Alanin

Alanin ist ein hydrophobes Molekül. Es ist ambivalent, was bedeutet, dass es sich innerhalb oder außerhalb des Proteinpartikels befinden kann. Der α-Kohlenstoff von Alanin ist optisch aktiv; in Proteinen wird nur das L-Isomer entdeckt.

Denken Sie daran, dass Alanin das α-Aminosäure-Analogon der α-Ketosäure Pyruvat ist, einem Zwischenprodukt des Zuckerstoffwechsels. Alanin und Pyruvat sind durch eine Transaminationsreaktion austauschbar. [2]

Physikalische Residenzen von Alanin

  • Nichtpolar, ungeladen
  • Orthorhombische Kristalle aus Wasser.
  • Süß im Geschmack
  • Geruchlos
  • Löslich in Wasser, Säuren und Laugen.
  • Unlöslich in organischen Lösungsmitteln.
  • Hydrophob
  • Ambivalent
  • Farblos
  • Levorotatorisch bei pH 7,0

Chemische Eigenschaften von Alanin

Die Reaktion von Amino- und Carboxylgruppe. Durch die Aminogruppe wird bei der Reaktion Alpha-Ketosäure gebildet.

Hat einen L-Aufbau und enthält ein asymmetrisches Kohlenstoffatom.

  • Siedepunkt: 250ºC
  • Schmelzpunkt: 300ºC
  • Isoelektrischer Punkt: 6,0
  • pKa: -12
  • Zwitterionischer Typ von L-Alanin bei pH 7,3 [3]

Pharmakodynamik

Ist eine wesentliche Energiequelle für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem; stärkt das körpereigene Immunsystem durch die Bildung von Antikörpern; unterstützt den Stoffwechsel von Zuckern und organischen Säuren.

Wirkungsmechanismus

L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die in hohem Maße in freiem Zustand im Plasma vorkommt. Sie wird durch Transaminierung aus Pyruvat hergestellt. Sie ist am Zucker- und Säurestoffwechsel beteiligt, erhöht die Immunität und liefert Energie für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem. BCAAs werden als Energiequelle für die Muskelzellen verwendet. Während eines ausgedehnten Trainings werden BCAAs aus den Skelettmuskeln freigesetzt und ihre Kohlenstoffgrundlagen werden als Brennstoff verwendet, während ihr Stickstoffanteil zur Bildung einer anderen Aminosäure, Alanin, verwendet wird. Alanin wird dann von der Leber in Glukose umgewandelt. Diese Form der Energiegewinnung wird als Alanin-Glukose-Zyklus bezeichnet und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckergleichgewichts im Körper. [4]

9 Beta-Alanin-reiche Lebensmittel

Wenn Sie Ihre Leistung steigern wollen, indem Sie Beta-Alanin über Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen, probieren Sie diese Lebensmittel mit hohem Beta-Alanin-Gehalt.

1. Hähnchen

Sowohl weißes als auch dunkles Fleisch enthalten Beta-Alanin, wobei Brustfleisch sogar noch mehr enthält.

Die Art des Fleisches, für das Sie sich entscheiden, kann einen Unterschied darin machen, wie viel Carnosin und Beta-Alanin Sie von Ihrem Hühnerabendessen erhalten. In einer im Dezember 2013 in der Fachzeitschrift Poultry Science veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Hähnchenbrustfleisch einen höheren Carnosingehalt aufweist als Oberschenkelfleisch.

Eine 3-Unzen-Portion Hühnerbrust ist eine gute Quelle für Niacin (auch bekannt als Vitamin B3), Pantothensäure, Vitamin B12 und Vitamin B6. Sie enthält ebenfalls wenig gesättigte Fettsäuren mit weniger als 1 Gramm pro Portion und 26 Gramm hochwertiges Eiweiß.

Wenn Sie Ihren Tag mit einer Dosis Beta-Alanin beginnen möchten, probieren Sie diese leckeren Frühstücksrezepte mit Huhn.

2. Pute

Ein Truthahnessen kann Ihnen helfen, den Beta-Alanin- und Carnosinspiegel in Ihren Muskeln zu erhöhen. Es ist auch eine hervorragende Quelle für Niacin, das laut der Harvard T.H Chan School of Public Health für die Umwandlung Ihrer Nahrung in Energie, den Aufbau und die Reparatur der DNA und die Entwicklung von Cholesterin und Fetten unerlässlich ist.

