Chlorophyll

Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Klasse von Pigmenten, die mit der Photosynthese in Verbindung gebracht werden, dem Prozess, bei dem Lichtenergie durch die Synthese organischer Verbindungen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll kommt in praktisch allen photosynthetischen Organismen vor, einschließlich Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es nimmt Energie aus dem Licht auf; diese Energie wird dann zur Umwandlung von CO2 in Kohlenhydrate verwendet.

Chlorophyll kommt in mehreren einzigartigen Typen vor: Chlorophyll a und b sind die wichtigsten Typen, die in höheren Pflanzen und Grünalgen entdeckt wurden; Chlorophyll c und d finden sich, häufig zusammen mit a, in verschiedenen Algen; Chlorophyll e ist ein seltener Typ, der in einigen Goldalgen vorkommt; und Bakterio-Chlorophyll kommt in bestimmten Keimen vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in häutigen, scheibenartigen Systemen (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]

Funktion

Chlorophyllpartikel befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Teilen einer Pflanze zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten finden wir auch Thylakoidmembranen, die Photosysteme enthalten. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was einfach nur ein teurer Begriff für Pigmentmoleküle und Proteine ist. Es wurden zwei Photosysteme identifiziert: Photosystem I und Photosystem II.

Die Chlorophyllmoleküle sind um die Photosysteme herum angeordnet, so dass sie die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems übertragen können. Diese Lichtenergie stammt von Photonen. Photonen sind eine Art und Weise, wie sich das Licht fortbewegt, nämlich als diskrete Energiepakete.

Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllmolekülen in das Zentrum des Photosystems II (das allererste Photosystem in der Kette) geleitet wird, wird ein zentrales Chlorophyllteilchen namens P680 mit Energie versorgt. Dieses Molekül ist so energetisiert, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird: P700. Mit diesem Prozess, der Photosynthese genannt wird, wandeln die Pflanzen die Sonnenstrahlen in nutzbare chemische Energie um. [2]

Topische Verwendung

Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Gesundheitsdienstleister empfehlen immer noch ein Medikament namens Chlorophyllin, um die Heilung von Verletzungen zu fördern und den Geruch von offenen Wunden zu reduzieren.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Chlorophyll, wenn es topisch (auf die Haut) aufgetragen wird, die Heilung von Wunden unterstützen kann.

Chlorophyll könnte auch noch andere Vorteile für die Haut haben, obwohl mehr Forschung erforderlich ist.

Eine Studie aus dem Jahr 2018, die im Journal of Medical Looks and Dermatology veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass die topische Anwendung von Chlorophyll bei Menschen mit Akne nützlich ist. Trotz der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (24 Personen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d. h. einer Gruppe von Teilnehmern, die ein nicht aktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, die in Medical Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlicht wurde, geht davon aus, dass topisches Chlorophyll Anti-Aging-Eigenschaften hat, die die Zeichen der Hautalterung durch Sonneneinstrahlung verringern könnten. Allerdings wurden diese Ergebnisse auch durch die geringe Größe der Studie (vier Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.

Internistische Anwendung

Einige Wissenschaftler bezeichnen flüssiges Chlorophyll sogar als „Blutaufbaumittel“ und empfehlen, dass es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder deren Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll chemisch mit Hämoglobin vergleichbar ist, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, an der 72 Hämodialysepatienten teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass die Teilnehmer, die drei Wochen lang 2 bis 3 Mal täglich flüssiges Chlorophyll erhielten, eine bessere Anzahl roter Blutkörperchen aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Es wird vermutet, dass Chlorophyll dazu beitragen kann, die Gefahr einer Anämie – das Fehlen gesunder roter Blutkörperchen – zu verringern, die bei Dialysepatienten typisch ist.

Es wird auch vermutet, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, toxische Substanzen aus dem Körper zu eliminieren, verbessern kann, obwohl die Ergebnisse bisher auf Tierstudien beschränkt sind.

Die krebsbekämpfenden Wirkungen von Chlorophyll wurden bisher nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlichten Forschungsstudie wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob dies auch bei der Verwendung von Chlorophyll beim Menschen der Fall ist, muss noch untersucht werden. [3]

Perspektivische Vorteile von Chlorophyll

Chlorophyll ist zwar gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben wollen? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.

1. Es kann helfen, die Haut zu verbessern

Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Sie haben eine Schnittwunde, die nicht heilen will? Chlorophyllin könnte Ihnen dabei helfen!

Ältere Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine Lotion mit Chlorophyllin bei der Wundheilung wirksamer sein könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist vielversprechend, aber die Salbe war eine Mischung, die auch andere Inhaltsstoffe enthielt, so dass noch viel mehr Forschung erforderlich ist, um die Dosierung und die Ergebnisse zu validieren.

