Bittermelone

Die Bittermelone (Momordica charantia) ist eine Rebe, die ursprünglich aus Indien und anderen asiatischen Ländern stammt. Sie wird allgemein zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Die Bittermelone enthält eine Chemikalie, die wie Insulin wirkt und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Bittermelone wird in der Regel zur Behandlung von Diabetes, Osteoarthritis, sportlicher Leistungsfähigkeit und vielen anderen Beschwerden eingesetzt, aber es gibt keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. Bittermelone wird manchmal auch Bitterkürbis genannt. Verwechseln Sie diese nicht mit dem Efeukürbis, der eine andere Pflanze ist. [2]

Bittermelone, (Momordica charantia), auch Bitterkürbis genannt, eine Rebe aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die in ganz Indien (besonders aber in Kerala), China und Südostasien wächst. Die Bittermelone ist knorrig, mit Warzen bedeckt und hat die Form einer eher spitzen Gurke. Sie wird im grünen Zustand geerntet, bevor sie reif ist, während sie noch hart ist. Alle Esskulturen, die ihren extremen Geschmack genießen, schaufeln die Kerne in der Mitte heraus, um sie zu verpacken, allerdings wird die Bittermelone üblicherweise in Scheiben geschnitten. In Vietnam wird die Bittermelone meist in Scheiben geschnitten und roh serviert. In Indien und China schwächen die Köche die Bitterkeit der Melone ab, indem sie sie entweder vorsalzen und den überschüssigen Saft abgießen oder sie kochen. Chinesische Köche versuchen, seinen Geschmack mit anderen süßen, sauren und salzigen Aromen zu stabilisieren, indem sie ihn zum Beispiel mit Rindfleisch und schwarzer Bohnensauce kombinieren. In Sri Lanka mildert Kokosnussmilch die Bitterkeit. In Malaysia wird sie in hauchdünne Scheiben geschnitten und gebraten oder roh mit Limettensaft übergossen, während das südindische Currygericht Pavakka Theeyal die Bittermelone mit dem milden Säuregehalt des Tamarindensaftes zähmt. Bittermelone wird nur selten mit anderen Gemüsesorten gemischt, aber sie eignet sich hervorragend für eine pikante Gurke mit Foetida und Mango. [3]

Geschichte

Momordica charantia, eine wichtige Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), und nutzen dann die Resequenzierung, um die Divergenz zwischen wilden Proben mit „var. muricata-typischer Morphologie“ und kultivierten Proben (var. charantia) zu vermuten. Die erste Domestizierung wurde auf vor 6.000 Jahren datiert, gefolgt von der Abspaltung weiterer Kultivare vor 800 Jahren. [4]

Beschreibung

Bitterkürbis (Momordica charantia) ist eine der wichtigsten Gemüsepflanzen der Welt, die aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) stammt. Die Gattung Momordica stammt aus der Paläotropis und besteht aus etwa 60 Arten. Der Bitterkürbis wächst in tropischen und subtropischen Gebieten, einschließlich Teilen Ostafrikas, Asiens, der Karibik und Südamerikas, wo er nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Medikament verwendet wird. Es wurden zwei botanische Gruppen erkannt, nämlich var. charantia, die mit der großfrüchtigen kultivierten chinesischen Bittermelone assoziiert wird, und var. muricata, die kleinfrüchtige, hauptsächlich wilde Arten repräsentiert. Vor allem bei den kultivierten Sorten wurden große Unregelmäßigkeiten bei der Frucht- und Samenmorphologie festgestellt. Die Pflanze ist eine einhäusige, einjährige Kletterpflanze mit langstieligen Blättern und gelben, einzelnen männlichen und weiblichen Blüten, die in den Blattachseln wachsen. Die warzige und länglich oder elliptisch geformte Frucht ist botanisch gesehen eine ‚pepo‘. Die Pflanze wächst auf verschiedenen Böden gut und beginnt etwa einen Monat nach der Pflanzung zu blühen. Sie wird als Nahrungsmittel, als bitteres Gewürz und als Medikament verwendet. Der Bitterkürbis hat aufgrund seines hohen Eisen- und Ascorbinsäuregehalts einen recht hohen Nährwert. Die Indianer verwenden die Blätter und Früchte traditionell als Medikament gegen Diabetes, Koliken und zur Heilung von Hautwunden und Wunden. Der Bitterkürbis soll antioxidative, antimikrobielle, antivirale und antidiabetische Eigenschaften haben. [5]

Nährwert und chemische Struktur

Die Bittermelone (Momordica charantia) ist eine ausgeprägt bitter schmeckende krautige Heilpflanze, die in den tropischen und subtropischen Regionen vieler Länder angebaut wird. Sie ist eines der wertvollsten Geschenke der Natur, obwohl sie trotz ihres bitteren Geschmacks von vielen Menschen nicht gerne gegessen wird. Alle Teile der Pflanze, einschließlich der Früchte, schmecken extrem bitter, vor allem wegen der drei pentazyklischen Triterpene Momordicinin, Momordicin und Momordicilin. Sie besteht aus Lipiden, Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten, Kalzium, Natrium, Kalium, Eisen, Mangan, Kupfer, Phosphor und Vitaminen. Außerdem enthält er sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Antioxidantien und bioaktive Chemikalien. Sie ist eine Pflanze mit einem hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Verbindungen wie Antioxidantien, Flavonoiden, Phytosterinen und Saponinen. Seit dem Altertum wird sie in verschiedenen Ländern traditionell als Heilpflanze verwendet. Unter den Kürbisgewächsen hat sie einen hohen Nährwert und ist eine gute Quelle für Arzneimittel. Sie enthält Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe, Vitamine (C, A, E, B1, B2, B3 und B9 wie Folat) und Mineralien (Kalium, Kalzium, Zink, Magnesium, Phosphor und Eisen). Die Früchte enthalten Vitamin C, A und P, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Mineralstoffe mit einem Wassergehalt von 93,2%, während Proteine und Lipide 18,02 bzw. 0,76% des Trockengewichts ausmachen. Die Samen sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Lipide, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und konjugierte Linolensäure.

Die Bittermelone wird mit krebshemmenden, antimikrobiellen, entzündungshemmenden und antidiabetischen Eigenschaften in Verbindung gebracht. Der medizinische Wert der Bitterkürbisfrucht hängt mit ihrem hohen Gehalt an Phenolen zusammen, die als Antioxidantien wirken. Phenolische Verbindungen, die aus Phenolsäuren, Cumarinen, Ligninen, Tanninen, Lignanen und Flavonoiden bestehen, gehören zu den Sekundärmetaboliten, die in der Pflanze reichlich vorhanden sind. M. charantia ist auch eine gute Quelle für phenolische Verbindungen, die vor oxidativen Schäden schützen können, indem sie direkt auf reaktive Sauerstoffspezies einwirken und körpereigene Abwehrsysteme auslösen. Die biologische Aktivität von M. charantia hängt von ihren wichtigsten phytochemischen Bestandteilen ab, die Phenylpropanoide und andere bioaktive Verbindungen enthalten, wie Polyphenole, Phenolsäuren, Flavonoide, notwendige Öle, Fettsäuren, Aminosäuren, Lektine, Sterole und Saponine, Tocopherole, Monoterpene, Sesquiterpene, Triterpene vom Cucurbitan-Typ, Triterpenglykoside vom Cucurbitan-Typ und einige Proteine, die in den Früchten, Samen, Wurzeln, Blättern und Reben vorhanden sind. Die vorherrschenden chemischen Bestandteile sind Triterpene vom Cucurbitan-Typ. Die Bitterkeit von M. charantia ist auf die Wirkung der Triterpene vom Cucurbitan-Typ zurückzuführen: Cucurbitacine, Momordicine I und II und Triterpenglykoside: Momordicoside, die eine breite Reihe von biologischen Aktivitäten aufweisen, vor allem entzündungshemmende und antidiabetische [6]