3. Rindfleisch

Die Aufnahme von Rindfleisch in Ihre Ernährung könnte Ihre sportliche Leistung verbessern, allerdings sollten Sie bei der Wahl des Fleischs vorsichtig sein. Mageres Rindfleisch ist eine gute Quelle für Eiweiß, Zink, Selen und verschiedene B-Vitamine und enthält weniger Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.

Die Kennzeichnung von magerem und extra magerem Rindfleisch wird von der USDA geregelt. Mageres Rindfleisch enthält weniger als 10 Gramm Fett, 4,5 Gramm oder weniger gesättigte Fettsäuren und weniger als 95 Milligramm Cholesterin in einer Portion von 3,5 Unzen. Extra mageres Rindfleisch hat weniger als 5 Gramm Fett, weniger als 2 Gramm gesättigte Fettsäuren und weniger als 95 Milligramm Cholesterin pro 3,5-Unzen-Portion.

4. Weißfisch

Weißfisch umfasst eine Reihe verschiedener Fischarten, die alle leicht und mild im Geschmack sind. Sie können eine Felchenart in einem Rezept leicht durch eine andere ersetzen.

Zusammen mit anderen Fischarten enthält Felchen Beta-Alanin, das die Bildung von Carnosin in Ihren Muskeln unterstützt. Felchen ist keine bestimmte Fischart, sondern jeder mild schmeckende Fisch mit weißem Fleisch. Weißfisch kann Alaska-Seelachs, Schellfisch, Kabeljau, Zander, Barsch und Seezunge sein, um nur einige zu nennen.

5. Schweinefleisch

Schweinefleisch kann Ihnen mit seinem Beta-Alanin nicht nur dabei helfen, die Muskelermüdung zu bekämpfen, sondern auch bei der Gewichtskontrolle helfen.

Personen mit Übergewicht, die 6 Monate lang jede Woche etwa 2 Pfund mageres Schweinefleisch verzehrten, während sie Hühnchen und Rindfleisch ersetzten und andere Teile ihrer Ernährung und ihres Tagesablaufs beibehielten, verzeichneten eine beträchtliche Verringerung des BMI, des Gewichts, des Taillenumfangs, des prozentualen Körperfetts und des Bauchfetts, so eine Forschungsstudie vom Juli 2012 in Nutrients.

6. Lachs

Zusätzliches Beta-Alanin erhalten Sie durch den Verzehr von Lachs, egal ob Zuchtlachs oder Wildlachs. Zuchtlachs kann aufgrund des verwendeten Futters einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aufweisen, aber er enthält im Vergleich zu Wildlachs auch wesentlich mehr hydrierte Fette und Kalorien, so die Cleveland Clinic.

7. Hühnerbrühe

Hühnerbrühe ist ein einfacher, leichter Weg, um die Menge an Beta-Alanin in Ihrer Ernährung zu erhöhen.

Sie müssen kein Huhn essen, um die müdigkeitserregenden Vorteile von Beta-Alanin zu nutzen. Einer kleinen Gruppe von 14 Männern wurde vor einer 8-minütigen extremen Fahrradtour entweder Hühnerbrühe oder ein Placebo angeboten. Die Männer, die die Hühnerbrühe zu sich nahmen, schnitten deutlich besser ab und wiesen im Vergleich zur Placebogruppe auch deutlich höhere Carnosinwerte auf. Dies geht aus einer im Februar 2021 in JISSN veröffentlichten Forschungsstudie hervor. Diese Ergebnisse sind verlockend, aber die Studie war klein und es sind weitere Untersuchungen erforderlich.

8. Thunfisch

Thunfisch enthält neben anderen wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß auch Beta-Alanin. Trotz all der gesundheitlichen Vorteile gibt es Bedenken wegen des Quecksilbers im Thunfisch.

Schwangere und Personen im gebärfähigen Alter müssen sich auf 12 Unzen leichten Thunfisch aus der Dose und anderen quecksilberarmen Fisch pro Woche beschränken. Weißer Thunfisch kann dreimal so viel Quecksilber enthalten wie leichter Thunfisch aus der Dose und sollte nur einmal pro Woche verzehrt werden, so die amerikanische Food and Drug Administration (FDA).

