Enzian

Enzianwurzel ist ein Kraut. Die Wurzel der Pflanze und, seltener, die Rinde werden zur Herstellung von Medikamenten verwendet.

Enzian wird bei Verdauungsproblemen wie Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall und Sodbrennen eingesetzt. Er wird auch bei Fieber und zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen eingesetzt. Enzian wird auf die Haut aufgetragen, um Wunden und Krebs zu behandeln.

Enzian wird in Kombination mit Holunderblüten, Eisenkraut, Schlüsselblumen und Sauerampfer gegen die Symptome von Nebenhöhlenentzündungen (Sinusprobleme) eingesetzt.

In Lebensmitteln und Getränken wird Enzian als Zutat verwendet. In der Produktion wird Enzian in Kosmetika verwendet.

Enzianwurzel ist nicht mit der Farbe Enzianviolett (Methylrosanilinchlorid) verbunden.

Wenn Sie vorhaben, Ihr eigenes Enzianpräparat herzustellen, stellen Sie sicher, dass Sie Enzian richtig identifizieren. Die hochgradig schädliche Weiße Nieswurz (Veratrum album) kann fälschlicherweise als Enzian identifiziert werden und hat bei der Verwendung in selbstgemachten Zubereitungen tatsächlich zu versehentlichen Vergiftungen geführt. [2]

Die Geschichte

Gentiana lutea erhielt seinen Namen irgendwann zwischen 50-100 v. Chr. von einem antiken König, Genthios von Illyrien, der der Erfinder des medizinischen Wertes der Enzianwurzel sein soll. Es gibt aber auch Aufzeichnungen darüber, dass diese Pflanze schon viel früher medizinisch genutzt wurde, sogar schon 1000 Jahre früher im alten Ägypten. Wie immer schlagen wir vor, die Geschichte von Mischgetränken und Wirkstoffen, die so weit zurückreicht, mit Vorsicht zu genießen… oder mit Vorsicht zu genießen.

Als sich die Kräuterkundigen des Mittelalters zu Apothekenbesitzern des 18. und 19. Jahrhunderts entwickelten, wurde die Suche nach Möglichkeiten, medizinische Stärkungsmittel fröhlich einzunehmen, populär und die alkoholische Substanz der Enzian-Tinkturen und die Einbeziehung anderer Geschmacksrichtungen trugen sicherlich dazu bei. Als immer mehr Menschen begannen, zum Vergnügen zu trinken, anstatt etwas Medizinisches zu benötigen, machte die besondere Fähigkeit des Enzians, den Hunger anzuregen, in Verbindung mit seiner angeborenen Bitterkeit ihn zu einem perfekten Aperitif. [3]

Beschreibung

Gentiana ist ein Pflanzenextrakt aus Enzianen, einer Gruppe von mehrjährigen Pflanzen aus der Familie der Enziangewächse. Es gibt weltweit etwa 180 Arten von Enzianen. Sie werden seit langem sowohl in der asiatischen als auch in der westlichen Kräuterkunde zu Heilzwecken verwendet. Im Westen ist der typische Enzian, der in der Heilkunde verwendet wird, Gentiana lutea, der gelbe Enzian. In China werden zwei verschiedene Enziane zur Heilung verwendet, Gentiana macrophylla, auf Chinesisch als qin jiao bekannt, und Gentiana scabra, auf Chinesisch als long dan cao bekannt.

Lutea wächst wild oder kultiviert an vielen Orten von Europa bis Indien. Sie wird auch in Nordamerika kultiviert. Sie wird bis zu 1,2 m (4 Fuß) hoch und wächst meist auf gemäßigten alpinen und subalpinen Wiesen. Die Pflanze bildet eine Ähre mit auffälligen gelb-orangenen Blüten. G. Macrophylla wächst in China und Sibirien, und G. Scabra wächst in China und Japan.

Es gibt einige Unterschiede in Höhe, Blattgröße und Blüte zwischen diesen drei Enzianen, aber die Wurzeln und Wurzeln (unterirdische Stämme), aus denen der Enzian besteht, sind sehr ähnlich. Enziane haben eine einzige lange, starke Pfahlwurzel, die bis zu 1 m (3 Fuß) in die Erde reichen kann. Die Spitze der Pfahlwurzel kann so dick wie ein Kinderarm sein und ist von einem Bündel von Rhizomen umgeben. Die Wurzel hat einen außergewöhnlich bitteren Geschmack. Andere Namen für den Enzian sind Bitterwurzel, Bitterkraut und Gallenkraut. [4]

Verwendung

Aus der Enzianwurzel werden viele Getränke hergestellt. Gentiana lutea wird zur Herstellung von Enzian verwendet, einem destillierten Getränk, das in den Alpen und in der Auvergne hergestellt wird. [6] Einige Arten werden für die Herstellung von Aperitifs, Likören und Stärkungsmitteln geerntet.

Die Enzianwurzel ist ein gängiges Getränk zur Aromatisierung von Magenbitter. Die Limonade Moxie enthält Enzianwurzel. Der französische Aperitif Suze wird mit Enzian hergestellt. Amerikanische Aperitifs enthalten Enzianwurzel als Bitteraroma. Sie ist ein Bestandteil des italienischen Likörs Aperol. Sie wird auch als Hauptgeschmack in dem deutschen Digestif Underberg verwendet und ist der Hauptbestandteil von Angostura Bitters und Peychaud’s Bitters.

Der Bitterstoff der Enzianwurzel ist hauptsächlich Gentiopicrin (auch Gentiopicrosid genannt), ein Glykosid. In einer 2007 veröffentlichten Arbeit einer japanischen Gruppe wurden 23 Substanzen in frischer Enzianwurzel nachgewiesen. Das Gentiopikrin fehlte in der frischen Wurzel, so dass es sich möglicherweise beim Trocknen und Lagern der Wurzel gebildet hat.