Verwendung

Heilende Verwendung

Die Bittermelone ist ein natürliches Produkt mit der Fähigkeit, den Alterungsprozess zu überwinden oder zu verzögern, da sie bioaktive Partikel enthält. In der Bittermelone wurde eine Vielzahl praktischer Komponenten entdeckt, die sich aus phytochemischen Bestandteilen zusammensetzen, im Wesentlichen Terpenoide, Glykoside, Flavonoide, Phenole, Alkaloide, Charantin und Tannine. Die Pflanze Momordica charantia ist ebenfalls reich an zahlreichen Saponinen, darunter Kuguacin, Momordicin, Karavilosid, Momordin, Momordicosid und Karavilagenin. In einer Studie lebten die übergewichtigen Ratten, die Bittermelone gegessen hatten, mindestens einen Monat länger als die Kontrollratten. Dank dieser praktischen Bestandteile besitzt die Bittermelone eine Vielzahl pharmakologischer Aktivitäten, wie zum Beispiel antioxidative, antimykotische, antidiabetische, magenstärkende, krebshemmende, blutdrucksenkende und den Cholesterinspiegel senkende Wirkungen. Der Diabetes mellitus und die damit verbundenen Probleme sind ein echtes Beispiel für lebensstilbedingte Erkrankungen. Eine inaktive Lebensweise, eine hohe Aufnahme von Nahrungsenergie und Gewichtsprobleme gehören zu den verschiedenen Ursachen, die zu metabolischem Syndrom und Diabetes mellitus führen. Es besteht kein Zweifel, dass der Missbrauch von Substanzen zur Behandlung von Diabetes mellitus funktioniert, aber die negativen Auswirkungen, die mit ihrem Gebrauch verbunden sind, erfordern oft eine Alternative zu den Standardmedikamenten. Die Funktion der Ernährung und diätetischer Maßnahmen wird in zahlreichen wissenschaftlichen Studien hervorgehoben und die Rolle von Pflanzen und ihren Produkten ist von großer Bedeutung. Das bittere Gefühl der hier besprochenen Pflanze gilt als zuverlässig bei der Vorbeugung von Diabetes mellitus und der Heilung der damit verbundenen Komplikationen. Im Allgemeinen hat die Bittermelone hypoglykämische Aussichten aufgrund verschiedener Wirkungsweisen, d.h. sie repariert geschädigte β-Zellen, erhöht den Insulinspiegel & & seine Empfindlichkeit, hemmt die Absorption von Glukose, indem sie Glukosidase verhindert, und unterdrückt auch die Aktivität von Disacchariden.

Die hypoglykämische Wirkung wurde tatsächlich von den Partikeln entwickelt, die einen strengen ethanolischen Extrakt aus BM (Bittermelone) enthalten. Bei einer fettreichen Ernährung verbesserte die Supplementierung mit BM-Extrakt die Insulinempfindlichkeit und die Glukosetoleranz. Im Vergleich zu Placebo war die insulinstimulierte IRS-1 Tyrosinphosphorylierung ebenfalls erhöht. Darüber hinaus kann die Bittermelone die Triglyceride und das Low-Density-Lipoprotein senken. Momordicosid, ein Wirkstoff, zeigte eine mäßige Aktivität bei der Insulinsekretion. Bei diabetischen Ratten wurden das Körpergewicht und der hohe Nüchternblutzuckerspiegel durch die Verabreichung von BM-Extrakten tatsächlich verbessert (etwa 13,33 g Zellstoff pro kg Körpergewicht/Tag). Substanzen wie Oleanolsäure 3-O-Glucuronid, Charantin, Polypeptid-p, Oleanolsäure 3-O-Monodesmosid und Momordicin hatten eine antihyperglykämische Wirkung. In den Betazellen der Bauchspeicheldrüse kurbeln diese Verbindungen die Insulinproduktion an und fördern außerdem das Wachstum und die Reparaturarbeit der Betazellen. Bei Patienten mit Diabetes kann Polypeptid-P den Blutzuckerspiegel senken. Bei den Zielbatterien PI3K, Glut-4 und PPAR gamma, die am Glukosetransport beteiligt sind, hat der Chloroform- und Flüssigextrakt aus Bittermelonenfrüchten in einer Dosierung von 6 µg/ml eine erhebliche Aufwärtsregulierung um 3,8-, 3,6- und 2,8- bewirkt. Der alkoholische Extrakt aus BM (Bittermelone) hat die Anzahl der β-Zellen erhöht und den Glukosespiegel im Blut gesenkt. Bei den Patienten, die mit Bittermelone behandelt wurden, zeigte sich kein wesentlicher Unterschied in der Serumglukosekonzentration (93,7 ± 9,63 vs. 88,35 ± 6,31 mg/dl) und der Serumsialinsäure (57,95 ± 4,90 vs. 57,6 ± 5,56 mg/dl). Histopathologische Studien haben gezeigt, dass die Verabreichung von Rosiglitazon mit MC die Leberschäden verhindert und das Volumen der Inselzellen in der Bauchspeicheldrüse erhöht hat. In einer weiteren Forschungsstudie wurden die Insulinsekretion und die Glykogensynthese von Alloxan-induzierten hyperglykämischen Mäusen mit erhöhter Glukosetoleranz erhöht und der Blutzuckerspiegel von Alloxan-induzierten hyperglykämischen Mäusen gesenkt, wenn sie mit der Saponinfraktion der Bittermelone mit 500 mg pro kg Gewicht behandelt wurden. Bei Albino-Ratten mit Alloxan-Diabetes reduzierte der Aceton-Extrakt aus BM (Bittermelone) mit 50, 25 und 75 mg pro 100 g Körpergewicht den Glukosespiegel im Blut von 13,30 auf 50% nach einer Behandlungsdauer von 8 bis 1 Monat. In den Langerhans-Inseln wurden durch histologische Beobachtungen verschiedene Stadien der Heilung der β-Zellen nachgewiesen. Die Neubildung von bereits vorhandenen Inselzellen wurde durch das Vorhandensein von kleinen, sich ausbreitenden Inselchen nachgewiesen. Während des oralen Glukosetoleranztests stiegen der Insulinspiegel und der Plasmaglukosespiegel deutlich an. Die Senkung des Blutzuckerspiegels ist teilweise auf den erhöhten Seruminsulinspiegel zurückzuführen.

Die Insulinsekretion kann ebenfalls durch die Verwendung einer saponinreichen Portion von 10 und 25 μg/ml erhöht werden. Zu den möglichen Faktoren für die erhöhte Insulinkonzentration gehört die Verringerung des Grades der Schädigung der Bauchspeicheldrüse und damit die Zunahme der β-Zellen. Die Senkung des Glibenclamidspiegels wurde ebenfalls von einigen Wissenschaftlern beobachtet. In einer Forschungsstudie wurde festgestellt, dass Bittermelonenfruchtfleisch mit 400 mg/kg/Tag die β-Zellen bei diabetischen Ratten mit reichlich Insulinkörnchen um das 2-fache erhöhen kann. Die Insulinresistenz wurde durch eine beträchtliche Herabregulierung der hepatischen Insulinsignalisierung klassifiziert, die durch eine Überexpression der Phosphotyrosinphosphatase 1B, eine verringerte Proteinkinase B, eine Phosphorylierung des IR (Insulinrezeptor), der Insulinrezeptorsubstrate 1 und 2 und der Phosphoinositid-3-Kinase erkannt wurde. Bei HFD-gefütterten Mäusen erhöht BMJ nicht nur die Insulin- und Glukosetoleranz, sondern verringert auch den Phosphorylierungsstatus des Insulinrezeptors (IR) und seiner nachgeschalteten Signalmoleküle und senkt die PlasmapoB-48 und ApoB-100. Im Vergleich zur Leber der mit dem Extrakt behandelten Tiere wies die Leber der mit Alloxan diabetischen Ratten eine Nekrose, eine hydropische Degeneration und eine Fettveränderung auf. Fettleibigkeit und hoher Energieverbrauch stehen in Zusammenhang mit degenerativen Syndromen wie Nierenschäden, ökognitivem Verfall und Leberschäden. Bei Fettleibigkeit und Überernährung kann ein erhöhter Stoffwechselfluss zum Gehirn eine Unterbrechung der Blut-Hirn-Schranke (BHS), eine Stressreaktion, die Rekrutierung von entzündlichen Immunzellen aus der Aktivierung von Mikrogliazellen und dem peripheren Blut und damit eine Neuroinflammation verursachen. Bittermelone hat eine neuroprotektive Wirkung auf die Spannung, die neuroinflammatorischen Zytokine und die mit HFD (fettreiche Ernährung) verbundene Unterbrechung der BHS. Im Vergleich zu Mäusen, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, waren die pro-inflammatorischen Zytokine und die antioxidativen Enzyme im Plasma bei Mäusen, die mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, geringer. Bei Fettleibigkeit und damit verbundenem Diabetes mellitus ist die Aktivität von 11β-HSD1 (β-Hydroxysteroid-Dehydrogenase Typ 1) eine wesentliche ätiologische Funktion. Die Tabletten aus BM (Bittermelone) Extrakt bestehen aus mindestens einem Bestandteil mit selektiver β-Hydroxysteroid Dehydrogenase Typ 1 (11β-HSD1) hemmender Wirkung. Der Glukosespiegel im Blut wird durch die Bittermelone erheblich gesenkt. Bei der diabetischen Nephropathie ist die Verdickung der GBM (glomeruläre Basalmembran) gut in das Nierenversagen eingeordnet. Der Verzehr von Bittermelone reduziert den Anstieg der Glykokonjugate bei Diabetes erheblich. Die Nahrungsergänzung mit Bittermelone hat die diabetesbedingte Erhöhung der Enzymaktivität, die mit der Zerstörung und Synthese von GAGs (Glykosaminoglykanen) verbunden ist, erheblich reduziert. Die Nahrungsergänzung mit Bittermelone verbessert auch den antioxidativen Status des Körpers erheblich, wie die regelmäßigen Werte des erniedrigten Glutathions und die niedrigen TBARS-Werte zeigen. In BM (Bittermelone) gibt es zwei Isomere von CLnA (konjugierte Linolensäure), die der oxidativen Spannung bei Diabetes entgegenwirken.