9. Makrele

Makrele ist vielleicht nicht so typisch für die amerikanische Küche wie Lachs oder Thunfisch, aber dieser ölhaltige Fisch ist es wert, dass man über ihn nachdenkt. Makrele enthält Beta-Alanin und ist ebenfalls eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. [5]

Biosynthese von Alanin

Alanin kann aus verschiedenen Elementen wie Brenztraubensäure, Serin, Tyrosin, Asparaginsäure und Cystein hergestellt werden. Es kommt im Plasma in völlig freiem Zustand in hohen Konzentrationen vor. Alanin wird aus Pyruvat und verzweigtkettigen Aminosäuren hergestellt, die eine entscheidende Rolle im Glukose-Alanin-Zyklus spielen. Dieser Zyklus ermöglicht es, Pyruvat und Glutamat aus den Muskeln loszuwerden und sicher zur Leber zu transportieren. Im Muskel wird Pyruvat in Alanin umgewandelt, während in der Leber Alanin in Pyruvat umgewandelt wird. Im Allgemeinen findet die Synthese von Alanin statt, wenn Sie fasten oder über einen längeren Zeitraum keine Nahrung zu sich genommen haben. Die Bildung von Brenztraubensäure umfasst 2 wesentliche Schritte: Transaminierung und oxidative Desaminierung. Für die Transaminierung wird Alpha-Aminosäure benötigt, die dabei Alpha-Ketosäure erzeugt. Die Transaminierung von Brenztraubensäure ist ein wichtiger Vorgang bei der Synthese von Alanin. AvtA und AvtB sind 2 Alanin-bildende Transaminasen, die diese Reaktion katalysieren. Anschließend wird Alanin durch den Prozess der Gluconeogenese zur Leber transportiert, wo aus Brenztraubensäure Glucose gebildet wird. Diese Art der vom Körper erzeugten Energie wird als Glukose-Alanin-Zyklus bezeichnet, der als Treibstoff genutzt wird, der von den Muskeln freigesetzt wird. d-Alanin wird mit Hilfe von Racemase aus L-Alanin synthetisiert, das dann durch unspezifische membrangebundene d-Aminosäure-Dehydrogenase zu Pyruvat und Ammoniak abgebaut wird. [6]

Beta-Alanin

Andere Bezeichnung(en):

3-Aminopropansäure, 3-Aminopropionsäure, Acide 3-aminopropanoïque, Acide 3-aminopropionique, Acide Aminé Non Essentiel, Acide Bêta-Aminé, b-Ala, B-Alanin, B-Aminopropionsäure, Beta-Alanina, Bêta-Alanin, Beta-Alanin-Ethylester, Beta-Aminosäure, Nicht-essentielle Aminosäure.

Zusammenfassung

Beta-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden, so dass sie nicht über die Nahrung zugeführt werden müssen. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.

Beta-Alanin wird zur Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit, zum Aufbau von Muskelmasse und zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei Senioren eingesetzt.

Wie wirkt es?

Beta-Alanin ist eine Aminosäure. Im Körper wird es in andere Chemikalien umgewandelt, die sich auf die Muskeln auswirken können.

Verwendung und Wirksamkeit

Wirksam für …

Körperliche Leistungsfähigkeit. Einige Forschungsstudien zeigen, dass die Einnahme von Beta-Alanin in bescheidenem Maße einige Verfahren der körperlichen Leistungsfähigkeit verbessert, insbesondere bei hochintensivem Workout und Krafttraining. Beta-Alanin-Nahrungsergänzungsmittel könnten auch die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und die Muskelermüdung bei älteren Erwachsenen verzögern. Wissenschaftler sind begeistert, dass diese Vorteile das Sturzrisiko verringern könnten, aber es ist noch zu früh, um das mit Sicherheit sagen zu können. Andere Untersuchungen zeigen, dass ein spezielles Produkt aus Beta-Alanin, Kreatin-Monohydrat, Arginin, Alpha-Keto-Caproat und Leucin (NO-Shotgun) die fettfreie Masse und die Kraft bei Männern, die Widerstandstraining betreiben, erhöhen kann. Allerdings zeigen nicht alle Untersuchungen nützliche Auswirkungen von Beta-Alanin auf die körperliche Leistungsfähigkeit. Die widersprüchlichen Ergebnisse könnten auf die geringe Anzahl von Probanden in den Studien zurückzuführen sein oder auf die Unregelmäßigkeiten bei den verwendeten Dosierungen, der Dauer der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, den unterschiedlichen Trainingsmethoden und den untersuchten Bevölkerungsgruppen. In vielen Studien wurde ein spezielles Beta-Alanin-Produkt verwendet (CarnoSyn, Natural Alternatives International).

Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …

Hitzewallungen. Eine frühe Forschungsstudie empfiehlt, dass die Einnahme von Beta-Alanin weniger zuverlässig ist als das Medikament Veraliprid, um Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren zu minimieren.

Es sind weitere Beweise erforderlich, um die Wirksamkeit von Beta-Alanin für diese Anwendung zu beurteilen. [7]

Alpha-Alanin

Andere Bezeichnung(en):

2-Aminopropionsäure, Acide Alpha-aminopropionique, Acide Aminé Alanine, Acide Aminé Non Essentiel, Ala, Alanin-Aminosäure, Alfa-alanina, Alpha-Aminopropionsäure, D-Alanin, D-Alpha-Alanin, DL-Alanin, L-Alanin, L-Alpha-Alanin, L-Alpha-Aminopropionsäure, Nichtessentielle Aminosäure.

Überblick

Alpha-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden, sie müssen also nicht über die Nahrung aufgenommen werden. Aminosäuren sind die Grundlage der Proteine.

Sie kennen vielleicht die Begriffe „L-Alpha-Alanin“ und „D-Alpha-Alanin“. Das „L“ beschreibt den „linkshändigen“ chemischen Typ des Alpha-Alanin-Teilchens. Das „D“ bezieht sich auf den „rechtshändigen“ chemischen Typ des Moleküls. Die Arten L und D sind spiegelbildlich zueinander.

Alpha-Alanin wird bei niedrigem Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie), durchfallbedingter Dehydrierung, Lebererkrankungen, vergrößerter Prostata (benigne Prostatahypertrophie, BPH), Müdigkeit, Verspannungen und bestimmten Erbkrankheiten wie der Glykogenspeicherkrankheit und Erkrankungen des Harnstoffzyklus eingesetzt.

Wie wirkt es?

Alpha-Alanin ist eine Aminosäure. Sie kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen.

Verbrauch und Wirksamkeit

Wahrscheinlich wirksam bei …

Unterzuckerung (Hypoglykämie) bei Personen mit Typ-1-Diabetes. Einige Forschungsstudien zeigen, dass die Einnahme von L-Alpha-Alanin durch den Mund den Blutzuckerspiegel nach einer „Unterzuckerung“ aufgrund einer übermäßigen Insulineinnahme anheben kann. L-Alpha-Alanin kann auch verhindern, dass der Blutzuckerspiegel über Nacht zu stark absinkt.

Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …

Durchfallbedingte Dehydrierung. Bisherige Studien haben kombinierte Ergebnisse über die Wirksamkeit von L-Alpha-Alanin bei der Behandlung von durchfallbedingter Dehydrierung erbracht.

Eine erworbene Krankheit namens Glykogenspeicherkrankheit. Es gibt einige Beweise dafür, dass L-Alpha-Alanin einige, aber nicht alle Anzeichen der Krankheit verbessern kann.

Schizophrenie. Frühe Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass D-Alpha-Alanin dazu beitragen könnte, dass reguläre Medikamente die Anzeichen bei Menschen mit Schizophrenie verbessern.

  • Lebererkrankung.
  • Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
  • Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
  • Müdigkeit
  • Spannung
  • Störungen des Harnstoffzyklus.

Andere Erkrankungen.

Um die Wirksamkeit von Alpha-Alanin für diese Anwendungen zu beurteilen, sind weitere Nachweise erforderlich. [8]
Wir denken vielleicht nicht übermäßig darüber nach, wie unser Körper Eiweiß aufnimmt, wenn wir Rindfleisch, Huhn, Tofu oder Eier essen. Wir wissen, dass Eiweiß den Muskeln zugute kommt, aber was genau leistet es für unsere Muskeln und unsere gesamte Gesundheit?

Wenn Sie Eiweiß zu sich nehmen, laufen in Ihrem Körper eine Reihe von Kettenreaktionen ab. Diese Prozesse beinhalten alle eine Aminosäure namens L-Alanin. L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die häufig auch als Alpha-Alanin oder einfach Alanin bezeichnet wird.

Es gibt alle möglichen Verwendungszwecke für Alanin. Es dient als Muskelreparator und Energielieferant und kann dem Körper sogar helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Wer ausreichend Eiweiß zu sich nimmt, muss sich in der Regel keine Sorgen um eine ausreichende Alaninzufuhr machen. Aber für Sportler oder Menschen, die Probleme mit einem niedrigen Blutzuckerspiegel haben, kann Alanin eine praktische Ergänzung sein.

