Nektar und Gelee.
Sorten
In Puerto Rico wird die breite Palette an Sorten und Arten von Sämlingsfrüchten grob in 3 grundlegende Klassifizierungen eingeteilt: süß, sub-sauer und sauer; dann unterteilt in rund, herzförmig, länglich oder eckig; und schließlich klassifiziert nach der Konsistenz des Fruchtfleisches, die von weich und saftig bis hin zu fest und relativ trocken reicht. Die landwirtschaftliche Versuchsstation der Universität von Puerto Rico katalogisierte einst 14 verschiedene Arten von Soursops in einem Gebiet zwischen Aibonito und Coamo. In El Salvador werden 2 Arten von Soursops unterschieden: Guanaba azucaron (süß), die roh gegessen und für Getränke verwendet wird, und Guanaba acida (wirklich sauer), die nur für Getränke verwendet wird. In der Dominikanischen Republik wird die guanabana dulce (süße Sauerkirsche) am meisten gesucht. Der Begriff „süß“ wird in einem relativen Sinne verwendet, um einen geringen Säuregehalt zu bezeichnen. Eine mittelgroße, gelb-grüne Soursop namens guanabana sin fiber (faserlos) wurde in der landwirtschaftlichen Versuchsstation in Santiago de las Vegas, Kuba, vegetativ vermehrt. Das Laub dieses bemerkenswerten Klons ist auffallend bläulich-grün. 1920 schickte Dr. Wilson Popenoe dem Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten von Amerika aus Costa Rica das Knospenholz einer Soursop, die er zu Ehren von G.S. Bennett, Agricultural Superintendent der Costa Rican Division der United Fruit Company, ‚Bennett‘ nannte. Er beschrieb die Früchte als groß und gut aussehend und erklärte, der Baum sei der leistungsfähigste, den er je gesehen habe.
Umwelt
Die Soursop ist eigentlich ein tropischer Baum. Junge Bäume in exponierten Lagen in Südflorida werden schon bei wenigen Frostgraden vernichtet. Die Bäume, die auf dem Festland bis zur Fruchtbildung überleben, stehen an geschützten Standorten, in der Nähe der Südseite eines Hauses und in einigen Fällen in der Nähe einer Wärmequelle. Allerdings kommt es zu einer kurzzeitigen Entlaubung und einer Störung der Fruchtbildung, wenn die Temperatur in die Nähe des Gefrierpunkts fällt. In Key West, wo die tropische Brotfrucht gedeiht, ist der Sauerampfer völlig zu Hause. In Puerto Rico bevorzugt der Baum eine Höhe zwischen 800 und 1.000 Fuß (244300 m), mit mäßiger Luftfeuchtigkeit, viel Sonne und Schutz vor starken Winden.
Boden
Am besten gedeiht er in tiefgründigen, nährstoffreichen, gut durchlässigen und halbtrockenen Böden. Der Soursop-Baum kann jedoch auch in sauren und sandigen Böden sowie in den porösen, oolithischen Kalksteinen Südfloridas und der Bahamas angebaut werden und ist dort auch weit verbreitet.
Verbreitung
Die Soursop wird normalerweise aus Samen gezogen. Sie müssen in Wohnungen oder Containern ausgesät werden und feucht und schattig gehalten werden. Die Keimung dauert zwischen 15 und einem Monat. Ausgewählte Sorten können durch Stecklinge oder Schildknospen vermehrt werden. Setzlinge von Soursop sind in der Regel die beste Unterlage für die Vermehrung, aber auch das Aufpfropfen auf Vanilleapfel (Annona reticulata), Berg-Soursop (A. Montana) oder Teichapfel (A. Glabra) ist in der Regel erfolgreich. Der Teichapfel führt zu einer Verzwergung. Pfropfreiser auf Zuckerapfel (A. Squamosa) und Cherimoya (A. Cherimola) leben nicht lange, obwohl der Soursop in Ceylon und Indien eine akzeptable Unterlage für Zuckerapfel ist.