Die durch eine Fruktose-Diät hervorgerufene Hypoadiponektinämie wurde durch BM (Bittermelone) tatsächlich rückgängig gemacht. Bei der Verbesserung der Insulinempfindlichkeit bietet die durch eine Fructose-Diät hervorgerufene Hypoadiponektinämie, die durch BM aufgehoben wird, einen heilenden Vorteil für die Insulinresistenz. Im WAT (weißes Fettgewebe) verringerte die Bittermelone die Expression von Leptin und verbesserte die Expression von PPAR gamma (peroxisome proliferator-activated receptor gamma). Außerdem erhöht Bittermelone im Skelettmuskel signifikant das Protein von GLUT4 (Glukosetransporter 4) und die Expression der mRNA. BM verringerte das Niveau von Resistin mRNA und Leptin im Fettgewebe erheblich und reduzierte ebenfalls das Gewicht des viszeralen Fettgewebes und des weißen Fettgewebes im Nebennierenmark. Die Wirkung der Bittermelone erfolgt zum Teil über PPAR alpha-vermittelte Wege, um die Profile der Plasmalipide zu verbessern, und ein Teil der Wirkung ist auf PPAR gamma-vermittelte Wege zurückzuführen, die zu einer Verbesserung der Insulinresistenz und einer Senkung des Glukosespiegels führen. Die Adiponektin-Expression und die Zellpraktikabilität des Bittermelonenextrakts wurden durch die Verringerung der Lipidakkumulation bei der Trennung von 3T3-L1 beeinflusst. Mindestens fünf verschiedene Triterpenoide sollten im Bittermelonenextrakt enthalten sein und verringerten die Praktikabilität von Präadipozyten mit einer LC50-Konzentration, die nach 72 Stunden mit 0,310 ± 0,01 mg/mL, 0,402 ± 0,04 mg/mL für 24 Stunden und 0,314 ± 0,01 mg/mL für 48 Stunden identifiziert wurde. Charantins, eine Mischung von Verbindungen, verringerte die Blutzuckerwerte bei diabetischen und normalen Ratten. Im Gegensatz dazu führten p-Insulin oder Polypeptid-p zu einer Glukose-Clearance, wenn sie direkt in das Blut injiziert wurden. Wenn dieselben Substanzen jedoch verzehrt wurden, war ihre Wirkung aufgrund ihrer Anfälligkeit gegenüber den Verdauungsenzymen im Magen begrenzt. Die blutzuckersenkenden Eigenschaften der Bittermelone bei oralem Verzehr sind jedoch auf die Existenz von Charantinen zurückzuführen. In einer anderen Studie wurde nachgewiesen, dass der Wasserextrakt der Bittermelone bei hohem Blutzucker wirksamer ist als der ethanolische Extrakt. Die blutzuckersenkende Wirkung von BM könnte auf die größere Verfügbarkeit von Phytochemikalien im Wasser zurückzuführen sein. Die Forscher beschrieben, dass die Aufnahme von etwa 150 mg/Kg Körpergewicht des Samenextrakts zu einer Minimierung der TBARS und des Blutzuckerspiegels sowie von GST, GPx, Glutathion, SOD und Katalase in den Nieren und der Leber von diabetischen Ratten führt. Die normale Niere hat einen typischen Glomerulus, der von der Bowmen’schen Pille und den gewundenen Tubuli umgeben ist, die bei einem normalen Menschen keinerlei Veränderungen aufweisen. Die Niere des Diabetikers hat degenerierte Glomeruli und eine dicke Basalmembran, die die normale Nierenfunktion stören. Bei der Modellierung von Ratten hat der Bittermelonenextrakt die Heilung der Glomeruli und der Basalmembran verlängert und die Entzündung und die hyalinen Ablagerungen in den Nieren reduziert. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass der Extrakt wirksam gegen Gewebsnekrosen ist. Bittermelone in Form von Tabletten senkt den A1c-Wert bei Patienten mit Typ-2-Diabetes, die Kapseln einnehmen, erheblich. Mit IC 50-Werten von 12,0, 8,3 und 3,7 mg/ml für MIF, AE und MF unterdrückten Bittermelonenextrakte dosisabhängig die Sucrase-Aktivität der Schleimhäute des Verdauungstraktes. Durch die Verhinderung der Aktivität der Alpha-Glucosidase unterdrückte die Bittermelone die postprandiale Hyperglykämie. Der wichtigste Bestandteil, der in der aus MF gewonnenen Fraktion LT 1.300 vorhanden ist. Bei der Nahrungsverdauung hat die Alpha-Glucosidase eine wichtige Funktion. Während α-Glucosidase-Hemmer die Verwertung von Kohlenhydraten aus der Nahrung verlangsamen und eine postprandiale Hyperglykämie verhindern und die Aktivität des kohlenhydratverdauenden Enzyms verringern. Die Aktivität des Enzyms wurde durch den wässrigen Extrakt der Bittermelone tatsächlich reduziert. Die Ergebnisse zahlreicher Forschungsstudien an Tieren haben gezeigt, dass BM eine blutzuckersenkende Wirkung gegen STZ-induzierten Diabetes mellitus hat. In der Vergangenheit wurden zahlreiche randomisierte, regulierte Studien an menschlichen Probanden durchgeführt, die ein unterschiedliches Bild zeigten. Die Wirkung von Bittermelonenextrakt und Getränken bei Prädiabetikern wurde von Boone und seinen Kollegen im Rahmen des OGTT (oraler Glukosetoleranztest) untersucht, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Es wurde eine erhebliche Verringerung der postprandialen Glukosereaktion durch den Verzehr von Bittermelone festgestellt. Die Insulinreaktion wurde durch den intensiven Verzehr von BM jedoch nicht beeinträchtigt.