Was genau ist Alanin also und wie wirkt es auf unseren Körper? Welche Vorteile haben wir, wenn wir Alanin zu uns nehmen? Wie kann Alanin nützlich sein, wenn Sie Sportler sind oder mit einem niedrigen Blutzuckerspiegel zu kämpfen haben?

L-Alanin Vorteile

Muskelverstärker und Energiebooster

Profisportler verwenden regelmäßig L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen. Alanin liefert Energie, was es zu einer beliebten Proteinergänzung vor dem Training macht. Menschen, die Alanin einnehmen, können länger und härter trainieren. Aber wie genau ermöglicht Alanin all dies?

Wenn wir Eiweiß zu uns nehmen, nehmen unsere Muskeln die darin enthaltenen Aminosäuren auf und synthetisieren sie. Unsere Muskeln bauen diese Aminosäuren ab, um sie zu verwerten und geschädigtes Gewebe zu reparieren.

Alanin ist eine der Aminosäuren, die unsere Muskeln verwenden, um sich selbst zu reparieren. Unsere Muskeln bauen jedoch nicht nur Alanin ab, um geschädigtes Muskelgewebe zu reparieren. In einigen Fällen verwendet unser Körper diese Aminosäuren als Brennstoff, wenn das gespeicherte Fett nicht ausreicht, um es als Energie zu nutzen.

Wie baut unser Körper Aminosäuren zu Energie ab? Die meisten Aminosäuren werden durch die so genannte Gluconeogenese in Energie umgewandelt. Wenn es sich jedoch um L-Alanin handelt, durchläuft der Körper einen zusätzlichen Stoffwechselvorgang.

Der Glukose-Alanin-Zyklus umfasst eine Reihe von chemischen Reaktionen, an denen Alanin beteiligt ist. Während dieses Zyklus verstoffwechseln unsere Muskeln Alanin in der Blutbahn. Die Leber nimmt das Alanin aus dem Blutkreislauf auf und wandelt es in Pyruvat um. Pyruvat ist eine kohlenstoffhaltige Substanz, die bei der Glukoneogenese in Glukose umgewandelt wird.

Am Ende dieser Zyklen hat sich Alanin in Glukose umgewandelt und kann bei einer Reihe von Methoden von Nutzen sein. Wenn wir trainieren oder keine Nahrung zu uns nehmen, verbrennt unser Körper natürlich Muskeln zur Energiegewinnung. Mit Alanin kann der Körper jedoch Energie nutzen, ohne auf die Muskeln zurückzugreifen.

Dieser Kreislauf ebnet auch den Weg für einen der wichtigsten Vorteile von Alanin, nämlich seine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.

Blutzucker-Richtwert

Unser Körper nimmt ständig Glukose auf und gibt sie wieder ab. Dies ermöglicht es uns, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Wer jedoch an Hypoglykämie leidet, ist nicht in der Lage, einen angemessenen Blutzuckerspiegel zu produzieren.

Wann kommt der Glukose-Alanin-Zyklus ins Spiel?

Wenn die Leber Alanin in Pyruvat umwandelt, entsteht als Nebenprodukt Glukose. Diese Glukose wird dann schnell wieder in den Blutkreislauf abgegeben. Das ist vorteilhaft für jemanden, dessen Körper auf natürliche Weise nicht genug Blutzucker produzieren kann.

Auch Diabetiker, die einen niedrigen Blutzuckerspiegel haben, können davon profitieren. Alanin steigert die Insulinproduktion und -sekretion. Infolgedessen wird der Glukosestoffwechsel im Allgemeinen verbessert. Aus diesem Grund werden L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen häufig zur Vorbeugung eines diabetischen Schocks eingesetzt. Alanin kann sogar bei schweren Fällen von Hypoglykämie und Diabetes helfen.

Der Blutzuckerspiegel beginnt einige Stunden nach der Einnahme zu sinken. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, kann es zu Kopfschmerzen, Verwirrung und Müdigkeit kommen. Wenn dies geschieht, schüttet die Leber als Reaktion Glukagon aus. Glucagon ist ein Hormon, das bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels hilft, indem es dem Insulin entgegenwirkt. Es veranlasst das gespeicherte Fett im Körper, sich in Glukose zur Energiegewinnung zu verwandeln.

Alanin stimuliert die Glukagonsekretion, wenn sich der Körper im Fastenzustand befindet. Der Verzehr kann auch in einer Phase helfen, in der der Blutzuckerspiegel sinkt. Was aber, wenn jemand mehrere Stunden lang oder die ganze Nacht hindurch nichts essen kann?