Enzian wird nur in geringem Maße in der Parfümerie verwendet, vor allem als Glycerinseife (Crabtree & & Evelyn) und als Parfüm (Corday’s belongings, 1937).

Pharmakologische Anwendungen

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Der fantastische gelbe Enzian (Gentiana lutea) wird in der Naturheilkunde bei Magen-Darm-Problemen, Fieber, Bluthochdruck, Muskelkrämpfen, parasitären Würmern, Verletzungen, Krebs, Nebenhöhlenentzündungen und Malaria eingesetzt, obwohl Studien in Bezug auf die Behandlung von Stress, Angstzuständen und Adhd bei Kindern nur eine sehr geringe Wirksamkeit über die eines Placebos hinaus gezeigt haben. Er wurde untersucht und hat sich bei der Behandlung von Dyspepsie bewährt.

Die Blätter und Wurzeln von Gentiana punctata werden in der österreichischen Standardmedizin innerlich und äußerlich als Likör oder Tee bei Störungen des Verdauungssystems, der Haut, des Bewegungsapparates, der Leber und der Galle sowie bei pädiatrischen Problemen, Fieber, Grippe, Rheuma und Gicht verwendet.

Gentiana purpurea, Gentiana punctata und Gentiana pannonica werden zur Herstellung von Bitterschnaps verwendet, der im Allgemeinen als Verdauungshilfe eingesetzt wird. In der ayurvedischen Medizin wurde der vom Aussterben bedrohte indische Enzian Gentiana kurroo als Heilpflanze verwendet, wurde aber durch die himalayische Pflanze Picrorhiza kurroa, Plantaginaceae oder Picrorhiza scrophulariiflora (胡黃蓮 hú huáng lián) aus der traditionellen chinesischen Medizin ersetzt. [5]

Anbau von Enzian

Der Anbau von Enzian ist für Gartenfreunde keine schwierige Aufgabe, denn es handelt sich um eine Pflanze, die natürlich in der freien Natur wächst. Um ein ausreichendes Vorankommen zu gewährleisten, werden Ihnen jedoch die folgenden Normen eine Hilfe sein.

Vorbereitung des Bodens

Der Enzian ist eine robuste Pflanze, die sich an eine Vielzahl von Bedingungen anpassen kann. Dennoch wächst er am besten in gut durchlässigem, fruchtbarem Boden, der mit Humus angereichert ist und gleichmäßig feucht bleibt. Eine saure Umgebung mit einem pH-Wert von 4,5 – 5,5 ist perfekt für ein optimales Wachstum.

Enziane sind an Gebiete mit kühlen Sommern angepasst, weshalb sie in den USA im Allgemeinen nur im pazifischen Nordwesten vorkommen. Sie müssen an einem Ort gepflanzt werden, an dem sie neben einem leichten Schutz auch volle Sonne bekommen. In Gegenden, in denen es im Sommer extrem heiß ist, muss die Pflanze während der beliebtesten Tageszeit im Schatten stehen.

Achten Sie darauf, alle Ernterückstände und Pflanzenreste von der Fläche zu entfernen, die für die Pflanzung des Enzians vorgesehen ist, da die Sämlinge in der ersten Zeit der Akklimatisierung empfindlich sind.

Pflanzen

Pflanzen von Enzian im Freien

Da Enziane nicht gut wachsen, wenn sie aus der freien Natur verpflanzt werden, werden sie normalerweise durch Samen vermehrt, die im Herbst gepflanzt werden müssen, damit sie einen natürlichen Stratifikationsprozess durchlaufen können. Wenn sie den kalten Temperaturen der Wintersaison richtig ausgesetzt werden, keimen sie im Frühjahr. Dennoch sind die Pflanzen erst 2 bis 3 Jahre nach der Aussaat erntereif. Um diese lange Prozedur zu vermeiden, empfiehlt es sich, Setzlinge in Gärtnereien zu kaufen.

Enzian-Setzlinge müssen im Frühjahr gepflanzt werden, nachdem der Frost vorbei ist, wenn die Temperaturen in den Nächten und am Tag kühl sind. Die Sämlinge können 10 – 16 Zoll (25 – 40 cm) tief wurzeln; daher werden für die Wurzelernte oder das Umpflanzen möglicherweise starke Wurzelheber benötigt. Sie sollten in einem Abstand von 18 – 24 Zoll (45 – 60 cm) gepflanzt werden, da ein zu großer Pflanzabstand zu einer verminderten Wurzelentwicklung führt. Um eine gut dimensionierte Wurzel zu bilden, müssen die Pflanzen vier bis sechs Wachstumsperioden überstehen.

Diese winterharte Pflanze gedeiht gut bei einer Temperatur von 12 – 22 Grad Celsius (54 – 72 Grad Celsius). Die perfekte Temperatur für eine frühe Entwicklung liegt bei 15 – 18 Grad Celsius (59 – 64 Grad Celsius). Wenn er sich etabliert hat, kann der Enzian eine lange Lebensdauer von bis zu 50 Jahren haben, solange er genügend Wasser erhält und seine Wurzeln nicht gestört werden.

Enzian im Haus pflanzen

Enziane können vegetativ vermehrt werden, indem Sie die Büschel teilen oder indem Sie Ableger in Ihrem Haus, vorzugsweise in einem Gewächshaus mit geregelten Temperaturen, ausheben und abtrennen. Die Stecklinge können in einzelnen Töpfen gezogen werden, bis sie für den Umzug ins Freie bereit sind. Dies geschieht im Allgemeinen im Frühjahr, damit die Pflanze Zeit hat, Wurzeln zu schlagen und sich einzugewöhnen.

Enziane können auch im Herbst durch Samen vermehrt und im Frühjahr ins Freie verpflanzt werden. Die Samen von Enzianen müssen zwei bis drei Monate lang stratifiziert werden, damit sie keimen können, bevor sie ausgesät werden. Dies geschieht in der Regel über den Winter im Freien, aber die Bedingungen können auch in einer kontrollierten Umgebung in Ihrem Haus repliziert werden. Dennoch kann es bis zu einem Jahr dauern, bis die Pflanzen wachsen, und mindestens zwei Jahre, bis sie die Größe einer Blüte erreichen.