Bittermelone und Krebsausbruch

Die Krebsrevolution ist ein Fluch der Gegenwart für die Ernährungswissenschaftler und den Pharmamarkt. Aufgrund der weltweit zunehmenden Häufigkeit von Krebserkrankungen ist die Entwicklung von Krebsmedikamenten in vollem Gange. Um die Bedrohung durch Krebs zu verringern und die Krebsrevolution unter Kontrolle zu bringen, sind antizipierte Ansätze von größerer Bedeutung. Bittermelonenextrakt kann die Entwicklung von Krebszellen eindämmen und hat sowohl bei Menschen als auch bei Tieren keine Nebenwirkung. Zahlreiche Komponenten, die aus der Bittermelone isoliert wurden, weisen krebshemmende Eigenschaften auf. Dazu gehören Momordin I, I.e. und Id, α- und β-Momorcharin und Cucurbitacin B sowie MAP-30. Bittermelone ist nicht ausreichend wirksam bei Brustkrebs, der ein extremes Gesundheitsproblem bei Frauen darstellt. Bei Brustkrebs wurde die antiproliferative Wirkung von BME (Bittermelonen-Extrakt) angenähert. In präklinischen Versuchen hemmt BME (Bittermelonenextrakt) die Entwicklung von Brustkrebs, indem es den autophagischen Zelltod anregt. Ein 3. entscheidender Grund für den Tod in mehreren Bevölkerungsgruppen der Welt ist Prostatakrebs. Kuguacin J, das aus BM gewonnen wird, hat die Fähigkeit, das Wachstum von Prostatakrebs zu hemmen. Zu den Wirkungsweisen gehören die Hemmung der Expression aktiver Formen von MMP-9 und MMP-2 sowie die Hemmung des Zellzyklus (Cdk4, CD1 und Cdk2). Es wurde untersucht, dass die spekulativen und die Versuchsdiätpläne 12,5% und 6,25% gemahlene BM (Bittermelone) enthielten. In beiden Arten von Prostatakrebszellen verursachte MCL mitochondriale Schäden, Apoptose, DNA-Fragmentierung und G( 1 )-Stadium-Arrest. Die durch MCL ausgelöste Apoptose wurde durch einen Anstieg der Spaltung von Poly(ADP-Ribose)-Polymerase und Caspase-3 begleitet, der Survivin-Spiegel sank, was auf eine Erhöhung von Bad/Bcl-xL und Bax/Bcl-2 zurückzuführen war. Die Zellproliferation in Nebennierenrindenkarzinomen wurde durch BME (Bittermelonenextrakt) tatsächlich dosisabhängig verringert. Die Apoptoseinduktion wurde durch die Mitogen-aktivierte Proteinkinase-Expression, die Caspase-3-Aktivierung, die Verbesserung des zellulären Tumorantigens p53, die Hemmung der G1/S-spezifischen Cyclin D3, D1 und D2, des Cyclin-abhängigen Kinase-Inhibitors 1A und des zyklischen AMP-abhängigen Transkriptionsfaktors-3 erleichtert. Im Vergleich zu niedrigeren Dosierungen wurde bei α-Momorcharin von etwa 6,25 mg pro kg Körpergewicht tatsächlich eine Immuntoxizität und Immunogenität festgestellt. Bei Leukämiezellen wurde die Apoptose durch Dihydroxy-α-Eleostearinsäure und α-Eleostearinsäure ausgelöst. Es wurde festgestellt, dass diese Bestandteile die durch Azoxymethan ausgelöste Dickdarmkarzinogenese bei Ratten verhindern. Es wurde tatsächlich festgestellt, dass die Protein-DNA-Interaktion und die nuklearen Transkriptionsgeräte tumorfördernde Signale hemmen. Α-ESA kann die Ausbreitung von Brustkrebszellen blockieren und über einen oxidationsabhängigen Mechanismus Apoptose auslösen. Die Revolution des Krebses kann bewältigt werden. Die Samen der Bittermelone enthalten natürliche 14-kDa RNase-MC-2. Es wird vermutet, dass ihre zytotoxischen und zytostatischen Aktivitäten gegen MCF-7 Brustkrebszellen durch eine erhöhte Produktion von Bak und die Spaltung von PARP und die Aktivierung von Caspase (Caspase9, Caspase7 und Caspase8) zu einer apoptotischen Reaktion führen. Bittermelone kann die durch 7,12-Dimethylbenz(a)anthracen (DMBA) induzierte Brustdrüsenkarzinogenese aufgrund ihrer Phase-II-Entgiftungsenzyme induzierenden Eigenschaften hemmen. Die Behandlung mit Bittermelonenextrakt hemmte die Expression von Cyclin D1 und Cyclin B1 und verbesserte pChk1/2, p53 und p21 und schlug ein System vor, das die Zellzykluspolitik einschloss. BME moduliert die Signaltransduktionswege zur Hemmung des Wachstums von Brustkrebszellen und kann als Nahrungsergänzungsmittel zur Vermeidung von Brustkrebs eingesetzt werden.

Zuvor wurde festgestellt, dass Bittermelonensamen-, Perikarp- und Plazentaextrakte Apoptose in menschlichen HL60-Leukämiezellen verursachen. Bei HL60-Zellen wurde die Apoptose durch α-Eleostearinsäure @ 160 µM verursacht. Das Wachstum von Hela-Zellen und HepG2-Zellen wurde durch ein natives Polysaccharid (MCP2) aus Bittermelone und seine sulfatierten Derivate verhindert, was zeigt, dass die Anti-Tumor-Aktivität von MCP2 durch sulfatierte Modifikation verstärkt werden könnte.

Das MAP30 wurde an extrem metastatischen menschlichen Brusttumorzellen MDA-MB-231 und an östrogenunabhängigen Zellen untersucht. Die Transformation von Krebs könnte durch MAP30 kontrolliert werden, was zu einer Hemmung der Expression des HER2-Gens und einer Hemmung der Krebszellproliferation in vitro führt. Bei menschlichen Prostatakrebszellen wurde tatsächlich eine ähnliche Wirkung von MCP30 festgestellt. Bei Schweizer Albino-Ratten hat der Extrakt aus den Blättern und Früchten der Bittermelone eine chemopräventive Wirkung und reduziert die Anzahl und den Ertrag der Papillome sowie das Auftreten von Tumoren. Bei der Verwendung von 1000 und 500 mg pro kg Körpergewicht wurde ein Rückgang des Tumorvolumens beobachtet und die Lebensdauer der Ratten wurde um bis zu dreißig Tage verlängert. Die wichtigsten Bestandteile der angeborenen Abwehr sind die NK-Zellen (natürliche Killerzellen). Diese Zellen haben die Fähigkeit, die Anti-Tumor-Wirkung zu vermitteln. Bei Krebszellen des Halses und des Kopfes verbessert die Gabe von BM (Bittermelone) die durch natürliche Killer vermittelte Toxizität. Kurz gesagt, das Auftreten von Krebs kann mit Hilfe von Bittermelone verhindert werden. Die meisten Ergebnisse stammen jedoch aus Tiermodellen, so dass es dringend an der Zeit ist, kontrollierte, randomisierte Studien durchzuführen, um die Anwendung in der Chemotherapie bei menschlichen Patienten zu ermöglichen.

Antihyperlipidämische Aktivität

Hyperlipidämie ist heutzutage ein gesellschaftliches Problem und wird mit Diabetes in Verbindung gebracht, was zu einem Anstieg der Morbidität und des Todes führt. Die hohe Blutfettkonzentration ist ein großer Gefahrenfaktor für ischämische Herzkrankheiten, Atherosklerose und zerebrovaskuläre Erkrankungen. Momordica charantia zeigte eine deutliche antihyperlipidämische Wirkung. Metformin, eine Fraktion von Momordica charantia und andere Fraktionen wie Flavonoide, Saponine, Tannine, Triterpene und Alkaloide beeinflussen den Gesamtcholesterinspiegel bei diabetischen Ratten. In jüngerer Zeit wurden verschiedene Wirkungen der Bittermelone beschrieben, die darauf hindeuten, dass sie geschädigte β-Zellen repariert und so den Insulinspiegel und die Insulinempfindlichkeit erhöht. Sie fördert ebenfalls die Freisetzung und Synthese von Adiponectin und Schilddrüsenhormonen und hemmt durch die Hemmung der Aktivität der Glucosidase die Aufnahme von Glukose. BM verstärkt die Wirkung der AMPK (Adenosin-5-Monophosphat-Kinase), die mit der Freisetzung von Fett aus dem Fettgewebe und der Aufnahme von Glukose in Verbindung gebracht wird und somit eine Gewichtsabnahme auslöst. In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass die Behandlung diabetischer Ratten mit Momordica charantia-Extrakt zu einer signifikanten Senkung der Blutfettwerte führte. Die hepatische Produktion von Triglyceriden trägt ebenfalls zu den hyperlipidämischen Folgen von HIV-1-Proteaseinhibitoren bei und die enthalten Lipoproteine statt Lipoprotein-Clearance. Der Bitterkürbis @ 3% kann die Cholesterin- und TG-Werte erheblich senken. Die Senkung wurde durch eine verstärkte fäkale Ausscheidung von Lipiden und deren lymphatischen Transport vermittelt. In HepG2-Zellen verbessert Bittermelone ebenfalls die Lipid- und PI-assoziierten ApoB-Probleme. Neben der Verbesserung des Lipidprofils verringern die Phytochemikalien auch das Apolipoprotein C-III und reduzieren die Lebersekretion von Apolipoprotein B (Apo-B). Das Apo-B-Protein ist ein Lipoprotein, das für die Produktion von LDL verwendet wird. Apo-C-III ist ein Lipoprotein, das mit der Synthese von LDL in Verbindung gebracht wird und das auch in VLDL vorkommt. Die Substanzen von Momordica charantia erhöhen Apo-A-1 (Apo-Lipoprotein A-1), ein grundlegendes Proteinelement, das für die HDL-Synthese obligatorisch ist. Bittermelone wurde bei einer hyperinsulinämischen, fettreichen Diät zur Verringerung der viszeralen Fettmasse untersucht.
In einer Dosis-Wirkungs-Studie (0,375, 0,75 und 1,5%) wurde die orale Glukosetoleranz bei Ratten verbessert, die eine fettreiche (30%) Diät mit gefriergetrocknetem Bittermelonensaft in einer Dosis von 0,75% – 1,5% erhielten. Bei der höchsten Dosierung zeigten die Ratten eine geringere Energieleistung und weniger viszerale Fettmasse. Der Zusatz von Momordica-Saft veränderte die Fettaufnahme nicht, verringerte aber die Adipositas der Ratten. Die Ergebnisse zeigten, dass der BM-Saft mehrere Auswirkungen auf den Fett- und Glukosestoffwechsel hat. BM hat die Fähigkeit, das Körpergewicht, das viszerale Fett und die Anhäufung von hohem Fett aufgrund seiner anti-hyperlipidämischen Wirkung zu verringern. Die Formeln und die anti-hyperlipidämische und anti-hyperglykämische Wirkung verschiedener Teile von BM (Bittermelone) und festgestellt, dass BM (Bittermelone) ein erhebliches Potenzial bei der Verringerung des viszeralen Fettes, des Körperfettes und auch bei der Verbesserung der diabetischen Probleme hat und folglich die anti-hyperlipidämische Wirkung zeigt.

Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung

Die Lipidperoxidation und Leberschäden können durch die Bildung von freien Radikalen durch Ammonium ausgelöst werden. Erhöhte Ammoniak- und Harnstoffwerte verursachen bei Ratten, die Ammoniumchlorid konsumieren, Leberschäden. Extremer Ammoniakkonsum erhöht die Aktivierung von NMDA-Rezeptoren sowie die neuronale Degeneration, was zu oxidativen Schäden durch Lipidperoxidation führt und die Aktivität von Antioxidantien unterdrückt. Die Verabreichung von Ammoniumsalzen, entweder Chlorid oder Acetat, führte zu einer Toxizität von Ammoniak und oxidativer Spannung, die zur Bildung von Lipidperoxid und freien Radikalen führte. Die orale Verabreichung von Bittermelone stabilisierte die Werte von TBARS, Hydroperoxiden, ALT, AST und GPx, die alle hauptsächlich für Leberschäden und Lipidperoxidation verantwortlich sind. Der Blattextrakt wies den höchsten Wert auf der Grundlage der DPPH-Radikalfängeraktivität und der Eisenreduktionskraft auf, während der grüne Fruchtextrakt die höchste antioxidative Aktivität auf der Grundlage der Hydroxyl-Radikalfängeraktivität, des β-Carotin-Linoleat-Bleichungstests und der gesamten antioxidativen Fähigkeit zeigte. In ähnlicher Weise wurde untersucht, dass auch der ethanolische Extrakt der Bittermelone eine signifikante Aktivität als Radikalfänger für DPPH-Radikale und als Eisenchelatbildner aufweist, die viel besser ist als die von Vitamin E. Die Aktivität als Radikalfänger, Xanthanoxidase und Antilipidperoxidation war hingegen geringer als die von Vitamin E.

Die Antioxidantien sind in der Lage, komplementäre Radikale zu schädigen und zu binden. Die Bittermelone und ihre ethanolischen Extrakte weisen eine hohe antioxidative Aktivität auf, die gut mit den phenolischen Substanzen korreliert ist. Durch die Erhöhung der Katalase-Aktivitäten und des verminderten Glutathions hemmte die Bittermelone die durch Stress verursachte Lipidperoxidation. Es könnte von Vorteil sein, Bittermelone in unserem Leben zu haben. Bei Keratinozyten hing die schützende Wirkung des Extrakts von der Oxidationsmitteldosis ab, und eine dosisabhängige Assoziation der Oxidationstoxizität wurde nur bei H (2) O (2 ) festgestellt. Bei 300 und 200 µg/mL TPE war die Zytoprotektion gegen Oxidantien dosisabhängig. Bei 50 µg/ mL Extrakten wurde keine Wirkung auf die HX-XO-Toxizität festgestellt. Eine Vorbehandlung mit beiden Extrakten hat keine zytoprotektive Wirkung gezeigt. Eine stärkere sauerstoffhemmende Wirkung hatten Bittermelonensamenpulver und Pul [p bei 20 g kg( – 1) und ihre Wasser/Ethanolextrakte. Andere Lösungsmittelextrakte wiesen größere Mengen an Flavonoiden und Phenolen auf. Im Vergleich zum Fruchtfleisch enthielt der Samenanteil von BM einen höheren Anteil an Gesamtfett (238,9 g/kg), Rohfaser (350,2 g kg) und Gesamtprotein. Die Fettanalyse des Bittermelonenkernöls hat ergeben, dass die α-Eleostearinsäure, ein Isomer der konjugierten Linolensäure, eine der wichtigsten Fettsäuren ist. Die Ergebnisse dieser Forschungsstudie bestätigten die Existenz von sauerstoffhemmenden Verbindungen sowohl im Fruchtfleisch als auch im Samen der Bittermelone. Insbesondere ihre Ethanol/Wasser-Extrakte zeigten ein ausgezeichnetes Potenzial als natürliche Antioxidantien zur Hemmung der Lipidperoxidation in Lebensmitteln]. Drei neue cucurbitane Triterpenoide und ein neues Steroidglykosid wurden zusammen mit 10 bekannten Substanzen aus der Bittermelone isoliert.

Die direkte Exposition von HepG2.2.15-Zellen mit MAP30 führte zu einer Hemmung der HBV-DNA-Verdopplung und der HBsAg-Sekretion. Nachdem die Zellen 2, 4, 6 und 8 Tage lang 3 verschiedenen Konzentrationen von MAP30 ausgesetzt waren, verringerten sich die Hemmungsraten der extrazellulären HBV-DNA, des HBsAg und des HBeAg bei jeder Konzentration erheblich. Nach 9 Tagen Behandlung waren die Hemmungsraten der extrazellulären HBV-DNA der verschiedenen Konzentrationen sehr unterschiedlich. MAP30 könnte die Produktion von HBV dosisabhängig hemmen. Die Expression von HBsAg wurde durch MAP30 dosisabhängig und zeitabhängig signifikant verringert. Eine niedrigere Dosierung von MAP30 (8,0 microg/ml) könnte die Expression von HBsAg und HBeAg hemmen. Frühere Studien haben gezeigt, dass Extrakte aus wilder Bittermelone die Lymphozytenproliferation sowie die Makrophagen- und Lymphozytenaktivität reduzieren. Traditionell werden die Blätter der wilden Bittermelone zerquetscht, um den Saft zum Auftragen auf die Haut zur Behandlung von Insektenstichen, Bienenstichen, Verbrennungen, Hautausschlägen und Wunden zu gewinnen. Zubereitungen aus den Blättern und Früchten werden zur Vorbeugung oder Behandlung von Magenschmerzen, Zahnschmerzen, Lebererkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck und Krebs eingesetzt. Darüber hinaus verringerte die in vivo-Verabreichung von Bittermelonenextrakt das Wachstum von menschlichen PC3-Prostatakrebszellen subkutan in Nacktmäusen. Dieser Effekt war in erster Linie auf die Induktion von Apoptose zurückzuführen, ohne dass es nennenswerte Unterschiede bei den Markern für Expansion oder MVD zwischen den Tumoren der Kontrolltiere und der behandelten Tiere gab. Die selektive Induktion der Apoptose in neoplastischen Zellen ist ebenfalls ein Markenzeichen einer Klasse von Antitumormitteln, den sogenannten HDAC-Inhibitoren. HDACs, die die Entfernung von Acetylgruppen vom N-Terminus der Histone katalysieren, führen zu einer Chromatinkondensation und transkriptionellen Unterdrückung. In Tumorproben wurde eine veränderte Expression privater HDACs festgestellt, und eine Reihe von HDAC-Inhibitoren befinden sich in wissenschaftlichen Studien zur Krebsbehandlung. Die Auswirkungen von MCP30 auf HDAC1 in aus der Prostata stammenden Zelllinien wurden aufgrund der Tatsache beobachtet, dass dieser spezielle HDAC früher in prämalignen und malignen Prostatawunden des Menschen überexprimiert wurde, wobei die Expression bei hormonrefraktärem Prostatakrebs am stärksten erhöht war. Die HDAC1-Aktivität ist in prämalignen und tödlichen Prostatakrebs-Zelllinien im Vergleich zu der nicht-neoplastischen RWPE-Zelllinie erhöht.