Kultur
In der üblichen Praxis werden die Setzlinge ab einer Höhe von 30 cm (1 Fuß) zu Beginn der Regenzeit in einem Abstand von 3,65 bis 4,5 m (12 bis 15 Fuß) ins Freiland gepflanzt, obwohl auch schon mal 7,5 m (25 Fuß) vorgeschlagen wurden. Ein Abstand von 20 x 25 Fuß (6×7,5 m) ermöglicht 87 Bäume pro Acre (215/ha). Enge Abstände von 2,4 x 2,4 m (8 x 8 Fuß) werden für kleine Gärten in Puerto Rico als ausreichend angesehen. Der Baum vermehrt sich und beginnt in 3 bis 5 Jahren zu tragen. In Queensland haben gut bewässerte Bäume in 6 bis 7 Jahren eine Höhe von 15 bis 18 Fuß (4,5-5,5 m) erreicht. Mulchen ist ratsam, um ein Austrocknen des flachen, faserigen Wurzelsystems bei trockener Hitze zu vermeiden. Bei zu trockenen Verhältnissen wirft der Baum alle alten Blätter ab, bevor neue erscheinen. In Kuba und Queensland wird eine Düngermischung aus 10% Phosphorsäure, 10% Pottasche und 3% Stickstoff empfohlen. Auf Hawaii wurden jedoch hervorragende Ergebnisse mit vierteljährlichen Gaben von 10-10-10 N P K– 1 \ 2 lb (.225 kg) pro Baum im ersten Jahr, 1 lb (.45 kg)/Baum im 2. Jahr, 3 Pfund (1.36 kg)/Baum im 3. Jahr und danach erzielt.
Jahreszeit
Die Sauerkirsche blüht und fruchtet praktisch ununterbrochen, aber in jedem Anbaugebiet gibt es eine Hauptsaison für die Reifung. In Puerto Rico geht sie von März bis Juni oder September, in Queensland beginnt sie im April, in Südindien, Mexiko und Florida erstreckt sie sich von Juni bis September und auf den Bahamas dauert sie bis Oktober. Auf Hawaii findet die frühe Ernte von Januar bis April statt, die mittlere Ernte von Juni bis August, mit dem Höhepunkt im Juli, und die späte Ernte im Oktober oder November.
Ernte
Die Früchte werden geerntet, wenn sie ausgewachsen sind und noch ein wenig gelb-grün sind. Wenn sie am Baum weich wird, fällt sie und wird zerquetscht. Sie ist schnell gequetscht und durchlöchert und sollte mit Vorsicht behandelt werden. Gesellschaftsfrüchte halten sich ein paar Tage bei Zimmertemperatur. Wenn sie reif zum Verzehr sind, sind sie so weich, dass man mit dem Daumen leicht darauf drücken kann. Wenn sie diese Phase erreicht haben, können die Früchte 2 oder 3 Tage länger im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Schale wird dann schwarz und unansehnlich, während das Fruchtfleisch noch unverdorben und funktionsfähig ist. Studien über den Reifungsprozess auf Hawaii haben herausgefunden, dass die optimale Phase für den Verzehr 5 bis 6 Tage nach der Ernte ist, auf dem Höhepunkt der Ethylenproduktion. Danach ist der Geschmack weniger wahrnehmbar und es entwickelt sich ein schwacher Nachgeruch. In Venezuela besteht das größte Handicap bei der industriellen Verarbeitung darin, dass die Früchte, die auf Gestellen in einem kühlen Schuppen aufbewahrt werden, jeden Tag durchgesehen werden müssen, um die reifen und für die Saftgewinnung geeigneten Früchte auszuwählen.
Ertrag
Die Sauerkirsche ist leider ein Schüchterling. Die normale Ernte liegt bei 12 bis 20 oder 24 Früchten pro Baum. In Puerto Rico gilt ein Ertrag von 5.000 bis 8.000 Pfund pro Acre (das entspricht ungefähr kg/ha) als guter Ertrag von gut gepflegten Bäumen. Eine Forschungsstudie über die allererste Ernte von 35 5 Jahre alten Bäumen auf Hawaii ergab etwa 93,6 Pfund (42,5 kg) Früchte pro Baum. Im 2. Jahr war der Ertrag etwas geringer. Im 3. Jahr lag der typische Ertrag bei 172 lbs (78 kg) pro Baum. Bei dieser Rate würde die jährliche Ernte 16.000 Pfund pro Acre (etwa gleich viel kg/ha) betragen.