In beiden Fällen können die Setzlinge, wenn sie mindestens ein Jahr alt sind, in einen Bereich mit der entsprechenden Menge und Art von Dünger und Mulch verpflanzt werden.

Pflanzenpflege

Gießen

Es ist wichtig, Enzianpflanzen nach dem Einpflanzen und während der gesamten Wachstumsphase gründlich zu gießen. Häufiges Gießen ist ein grundlegender Bestandteil der Enzianpflanzenpflege, besonders während Trockenperioden.

Düngen

Der Boden sollte untersucht werden, um festzustellen, ob Stickstoff, Phosphor, Kalium oder andere Düngemittel benötigt werden. Bei der Anlage kann organischer Mulch – wie z.B. alte Kiefernnadeln – verwendet werden, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Beschneiden

Je nach individueller Wahl können Sie Enziane beschneiden, um die Größe und Form der Pflanze zu steuern, indem Sie die Stämme nach einigen Jahren des Wachstums abschneiden.

Unkrautbekämpfung

Das Jäten von Enzianen mit der Hand ist in den ersten 2 Jahren als Setzlinge wegen ihres langsamen Wachstums unerlässlich. Wenn die Pflanzen wachsen, werden sie in der Lage sein, das Unkraut selbst zu unterdrücken. Bei der Verwendung von Herbiziden zur Unkrautbekämpfung ist es wichtig zu bedenken, dass die verschiedenen Arten in unterschiedlichen Mengen in die Pflanze aufgenommen werden.

Insekten- und Krankheitsbekämpfung

Es gibt nicht viele Schädlinge und Krankheiten, die dem Enzian schaden können. Wenn Sie jedoch mehr über die Schädlinge erfahren, die Schäden verursachen können, können Sie sie besser bekämpfen.

Käfer

Es ist bekannt, dass Blattläuse Schäden an Stängeln, Blättern und anderen zarten Teilen verursachen. Vor allem aber helfen sie bei der Übertragung von Infektionen von Pflanze zu Pflanze. Um Blattläuse abzuwehren, sollten Sie über nicht-chemische Bekämpfungsmethoden nachdenken, denn viele Insektizide vernichten auch nützliche Insekten.

Krankheit

Das Gurkenmosaikvirus (cmv) ist eine auffällige und schädliche Krankheit, die eine Vielzahl von holzigen und krautigen Pflanzen befällt, darunter auch Enziane. Um die Ausbreitung dieser Krankheit einzudämmen, empfiehlt es sich, gesunde Pflanzen zu kaufen und Blattläuse zu bekämpfen. Eine weitere Methode zur Vorbeugung gegen cmv ist die Vermehrung von Pflanzen durch Samen statt vegetativ.

Die Kraut- und Knollenfäule Botrytis cinerea befällt ebenfalls häufig Enziane. Sie verursacht wirklich hellbraune Stellen mit dunkleren Rändern sowie Stängelkrebse. Alle befallenen Teile sollten beseitigt und vernichtet werden.

Wildtiere

Neben Insekten und Krankheiten finden auch umherstreifende Tiere – wie Rehe und Elche – Enzianpflanzen unwiderstehlich und stellen eine Gefahr für jeden Standort dar. Eine korrekte Umzäunung reicht aus, um sie fernzuhalten.

Ernte

Die Wurzeln sind der wichtigste Teil des Enzians, der für die Verwendung geerntet wird. Sie sollten jedoch mindestens 3 Jahre lang nach der Verpflanzung nicht unterbrochen werden. Nach dieser Zeit können sie im Herbst gründlich ausgegraben werden.

Die Hauptwurzeln des Enzians können bis zu 1 m (3 Fuß) lang werden. Sie sind hohl und etwa fingerdick, außen rötlich-braun und innen gelb.

Junge Blätter können auch gesammelt und getrocknet werden, um sie als Kühlmittel zu verwenden.

Lagerung

Nachdem die Wurzeln ausgegraben wurden, sind sie bereit, getrocknet zu werden. Dazu werden sie zunächst geschnitten, gesäubert und gereinigt. In der gewerblichen Produktion werden Wurzelwaschmaschinen und Strauchschneider eingesetzt, um die Wurzeln fertig zu verarbeiten. Dieser Vorgang kann in kleinem Maßstab schnell von Hand durchgeführt werden. Das Schneiden der Wurzeln kann dazu beitragen, den Trocknungsprozess zu beschleunigen.

Die Enzianwurzel kann zur Herstellung eines gewöhnlichen bitteren Tonikums verwendet werden, das den Hunger und die Verdauung von Lebensmitteln fördert. [6]

Enzian-Ernährungsrealitäten

Eine Analyse hat ergeben, dass die aktivsten Bestandteile der Enzianwurzel aus folgenden Bestandteilen bestehen:.

• Gentiopicrosid (die dominanteste Substanz)
• Logansäure
• Swertiamarin
• andere Xanthonglykoside, einschließlich Gentisin, Isogentisin, Amelogenin und Gentiopikrin

Gentiopicrosid, eine der am gründlichsten untersuchten Secoiridoid-Substanzen, die aus Gentiana lutea isoliert wurde, hat sich bei Tieren als nützlich erwiesen, um Schwellungen zu bekämpfen und Beschwerden zu lindern. Man nimmt an, dass es schmerzlindernde Wirkungen hat, weil es auf die schmerzinduzierten synaptischen Bahnen im Gehirn einwirkt, und dass es auch entzündungshemmende, hepatoprotektive und antiparasitäre Wirkungen hat.