Alanin ist insbesondere für Hypoglykämiker wertvoll, die mehrere Stunden lang nicht essen können. In einer Studie erhöhte Alanin den Blutzuckerspiegel innerhalb von 30 bis 60 Minuten. Diese Ergebnisse erreichten ihren Höhepunkt und stagnierten nach weniger als drei Stunden.

Unterstützung von Immunsystem und Prostata

Abgesehen von seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was sind weitere Verwendungsmöglichkeiten von Alanin?

Alanin ist nicht nur eine der zahlreichen Eiweißgrundlagen, sondern hilft auch bei der Verstoffwechselung von Tryptophan, einer Aminosäure, die unser Körper nicht selbst herstellen kann (x). Ohne Tryptophan kann unser Körper kein Serotonin herstellen. Bei einem Mangel an Serotonin kann es zu Angstzuständen, Gemütsschwankungen und Schlaflosigkeit kommen.

Alanin hilft ebenfalls bei der Verstoffwechselung von Pyridoxin, das auch als Vitamin B6 bezeichnet wird. Vitamin B6 ist von Natur aus in Geflügel, ganzen Körnern und Nüssen enthalten. Es ist sogar in Früchten wie Bananen und Avocados enthalten. Ein Mangel an Vitamin B6 kann bei kleinen Kindern zu Anämie und sogar zu Krampfanfällen führen. Durch die Unterstützung des Stoffwechsels kann Alanin dazu beitragen, dass Vitamin B6 im Körper schneller verarbeitet wird.

Alanin unterstützt auch das Immunsystem des Körpers und kann bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen. L-Alanin kann sogar die Bildung von Nierensteinen verhindern. Manche Menschen sind aufgrund ihrer Gene anfällig für Nierensteine. Menschen mit Typ-2-Diabetes und Menschen mit einer Reizdarmerkrankung sind besonders anfällig für Nierensteine. Darmprobleme können dazu führen, dass weniger Urin gebildet wird, und Typ-2-Diabetes kann den Urin saurer machen. Beide Faktoren können zu Nierensteinen führen.

Alanin ist in der Lage, die Auswirkungen der unlöslichen Toxine, die Nierensteine verursachen, zu reduzieren, und es ist besonders nützlich für Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von Nierensteinerkrankungen.

Alanin ist ebenfalls in der Prostataflüssigkeit enthalten. Dies deutet darauf hin, dass Alanin in der Lage sein könnte, vor einer Prostatavergrößerung zu schützen. Diese Erkrankung kann häufig zu häufigem und unangenehmem Wasserlassen führen. Sie kann auch eine Urinretention auslösen. In Kombination mit Glycin und Glutaminsäure kann Alanin die Prostata verkleinern und die Nykturie, das regelmäßige Wasserlassen und den Harndrang lindern. Eine andere Forschungsstudie legt nahe, dass Alanin den Stoffwechselprozess von Prostatakrebszellen hemmen kann. [9]

Mangelsymptome und Auslöser

Da es nicht essentiell ist, ist ein Mangel an Alanin äußerst ungewöhnlich, da der Körper der meisten Menschen genug davon herstellt. Dennoch können Personen, die extrem aktiv, krank und/oder gestresst sind, die eine eiweißarme Ernährung zu sich nehmen oder die unterernährt sind, von einer Ergänzung mit dieser Aminosäure profitieren, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Erwachsene mit Lebererkrankungen oder Diabetes können ebenfalls anfällig für niedrige Werte sein. In diesem Fall kann eine Ergänzung dieser Aminosäure sinnvoll sein.

Einige Symptome und Anzeichen eines niedrigen Alaninspiegels können sein:.

  • Müdigkeit
  • Schwache Ausdauer und Kraft
  • Schwäche und Muskelschwund (Schrumpfung)
  • Schwindelgefühle und Ohnmacht aufgrund schwankender Blutzuckerwerte
  • Schlechte Laune
  • Änderungen des Verlangens

Alanin-Ergänzungen

In Form von Nahrungsergänzungsmitteln wird Alanin häufig als Aminosäure in freier Form und in Pulverform verkauft. Alanin wird in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von Beschwerden wie Prostatabeschwerden, Müdigkeit, niedrigem Blutzuckerspiegel und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt. In einigen Fällen setzen Ärzte Alanin intravenös ein, um bestimmte Gesundheitszustände zu behandeln.