Schädlinge und Krankheiten
Der wichtigste Schädling für Queensland ist die Schmierlaus, die in Massen auf den Früchten auftreten kann. Die Schmierlaus ist auch in Florida verbreitet, wo der Baum häufig von Schildläusen befallen wird. Oft kann er auch von der Florfliege befallen sein.
Die Früchte werden von Fruchtfliegen – Anastrepha suspensa, A. Striata und Ceratitis capitata – befallen. Rote Spinnen sind in trockenen Klimazonen ein Problem.
Dominguez Gil (1978 und 1983) stellt eine umfangreiche Liste von Schädlingen der Soursop im Staat Zulia, Venezuela, vor. Die 5 größten Schädlinge sind: 1) die Wespe Bephratelloides (Bephrata) maculicollis, deren Larven sich in den Samen einnisten und aus den reifen Früchten schlüpfen, so dass diese durchlöchert und extrem verderblich werden; 2) die Motte Cerconota (Stenoma) anonella, die ihre Eier in den extrem jungen Früchten ablegt, was zu Verkümmerungen und Missbildungen führt; 3) Corythucha gossipii, die die Blätter befällt; 4) Cratosomus inaequalis, der sich in die Früchte, die Äste und den Stamm frisst; 5) Laspeyresia sp. , die die Blüten perforiert. Die ersten 3 gehören zu den 7 bedeutenden Insekten des Sauerampfers in Kolumbien, die anderen 4 sind: Toxoptera aurantii, der Triebe, junge Blätter, Blüten und Früchte befällt und in Venezuela nicht vorkommt; Aphis spiraecola; Empoasca sp., die die Blätter angreift; und Aconophora concolor, die Blüten und Früchte schädigt. Wesentliche Helfer, die Blattläuse ausnutzen, sind A. phidius testataceipes, Chrysopa sp. und Curinus sp. Zu den kleineren Gegnern des Sauerampfers in Südamerika gehören: Talponia backeri und T. Batesi, die Blüten und Früchte schädigen; Horiola picta und H. Lineolata, die sich von Blüten und jungen Zweigen ernähren; Membracis foliata, die junge Zweige, Blütenstängel und Früchte angreift; Saissetia nigra; Escama ovalada, die Zweige, Blüten und Früchte befällt; Cratosomus bombina, ein Fruchtbohrer; und Cyclocephala signata, die die Blüten befällt.
In Trinidad schränkt der Schaden, den Thecla ortygnus an den Blüten der Mispel anrichtet, den Anbau dieser Frucht stark ein. In Puerto Rico kann man die Raupe Cocytius antueus entdecken, die sich von den Blättern der Mispel ernährt. Um die Früchte vor Cerconota anonella zu schützen, müssen sie in Tüten verpackt werden. Ein Anbauer im Magdalena-Tal in Kolumbien erklärt jedoch, dass die eingesackten Früchte saurer sind als andere und die Blüten von Hand bestäubt werden müssen.