Eine kleine Forschungsstudie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Wirkung von Chlorophyllin bei Frauen, die Sonnenschäden im Gesicht hatten. Die Wirkung war gut, aber auch hier gibt es keine ausreichenden konkreten Beweise, um zu wissen, ob dies bei jedem Menschen funktioniert.

2. kann die Gesundheit Ihres Blutes verbessern

Es wird seit langem berichtet, dass Chlorophyll die Qualität der roten Blutkörperchen verbessert. Und es gibt auch einige Forschungsergebnisse, die dies belegen.

Im Jahr 2004 untersuchten Wissenschaftler Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn die Teilnehmer jeden Tag 100 Milliliter (ml) chlorophyllreichen Weizengrassaft tranken, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch ungewiss, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllgehalt in diesem Weizengras für diese Vorteile verantwortlich ist.

3. Es könnte Ihre feinen Linien und Falten verjüngen

Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * könnte * die Fähigkeit haben, eine Rolle zu spielen.

Salz-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer winzigen Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 erlebten 4 Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautbeschaffenheit. Die Ergebnisse waren vergleichbar mit denen, die sie mit Tretinoin, einem Retinoid, erzielten.

Es ist wichtig anzumerken, dass es sich hierbei um eine unglaublich kleine Forschungsstudie handelt. Wir benötigen weitere Studien, um zu überprüfen, ob die topische Anwendung von Chlorophyllin zu einer glatten, elastischen Haut führen könnte.

4. Es könnte Ihre Akne beseitigen

Bleiben wir bei 100: Es gibt noch keine großen, endgültigen Studien über Chlorophyll für die Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Aber erste Forschungsstudien scheinen verlockend. In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 10 Personen teilnahmen, half ein mit Chlorophyllin versetztes Gel nach 3 Wochen, Pickel zu vermeiden und große Poren zu glätten.

Eine andere Forschungsstudie ergab, dass ein Hautpflegeprogramm aus Reinigungsmittel, rezeptfreier Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin bei Frauen, die mit einer Kombination aus Akne und feinen Linien zu kämpfen hatten, äußerst zuverlässig war.

5. Es kann Körpergeruch unterdrücken

Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch ein wenig eindämmen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, den Sie schon lange suchen!

Die Wissenschaft ist zwar noch nicht sehr weit, aber viele Menschen behaupten, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.

Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wurde tatsächlich verwendet, um giftige Toilettengerüche zu dämpfen.

Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Leiden. Eine schnelle Forschungsstudie aus dem Jahr 2004 hat ergeben, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselstörung namens Trimethylaminurie verursacht wird.

Mundgeruch. Es handelt sich hierbei nur um Anekdoten, aber einige Leute sagen, dass es bei Mundgeruch regnet. [4]

6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für Sie ist. Aber was wäre, wenn Sie das Grün extrahieren und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnten?

Ein aktueller Trend hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen genau das tun. Chlorophyll ist die Substanz, die den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyll-Präparate in flüssiger Form oder als Tabletten werden immer beliebter.

Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit verbessern kann. Aber hat es dieselben Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Ernährungsberaterin, gebeten, sich dazu zu äußern.

Hier sind 6 Dinge, die Sie unbedingt über Chlorophyll wissen sollten.

Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das Pflanzen bei einem Prozess namens Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie es jedoch als Nahrungsergänzungsmittel kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Form von Chlorophyll, die Kupfer und Salz enthält. Diese zusätzlichen Mineralien dienen dazu, die Aufnahme durch Ihren Körper zu erleichtern.

Die Ergebnisse von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass Chlorophyll eine Menge bewirken kann, z.B. die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen, bei der Gewichtsreduzierung helfen, geschädigte Haut wiederherstellen, die Auswirkungen giftiger Substanzen reduzieren, Entzündungen eindämmen und Krebs verhindern. Das ist eine hervorragende Liste, aber nur wenige der Behauptungen sind durch klinische Beweise gestützt.

“ Es gibt einige Untersuchungen, die zeigen, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr, sehr wenige Beweise für eine Gewichtsreduzierung“, erklärt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass Chlorophyll aus Pflanzen stammt und Antioxidantien enthält. Das hat mit dem Grad dessen zu tun, was wir sicher nachweisen können.“.

Flüssig könnte besser sein als in Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise günstiger, da sie von Ihrem Körper schneller aufgenommen werden. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.