Darüber hinaus haben bestimmte Studien ergeben, dass Enzianin antidiabetische, entzündungshemmende, fiebersenkende, sedativ-hypnotische und harntreibende Wirkungen hat. [7]

5 Vorteile von Enzian

Was sind die Vorteile von Enzian? Obwohl er schon seit Tausenden von Jahren sicher und wirksam eingesetzt wird, gibt es keine wissenschaftlichen Studien am Menschen zu diesem Kraut. Die Food and Drug Administration (FDA) reguliert den Verkauf dieses Krauts (oder anderer pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel) nicht, und es wurden nur wenige Studien durchgeführt, um seine Wirksamkeit zu belegen. Dennoch gibt es zahlreiche anekdotische Beweise, die zeigen, dass das Kraut wirklich nützlich ist und Vorteile hat.

Hilft bei der Verbesserung der Verdauungs-, Leber- und Gallenblasenfunktion

Eine der beliebtesten Verwendungen dieses Krauts vor Jahrhunderten und auch heute noch ist die Verbesserung verschiedener Aspekte der Gesundheit der Verdauung. Das Enzian-Kraut wird aufgrund seiner Wirkung auf Speichel, Galle und die Ausscheidung von Enzymen typischerweise als „Magenstimulans“ verwendet. Es gibt einige Beweise dafür, dass es die Sekretion von Enzymen im Dünndarm fördern und die Magensekretion erhöhen kann, was die Aufspaltung von Nahrungsmitteln und die Aufnahme von Nährstoffen vereinfacht. Einige der erwarteten Vorteile von Enzian für die Verdauung bestehen aus:.

• Minimierung von Appetitlosigkeit
• Reduzierung von Übelkeit, Sodbrennen, Durchfall und allgemeinen Magenbeschwerden
• Verbesserung der Speichelproduktion durch Förderung der Mundschleimhäute und des Geschmacks
• Hilfe bei der Produktion von Magensäften und der Gallensekretion
• Unterstützung der Leber- und Gallenblasenfunktionen

Seit Jahrhunderten wird die Enzianwurzel tatsächlich als Lebertonikum und Befürworter der Entgiftung bezeichnet, was sich in ihrem stark bitteren Geschmack widerspiegelt. Gicht, Gelbsucht, Dyspepsie und Dysenterie sind einige andere Beschwerden, bei denen sie auf natürliche Weise hilft. Der Gewohnheit nach ist Enzian in Kombination mit Rhabarber besonders wirksam bei Magen-Darm-Beschwerden wie Anorexia nervosa und Übelkeit. Eine Forschungsstudie ergab, dass die tägliche Einnahme von 600 Milligramm Enzianwurzel bei der Beseitigung von Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Sodbrennen, Blähungen, Unregelmäßigkeiten, Heißhungerattacken und Erbrechen hilft.

Um die Gesundheit der Leber insgesamt zu unterstützen, empfehle ich, sie zusammen mit anderen leberreinigenden Mitteln wie Löwenzahnwurzel, auch Taraxacum officinale genannt, zu verwenden. Die Löwenzahnwurzel wird häufig pulverisiert und geröstet, um sie als Kaffeeersatz zu verwenden, oder sie wird roh in natürliche Tees gegeben. Sowohl die Wurzel als auch die Blätter des Löwenzahns schützen nachweislich die Leber, senken den Cholesterinspiegel und die Triglyceride, bekämpfen Keime und halten Ihre Augen gesund.

Unterstützt den Kampf gegen oxidativen Stress und chronische Krankheiten

Wie andere nährstoffreiche Kräuter besitzt Enzian antioxidative Eigenschaften, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale (auch oxidativer Stress genannt) zu schützen. Seine Wirkstoffe (mehr dazu weiter unten) sind ebenfalls hilfreich, um Infektionen vorzubeugen und Schäden an den Arterien und kleineren Blutgefäßen zu verringern.

Die Substanzen des Enzians haben eine entzündungshemmende Wirkung, die dem Herz-Kreislauf-System, der Atmung und dem Magen-Darm-Trakt zugute zu kommen scheint. Isovitexin beispielsweise ist ein natürlicher Vertreter gegen Arteriosklerose, der die glatte Muskulatur der Gefäße schützt und die Aktivität von Stickstoffmonoxid (NO) in den Zellen erhöht. Enzian hat ebenfalls eine blutdrucksenkende Wirkung.

Es gibt ebenfalls erste Hinweise darauf, dass Bestandteile wie Secoiridoidal, Ridoidglykoside, Gentiopicrosid, Xanthone, Polyphenole und Flavone aufgrund ihrer entzündungshemmenden und tumorhemmenden Wirkung zur Krebsvorbeugung beitragen könnten.

Kann helfen, Entzündungen und Beschwerden zu lindern

Was sind die Vorteile von Enzianwurzel bei anhaltenden Schmerzen? Es hat sich gezeigt, dass die in diesem Kraut enthaltenen Wirkstoffe Entzündungen bekämpfen und die Schmerzbahnen im Gehirn positiv modulieren, um Schmerzen zu lindern. Er kann auch helfen, Antikörper und Autoimmunreaktionen zu reduzieren, die Gelenkbeschwerden, Müdigkeit und Schwäche verursachen können.

Enzian kann auch die Kapillaren erweitern und die Blutzirkulation verbessern, was zur Genesung beiträgt. Aus diesem Grund wird er in einigen Fällen zur Behandlung von Migräne, Menstruationsschmerzen, Magenbeschwerden, Muskelkrämpfen und mehr eingesetzt. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass eine Substanz im Enzian, das Erythricin, eine beruhigende und muskelentspannende Wirkung hat, die Krämpfe und Zuckungen lindert. Er kann auch dazu beitragen, den Bluthochdruck zu senken und die Herzfrequenz bei Unwohlsein oder Stress zu verlangsamen.

Hilft bei Wunden und Infektionen (einschließlich Sinus-Infektionen)

Enzian wird auf die Haut aufgetragen, um verschiedene Arten von Wunden und Pilzinfektionen zu behandeln. Es hat sich gezeigt, dass er schädliche Bakterien beseitigt und die Blutzirkulation in Wunden oder beschädigtem Gewebe verbessert.