In Venezuela und El Salvador wurde beobachtet, dass Sauerampferbäume an sehr feuchten Standorten häufig gut wachsen, aber nur wenige Früchte tragen, die in der Regel von schlechter Qualität sind und dazu neigen, an der Spitze zu faulen. Die meisten ihrer Blüten und jungen Früchte fallen aufgrund von Anthraknose ab, die durch Collectotrichum gloeosporioides ausgelöst wird. Es wurde gesagt, dass Soursop-Bäume für den Anbau in der Nähe von San Juan, Puerto Rico, Sämlinge von Bäumen aus ähnlich feuchten Standorten sein sollten, die eine größere Resistenz gegen Anthraknose aufweisen als Sämlinge aus trockenen Zonen. Derselbe Pilz löst das Absterben der Sämlinge und das Absterben von Zweigen und Ästen aus. In Venezuela ruiniert der Pilz Scolecotrichum sp. periodisch die Blätter. Auf den ostindischen Inseln werden Sauerampferbäume in einigen Fällen durch die Wurzelpilze Fomes lamaoensis und Diplodia sp. und durch die Rosenkrankheit aufgrund von Corticum salmonicolor befallen. [3]
Ernährungswissenschaftliche Fakten
Graviola ist eine kalorienarme Frucht mit einem sehr guten Nährstoffprofil, bestehend aus den Vitaminen C, Thiamin, Niacin, Riboflavin, Folsäure und Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen. Einige Teile der Früchte besitzen starke medizinische Eigenschaften, die topisch angewendet werden können, um zahlreiche Hautprobleme zu heilen. Ein Großteil der außergewöhnlichen Vorteile des Sauerampfers wird seinem hohen Gehalt an Antioxidantien zugeschrieben. Luteolin, Quercetin und Tengeretin sind einige der bioaktiven Pflanzenstoffe, die im Sauerampfer enthalten sind und die erstaunlich gut die Gefahr verschiedener Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes verringern. [4]
Die Vorteile von Graviola
1. Graviola ist nährstoffreich und kalorienarm
Zu den vielen Vorteilen der Graviola gehört die Tatsache, dass sie reich an Nährstoffen und kalorienarm ist. Eine Portion (3,5 Unzen oder 100 Gramm) der Frucht hat nur 66 Kalorien. Sie enthält außerdem die folgenden Nährstoffe:.
- 1 Gramm Eiweiß
- 8 Gramm Kohlenhydrate
- 3 Gramm Ballaststoffe
- 34% des RDI von Vitamin C
- 8% des RDI von Kalium
- 5% des RDI von Magnesium
- 5% des RDI von Thiamin
Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Folat, Niacin, Riboflavin und Eisen.
2. Sauerkirsche reich an Antioxidantien
Die Graviola-Frucht bietet viele gesundheitliche Vorteile, aber ihr hoher Gehalt an Antioxidantien hebt sie besonders hervor. Antioxidantien schützen die Zellen des Körpers vor freien Radikalen und oxidativem Stress, die das Risiko von Krankheiten erhöhen.
Graviola enthält mehrere antioxidative Substanzen, darunter Tannine, Saponine, Phytosterine, Flavonoide und Anthrachinone.
3. Graviola ist antibakteriell
Forschungsstudien haben tatsächlich gezeigt, dass Graviola antibakterielle Eigenschaften für den Hausgebrauch oder den Handel besitzt. In einer Reagenzglasstudie wurden verschiedene Konzentrationen von Graviola-Extrakt auf verschiedene Arten von virusauslösenden Keimen angewendet. Es zeigte sich, dass er Stämme eliminierte, die Hefepilzinfektionen, Zahnfleischentzündungen, Karies, Cholera und Staphylokokkeninfektionen verursachten.
Weitere Forschungsstudien sind erforderlich, um die Vorteile der Graviola bei der Bereitstellung antibakterieller Wirkungen beim Menschen zu bestimmen.
4. Sie hat entzündungshemmende Eigenschaften
Graviola wird schon seit der Antike wegen seiner Fähigkeit, Beschwerden zu lindern, verwendet. Heute jedoch sagen Forscher, dass an der Volksweisheit über die Kraft der Pflanze etwas dran sein könnte.
Eine Tierstudie aus dem Jahr 2014 ergab, dass das Kraut die Fähigkeit besitzt, Schwellungen zu lindern und die Rezeptoren für Beschwerden bei Ratten zu blockieren. Es ist ungewiss, ob es bei Menschen die gleichen Wirkungen hat.
5. Es könnte helfen, den Blutzucker zu senken
Menschen mit Diabetes sollten alles tun, um ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Eine Studie aus dem Jahr 2008, die an Nagetieren durchgeführt wurde, ergab, dass Graviola eine Lösung bieten könnte. Sie könnte den Blutzucker von Ratten mit Diabetes erheblich senken.
In der gleichen Studie wurde festgestellt, dass Ratten, denen Graviola verabreicht wurde, nicht an Gewicht verloren, selbst wenn sie auf Nahrung und Wasser verzichteten. Dies könnte ein zusätzlicher Beweis für die Vorteile der Traubenkirsche bei der Blutzuckerkontrolle sein.