Aminosäuren wie diese sind als einzelne Aminosäuren oder in Mischungen erhältlich. Einige Multivitamine und Nahrungsergänzungsmittel bestehen aus allen 20 lebenswichtigen und nicht lebenswichtigen Aminosäuren. Proteinpulver wie Whey Protein, Collagen Protein, Hanfprotein, Erbsenprotein oder Wildreisprotein liefern die meisten oder alle lebenswichtigen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt. [10]

Nachteilige Wirkungen

Hoher Beta-Alanin-Gehalt

Bedenken Sie, dass das Sicherheitsprofil und die möglichen ungünstigen Folgen von Beta-Alanin als Nahrungsergänzungsmittel nur unzureichend untersucht wurden. Daher ist die unten stehende Liste der unerwünschten Wirkungen nicht sicher. Sie sollten Ihren Arzt zu weiteren möglichen negativen Auswirkungen befragen, je nach Ihrem Gesundheitszustand und möglichen Wechselwirkungen mit Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln.

Hohe Dosierungen (> > 800 mg) von Beta-Alanin können Kribbeln (Parästhesien) oder Juckreiz auslösen. Es verursacht Juckreiz durch Bindung und Aktivierung von MRGPRD, einem G-Protein-gekoppelten Rezeptor, der in den sensorischen Neuronen der Haut zu finden ist [39].

Sie können das Kribbeln minimieren, indem Sie:.

Einnahme von Dosen unter 800 mg.

die Einnahme von Dosen mit verzögerter Freisetzung (Retarddosen), die das Beta-Alanin langsam und zeitlich gestaffelt freisetzen.

Die gegenteiligen Wirkungen sind nicht gut untersucht worden.

Dennoch berichten einige Anwender über Hitzewallungen.

Gesundheitsgefahren

Hohe Beta-Alanin-Werte wurden mit einigen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, obwohl die Forschungsstudien Beta-Alanin nicht eindeutig als Ursache für diese Risiken nachweisen konnten. Da die Forschungsstudien nur an Tieren durchgeführt wurden, gibt es keine Beweise dafür, dass diese Aminosäure beim Menschen genau die gleiche Wirkung hat.

1) Kann oxidativen Stress verursachen

In einer Forschungsstudie über Hyper-Beta-Alaninämie (hohe Beta-Alanin-Werte) in Rattenzellen wurde festgestellt, dass Beta-Alanin die Zahl der freien Radikale erhöht, die Sauerstoffaufnahme verringert und den Tod von Mitochondrien aktiviert. Dies senkte die Energieproduktion der Zellen und löste oxidativen Stress aus, der zum Herzstillstand führen kann.

Bei Ratten erhöhte eine dauerhafte Beta-Alanin-Supplementierung die reaktiven Sauerstofftypen im Gehirn (Großhirnrinde und Kleinhirn) und reduzierte die antioxidative Aktivität.

Das molekulare Nebenprodukt von Beta-Alanin, Carnosin, wirkt jedoch tatsächlich als Antioxidans, das die Parkinson-Krankheit bei Ratten verhindert. In den Gehirnen von Ratten verhindert es den programmierten Tod von Gehirnzellen, erhöht die Anzahl der Antioxidantien und verringert die reaktiven Sauerstoffspezies (ROS).

2) Hyper-Beta-Alanämie

Hyper-Beta-Alaninämie ist eine ungewöhnliche Krankheit, die den Beta-Alanin-Spiegel erhöht. Sie führt zu Hirnschäden, vermindertem Muskeltonus und Atemproblemen. Personen mit dieser Erkrankung dürfen kein Beta-Alanin einnehmen.

3) Kann zu einem GABA-Transaminase-Mangel beitragen

GABA-Transaminase-Mangel ist eine Anfallskrankheit (epileptische Enzephalopathie), die auch eine beschleunigte Entwicklung bei Säuglingen verursacht. Sie geht mit einer erhöhten Beta-Alanin-Konzentration in der Wirbelsäule einher. Es ist möglich, dass es sich bei GABA-Transaminase-Mangel und Hyper-Beta-Alaninämie um Varianten ein und derselben Störung handelt.

Niedrige Beta-Alanin-Werte

Die unten aufgeführten Erkrankungen wurden tatsächlich mit einem niedrigen Beta-Alanin-Spiegel in Verbindung gebracht, aber in den Forschungsstudien wurde er nicht als ihre Ursache festgestellt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Grunderkrankung einen niedrigen Spiegel dieser Aminosäure verursachen könnte und um eine geeignete Strategie zur Verbesserung Ihrer Gesundheit zu entwickeln.