“ Die Einnahme von Chlorophyll ist nicht wirklich gefährlich, obwohl einige Menschen über unerwünschte Wirkungen wie Durchfall oder Übelkeit berichten“, sagt Wohlford. „Sie sollten immer Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.“.

Chlorophyll ist in allen grünen Pflanzen enthalten. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können einfach grünes Gemüse und Obst verzehren. Sogar gefrorenes Gemüse enthält Chlorophyll.

“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse essen“, sagt Wohlford.

Über ein Nahrungsergänzungsmittel nehmen Sie vielleicht etwas mehr Chlorophyll auf, aber Obst und Gemüse liefern Ihnen auch andere Vitamine und Mineralien. Außerdem liefern sie Ihnen Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels notwendig sind.

Grün ist nicht die einzige wichtige Farbe. Die Zugabe von Chlorophyll zu Ihrem Ernährungsplan ist nichts Neues. Wie könnten wir den Weizengras-Trend vergessen? Da drehte sich alles um Chlorophyll. Weizengras ist sehr reich an der grünen Substanz. Allerdings sollten Sie nicht vergessen, dass alle Farben von Gemüse und Obst wichtig sind.

“ Sie sollten versuchen, eine Reihe von Farben zu essen, damit Sie die Vielfalt der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper voll ausschöpfen können“, erklärt Wohlford.

Zum Beispiel enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, violette Lebensmittel wie Auberginen Anthocyane und rote Lebensmittel wie Tomaten Lycopin. Jede Farbe besteht aus verschiedenen sekundären Pflanzenstoffen, und Ihr Körper profitiert von allen diesen Stoffen.

Nichts kann einen gesunden Ernährungsplan ersetzen. Keine Menge Chlorophyll wird den Schaden rückgängig machen, den Junkfood anrichten kann. Fein abgestimmte Kohlenhydrate und andere süße Lebensmittel können anhaltende Entzündungen und Krankheiten auslösen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Risiko für Krebs. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schaden anrichten und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht.

Die beste Methode, um sicherzustellen, dass Sie sich wohlfühlen und Ihr Krankheitsrisiko minimieren, ist eine pflanzliche Ernährung mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen und etwas magerem oder pflanzlichem Eiweiß.

Außerdem ist es wichtig, dass Sie sich den ganzen Tag über bewegen und mindestens 150 Minuten moderaten oder 75 Minuten energischen Sport pro Woche treiben.

“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, sollte es wirklich eine Ergänzung sein“, erklärt Wohlford. „Es könnte einen kleinen zusätzlichen Vorteil bringen, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse essen, um die Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten, die das Chlorophyll nicht enthält, und Sie müssen sich immer noch bewegen.“ [5]

Nahrungsmittel reich an Chlorophyll

Viele natürlich grüne Gemüsesorten enthalten Chlorophyll. Nahrungsmittel, die besonders reich an Chlorophyll sind, bestehen aus:.

• Spinat
• Kohlgemüse
• Senfgemüse
• Chlorella
• Spirulina
• Luzerne
• Petersilie
• Brokkoli
• Grünkohl
• Spargel
• Grüne Bohnen und Erbsen
• Matcha Grüner Tee

Neben Chlorophyll liefern diese Gemüsesorten auch eine Reihe von gesunden Mineralien und Vitaminen. [6]

Wie können Sie mehr Chlorophyll in Ihre Ernährung aufnehmen?

Chlorophyll-Tinktur: Flüssige Chlorophylltropfen – wie die Detox Water Drops von Sakara – sind das extrahierte Chlorophyll aus Pflanzen und können schnell in Ihr Wasser gegeben werden!

Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das bereits mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll versetzte Aloe-Getränk von Sol-ti.

Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Möglichkeit, die Vorteile von Chlorophyll auf natürliche Weise zu nutzen. [7]

Ist flüssiges Chlorophyll sicher?

Wissenschaftler des Linus-Pauling-Instituts der Oregon State University haben bei jahrzehntelanger Anwendung von Chlorophyllin beim Menschen keine toxischen Wirkungen festgestellt. Czerwony erklärt, dass es sicher zu sein scheint, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird.

“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll viel mehr als wir. Es ist wirklich nicht notwendig. Aber wenn Sie es ausprobieren wollen, kann es nicht schaden.“.

Es gibt allerdings einige mögliche Nebenwirkungen. Leichte Magen- oder Darmprobleme treten häufig auf, wenn Sie Chlorophyllpräparate einnehmen. Verfärbte Kacke (höchstwahrscheinlich grün) ist ebenfalls eine Möglichkeit.

Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophylltropfen eine erhöhte Gefahr eines Sonnenbrands. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen: Es scheint, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit von Chlorophyll bewahrt, als Photosensibilisator zu wirken.