Darüber hinaus verhindern die in MCP30 enthaltenen Typ-I-RIPs die HDAC1-Expression und -Aktivität selektiv in den neoplastischen Zelllinien. MCP30 könnte die normale PTEN-Signalübertragung wiederherstellen, wie die verringerte Aktivität von Akt durch Dephosphorylierung bei Ser-473, die erhöhte Ser-9-Phosphorylierung von GSK-3b, die Hemmung der kanonischen Wnt-Signalübertragung und die verringerte Expression von Cyclin-D1 und c-Myc in den neoplastischen Prostatazellen zeigen. Es wurde beobachtet, dass 5-Aza-20-Deoxycytidin, ein DNA-Methyltransferase-Inhibitor, die Transkription von PTEN in Prostatakrebszellen reaktiviert. Die Re-Expression von PTEN-mRNA und -Protein in PIN-, LNCaP- und PC3-Zellen, die möglicherweise auf die repressive Wirkung von MCP30 auf den Spiegel und die Aktivität von HDAC-1 zurückzuführen ist. Beim Menschen sind achtzehn HDACs bekannt, und es ist möglich, dass MCP30, Genistein und andere diätetische Substanzen die Expression und Aktivität zahlreicher HDACs auf gewebespezifische Weise modulieren, was zur Aktivierung einer Reihe von Tumorsuppressor- und pro-apoptotischen Genen führt. Unseres Wissens ist dies der erste Bericht, in dem beschrieben wird, dass ribosomale Suspensionsproteine vom Typ I, die aus Bittermelone stammen, HDACi-Aktivität besitzen und selektiv Apoptose in prämalignen und tödlichen Prostatazellen auslösen und das Wachstum menschlicher Prostatakrebszellen in vivo hemmen können [7].

Nutzen

Eine Reihe von klinischen Forschungsstudien bewertet die Leistung von Bitterkürbis für die menschliche Gesundheit. Die meisten dieser Forschungsstudien zeigen, dass der Verzehr von Bitterkürbis für die menschliche Gesundheit von Vorteil ist. Die meisten von uns mögen den Bitterkürbis wegen seines bitteren Geschmacks nicht besonders gern. Sobald Sie jedoch über die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile Bescheid wissen, werden Sie höchstwahrscheinlich Ihre Meinung ändern.

Bitterer Kürbis für die Gewichtsabnahme

Da Bitterkürbis bitter ist, enthält er Bestandteile, die verhindern, dass Ihr Körper zusätzlichen Zucker aufnimmt. Daher hilft er, den Blutzuckerspiegel in Ihrem Körper zu senken und zu halten. Außerdem erhöht er die Anzahl der Betazellen in Ihrer Bauchspeicheldrüse, die für die Insulinausschüttung in Ihrem Körper verantwortlich sind. Wenn der Insulinspiegel in Ihrem Körper kontrolliert wird, sinkt der Blutzuckerspiegel, was zu einer Gewichtsabnahme führt. Bitterkürbis enthält Vitamin C, Kalium, Magnesium, Eisen und eine angemessene Menge an Proteinen und Ballaststoffen. All dies sorgt dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über satt fühlen und nicht zu ungeraden Zeiten naschen müssen. Außerdem helfen die Ballaststoffe, den Hunger zu zügeln. Die geringen Mengen an Kohlenhydraten und Fetten tragen dazu bei, die Entstehung von überschüssigem Fett im Körper zu verhindern und garantieren, dass Ihre Nahrung angemessen aufgenommen wird. Bittermelonen verbessern die Bedingungen, die Fettleibigkeit und Hyperlipidämie oder fettreiches Blut verursachen.

Bitterkürbis fördert die Darmgesundheit

Der regelmäßige Verzehr von Bitterkürbis hat einen positiven Einfluss auf die Darmgesundheit. Er hilft bei Störungen des Verdauungstraktes wie Unregelmäßigkeiten und Magenbeschwerden. Außerdem ist er hilfreich bei Reizdarmsyndrom (IBS), da er hilft, Parasiten zu beseitigen, die in den Verdauungstrakt gelangen. Außerdem enthält er Antioxidantien, die die Verdauungsenzyme fördern und die Verdauung unterstützen. Aufgrund seiner natürlichen abführenden Eigenschaften und seines hohen Ballaststoffgehalts empfehlen Ärzte den Bitterkürbis, um die Gesundheit der Verdauung zu erhalten. Laut einer mikrobiologischen Forschungsstudie hat der Bitterkürbis Einfluss auf die Struktur der Darmmikrobiota oder die Ansammlung von Bakterien.

Bitterer Kürbis hilft bei der Behandlung von Diabetes

Ärzte und Ernährungsexperten verschreiben Diabetikern Bitterkürbis. Das ist einer der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Bitterkürbis, die allen bekannt sind. Er enthält drei aktive Verbindungen mit antidiabetischen Eigenschaften. Die Wirkstoffe (Polypeptid-p, Vicin und Charanti) haben insulinähnliche Wohnungen und blutzuckersenkende Wirkungen. Diese Verbindungen wirken zusammen oder getrennt und helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Außerdem enthält der Bitterkürbis ein Lektin, das zur Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt, indem es das Verlangen nach Nahrung unterdrückt und auf das periphere Gewebe wirkt. Experten zufolge ist das Lektin für die Auslösung der hypoglykämischen Wirkung verantwortlich. Es zeigt an, dass der Blutzuckerspiegel gesunken ist. Sowohl das Fruchtfleisch als auch die Samen sind für dieses Element hilfreich. Wenn Sie täglich morgens auf nüchternen Magen Bitterkürbissaft trinken, können Sie Ihren Diabetes unter Kontrolle halten. Denken Sie daran, dass er bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wahre Wunder bewirkt. Er tritt auf, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin für die Blutaufnahme produziert. Bei Typ-1-Diabetes müssen Sie vor dem Verzehr Ihren Arzt konsultieren.

Bitterer Kürbis erhöht die Widerstandskraft

Bitterer Kürbis ist eine reiche Quelle von Vitamin C, das viele Antioxidantien enthält. Antioxidantien sind für unseren Körper essentiell, da sie bei der Vermehrung der Immunzellen und der weißen Blutkörperchen (WBC) helfen. Es stärkt das Immunsystem und hilft, allergische Reaktionen zu verhindern. Die empfohlene tägliche Zufuhr (RDI) von Vitamin C beträgt 98,5 mg, die der Bitterkürbis schnell erfüllt. Eine Forschungsstudie, in der die Wirkung von Bitterkürbis bei Mäusen mit Sepsis untersucht wurde, legt nahe, dass dieses pflanzliche Nahrungsmittel bei vielen Erkrankungen medizinische Vorteile bietet.

Bittermelone reinigt das Blut und reinigt die Leber

Die antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften des Bitterkürbisses helfen bei der Beseitigung von Giftstoffen. Studien zufolge kann er helfen, alle Arten von Vergiftungen, die sich in Ihrer Leber festgesetzt haben, zu beseitigen. So heilt der Bitterkürbis viele Leberprobleme und reinigt Ihren Darm. Er unterstützt auch die ordnungsgemäße Funktion der Harnblase. Fachleuten zufolge kann der Verzehr von Bitterkürbissaft bei einem Kater dazu beitragen, den Alkoholrausch zu minimieren, so dass Sie sich aktiv fühlen.

Bittermelone schützt vor Krebs

Freie Radikale sind die Hauptursache für Krebs. Darüber hinaus können sie die Funktionsweise unseres Körpers beeinträchtigen. Daher ist es wichtig, Ihren Körper frei von freien Radikalen zu halten. Freie Radikale sind ein Nebenprodukt unseres Stoffwechsels. Ihre Anzahl steigt durch Zigarettenrauchen, Verschmutzung und Anspannung. Der Bitterkürbis enthält Lycopin, Lignane, Carotinoide und erhebliche Mengen an Vitamin A, Zeaxanthin und Lutein. Darüber hinaus enthält er wichtige Antioxidantien und Nährstoffe. All diese helfen, freie Radikale zu bekämpfen. Infolgedessen wird die Entwicklung von Tumoren in Ihrem Körper verringert. Laut einer Studie hat die Bittermelone eine krebshemmende und tumorhemmende Wirkung, die Prostata-, Brust- und Gebärmutterhalskrebs verhindert.

Bittermelone reguliert den Cholesterinspiegel

Ein hoher Cholesterinspiegel kann zu einer Ansammlung von Fettablagerungen in den Arterien führen. Dadurch muss Ihr Herz schwerer arbeiten, um Blut zu pumpen. Infolgedessen steigt die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine Reihe von Studien empfiehlt, dass Bitterkürbis den „schlechten“ Cholesterinspiegel senken und das „gute“ Cholesterin regulieren kann, um die Gesundheit insgesamt zu unterstützen. Darüber hinaus ist Bitterkürbis eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Kalzium, was sich positiv auf das Herz auswirkt.