6. Kann helfen, hohen Blutdruck zu senken
Die Soursop-Frucht könnte ebenfalls den Blutdruck senken. Eine Tierstudie aus dem Jahr 2012 hat gezeigt, dass sie den Bluthochdruck wirksam senkt, ohne die Herzfrequenz zu erhöhen. Dies könnte auf die Art und Weise zurückzuführen sein, wie die Frucht mit Kalziumionen im Körper reagiert.
Bluthochdruck ist mit Herzproblemen, Schlaganfall und Diabetes verbunden. Die Einnahme von Graviola könnte das Risiko, an diesen Krankheiten zu erkranken, verringern.
7. Es kann helfen, Geschwüre zu verhindern
Geschwüre sind schmerzhafte Geschwüre, die sich in der Speiseröhre, der Magenschleimhaut oder im Dünndarm bilden. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2014 an Nagetieren ergab, dass Graviola die Magenschleimhaut schützen und die Wahrscheinlichkeit extremer Schäden im Verdauungstrakt verringern kann, wodurch das Risiko der Entstehung von Geschwüren gesenkt wird.
8. Es kann Herpes behandeln
Herpes ist eine Virusinfektion, die mit dem Herpes-Simplex-Virus in Verbindung steht. Sie äußert sich durch Wunden im Mund oder an den Genitalien.
Eine Laborstudie aus dem Jahr 2012 ergab, dass die Graviola gegen Herpes wirkt.
Eine Studie aus dem Jahr 1999 zeigte, dass die Graviola-Frucht antivirale Wirkungen gegen Herpes simplex 2, den häufigsten Grund für Herpesausbrüche, haben kann. In vitro-Anwendungen zeigten, dass sie für Herpesviruszellen giftig ist.
Die Forscher untersuchen die Möglichkeit, dass die Frucht eine wirksame Alternative zu den üblichen Herpesbehandlungen sein könnte.
9. Sie kann bei der Bekämpfung antiviraler Infektionen helfen
Einer der größten Vorteile der Graviola könnte ihre voraussichtliche Fähigkeit sein, bestimmte Arten von antiviralen Problemen zu bekämpfen.
Eine Studie aus dem Jahr 2016 untersuchte die In-vitro- und In-vivo-Ergebnisse der Sauerampferfrucht und zeigte, dass sie für einige Arten von antiviralen Zellen gefährlich ist. [5]
Was sagt die Forschung?
Verschiedene Forschungsstudien haben tatsächlich gezeigt, dass Graviola-Extrakte eine Wirkung auf Zelllinien einer Vielzahl von Krebsarten haben. Diese Forschungen wurden allerdings nur in Labors (in vitro) und an Tieren durchgeführt.
Ungeachtet einiger Erfolge ist nicht klar, wie Graviola-Extrakte wirken. So verlockend sie auch sein mögen, diese Forschungsstudien sollten nicht als Beweis dafür angesehen werden, dass Graviola bei Menschen Krebs bekämpfen kann. Es gibt keine Beweise dafür, dass sie das kann.
Die Früchte, Blätter, Rinde, Samen und Wurzeln des Baumes enthalten über 100 Annonaceous Acetogenine. Das sind natürliche Verbindungen mit antitumoralen Eigenschaften. Die Wissenschaftler müssen die Wirkstoffe in jedem Teil der Pflanze noch bestimmen. Die Konzentrationen der Bestandteile können auch von einem Baum zum anderen variieren, je nach dem Boden, in dem er angebaut wurde.
Hier ein Auszug aus der Forschungsstudie:
Brustkrebs
Forschungsstudien im Labor zeigen, dass Graviola-Extrakte einige Brustkrebszellen schädigen können, die gegen bestimmte Chemotherapeutika resistent sind.
In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 wurde festgestellt, dass ein Rohextrakt aus Blättern des Graviola-Baums eine krebshemmende Wirkung auf eine Brustkrebszelllinie hat. Die Wissenschaftler nannten dies eine „verlockende Aussicht“ für die Behandlung von Brustkrebs und merkten an, dass diese Wirkung noch weiter untersucht werden muss. Sie gaben auch zu bedenken, dass die Stärke und die krebshemmende Wirkung von Graviola je nach Anbauort unterschiedlich sein könnten.
Bauchspeicheldrüsenkrebs
Für eine Forschungsstudie über Graviola-Extrakt aus dem Jahr 2012 verwendeten die Wissenschaftler Krebszelllinien. Sie fanden heraus, dass er das Tumorwachstum und die Umwandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebszellen hemmt.
Prostatakrebs
Graviola-Blätterextrakt kann das Wachstum von Prostatakrebs verhindern. In Studien mit Zelllinien und Ratten wurde festgestellt, dass der Wasserextrakt aus Graviolablättern die Prostata der Ratten verkleinert.
In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass ein Ethylacetat-Extrakt aus Graviola-Blättern die Prostatakrebszellen von Ratten unterdrücken kann.
Kolonkrebs
Die Forschung zeigt eine beträchtliche Hemmung von Dickdarmkrebszellen durch die Verwendung von Graviola-Blätterextrakt.
In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2017 wurde Graviola-Extrakt gegen eine Dickdarmkrebs-Zelllinie eingesetzt. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass er eine krebshemmende Wirkung haben könnte. Sie gaben jedoch zu bedenken, dass weitere Forschungen erforderlich sind, um herauszufinden, welcher Teil der Blätter diese Wirkung hervorruft.
Leberkrebs
Es gibt tatsächlich Laborforschungsstudien, die darauf hindeuten, dass Graviola-Extrakte einige Arten von chemoresistenten Leberkrebszellen beseitigen können.
Lungenkrebs
Forschungsstudien deuten darauf hin, dass Graviola die Entwicklung von Lungenwucherungen hemmen kann. [6]
Graviola: ein nützlicher Pflanzenstoff gegen Krebs?
Ich habe mich über ein südamerikanisches Kraut namens Graviola informiert, das angeblich die Immunität stärkt und antitumorale Eigenschaften hat. Gibt es wissenschaftliche Studien, die diese Behauptungen unterstützen?
Ich habe im Internet einen Hype um Graviola gesehen, das ausgiebig als krebsbekämpfendes Kraut beworben wird. Auf einigen Websites wird behauptet, dass es 10.000-mal stärker ist als das Chemotherapeutikum Adriamycin und dass es gegen Prostata-, Lungen-, Brust-, Dickdarm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs wirksam ist. Keine dieser Behauptungen über die Vorteile von Graviola ist wahr.
Ich habe Tieraona Low Canine, Dr. med., eine international anerkannte Expertin auf dem Gebiet der integrativen Medizin, der Nahrungsergänzungsmittel und der Frauengesundheit, über die Graviola-Frucht befragt. Dr. Low Canine, eine Expertin auf dem Gebiet der botanischen Medizin, erklärte mir, dass dies der typische Name für Annona reticulata ist, auch Puddingapfel genannt, ein Baum, der in Südamerika und auf den karibischen Inseln wächst und von den Bewohnern wegen seiner schmackhaften Früchte und seiner Heilquellen geschätzt wird. Sie erklärte, dass die unreife Frucht typischerweise zur Behandlung von Durchfall und Ruhr verwendet wird. Die Blätter werden innerlich eingenommen, um Würmer und andere Parasiten zu beseitigen und werden auch äußerlich bei schlecht heilenden Verletzungen verwendet. Die Wurzelrinde wird verwendet, um Fieber zu senken.
Die Idee, dass Graviola ein wirksamer Krebsbekämpfer ist, geht auf eine Forschungsstudie an der School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences der Purdue University über die aktiven Teile des Baumes zurück, einzigartige Substanzen, die als Annonaceous Acetogenins bezeichnet werden. Die Forscher an der Purdue University fanden heraus, dass diese Substanzen Krebszellen stark hemmen, während sie normale Zellen in Ruhe lassen. Sie entdeckten auch, dass die Substanzen gegen arzneimittelresistente Krebszellen wirksam sind.