Eine Reihe von Forschungsstudien haben ergeben, dass er antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften besitzt. Enzian wird zusammen mit anderen immunstärkenden Kräutern (einschließlich Holunder/Holunderblüte, Eisenkraut und Sauerampfer) in einer Formel namens Sinupret verwendet, die laut Forschungsstudien bei der Behandlung von Anzeichen einer Nebenhöhlenentzündung (Sinusitis) hilft.

Die Verbindungen in diesem Kraut können auch helfen, Keime zu hemmen, die andere Infektionen verursachen können, wie Leptospira, Pseudomonas aeruginosa, Proteusbacillus vulgaris und Salmonella typhi. Neben der Bekämpfung von Bakterien hat sich gezeigt, dass Enzian auch Pilz- und Hefeinfektionen, wie die durch Candida albicans verursachten, reduzieren kann.

Unterstützt das Nervensystem

Enzian scheint das zentrale Nervensystem zu unterstützen, indem er hilft, Muskelverspannungen zu lösen und als natürliches Beruhigungsmittel zu wirken, gleichzeitig hilft er aber auch, Müdigkeit zu bekämpfen. In Tierversuchen hat sich gezeigt, dass die im Enzian enthaltenen Secoiridoid-Substanzen, bestehend aus Gentiopicrosid, Swertiamarin und Swerosid, zu mehr Ausdauer und weniger Muskelermüdung führen.

Ein weiteres Kraut, das in Kombination mit Enzian zur Unterstützung des Nervensystems verwendet werden kann, ist das Adaptogen Süßholzwurzel, das seit Jahrhunderten zur Behandlung von Müdigkeit, stressbedingten Symptomen, Husten und Erkältungen, Magen-Darm-Problemen und Fortpflanzungsproblemen eingesetzt wird. Süßholzwurzel kann in der Tat dazu beitragen, dass Enzian wirksamer ist. Sie wird in der chinesischen Medizin häufig als „Leitdroge“ verwendet, weil sie andere Kräuter und Heilmittel verstärkt, damit diese am nützlichsten sind. [8]

Weitere Vorteile der Enzianwurzel

Behandelt Diarrhöe

Durchfall ist eines der schwerwiegendsten Probleme, das zum Tod führen kann, wenn es nicht sofort behandelt wird. Zu den Symptomen gehören Krämpfe, wässrige Stühle, Übelkeit und Erbrechen, Blähungen, dünner und loser Stuhl und das dringende Gefühl, Stuhlgang zu haben. Das Enzian-Kraut wird zur Behandlung von Durchfall eingesetzt und kann Sie jetzt in dieser wichtigen Zeit retten. Das Kraut ist wirksam bei der Vorbeugung von Durchfall sowie bei den damit verbundenen Anzeichen.

Lindert Sodbrennen

Sodbrennen ist eine Reizung der Speiseröhre, die durch das Schlucken von Säure verursacht wird. Die Symptome von Sodbrennen oder saurem Reflux sind anhaltender Husten und Schmerzen in der Brust. Es entwickelt sich ein brennendes Unbehagen in der Bauchgegend und unterhalb des Brustbeins.

Verspannungen, Gewichtsprobleme, bestimmte Medikamente und bestimmte Nahrungsmittel sind einige der Gründe für die Auslösung von Sodbrennen. Enzian gehört zu den zuverlässigen Hausmitteln zur Behandlung von Sodbrennen. Andere Möglichkeiten zur Behandlung von Sodbrennen sind eine Änderung der Lebensweise, der Ernährung und der Medikamente.

Behandlung von Anämie

Ein unzureichender Eisengehalt im Körper kann zu Anämie führen. Enzian hilft dabei, die Entwicklung von Leukozyten und roten Blutkörperchen im Körper zu fördern und gleichzeitig das Immunsystem des Körpers zu verbessern. Enzianwurzeln sind wirksam bei der Anregung des Magen-Darm-Systems, was es dem Körper einfacher machen kann, mehr Eisen aufzunehmen. Bei der Behandlung mit Enzian ist es außerdem wichtig, eisenhaltige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

Behandelt Fieber

Enzian ist sehr wirksam bei Fieber, das durch Wetterveränderungen ausgelöst wird. Er ist auch zuverlässig bei Husten, Erkältungen und anderen damit verbundenen Anzeichen. Er versorgt den Körper mit den notwendigen Antioxidantien und Nährstoffen, um diese Probleme zu bekämpfen.

Macht das Haar groß und stark

Wie bereits erwähnt, steigert Enzian Ihren Appetit, so dass Ihr Körper die erforderliche Menge an Nährstoffen erhält. Eine unzureichende Menge an Nährstoffen macht Ihr Haar spröde, rau und leblos. Sie haben dann mit Haarausfall usw. zu kämpfen. Nehmen Sie Enzian zu sich, um dicke, glänzende und strahlende Locken zu bekommen.

Beseitigen Sie Unregelmäßigkeiten

Verstopfung bedeutet, dass der Stuhlgang hart ist oder weniger als üblich erfolgt. Verstopfung kann durch Dehydrierung, bestimmte Medikamente, ein entzündetes Darmsyndrom, übermäßige Milchprodukte, Bewegungsmangel und Anspannung verursacht werden. Andere Ursachen sind Schwangerschaft, übermäßiger Gebrauch von Abführmitteln, Dickdarmkrebs, Umstellung des typischen Ernährungsplans und Schilddrüsenunterfunktion. Enzian-Kräuter eignen sich hervorragend zur Behandlung von Unregelmäßigkeiten und anderen Verdauungsstörungen wie Magenverstimmungen, Blähungen, Verdauungsstörungen und anderen Magen-Darm-Problemen.

Gesündere Haut

Enzian-Kräuter sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die den Körper gesund machen. Mit den notwendigen Nährstoffen und der Beseitigung freier Radikale erhält die Haut mehr Ausstrahlung. Antioxidantien sind ebenfalls wertvoll, um die Haut jung aussehen zu lassen und das Auftreten von großen Linien und Falten zu verhindern.

Traditionelle Verwendungen und Vorteile des Enzian-Krauts

• Enzianwurzel wird seit langem als organischer Bitterstoff zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwendet und ist Bestandteil zahlreicher exklusiver Arzneimittel.
• Sie wirkt bei Müdigkeit durch anhaltende Krankheiten und in allen Fällen von Schwäche, Schwäche des Verdauungssystems und fehlendem Hunger.
• Es gehört zu den besten Stärkungsmitteln des menschlichen Systems und fördert die Leber, die Gallenblase und das Verdauungssystem.
• Es ist ein außergewöhnliches Tonikum, das mit einem Abführmittel kombiniert werden kann, um dessen lähmende Folgen zu vermeiden.
• Die Wurzel ist wurmstichhemmend, entzündungshemmend, antibakteriell, bitteres Tonikum, cholagog, emenagog, febrifugal, kühlend und magenstärkend.
• Es wird innerlich zur Behandlung von Leberbeschwerden, Verdauungsstörungen, Mageninfektionen und Anorexie eingenommen.
• Bei Gelbsucht ist er von großem Wert und wird ausgiebig empfohlen.
• Enzian mit gleichen Teilen von Tormentill oder Gallen wurde tatsächlich mit Erfolg zur Heilung von intermittierendem Fieber eingesetzt.
• Ein Guss aus 2 oz. der Wurzel, 1 oz. getrockneter Orangenschalen und 1/2 Unze zerstoßener Kardamomsamen in einem Viertel Branntwein ist ein ausgezeichnetes Bauchwasser, das den Appetit wiederherstellt und die Verdauung fördert.
• Es ist ein natürliches Gegenmittel für verschiedene Arten von Giftstoffen.
• Sie mindert die Anzeichen von Dyspepsie und Blähungen.
• Es schützt die Leber und stimuliert ihre Leistung.
• Es wird innerlich angewendet, um Halsschmerzen zu behandeln.
• Es wirkt bei der Heilung von Schuppenflechte.
• Es wirkt als Blutreiniger und vertreibt Schadstoffe aus dem Blutkreislauf.
• Eine größere Menge an Zink hilft, Kahlheit zu verhindern.
• Es ist ein herkömmliches pflanzliches Heilmittel für Anzeichen einer trägen Verdauung, wie Dyspepsie und Blähungen.
• Es wird als natürliches, organisches Mittel gegen Gewichtszunahme, Magersucht und Müdigkeit eingesetzt.
• Es wird verwendet, um Entzündungen in der Gallenblase zu minimieren.
• Es soll das Gedächtnis verbessern und wird als Lebertonikum verwendet.
• Enzianrotwein wurde im Allgemeinen vor dem Abendessen getrunken, um den Heißhunger zu fördern.

Ayurvedische Gesundheitsvorteile von Enzian

• Magenschmerzen: Geben Sie einen halben Esslöffel zerstoßene Enzianwurzel in eine Tasse Wasser. 5 Minuten lang kochen lassen. Warm verzehren. Nehmen Sie es 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten ein. Sie kann jederzeit bei Magenschmerzen eingenommen werden. Oder nehmen Sie dreimal täglich eine Dosis von 2 ml Enzian-Tinktur. Sie regt das Verdauungssystem an.
• Reizdarmsyndrom: Kochen Sie 1 Teelöffel zerkleinerte Gentiana lutea-Wurzel in 150 ml Wasser auf. Seihen Sie es ab. Trinken Sie es warm, um das Reizdarmsyndrom zu behandeln.
• Allergische Reaktion: Bereiten Sie ein Gebräu aus Seniorenblume, Schafgarbe, Schlüsselblume, Eisenkraut und Enzianwurzel zu. Nehmen Sie ihn 2 Mal täglich ein.
• Oligurie: Nehmen Sie 30 g Plantago asiatica Samen ein. Fügen Sie 40 g Enzianwurzelpulver mit 20 g getrockneten Chrysanthemenblüten hinzu. Kochen Sie sie zusammen auf. Nehmen Sie dreimal täglich 5 ml davon zu sich.

Kulinarische Verwendungen

• Wurzel wird in einigen Fällen zur Herstellung von Enzianbitter verwendet.
• Vor der Verwendung von Hopfen wurde die Wurzel gelegentlich als Aromastoff in Bier verwendet.
• Frische Enzianwurzel wird vor allem in Deutschland und der Schweiz für die Herstellung eines Likörs verwendet.

Andere Wahrheiten

• Rhizom und Wurzeln werden im Herbst gesammelt und getrocknet.
• Der Trocknungsprozess bestimmt den Geruch, die Farbe und den Geschmack dieser herkömmlichen Heilpflanze.
• Es ist eine dekorative Pflanze, die häufig in Gärten und Steingärten kultiviert wird. [9]

Normale Verwendung

Enzianwurzelpulver

1 – 2 Gramm vor einer Mahlzeit oder wie von einem Naturheilkundler empfohlen.

Enzianwurzel-Guss

Kann in Wasser oder Fruchtsaft eingerührt werden und bei Bedarf eingenommen werden (idealerweise vor den Mahlzeiten).

Traditionell eingenommen: 2-3ml 2-3 mal täglich oder nach Anweisung eines Naturheilkundlers.

Enzianwurzeltee

Verwenden Sie 1-2 Teelöffel Enzianwurzel pro Tasse kochendes Wasser und lassen Sie den Tee je nach Geschmack 3-10 Minuten ziehen. Dann abseihen und servieren. [10]

Zubereitungshinweise für Verdauungsbitter mit 2 Zutaten (Enzianbitter)

Wie man Magenbitter herstellt

• Sie können ein Gefäß beliebiger Größe verwenden, um so viel oder so wenig Bitter herzustellen, wie Sie benötigen.
• Füllen Sie den Behälter zu 1/3 mit Enzianwurzel.
• Gießen Sie 80- bis 90-prozentigen Wodka über die Wurzel und füllen Sie das Gefäß bis zum Hals.
• Decken Sie das Glas ab und stellen Sie es für 1 Monat an einen kühlen, dunklen Ort. (Stellen Sie das Glas und die Kräuter etwa jeden zweiten Tag auf den Kopf.)
• Umfüllen in eine andere Flasche oder mehrere kleine Flaschen (Flaschen finden Sie hier) mit Tropfdeckeln (Trichter finden Sie hier.)
• ( Verwenden Sie einen Tropfen Enzianbitter zu jeder Mahlzeit, die Fett und/oder Eiweiß enthält. Verdünnen Sie ihn in etwa 1 Unze Wasser. Trinken Sie vorzugsweise vor, während oder, falls Sie es vergessen, nach der Mahlzeit)

Weitere gesundheitliche Vorteile von Bitters?

Während die meisten Menschen den Auftrieb benötigen, den Enzianbitter bietet, benötigen diejenigen mit typischen Gesundheitsproblemen Bitter am meisten:.

• Viele Menschen mit Sodbrennen werden davon profitieren. Bitter schließt das Ventil zwischen Magen und Speiseröhre und verhindert so, dass die Magensäure nach oben wandert und quälende Symptome verursacht.
• Viele Menschen mit Sibo werden davon profitieren. Bitters stimuliert das Schließen der Ileozökalklappe, die sich zwischen Dick- und Dünndarm befindet, und verhindert so, dass die große Population von Pflanzen im Dickdarm in den Dünndarm hochwandert.
• Viele Menschen mit einem undichten Darm werden davon profitieren, obwohl einige vielleicht zuerst Vitamin U benötigen. Bitterstoffe sorgen für den richtigen pH-Wert im Magen, unterstützen die Verdauung der Nahrung, zerkleinern große Nahrungspartikel und helfen dem Darm, sich allmählich zu erholen.
• Enzianbitter schafft eine unwirtliche Umgebung für Krankheitserreger jeder Art, bestehend aus Keimen, Infektionen, Pilzen, Protozoen und Verdauungswürmern. Er hilft dabei, das Gleichgewicht der Blüten wiederherzustellen, indem er die pathogene Überwucherung beseitigt und abschreckt, während er die Entwicklung vorteilhafter Pflanzen unterstützt. (Kein anderes Bitterkraut kann sich dieses antipathogenen Profils rühmen! Es kann sogar Protozoen und Würmer abtöten.)
• Manch einer sagt, Enzian sei eines der größten Bitterkräuter, und es stimmt, dass er sehr wirksam ist … in Wirklichkeit ist er aber auch sehr mild. Enzian ist nicht schwer im Magen, und er ist allergikerfreundlicher als Kräutermischungen. Viele von uns vertragen keine Orangenschalen oder andere Bestandteile. Enzian wirkt jedoch bei vielen Menschen. [11]

Zubereitung und Rezept für Enziantee

Übergießen Sie einen halben Teelöffel (1 Gramm) getrocknete Enzianwurzel mit 150 Millilitern kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen. Zur kalten Zubereitung: Geben Sie einen halben Teelöffel Enzianwurzel (1 Gramm) auf 2 Gläser Wasser, lassen Sie den Tee 8 Stunden ziehen und trinken Sie den Extrakt 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Um den Appetit zu stabilisieren, trinken Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine Tasse kalten oder einigermaßen warmen Tee, wenn Sie nach den Mahlzeiten Magen-Darm-Probleme haben. Die tägliche Dosis sollte 2 bis 4 Gramm Enzianwurzel nicht überschreiten. Es sollte nur getrockneter Enzian verwendet werden, da frischer Enzian Übelkeit verursachen kann.

Zubereitung eines Gusses aus gelber Enzianwurzel (Gentiana lutea)

Geben Sie die gehackte Enzianwurzel (gentiana lutea) mit Alkohol (mehr als 35% Alkohol) in einen verschließbaren Behälter. Geben Sie der Mischung zwei bis 6 Wochen Zeit, um vollständig zu ziehen. Sobald sie abgeseiht ist, nehmen Sie die Tinktur dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein, 10 bis 20 Tropfen. [12]

Nachteile

Es gibt nicht viele Forschungsstudien über die Wirkung von Enzianwurzel beim Menschen. Daher ist es schwierig, die möglichen unerwünschten Wirkungen und Nachteile zu untersuchen.

Enzianwurzel scheint sicher zu sein, wenn sie zusammen mit den anderen Kräutern in Sinupret oral eingenommen wird.

In der oben erwähnten Studie über die Anwendung von Sinupret bei Kindern mit Nasennebenhöhlenentzündungen wurden keine unerwünschten Reaktionen auf das Mittel festgestellt.

Dennoch werden auf dem Etikett von sinupret einige mögliche Nebenwirkungen wie Hautausschlag und Verdauungsstörungen erwähnt. Manche Menschen könnten auch überempfindlich auf Enzianwurzel reagieren und ungünstige Reaktionen entwickeln.

Insgesamt gibt es keine Unterlagen über die Sicherheit von Enzianwurzel an sich, noch über die verschiedenen verfügbaren Zubereitungen und die empfohlenen Dosierungen.

Ohne ausreichende Informationen über dieses Kraut sollten Kinder sowie schwangere und stillende Frauen keine Enzianwurzel einnehmen.

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Enzianextrakt bei Ratten den Blutdruck senkt.

Dieser Nachweis gilt nicht immer für den Menschen. Dennoch sollten Menschen, die einen niedrigen Blutdruck haben oder Medikamente zur Senkung des Bluthochdrucks einnehmen, auf der sicheren Seite sein und Enzianwurzel meiden.

Zusammenfassung

Über die Sicherheit und die Nebenwirkungen von Enzianwurzel gibt es nur sehr wenige Untersuchungen. Kinder, schwangere und stillende Frauen und diejenigen, die Blutdruckmedikamente einnehmen, sollten Enzianwurzel meiden. [13]

Dosierung

Aufgüsse, Zubereitungen und Mazerate aus Enzianwurzeln und Rhizomen wurden als bitteres Verdauungstonikum in Dosen von 1 bis 4 g/Tag verwendet. Es gibt keine wissenschaftlichen Studien, die diese Dosierungsempfehlung bestätigen. [14]

Wechselwirkungen

Medikamente gegen Bluthochdruck (Antihypertensiva) Interaktionsbewertung:

Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.

Theoretisch kann Enzian den Blutdruck senken. Die Einnahme von Enzian zusammen mit Medikamenten gegen Bluthochdruck kann dazu führen, dass Ihr Blutdruck zu niedrig wird. Zu den Medikamenten gegen hohen Blutdruck gehören Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Losartan (Cozaar), Valsartan (Diovan), Diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), Hydrochlorothiazid (Hydrodiuril), Furosemid (Lasix) und viele andere. [15]

Was sollte ich vor der Einnahme von Enzian mit meinem Arzt besprechen?

Bevor Sie Enzian einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Es kann sein, dass Sie Enzian nicht einnehmen können, wenn Sie unter bestimmten medizinischen Bedingungen leiden.

Fragen Sie Ihren Arzt, Apotheker oder einen anderen Gesundheitsdienstleister, ob Sie dieses Produkt verwenden dürfen, wenn Sie Folgendes haben:.

• Niedriger Blutdruck.
• Es ist nicht bekannt, ob Enzian einem ungeborenen Kind schadet. Verwenden Sie diesen Artikel nicht ohne ärztliche Empfehlung, wenn Sie schwanger sind.
• Es ist nicht bekannt, ob Enzian in die Muttermilch übergeht oder ob er einen stillenden Säugling schädigen könnte. Verwenden Sie dieses Produkt nicht ohne ärztlichen Rat, wenn Sie ein Baby stillen.
• Geben Sie einem Kind kein pflanzliches/gesundheitliches Präparat ohne ärztlichen Rat.

Wie sollte ich Enzian einnehmen?

Wenn Sie die Einnahme von organischen Nahrungsergänzungsmitteln in Erwägung ziehen, sollten Sie die Empfehlungen Ihres Arztes einholen. Sie könnten auch in Erwägung ziehen, einen Fachmann zu konsultieren, der in der Verwendung von pflanzlichen/gesundheitlichen Ergänzungsmitteln geschult ist.

Wenn Sie sich für die Einnahme von Enzian entscheiden, verwenden Sie es wie auf dem Plan angegeben oder wie von Ihrem Arzt, Apotheker oder einem anderen Arzt empfohlen. Verwenden Sie nicht mehr von diesem Produkt, als auf dem Etikett empfohlen wird.

Verwenden Sie nicht gleichzeitig verschiedene Lösungen von Enzian (wie Tabletten, Flüssigkeiten und andere), es sei denn, Sie werden von einem Arzt ausdrücklich dazu aufgefordert. Die gleichzeitige Anwendung verschiedener Lösungen erhöht die Gefahr einer Überdosierung.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn die Erkrankung, die Sie mit Enzian behandeln, sich nicht bessert oder wenn sie sich während der Einnahme dieses Mittels verschlimmert.

Enzian kann den Blutdruck beeinflussen. Wenn Sie eine Operation oder eine orale Behandlung benötigen, setzen Sie Enzian mindestens 2 Wochen vorher ab.

Lagern Sie das Produkt bei Zimmertemperatur, vor Nässe und Hitze geschützt. [16]

Schlussfolgerung

Gentiana lutea lin. Die typischerweise als gelber Enzian, Bitterwurzel und Bitterkraut bezeichnete Pflanze, die zur Familie der Enziangewächse (Gentianaceae) gehört, ist ein typisches traditionelles Heilmittel, das in unwegsamen Gebieten in Japan, Europa und den angrenzenden Kontinenten leicht angeboten wird. Der Pflanze werden antioxidative, antimykotische, entzündungshemmende, magenstärkende, appetitanregende und immunmodulatorische Eigenschaften nachgesagt und so weiter. Gentiana lutea ist eine wichtige Quelle für bittere Phytokonstituenten wie Amarogentin, Gentiopicrin oder Gentiopicrosid, Gentiolutelin und sein Dimethylacetal, Gentioluteol, Gentanin, Amaroswerin, Gentiosid, bestehend aus einem brandneuen Iridoid namens Gentiolutelin. Traditionell wird die Pflanze als Magentonikum, Bittertonikum, Dyspepsie, Magenschwäche bei Säuglingen, Verdauungstonikum, katarrhalische Diarrhöe, Anämie, Malariaerkrankung usw. verwendet[17].

Referenzen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/gentian
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-716/gentian
3. Https://hellacocktail.co/blogs/rezepte/gentian-root-history-of-the-herb-and-cocktail-application
4. Https://www.encyclopedia.com/medicine/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/gentiana
5. Https://de.wikipedia.org/wiki/gentiana#Verwendung
6. Https://www.herbazest.com/herb-garden/growing-gentian
7. Https://healthbenefitsof.org/5-health-benefits-of-gentian-root/
8. Https://draxe.com/nutrition/gentian/#5_gentian_benefits
9. Https://www.healthbenefitstimes.com/gentian/
10. Https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/gentian
11. Https://eatbeautiful.net/wie-mache-ich-2-Zutaten-Verdauungsbitter/
12. Https://www.healthyhildegard.com/gentian-root-health-benefits-and-uses/
13. Https://www.healthline.com/nutrition/gentian-root#downsides
14. Https://www.drugs.com/npp/gentian.html
15. Https://www.rxlist.com/gentian/supplements.htm#interactions
16. Https://www.emedicinehealth.com/drug-gentian/article_em.htm
17. Https://www.researchgate.net/publication/320799343_gentiana_lutea_linn_yellow_gentian_a_comprehensive_review