Bitterer Kürbis unterstützt die Behandlung von Gewichtsproblemen

Bitterkürbis gilt aufgrund seines normalen und doch erstaunlichen Nährstoffprofils als Lebensmittel zur Gewichtsreduzierung. 100 Gramm roher Bitterkürbis enthalten zum Beispiel nur 16 Kalorien, 0,15 Gramm Fett, 0,93 Gramm Eiweiß und 2,6 Gramm Ballaststoffe. So sorgt er dafür, dass Sie sich gesättigt fühlen, ohne dass Sie zusätzliche Pfunde zulegen. Die Nährstoffe tragen dazu bei, den allgemeinen Stoffwechsel zu steigern, und die Ballaststoffe halten Sie stundenlang satt. Auf diese Weise trägt er zu einer gesunden Verdauung der Nahrung bei und verhindert, dass Sie sich mit Junkfood und ungesunden Snacks vollstopfen. Die beste Methode zur Einnahme von Bitterkürbis bei Gewichtsproblemen ist der Verzehr von rohem Saft. Er kontrolliert auch den Blutzuckerspiegel, der für die Gewichtskontrolle wichtig ist. Schließlich löst er den Insulinspiegel aus, um die Speicherung von Zucker als Fett zu verhindern.

Bittermelone verleiht dem Haar Glanz und Geschmeidigkeit

Bitterer Kürbis fördert die Haarentwicklung und unterstützt die Gesundheit der Haare. Bestandteile wie Eiweiß, Zink und Vitamin C im Bitterkürbis helfen, das Haar gesund und kräftig zu halten. Wenn Sie Bitterkürbissaft für Ihr Haar verwenden, können Sie den Glanz und die Leuchtkraft des Haares erhalten. Darüber hinaus sorgt er dafür, dass die Haarwurzeln gestärkt und Probleme wie Spliss und Haarausfall beseitigt werden. Er wirkt auch gegen graues Haar, Rauheit, Schuppen und Juckreiz.

Bittermelone verbessert die Haut

Vitamin C spielt eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, die Haut faltenfrei zu halten und vorzeitige Alterung zu verhindern. Wie wir wissen, ist der Bitterkürbis eine reiche Quelle für Vitamin C. Er enthält auch andere Nährstoffe, die die Kollagenproduktion unterstützen, die für die Glätte und Elastizität der Haut verantwortlich ist. Außerdem vermindert er Hautakne und Akne, hilft bei der Behandlung von Schuppenflechte und Ekzemen. Darüber hinaus schützt sie die Haut vor den schädlichen UV-Strahlen der Sonne. Die Forschung beweist, dass Bittermelone notwendig ist, um photooxidative Schäden oder Hautfaltenbildung und Melanogenese (Melaninproduktion) zu bekämpfen. Und Melanin bestimmt Ihre Haarfarbe.

Bittermelone hält die Augen gesund

Ärzte und Gesundheitsexperten erklären, dass Bitterkürbis zur Vorbeugung von Sehproblemen wie Sehschwäche und Katarakt beiträgt. Bitterkürbis ist reich an Vitamin A und Beta-Carotin, die gesund für die Augen sind. Außerdem ist er auch eine gute Lösung zur Behandlung von Augenringen.

Bittermelone heilt Wunden

Eine der bekanntesten Anwendungsgebiete der Bittermelone ist die Heilung von Verletzungen. Sie beschleunigt die Wachstumsproduktion in der betroffenen Region. Außerdem regt sie die Proliferation an, die bei der Wundheilung eine entscheidende Rolle spielt. Bittermelone erhöht ebenfalls die Sauerstoffversorgung der Verletzung, indem sie die Kapillarzirkulation beschleunigt. Außerdem sorgen ihre antioxidativen und antimikrobiellen Wirkungen dafür, dass sich die Wunden verbinden und schließen. Sie beschleunigt auch den Prozess der Epithelisierung, indem sie die abgetragene Epitheloberfläche und den Stress der Verletzung abdeckt.

Bittermelone gibt dem Körper Energie

Der regelmäßige Verzehr von Bitterkürbis in der Ernährung steigert die Ausdauer und das Energieniveau des Körpers. Darüber hinaus verbessert er die Schlafqualität und beseitigt schlafbezogene Störungen wie Schlaflosigkeit.

Bittermelone beseitigt Nierensteine natürlich

Nierensteine sind eine Qual für die Betroffenen. Sie sind verhärtete Gebilde aus Kalziumphosphat oder Kalziumoxalat. Die Aufnahme von Bitterkürbis in den Ernährungsplan hilft, sie auf natürliche Weise abzubauen. Er verhindert auch die Bildung von Nierensteinen, indem er den hohen Säuregehalt senkt. Er fördert auch die Gesundheit des Herzens. [8]

Nebenwirkungen von Bitterkürbis

Kann eine Fehlgeburt begünstigen

Bitterkürbis kann bei übermäßigem Verzehr emmenagog wirken (Verstärkung des Menstruationsflusses) und abtreibend wirken. Er kann auch Wehen auslösen. Stillenden Frauen wird von einer übermäßigen Einnahme von Bitterkürbis abgeraten. Allerdings gibt es diesbezüglich nur wenige wissenschaftliche Studien. Daher ist es am besten, einen Arzt zu konsultieren.

Kann Medikamente hemmen

Die Einnahme von Bitterkürbis zusammen mit Basismedikamenten kann den Blutzuckerspiegel zu stark senken. Dies kann zu bedenklich niedrigen Blutzuckerwerten führen. Menschen mit Diabetes, die unter Medikamenteneinfluss stehen, müssen ihren Arzt konsultieren, bevor sie Bitterkürbis zu sich nehmen.

Kann die Leber beeinträchtigen

Der Verzehr von Bitterkürbis über einen längeren Zeitraum kann zu einer Schwellung der Leber führen. Dies könnte auf bestimmte Verbindungen in dem Gemüse, die sogenannten Monorcharine, zurückzuführen sein. Ein übermäßiger Verzehr von Bitterkürbis hatte Leberprobleme ausgelöst. Bitterkürbis schadet der Leber nicht direkt. Der langfristige Verzehr von Bitterkürbis kann die Leberenzyme erhöhen und zu einer Erkrankung namens Atherosklerose (Verhärtung der Arterien) führen. Für diese Behauptung liegen jedoch nur begrenzte Forschungsstudien vor.

Kann einen unregelmäßigen Herzrhythmus verursachen

Wenn der Herzrhythmus unregelmäßig wird, kommt es zu einer Ansammlung von Blut in einer Seite des Herzens. Dies kann dazu führen, dass die Blutplättchen in diesem Pool Embolien bilden und so einen Schlaganfall oder Herzinfarkt verursachen.

Kann zu Erbrechen und Durchfall führen

Bitterkürbis kann aufgrund seiner Toxizität Erbrechen und Durchfall hervorrufen. Bitterkürbis besteht aus tetrazyklischen triterpenoiden Substanzen, die als Cucurbitacine bekannt sind und die schädlich sind. In Forschungsstudien an Mäusen wurde festgestellt, dass ein übermäßiger Verzehr von bitterem Kürbis in Form von Saft zu Toxizität führt.

Kann ein hypoglykämisches Koma verursachen

Das hypoglykämische Koma ist eine Art von Koma, das durch eine übermäßige Dosierung von injiziertem Insulin verursacht wird. Dies kann zu einem starken Abfall des Blutzuckerspiegels führen. Es gibt Fallberichte, die den Beginn eines hypoglykämischen Komas und den Beginn von Vorhofflimmern (abnormaler Herzrhythmus) mit der Einnahme von Bitterkürbis in Verbindung bringen.

Kann zu Nierenproblemen führen

Ein übermäßiger Verzehr von Bitterkürbis kann die Nierenfunktion beeinträchtigen. Studien an Mäusen zeigen, dass die Verabreichung von Bittermelone in einer Menge von 4000 mg/kg als sicher gilt und keine Auswirkungen auf die Nierenfunktion der Mäuse hatte. Der Verzehr von zu viel Bitterkürbis (mehr als die empfohlene Dosis) kann Nierenprobleme auslösen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen auf den Menschen zu verstehen. Unerwünschte Wirkungen von Bitterkürbis können sich aus dem übermäßigen Verzehr über einen längeren Zeitraum ergeben. Eine der wichtigsten negativen Auswirkungen von Bitterkürbis sind Fehlgeburten. Er kann sich auch mit bestimmten Medikamenten verbinden und den Blutzuckerspiegel zu stark senken. Außerdem können die Monorcharine im Bitterkürbis eine Leberschwellung auslösen. Das Gemüse kann auch Herzrhythmusstörungen, Erbrechen, Durchfall und in seltenen Fällen Nierenprobleme und ein hypoglykämisches Koma verursachen. Daher sollte ein langfristiger übermäßiger Verzehr vermieden werden. Nehmen Sie dieses Gemüse jedoch in moderaten Mengen zu sich, um von seinen Vorteilen zu profitieren. [9]

Anbau der Bittermelone:

Die Bittermelone ist eine subtropische und tropische Rebe aus der Familie der Cucurbitaceae. Bitter Melon kann in Tennessee angebaut werden (sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland). Die Samen können im späten Frühjahr/Frühsommer direkt in den Boden gebracht werden. Wenn Sie den nötigen Platz haben, können Sie die Samen im Gewächshaus aussäen, umpflanzen und wachsen lassen, bis die Sämlinge in Tennessee nach dem letzten Frost oder bei Temperaturen um die 70 Grad Celsius für den Freilandanbau bereit sind. Die Bittermelone ist eine Warmjahrespflanze, die unter heißen und feuchten Bedingungen gedeiht. Der Boden muss fruchtbar und gut drainiert sein und einen pH-Wert von 5,5 bis 6,7 haben.

Bittermelonensorten profitieren vom Anbau an einem Spalier, das die Ernte der Früchte erleichtert. Wenn Sie kein Spalier aufstellen, streuen Sie Heu oder Kiefernstroh auf den Boden, damit die Früchte darauf wachsen können. Lassen Sie die Früchte nicht auf dem Boden wachsen, denn dann verfaulen die Früchte und es entstehen Krankheiten. Die Bittermelone kann wie andere Kürbis- und Gurkengewächse Echten Mehltau, Falschen Mehltau, Rost und Röteln entwickeln. Die Bittermelone muss bestäubt werden, damit sie Früchte trägt. Es gibt sowohl männliche als auch weibliche Blüten an der Pflanze, wobei die männliche Blüte in der Regel nur einen Tag lang geöffnet ist und dann von der Pflanze abfällt, so dass Bienen und Schädlinge von einer Blüte zur anderen fliegen können, um sie zu befruchten. Wenn Sie also daran denken, Bittermelonen im Gewächshaus anzubauen und keine Bienen zur Verfügung stehen, müssen Sie für die Fruchtentwicklung von Hand bestäuben. Die Pflanzen profitieren von einem vollwertigen NPK-Dünger (14-14-14; 20-20-20) oder einem vergleichbaren Verhältnis, aber auch von Kompostdünger. Die Früchte sind je nach Sorte zwischen 40 und 63 Tagen nach der Pflanzung erntereif. Ernten Sie die Früchte, wenn sie 4 bis 8 Zoll lang sind. Reifere Früchte sind nicht mehr so bitter und der Bitterkeitsgrad kann von Frucht zu Frucht an ein und derselben Pflanze variieren. Die Bitterkeit ist das Ergebnis des Alkaloids Momordicin, das in wachsenden Bittermelonen vorkommt. Je dunkler die Farbe einer Bittermelone, desto bitterer und intensiver der Geschmack der Frucht. Ernten Sie die Früchte, wenn sie klein sind und die Schale eine grüne Farbe hat, dann sind sie weniger bitter. Die Bittermelone ist eine krautige Rebe. Die Schale ist zart und essbar, die Samen und der Kern erscheinen bei unreifen Früchten weiß. [10]

Wechselwirkungen

Eine verstärkte blutzuckersenkende Wirkung bei gleichzeitiger Verabreichung von pharmazeutischen Wirkstoffen, wie z.B. blutzuckersenkenden Medikamenten, wurde aufgrund von Ergebnissen aus Tierversuchen tatsächlich postuliert. In einer klinischen Studie führte die gleichzeitige Verabreichung von Chloroform/Benzol-Karela-Extrakt (400 mg) mit Metformin oder Glibenclamid (in 50 % der klinischen Dosen) zu einer stärkeren blutzuckersenkenden Wirkung im Vergleich.

Menschen mit Diabetes müssen darauf hingewiesen werden, den Blutzucker sorgfältig zu überwachen, wenn sie Bittermelone in ihr Behandlungsprogramm aufnehmen. In einem Experiment wurden geringfügige Auswirkungen auf die Cytochrom P450 Enzyme und die Glutathion S-Transferase beobachtet.Appiah-Opong.

Ungünstige Reaktionen

Bittermelone ist im Allgemeinen gut verträglich. In medizinischen Studien wurde über Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt (z.B. Magenbeschwerden, Durchfall) und Kopfschmerzen berichtet. Ein Anstieg der Leberenzyme wurde experimentell beobachtet, allerdings ohne histologische Veränderungen. Bittermelone sollte bei Patienten mit eingeschränkter Leberfunktion nur mit Vorsicht angewendet werden.

Toxikologie

In einer intensiven Toxizitätsstudie wurden die Ergebnisse eines Bittermelonenextrakts bewertet, der Ratten in 2 verschiedenen Dosen oral verabreicht wurde: 300 mg/kg und 2.000 mg/kg des Körpergewichts. Innerhalb von dreißig Minuten zeigten beide Behandlungsgruppen Anzeichen von Schwindelgefühl und Depression. Es wurde jedoch kein Unterschied im Fressverhalten der beiden Behandlungsgruppen festgestellt. Die Hämoglobinwerte und das Lebergewicht der Ratten, die den Extrakt von 2.000 mg/kg erhielten, nahmen ab. Es gibt keine veröffentlichten Berichte über schwerwiegende Reaktionen bei Erwachsenen, denen die typische orale Dosis von 50 mL verabreicht wurde. Bei Mäusen, Ratten und Hunden, die mit Bittermelonenfruchtextrakt gefüttert wurden, wurde eine antifertile Wirkung (verminderte Spermatogenese) beobachtet. Bei Menschen mit einem Mangel an Glukose-6-Phosphat-Dehydrogenase kann der Samenbestandteil Vicin Favismus auslösen, einen schweren Zustand, der durch das Auftreten einer hämolytischen Anämie und Symptome wie Kopfschmerzen, Fieber, Magenbeschwerden und Koma gekennzeichnet ist. Menschen mit einem Mangel an Glukose-6-Phosphat-Dehydrogenase sollten den Verzehr von Bittermelonenzubereitungen aufgrund des in den Samen enthaltenen Vicins vermeiden. [11]

Gefahren

Wenn eine Person übermäßig viel Bittermelone zu sich nimmt, entweder als Nahrungsmittel oder als Nahrungsergänzungsmittel, kann es zu folgenden Problemen kommen:.

• Darmprobleme, bestehend aus Durchfall
• Erbrechen und Durchfall, bei Kindern
• Niedriger Blutzuckerspiegel, insbesondere wenn sie Medikamente gegen Diabetes einnehmen

Schwangere Frauen sollten keine Bittermelone in irgendeiner Form zu sich nehmen, da sie das Risiko von Blutungen, Wehen und Schwangerschaftsverlust erhöhen kann. Bittermelone, die Frucht oder ein Nahrungsergänzungsmittel, könnte eine sichere und preisgünstige Methode sein, um den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu senken, aber um dies festzustellen, sind weitere Forschungsstudien erforderlich. Jeder, der den Verzehr von Bittermelone in irgendeiner Form erhöhen möchte, muss zunächst mit seinem Arzt sprechen und die Anweisungen auf der Verpackung des Produkts befolgen. Vergewissern Sie sich außerdem, dass die Nahrungsergänzungsmittel aus einer glaubwürdigen Quelle stammen, z.B. einer mit einem USP-Bestätigungszeichen. Behalten Sie den Blutzuckerspiegel genau im Auge, falls die Bittermelone mit Diabetes-Medikamenten in Verbindung steht und den Blutzuckerspiegel auf bedenklich niedrige Werte absinken lässt.

Abschluss

Einige Inhaltsstoffe der Bittermelone bieten Gewähr für die Behandlung oder Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten, darunter auch Diabetes. Um jedoch genau zu erkennen, wie und warum sie vorteilhaft sein könnten und wie sicher die Bittermelone auf lange Sicht ist, sind weitere Forschungsstudien erforderlich. Mit der Zeit könnten die Bittermelone oder ihre Inhaltsstoffe eine ergänzende Behandlung für Diabetes und einen hohen Blutzuckerspiegel bieten. [12]

Referenzen

1. https://www.yourdictionary.com/bitter-melon
2. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-795/bitter-melon
3. https://www.britannica.com/topic/bitter-melon
4. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2014454117
5. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-15062-4_2
6. https://www.intechopen.com/chapters/77462
7. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2018.1446023
8. https://www.healthifyme.com/blog/bitter-gourd/
9. https://www.stylecraze.com/articles/side-effects-of-bitter-gourd/
10. https://www.tnstate.edu/extension/documents/Bitter%20melon%20fact%20sheet.pdf\
11. https://www.drugs.com/npp/bitter-melon.html
12. https://www.medicalnewstoday.com/articles/317724#risks