Dabei handelte es sich jedoch um In-vitro-Ergebnisse, d.h. um die Ergebnisse der Verabreichung der Annona-Derivate an Krebszellen, die in Reagenzgläsern wachsen. Das ist noch weit entfernt von medizinischen Versuchen, um die Sicherheit und Wirksamkeit dieser Substanzen bei Menschen mit Krebs zu ermitteln. In der Tat habe ich überhaupt keine Forschungsstudien zu Graviola am Menschen gefunden, weder zur Behandlung von Krebs noch zu anderen Zwecken. Wir verfügen nicht einmal über Standard-Sicherheitsdaten zu Graviola-Extrakten. Außerdem lässt sich nicht feststellen, ob die im Handel erhältliche Graviola irgendwelche der in Purdue untersuchten Substanzen enthält. Sicher ist, dass die in den Reagenzglasstudien verwendeten Substanzen überhaupt nicht vom Puddingapfelbaum stammen, sondern von den Blättern von Annona glabra, einem verwandten Baum, der in Florida wächst und eine Frucht namens Teichapfel hervorbringt.
Dr. Low Pet Dog sagt, sie würde Graviola oder seine Extrakte nicht als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder empfehlen. Ich stimme ihr zu, dass die Behauptungen über die Vorteile von Graviola zweifelhaft sind. [7]
10 Unerwünschte Wirkungen von Graviola
Graviola ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt, hat aber auch zahlreiche Nebenwirkungen, die mit dem Verzehr von Soursop einhergehen. Einige der typischen negativen Auswirkungen von Graviola, die sich bei der Forschung herausgestellt haben, werden im Folgenden kurz erläutert:.
1. Niedriger hoher Blutdruck
In Tierversuchen wurde festgestellt, dass diese Pflanze den Blutdruck im Körper senken kann. Diese Pflanze kann auch die Blutgefäße erweitern. Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten daher den Verzehr von Soursop unbedingt vermeiden. Personen, die Medikamente gegen hohen Blutdruck einnehmen, sollten vor dem Verzehr von Soursop ihren Arzt konsultieren. Wie jedes andere natürliche Produkt sollten Sie auch diese Frucht nur in geregelten Mengen konsumieren. Eine Überdosis kann zu Erbrechen und Übelkeit führen.
2. Vermeiden Sie Soursop mit Coq10
Soursop ist für seine krebshemmenden Eigenschaften bekannt. Diese Eigenschaft verdankt die Frucht ihrer Fähigkeit, die Zufuhr von Adenosintriphosphat zu den Krebszellen zu verringern. Adenosintriphosphat stellt den Zellen im Körper eine hohe Stoffwechselenergie zur Verfügung und Nahrungsergänzungsmittel wie Coenzym Q10 sind für die Erhöhung des ATP verantwortlich. Aufgrund dieser Faktoren könnte die Wirkung von Soursop die Wirkung von Coq10 abschwächen. Es wird daher empfohlen, die gleichzeitige Einnahme dieser beiden Produkte zu vermeiden.
3. Bewegungsstörung
Der Verzehr von Soursop kann die Entwicklung von Bewegungsstörungen verursachen.
4. Neurotoxizität
Laut einer Reihe von Untersuchungen kann der Tee, der aus den Stängeln und Blättern dieser Pflanze zubereitet wird, zu neurotoxischen Zuständen führen.
5. Antidepressivum
Wenn Sie sich in Behandlung von Angstzuständen befinden und dafür Medikamente einnehmen, sollten Sie auf jeden Fall auf Soursop verzichten, da er die Wirkung dieser Antidepressiva aufheben kann.
6. Infektionen
Wenn Sie Sauerampfer über einen längeren Zeitraum einnehmen, kann dies die Entwicklung von Pilz- und Hefeinfektionen im Körper fördern.
7. Parkinson-Krankheit
Eine Reihe von Wissenschaftlern hat darauf hingewiesen, dass die im Sauerampfer enthaltene Chemikalie auch bei Parkinson-Patienten vorkommt. Patienten, die an dieser neurologischen Erkrankung leiden, sollten den Verzehr von Sauerampfer vermeiden, da er sonst die Symptome verschlimmern kann.
8. Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System
Hier kommt eine der wichtigsten unerwünschten Wirkungen von Soursop. Eine hohe Dosierung von Graviola kann sich auf das Herz-Kreislauf-System des Körpers auswirken. Diese Frucht ist für ihre depressive Wirkung bekannt. Menschen, die mit Herzproblemen zu kämpfen haben, sollten daher auf den Verzehr dieser Frucht vollständig verzichten.
9. Probleme mit der Gebärmutter
Ein übermäßiger Verzehr von Soursop kann Gebärmutterkontraktionen auslösen. Schwangere Frauen sollten den Konsum vermeiden, da er zu einer Fehlgeburt oder vorzeitigen Wehen führen kann.
10. Neurologische Probleme
Der Konsum von Soursop kann neurologische Störungen hervorrufen.
Wenn Sie Soursop in roher Form oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen wollen, die auf dem Markt erhältlich sind, sollten Sie zunächst mit Ihrem Arzt sprechen. Der Verzehr dieser Frucht und der aus ihr hergestellten Nahrungsergänzungsmittel hat einige Vorteile. Aber Sie müssen sich auch über die Nebenwirkungen im Klaren sein. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen haben oder hohe Dosen bestimmter Medikamente einnehmen.
Es macht keinen Sinn, Ihren Körper im Namen des gesunden Konsums zu schädigen! Bleiben Sie sicher und befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes, um gesund zu bleiben! [8]
Nicht einnehmen, wenn
- Sie sich einer medizinischen Bildgebung unterziehen: Tierversuche deuten darauf hin, dass Graviola die nuklearmedizinische Bildgebung beeinträchtigen kann, da es die Aufnahme von Radiopharmazeutika, die bei solchen Behandlungen verwendet werden, verringern kann.
- Sie nehmen Blutdruckmedikamente ein: Tierstudien deuten darauf hin, dass Graviola blutdrucksenkende Wirkungen hat, so dass die Einnahme von Graviola in Verbindung mit diesen Medikamenten zu zusätzlichen Ergebnissen führen könnte. Die klinische Bedeutung muss noch ermittelt werden.
- Sie nehmen Medikamente gegen Diabetes ein: Tierversuche weisen darauf hin, dass Graviola blutzuckersenkende Wirkungen hat, so dass es bei der Einnahme dieser Medikamente zusätzliche Auswirkungen haben könnte. Die medizinische Relevanz ist noch nicht geklärt. [9]
Dosierung
Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, wie die richtige Dosierung von Graviola aussehen könnte. Denken Sie daran, dass natürliche Produkte nicht immer sicher sind und dass die Dosierung wichtig sein kann. Halten Sie sich unbedingt an die entsprechenden Anweisungen auf den Produktetiketten und lassen Sie sich vor der Einnahme von einem Gesundheitsexperten beraten. [10]
Das Fazit
Die U.S. Food and Drug Administration (FDA) reguliert die Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel, nicht als Medikamente. Sie unterliegen nicht den gleichen Sicherheits- und Wirksamkeitsanforderungen wie Medikamente.
Obwohl einige Forschungsstudien die Wirkung von Graviola unterstreichen, ist es nicht zur Behandlung von Krebserkrankungen zugelassen. Sie sollten es nicht als Ersatz für Ihren vom Arzt genehmigten Behandlungsplan verwenden.
Wenn Sie Graviola als ergänzende Therapie verwenden möchten, sprechen Sie mit Ihrem Onkologen. Er kann Sie über Ihre individuellen Vorteile und Risiken aufklären. [11]
Empfehlungen
- Https://www.medicalnewstoday.com/articles/319720
- Https://www.rxlist.com/graviola/supplements.htm#Dosing
- Https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/soursop.html
- Https://www.netmeds.com/health-library/post/surprising-benefits-graviola-soursop
- Https://mothernatureorganics.com/blogs/blog/9-facts-about-graviola-you-should-know
- Https://www.healthline.com/health/cancer/graviola-cancer#research
- Https://www.drweil.com/health-wellness/body-mind-spirit/cancer/graviola-a-worthwhile-botanical-against-cancer/
- Https://www.stylecraze.com/articles/serious-side-effects-soursops/
- Https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/graviola
- Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1054/graviola
- Https://www.healthline.com/health/cancer/graviola-cancer#takeaway