Alternativen zu Chlorophyll-Präparaten

Wenn Sie Ihre Chlorophyllzufuhr wirklich erhöhen wollen, gibt es laut Czerwony einen natürlicheren Weg als die Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Obst- und Gemüsegang und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.

Zu den chlorophyllreichen Lebensmitteln gehören rezeptfähige Produkte wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser: Jede dieser Optionen enthält Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.

Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn Sie den Weg über den Supermarkt gehen: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, sagt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es besser, das Geld für Gemüse auszugeben.“ [8]

Wie man Chlorophyllpräparate einnimmt

Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Varianten für unterschiedliche Einnahmemethoden, darunter Flüssigkeit, Tabletten, Pulver und Salben. Viele Hersteller empfehlen die tägliche Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll. Für ein optimales Ergebnis halten Sie sich jedoch am besten an die Richtlinien auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels.

Weitere Forschungsstudie über Chlorophyll

Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?

Dieser Artikel wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Sie wurde aktualisiert, um die neuesten Entwicklungen zu zeigen.

Auf Tiktok sieht man Jugendliche mit strahlender Haut, die grüne Zaubertränke trinken. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es und puff! Ihre Haut klärt sich, ihre Mägen werden weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles normalerweise innerhalb einer Woche.

Die Behauptungen über die scheinbar unendlichen Kräfte des Chlorophylls sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Medien, die sie verbreiten, sind es. Doch die Botschaften sind so wirksam wie eh und je.

Im vergangenen Jahr haben die Verbraucher in den Vereinigten Staaten 6,7 Millionen Dollar in Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (eine Algenart) investiert, was einem Anstieg von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht, so das Marktforschungsunternehmen SPINS. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im gleichen Zeitraum ebenfalls um 356 Prozent.

In einer E-Mail erklärte ein Sprecher von Whole Foods Market, dass die Verkäufe von Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmitteln in ihren Geschäften ebenfalls gestiegen sind und einige davon ausverkauft sind. „Wir haben dies in Wellen im Zusammenhang mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und erneut im März festgestellt“.

Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat auf dem Buffet, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das wichtigste Teilchen, das für die Photosynthese unerlässlich ist. Es absorbiert das Sonnenlicht und wandelt es in Energie für Pflanzen und blaugrüne Algen (eine Art von Keimen) um. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.

Die aufbauende Wirkung von Chlorophyll hat die Forscher im letzten Jahrhundert fasziniert. Der Bestandteil der meisten frei verkäuflichen Chlorophyllprodukte ist jedoch keine natürliche Substanz. Wenn Chlorophyll aus den Pflanzen ausgeschieden wird, zerfällt es schnell. Um eine stabilere Verbindung herzustellen, ersetzen die Unternehmen normalerweise einen seiner Bestandteile, nämlich Magnesium, durch einen anderen, typischerweise Kupfer, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.

Produkte mit Chlorophyllin – wie Pillen, Gummibärchen, Tabletten, Güsse, Tees und Peelings – werden in Lebensmittelgeschäften, Naturkostläden und Vitaminläden angeboten und versprechen einen frischeren Atem, eine bessere Verdauung, mehr Energie und eine strahlende Haut.

Aber inmitten all der Hashtags und des Hypes, funktioniert es?

Wirkt Chlorophyll überhaupt?

Einige Laborforschungsstudien empfehlen, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die helfen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an gefährlichen Molekülen, den so genannten freien Radikalen, verursacht werden. Die meisten der angebotenen wissenschaftlichen Untersuchungen zu Chlorophyll und Chlorophyllin stammen jedoch aus Zell- und Tierstudien; es gibt nicht viele Studien am Menschen.

“ Es gibt wirklich nicht genug wissenschaftliche Beweise, um festzustellen, ob Chlorophyll heute für irgendeinen medizinischen Zweck von Vorteil ist“, sagte Chelsey McIntyre, Apothekerin und leitende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Informationen über Nahrungsergänzungsmittel, pflanzliche Arzneimittel und andere alternative Behandlungsmethoden liefert. Das Gleiche gilt für Chlorophyllin, das häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Ihre Erfolgsgeschichte als vielseitiges Heilmittel hat sich jedoch weiterentwickelt.

Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einem Gesundheitszentrum der Armee, wo der Gestank von verletzten Patienten die Gänge erfüllte. Das war offenbar so, bis ein Chlorophyll-Derivat auf den Plan trat. „Der Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers im American Journal of Surgery.