Gesundheitsgefährdungen

Kann zum Müdigkeitssyndrom beitragen

Bei einem chronischen Müdigkeitssyndrom scheidet der Körper Beta-Alanin in den Urin aus.

In einer Studie mit 76 Personen setzten vier Personen mit chronischem Müdigkeitssyndrom größere Mengen an Beta-Alanin über den Urin ab. Allerdings handelte es sich dabei nur um eine kleine Teilmenge der 33 Patienten mit Müdigkeitssyndrom.

In einer anderen Studie mit 65 Personen wurden deutlichere Ergebnisse gefunden: Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom setzten wesentlich mehr Beta-Alanin im Urin frei.

Darüber hinaus waren höhere Beta-Alanin-Werte im Urin verbunden mit:.

  • Größeres Auftreten von Anzeichen
  • Erhöhter Schweregrad der Symptome
  • Chronische Ermüdungserscheinungen (Übelkeit, Muskelschwäche, Benommenheit, Kopfschmerzen, Kribbeln und Augenbeschwerden durch Licht)
  • Körperliche Symptome von psychiatrischen Störungen (Symptom Checklist-90-R (SCL-90-R) Somatisierung) [11]

Wechselwirkungen

Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und anderen Substanzen

Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels waren keine Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln bekannt.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Zum Zeitpunkt der letzten Aktualisierung haben wir keine gemeldeten Wechselwirkungen zwischen diesem Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimitteln festgestellt. Es ist möglich, dass unbekannte Wechselwirkungen bestehen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, besprechen Sie die möglichen Gefahren und Vorteile einer neuen Nahrungsergänzung stets mit Ihrem Arzt oder Apotheker.

Die Tabelle der Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen enthält möglicherweise nicht alle möglichen Wechselwirkungen. Die Einnahme von Medikamenten zu den Mahlzeiten, auf nüchternen Magen oder mit Alkohol kann ihre Wirkung beeinträchtigen. Informieren Sie sich bei den Herstellern über die Einzelheiten, da diese in dieser Tabelle nicht aufgeführt sind. Wenn Sie Medikamente einnehmen, besprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker stets die möglichen Gefahren und Vorteile der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. [12]

Einzige Sicherheitsmaßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen

Bei Einnahme durch den Mund: Beta-Alanin ist möglicherweise sicher, wenn es kurzfristig eingenommen wird. Ein bestimmter Handelsartikel (CarnoSyn, Natural Alternatives International) wurde bis zu 12 Wochen lang sicher verwendet. Hohe Dosen können Rötungen und Kribbeln auslösen. Die Einnahme einer Tablette anstelle der Einnahme einer Option aus Beta-Alanin-Pulver könnte diese Nebenwirkungen verringern.

Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen darüber, ob die Einnahme von Beta-Alanin in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [13]

Fazit

Beta-Alanin steigert die Leistungsfähigkeit, indem es die Trainingskapazität erhöht und die Muskelermüdung verringert.

Es hat auch antioxidative, immunstärkende und Anti-Aging-Eigenschaften.

Sie können Beta-Alanin über Lebensmittel, die Carnosin enthalten, oder über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Die empfohlene Dosis beträgt 2 – 5 Gramm täglich.

Obwohl übermäßige Mengen ein Kribbeln in der Haut auslösen können, gilt Beta-Alanin als sichere und wirksame Ergänzung zur Steigerung der Trainingseffizienz. [14]

Empfehlungen

  1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/alanine
  2. http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/alanine.html
  3. https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
  4. https://go.drugbank.com/drugs/DB00160
  5. https://www.livestrong.com/article/338184-food-sources-of-beta-alanine/
  6. https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
  7. https://www.rxlist.com/beta-alanine/supplements.htm
  8. https://www.rxlist.com/alpha-alanine/supplements.htm
  9. https://community.bulksupplements.com/l-alanine/
  10. https://draxe.com/nutrition/alanine-benefits/#Deficiency_Symptoms_and_Causes
  11. https://supplements.selfdecode.com/blog/beta-alanine/
  12. https://wa.kaiserpermanente.org/kbase/topic.jhtml?docId=hn-2798009
  13. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1222/beta-alanine
  14. https://www.healthline.com/nutrition/beta-alanine-101
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