Angefacht durch die Massenvermarktung wuchs die Bekanntheit von Chlorophyll, insbesondere in den 1950er Jahren, als zahlreiche Amerikaner zu diesem Stoff in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten griffen. Clorets, ein Kaugummi, der mit dieser Komponente hergestellt wurde, warb für einen Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ war.

Timothy Jay, ein emeritierter Professor für Psychologie am Massachusetts College of Liberal Arts, hat die Anziehungskraft von Chlorophyll in einem Buch über unerwartete soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ diskutiert. Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Verbraucher wissen in der Regel nicht, was in den 50er Jahren mit den Behauptungen über Körperpflege und Ernährung geschah“, schrieb er in einer E-Mail, „daher können sie genauso getäuscht werden wie unsere Großeltern vor Jahren.“.

In einer Studie aus dem Jahr 1980, in der untersucht wurde, ob Chlorophyllin helfen könnte, Körper- und Stuhlgeruch sowie anhaltende Unregelmäßigkeiten und Blähungen in den Griff zu bekommen, verabreichten Wissenschaftler 62 weiblichen Kunden eines betreuten Wohnheims 6 Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten. Die Hälfte der Patientinnen war inkontinent (und verströmte einen üblen Geruch), die andere Hälfte kämpfte mit Unregelmäßigkeiten und Blähungen. Die Forscher berichteten, dass sich die Anzeichen bei beiden Gruppen um 85 bzw. die Hälfte verbesserten.

“ Es ist schwierig, diesen Effekt objektiv zu messen“, sagte Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und Lehrbeauftragter für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. In dieser Studie fehlte nicht nur eine Kontrollgruppe, sondern sie wurde in den vergangenen 41 Jahren auch nicht wiederholt. Er ist der Meinung, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse beschrieben haben könnte, und erklärte, dass es keine ausreichenden Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Verstopfung, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Das Gleiche gelte für die Verringerung von Blähungen, sagte er, was in der Studie von 1980 nicht untersucht wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.

Ein weiterer Bereich, in dem es wenig Forschung gibt, ist die Vermeidung von Krebs. Chlorophyllin kann die Aufnahme von Aflatoxin, einem Schadstoff, der von Pilzen gebildet wird und Lebensmittel verunreinigen kann, durch den Körper verringern. Zum Zeitpunkt einer 2001 durchgeführten randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie in Qidong, China, war Aflatoxin dort ein großes Problem. Die Exposition gegenüber Aflatoxinen in der Nahrung erhöht die Wahrscheinlichkeit, an Leberkrebs zu erkranken.

In der Studie wurden 180 Einwohner von Qidong darüber informiert, dass sie drei Pillen pro Tag einnehmen sollten, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder drei 100-Milligramm-Dosen Chlorophyllin oder 3 Placebo-Tabletten. Urinproben ergaben, dass bei denjenigen, die das Chlorophyllin vier Monate lang einnahmen, die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden um 55 Prozent geringer waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.

“ Die Wirksamkeit wurde durch den Rückgang der DNA-Schäden nachgewiesen“, sagte John D. Groopman, Professor für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Studie. Er fügte hinzu, dass es keine negativen Ergebnisse gab. Die Studie wurde jedoch nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und es wurde auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, sagte er.

Obwohl die Sache mit dem Aflatoxin aufregend war, als sie bekannt wurde, sagte Timothy R. Rebbeck, Dozent für Krebsvermeidung am Dana-Farber Cancer Institute, dass es ohne weitere Informationen keine ausreichende Verbindung gibt, um die weit verbreitete Verwendung von Chlorophyllin durch Verbraucher zu rechtfertigen. „Ich bin mir nicht ganz sicher, ob wir erwarten können, dass es eine Wirkung auf eine andere Bevölkerung oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, erklärte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]

Nebenwirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird in der Regel über die Nahrung aufgenommen. Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Informationen, um zu wissen, ob es in den größeren Mengen, die als Medizin verwendet werden, sicher ist.

Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche Nebenwirkungen es haben könnte.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise

Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu verstehen, ob Chlorophyll sicher ist, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [11]

Unterm Strich

Chlorophyll kann in Pflanzen entdeckt oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung der Hautheilung.

Allerdings ist die Forschung derzeit eingeschränkt. Es sind weitere Studien erforderlich, um diese möglichen Vorteile zu ermitteln.

Sie können Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufnehmen, indem Sie den Verzehr von Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola erhöhen. Chlorophyllpräparate sind auch in Reformhäusern und Drogerien erhältlich.

Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.

Referenzen

1. Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
2. Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-vorteile-funktionsdefinition.html
3. Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
4. Https://greatist.com/gesundheit/benefits-von-chlorophyll#benefits
5. Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
6. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
7. Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
8. Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
9. Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
10. Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
11. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll